第61章 收徒
黎凭当惯了面试官, 由他组织面试, 抛开那些文化程度太低，人太笨, 心不在这里的，很快就挑出了十个人。
刘二华在, 花枝娘的两个侄子在，另外七个中只有一个来自村里，其余的都是附近村子的人。
除刘二华外, 这些大多也是读完初中出去读技校，或者读着高中感觉读不下去，辍学回来的人。
他们年纪都很小, 除刘二华外, 平均年龄才十七。
赵单识看到他们的时候, 突然觉得心里压力有点大, 一日为师, 终身为父, 这可不是说着玩的。
想想自己十七岁, 那时候他还在高中里当一个阳光开朗的好学生, 这群少年已经要出来讨生活了。
“别紧张, 你们先在我这里呆一个月，这一个月中, 我按50块钱每天的薪资给你们算。”赵单识对未来的徒弟开展训话, “大家每天早上六点半来, 晚上六点半回家, 每天听黎叔的指挥，能做到吗？”
“能。”少年们气势十足。
“那行，”赵单识道：“今天我们的任务是去整地，整完回来请大家吃枇杷解暑。”
赵单识也不和这群少年客气，每天都带他们去干农活。
不到三天，其中两个青年受不住了，私下里抱怨道：“不是让我们来学厨艺吗？怎么每天都去地里干活，要是在地里干，别人都八十块，就我们五十块。”
“话是这么说，不过人在屋檐下，不得不低头嘛。反正我妈说了，无论如何都要坚持住，先把手艺学到再说。”
“学到了手艺还要在他这里干五年呢，要是五年都这么干，我还不如趁早退出。”
另一个黄衣少年看着他赌气的同伴，压低声音道：“你傻呀，他说五年就五年。到时候你学到了本事一跑，他还跟全世界去追你不成？”
他同伴心脏直跳，“不是说要签合同吗？”
黄衣少年挑挑眉，得意道：“签就签，这合同又不一定有法律效应。我哥说了，我要是真学了本事就跑，他要我赔钱还得先去打官司，打官司人家不一定承认合同有用，就算这合同有用，也不会让我赔五万块以上。”
“那你打算学几年？”
“学两三年吧。等我学到了本事，我就去外面的大酒店里工作，听说外面的酒店一个月工资就有八千以上。”
另一个少年满眼羡慕，“这么好啊。”
“所以我说你吃点苦，先把本事学到再说，等学完本次就不用理他了。”
赵单识付了点生物能，守望号全方位监控他这群未来的徒弟们，两位少年的交谈被守望号录成了录像。
赵单识从头到尾看了一遍，感慨，“有时候人为了钻空子还真是什么都想得出来，平时也不见得他们那么精明，一到坑人的时候，任督二脉都打通了。”
要是这两家伙真的聪明，也不会辍学过来跟他学手艺了。
黎凭跟着他一起看，闻言温声道：“这世上有好人就有坏人，我们已经很幸运了，有守望号的帮助，能及早发现这些心怀不轨的人。要真如他们所说，等他们学好本事，往外面一跑，我们找人都找不到，更别提索赔。”
赵单识一笑，“我知道，我就随便感慨一下。”说着他忍不住抱黎凭一下，“师兄，有你真好。”
黎凭任他抱了好一会，才拍拍他的手臂，勉强道：“别腻歪，明天还要干活。”
纵欲伤身，哪怕这两位自持身强力壮，也不敢每天都做。昨天已经战斗过，今儿只好偃旗息鼓。
赵单识自制力不咋地，这事一般都交由老攻控制。
第二天，黎凭把这两位少年出来谈话。
他们十分不服气，“我们这几天干活干的好好的，你们凭什么把我们刷下去？”
“凭我们是评委，”黎凭对他们淡淡一笑，道：“你们还记得昨天说了什么吧？外面八千块一个月的工作真那么好找？”
少年们脸一阵青一阵白，只以为他们说话不小心被别人听到，别人告了状。
黎凭道：“行了，不用你们干活。昨天的工钱已经结清了，趁今天的活还没开始，你们及早离开吧。”
“哼，早就走，谁稀罕你们。”
“对了，”黎凭在后面说道，“奉劝你们一句，有钱人打官司还是挺轻松，别想着往外一跑就万事大吉。做了亏心事，就算别人不从法律途径制服你，也有的是办法收拾你。”
两位少年身形一僵，心里那点不怀好意消散得七七八八。
赵单识往外赶了两个人之后，剩下的八个人谨慎了许多，干活也勤快了许多。
然而收徒弟跟收员工还是有挺大的不同，过了两天，赵单识又刷了三个有些好逸恶劳的少年。
赵单识原本说有一个月的考核期，没想到十天不到他的队伍里只剩下三个人，其他人都因为各种原因不合适跟着他学厨艺。
这三个人中，一个是刘二华，另一个是花枝娘的侄子赵明台，最后那个是黑子的堂哥赵服顺。
他们三个吃得了苦，脑瓜子也灵，赵单识挺喜欢他们，打算花几年时间好好培养他们，帮他们打好基础。
稻秧已经长得差不多，刘二华去联系机器插秧。
插秧队的师傅中午要在赵家吃一顿饭，赵单识对新出炉的三个徒弟开玩笑道：“这是你们第一个锻炼的机会，这次做菜全部配菜就交给你们切了。别紧张，在这种时候，没有谁会挑剔你们的手艺。”
赵单识教过他们切菜，不过切菜这种东西全靠勤学苦练，教是教不会，只有一双手练到了极致，才能切出合格的菜来。
等他们切菜这门功课合格后，赵单识才会教他们下一步。现在他只做饭的时候让他们进厨房观摩。
等插秧到一段落，赵单识在县城里那个店铺也已经弄好了。
黄淑妹到岗，他们店铺正式开张，每天早上，黎凭都要带着人把菜收回来，然后让赵承家送到县城里去。
他和赵单识则要晚一点到店里去，看看店里的生意怎么样。
他们的店铺名字就叫单识小哥，开张的时候，两人也没怎么大动作，只是点了挂鞭炮放了一下，听个热闹。
等正式卖菜的时候，还是有许多顾客慕名而来。
这天赵单识和黎凭抱着兜兜来到店里巡视，黄淑妹正紧张的给客人称菜卖菜，黎凭过去帮把手，赵单识则跟客人说笑。
“我们这菜吃着好吧？”
“好吃，你们这菜菜味足，容易煮烂，我们全家都喜欢你们家的菜。”
赵单识笑了，“老哥，这么官方啊？”
顾客摆摆手，“嗨，我说的都是实话。你们家的菜贵虽然贵了点，但吃着是真的好吃。”
“谢谢啊。”赵单识掂掂兜兜，“来，跟这位伯伯说谢谢。”
兜兜圆溜溜的大眼睛往客人身上一瞟，然后又转回秤上，他似乎觉得称东西很有趣，称台屏幕上的数字一直在变。
顾客看着兜兜，忍不住问道：“你家孩子多大了？”
“五个多月了，快六个月。”
“哎，你家孩子长得真好，我孙子五个月大的时候才这么一点。”
后面也客人也忍不住帮腔，“你家孩子一看就机灵。”
赵单识笑：“是挺聪明的，鬼精鬼精，嘴叼的很。”
“哎，我们家那个也是，比你这个大几个月，已经认准你家的菜了，怎么瞒都瞒不过去。”
“那说明我家的菜是真的好啊，老人和孩子最会吃了，又不会说谎，好就是好，不好就不好。”
“老板，你们家的菜好是好，不过要不要弄多点品种？”顾客说道：“每天都那么几样，就算再喜欢你们家的菜也不能见天吃啊。”
赵单识这边的菜就那几样，茄子，豆角，辣椒，韭菜，青瓜，空心菜，番薯叶，偶尔会有冬瓜，南瓜，苦瓜，不过不多，基本上一上来就被人抢光了。
老顾客对此有些惆怅，这么好吃的菜，一个星期轮上两三回，他们怕迟早会吃腻。
赵单识立马道：“我这不是刚起步嘛，等下半年我这里的品种就多了。你们想吃什么菜？跟我说说，我看能不能多种一点。”
顾客七嘴八舌，“真能随便说啊？”
“您随便说，听不听就是我的事了。”
“嘿，这话说的。”
“我说你们要种，不如多种点秋葵啊，扁豆啊什么的，那个好吃。”
“西红柿也来点。”
“土豆别忘了。”
……
赵单识把这些记在心里，然后笑容满面地答应，“都没问题，我回去好好规划规划，争取下半年把菜给大家供应上。”
“是得好好规划，听说你成了种菜大户了？”有消息灵通的客户打听，“有没有打算进军养殖业啊？”
“也不算什么大户，就多包了几亩田。养殖业等以后再说吧，看看有没有空。对了，我们家的西瓜也快熟了，到时候大家都来捧捧场啊。”
“你们家的西瓜好吃不？”
赵单识一指，“您看我家的菜，哪样菜不好吃啊？”
“这倒也是，你们家的菜品质挺稳定的。”
赵单识跟他们聊完，然后看黎凭卖了会菜，父子三人就上街溜达去了。
他们现在挺喜欢逛街，一天到晚都在忙活地里的活计，也就出来逛街的时候能松快松快。
“咿呀呀！”兜兜看到人家卖氢气球的了，花花绿绿一大堆，拿在一起，十分好看。
赵单识一看就知道傻儿子的心思，他点头应允道：“行，你要哪个？老爸带你去买。”
兜兜目光粘在那堆气球上，大眼睛瞪了好久，也没瞪出个所以然来。
赵单识随便帮他拿了一只猫咪的气球系在他的手腕上，又亲了他一口，“乖儿子，别选了，我们就要这个吧。”
黎凭在一旁付了钱，兜兜看看自己手腕上的气球，又看看气球堆里的气球，“咿呀呀。”
“就这一个。”赵单识抱着兜兜，转了半圈，“师兄，我们赶紧走，别让他再看了。”
父子三人继续往前走，走过人行道，沿着护城河的旁边散步。
“师兄，你是不是过两天要回家一趟？”
“嗯，回家看看。”黎凭先前一直说要回家一趟，这边忙起来，又抽不出时间。
赵单识舍不得他，眼巴巴道：“那你要去几天啊？”
黎凭趁着没人，低头亲了他一口，“你放心，就在家里住两天，第三天我就回来了。”
赵单识一面觉得不舍，一面又唾弃自己，他叹口气，“你都还没走呢，我就已经舍不得你了。师兄，你说，在伯父心中我是不是已经成祸国妖姬了。”
黎凭忍不住笑，勉强板起脸来斥他一句，“乱七八糟的都在想什么呢？”
赵单识无比顺口地接到：“想你啊。”
于是两人又忍不住笑。
第62章 教徒
清晨, 田野里近十个人在忙碌着。
草莓, 西瓜，豆角, 辣椒，茄子, 青瓜，丝瓜，南瓜, 番薯叶，空心菜，韭菜, 一样样菜被踩下来装到特定的泡沫箱子里, 旁边还有辆货车在等着, 等他们把菜装好, 货车就会被送到县城里, 直抵他们的铺子。
黄淑妹已经准备好了, 等货一到她就能立刻开张。外面的顾客也等着, 准备等赵单识家的菜到了再买。
现在很多顾客认准了他家的菜, 别的菜根本吃不下去。
赵单识和黎凭在草莓地里忙活着, 昨天一共订出去了三十九斤草莓，基本上能把他们地里每天成熟的草莓消耗一半, 剩下的一半送去店铺里卖就行。
早上七点多, 所有的菜已经采摘完毕, 被送上货车。
他们请的货车发动汽车, 徐徐消失在晨光里。
赵单识三个徒弟回家做早饭去了，赵单识这几天教过他们几手，每天三餐就是他们施展的时间。
勺子等几人在巡视田野，刚出苗的蔬菜要格外注意，要是有哪株被虫或者鸟吃了就得及时补苗。现在天气炎热，水蒸发的快，有些作物非常需水，趁太阳还没出来，他们得及时浇水。
赵单识和黎凭也跟着巡视，他们得对自己的作物有个基本的了解。
“这稻子长的可真好，果然不愧守望号出品。”赵单识蹲下来查看他们新种的稻子，稻子绿油油，根茎粗壮，看起来很好。
黎凭也跟着他蹲下来，“要是这批水稻里能一直保持这样的状态，基本丰收是没问题了。”
“我看不会有太大问题，好歹我们那么用心，又有守望号在。“赵单识呼唤脑海中的守望号，”守望号，你在么？”
“在啊。”守望号懒洋洋，“什么事啊？”
随着赵单识发愤图强，守望号的生活过得极为舒适，作为一个智能生命，他平时只留几分注意力在赵单识这边，剩下的时间都干自己的事去了。
赵单识已经习惯了守望号这种状态，“你帮我们看看今天的作物生长的怎么样，有没有哪种作物缺什么营养成分，或者有什么其他要注意的地方？”
守望号驱动扫描仪器，开始工作起来。
等他扫描完一圈，道：“玉米和红薯都该追肥了，其他的没什么，继续保持就行。”
“行，谢谢啊。”
“不客气。”守望号又遁了。
赵单识用本子将今天的注意事项记下来，他们这个本子常年挂在工具房外头，每个干活的人都看一眼，也在上面做相应的记录。有这个本子在，他们就知道每天应该干什么，要不然人多手杂，容易把事情弄乱。
走了一圈，赵单识和黎凭在水稻田里洗干净手，准备回家，没想到一低头就看见到田里一尾尾肥美的鱼。
在种水稻之前，赵单识查阅了很多资料，想着怎么样才能把利益最大化，最后他看上了稻花鱼这个项目。
这个项目有很多优点，最主要的就是实现生态种植。鱼在水稻田里能把害虫给吃掉，帮助水稻成长，鱼粪也能肥田。同样，一亩水稻种了稻子，还养了鱼，经济效益高了许多。
但这个项目也有不少限制之处，养鱼对水质要求比较高，养了鱼之后他们要施肥下农药就要考虑考虑了。
赵单识本就想着做绿色农业，这个项目对他来说倒正好。
他们这个鱼已经投放了十多天，大多数鱼才两指宽，要等它们成长起来还得等好几个月。
赵单识也不急，反正他们这个稻子要十月份才割，到时候割稻子鱼还没有长好，继续放在水稻田里养就行。
过年的时候这鱼就差不多了，到时候大家办年货都要买鱼买肉，卖出去又是一大笔收获。
“想什么呢？那么专注。”黎凭拉了他一把，“再不看着路，你就要一脚踩到稻田里去了。”
赵单识对他灿然一笑，“没事，这不是还有你么。”
黎凭听了心里挺受用。
回到院子里吃早饭，赵单识边吃边一一评判徒弟们的手艺。
谁炒的菜火候过了，谁放多了盐，谁调味要不到位，弄出了不和谐的味道，赵单识一尝能尝出来。再加上旁边有个用数据说话的守望号，基本上什么都瞒不过赵单识去。
等他点评完，一桌子能安生下来吃饭。徒弟们也不怕他，笑嘻嘻地在一旁开玩笑，一大桌子人热闹得很。
刘二华问：“师父，我们什么时候卖凉拌菜啊？”
一提起这个问题，赵单识心情就不太美妙了，他看了眼黎凭，又看了眼蠢蠢欲动的徒弟们，“后天去吧。”
黎凭明天要回X市处理事情，起码得在那里住一天才回来，要是事情棘手的话，他可能还得在那里呆两三天。
赵单识倒不一定十分想他，思念是思念，好歹两个大男人，这点思念情绪，克服克服就行了。真正让赵单识没底的是黎凭父母，要那边又出什么幺蛾子，黎凭被扣在家里回不来，赵单识非得郁闷死不可。
偏偏发生这样事情的几率还是有的，黎凭的父母家大业大，赵单识这小细胳膊也不一定拧得过赵家那条大腿。
一想到这个赵单识恨不得把兜兜打包上，尾随黎凭一起回家，免得在这里无望得等待。
黎凭非常坚定的拒绝了赵单识这个请求，他爸是什么样的人他还是有几分底。他爸这人在商场纵横捭阖，心比一般人硬多了，手腕也强硬，一般不在意别人的感受，什么计谋好用就用哪个。
他爸真把商场当战场来处理，黎凭不想赵单识和他爸对上，因为到时候吃亏的一定是赵单识。
黎凭和赵单识一起把隐患排除完，第二天一早，黎凭带着满车东西回家。
赵单识抱着兜兜在后面送他，黎凭看着越来越小的那两个人影，第一次体会到了赵单识回去的时候，看老爷子在后面送的心情。
等黎凭回去后，赵单识打起精神来和徒弟们准备明天要卖的凉拌菜，按照他的经验，每当陷入这种情景的时候，只要让自己忙碌起来就好了。
凉拌菜要做得好吃，主要功力还是在酱料方面，他们的菜没问题，只要把酱料跟上来，菜怎么做都好吃。
“今天我们要熬蘑菇酱。”赵单识背着个背筐对徒弟们说道：“熬蘑菇酱的第一步就是上山采鲜蘑菇，对于我们厨师来说，原料永远都是第一位的，要格外注意这种事情。”
“是。”三个徒弟意气风发，背着背筐跟在他后面。
赵单识有守望号辅助，教起徒弟来一板一眼，“这个蘑菇你们要注意看，千万不要采到毒蘑菇。采蘑菇的时候最重要一点就是不能贪心，遇到不认识的蘑菇，不管它长得再好看也不能采下来，或者说看到有不对劲的蘑菇，要尽早舍弃，不要想着贪那点东西。”
三个徒弟中，除刘二华年纪比较大点外，另外两个都是十七八的年纪，正是贪玩的时候，赵单识不得不提前嘱咐他们。
“知道了，师父，你放心吧。你都跟我们说过多少次了，我们一定不会犯这种原则性的错误。”
赵单识笑骂，“说再多次，我也要说，说到你那耳朵起茧子，每次采蘑菇忘不了我这番话才好。行吧，我们各自分散去采蘑菇，自己注意安全。”
他们花了两个多小时采蘑菇。
采回来的蘑菇，赵单识让他们集中倒一起，然后一人给了一把稻草洗蘑菇。赵单识开始教他们如何处理蘑菇，顺便也检验一下蘑菇成品，如果不慎混入了毒蘑菇，他要赶紧挑出来。
“看这朵蘑菇就不行，它是毒蘑菇，吃了很容易闹肚子，我们做餐饮行业的，要格外注意食品安全。如果食品有问题，就算你菜做得再好吃，也是枉然。”
“这种蘑菇也不行，它虽然看起来白白胖胖很好看，但实际上它味道不好，如果这种蘑菇多了，整批蘑菇酱的风味都会掉一个档次。”
赵单识教徒弟教得很尽心，他一一跟徒弟分析他们这批蘑菇的问题。
有守望号把关，他能把这批蘑菇的品质控制的很精确，绝不会不会出现混入毒蘑菇或者坏蘑菇的事情。
“师父，还有什么其他要注意的吗？”
“还真有，洗蘑菇也要注意，这种蘑菇比较难洗，洗的时候要小心点，确保洗干净。还有一点，洗的时候不要弄坏了蘑菇，要不然混入了太多水分，也会对口味产生影响。”
赵单识循循善诱，耐心地将注意事项一一讲清楚。
第63章 卤菜
蘑菇洗好后, 水灵灵地放在院子里。
赵单识带着徒弟们用竹匾盛好蘑菇放在大太阳底下。
“蘑菇简单控一下水, 根据天气情况，晾干表面的水分。像现在这种天气, 放在太阳底下下半个小时就可以了。”
赵单识穿着一身棉麻衣裤，半长的头发用绸带扎起来，皮肤白得发光, 动作优雅又流畅, 几个徒弟看着他，心中都升起了些敬畏感。
吃同样的饭食，在同一个世界, 有些人看起来却愣是透着一股出尘的气质。
赵单识眼睛一瞥, “还有哪里不明白么？”
刘二华三人昂首挺胸, 大声回答，“全都明白了！”
赵单识带着他们把蘑菇摊开来, 又用手把蘑菇撕成一片一片。做好这一切, 他们去抓鸡，然后把小公鸡杀好, 五花肉切好，放在案板上, 要把香料一一取出来收拾好。
“这个蘑菇酱一般由两个版本，一个是放猪肉一个是放鸡肉，猪肉香, 鸡肉鲜, 我这里两种都放, 不过这样成本会高一点。”赵单识细细解释，“不同的时间，不同的材料会导致不同的风味，以后你们可以自己总结一下，看看自己最喜欢哪种。”
“有人说当厨师很重要一点是观察顾客的口味，比如一个广东人，他爱上东北菜的可能性就不大。同样，苏州人也不一定会喜欢四川菜，这话在一定程度上是对的，但你们不能永远被顾客牵着走，在味觉领域内，你们才是主导。好吃的菜就是好吃，它不会因为顾客的口味习惯而改变，做一位厨师，也得有自己的审美。”
赵单识目光扫过三位有些懵懂的徒弟们，并不求他们立刻接受，只要他们在心里埋下这颗种子，以后自然会慢慢理解。
两斤肉，两只鸡，两斤黄豆，三四斤蘑菇……这里差不多上百块钱了。
赵明台看着原材料，暗自咋舌，他原本还说一斤凉菜就卖十块钱，卖得有点贵，现在一看他们这配料，别说十块钱，就算二十块钱卖着也不亏心。
“别走神。”赵单识轻轻拍了他的徒弟一下，“这个切肉也有讲究，你看，大部分时候，你要顺着它的纹理切，才不会切散。而小部分时候你又要逆着它的纹理切，让它更入味，当然这个就看你的需求。好了，我已经示范过，你们三个人切肉给我看看。”
赵单识搬把高脚椅子坐在旁边，神情十分严肃。
三个徒弟大气不敢出，忙专心手下的工作，要是反复强调的步骤弄错了，他们师傅手里面竹条也不是用来看的，连刘二华都挨过打。
赵单识带着他们把蘑菇酱熬好，半桶酱用了三十多种材料，每种材料的用量都有讲究，要不是师父带路，就算给他们方子，他们也做不出这种酱。
“成了。”赵单识尝了酱之后眼睛里流露出笑意，“你们也来尝尝，这个蘑菇酱前期看材料，后期看调味，每道菜都是一样，调味绝对是重中之重。我们这个蘑菇酱要适当调重一点，因为它用来当酱料，也有几分当盐用的意思。”
“做其他菜也一样，调味的尤其时候要注意，我们一般出锅前才调味，免得味道都深入到了菜里面，不仅掩盖菜的鲜味，还会让菜变得发苦。”
赵单识用一上午的时间把蘑菇酱的步骤详细教完，等下一次再做这个酱料的时候，就要由徒弟们亲身过来实践了。
麻烦的酱料做完后，剩下的事情就简单许多了。赵单识带着徒弟三人去菜地里摘菜，回来洗干净沥干水分，第二天早上再来处理这批菜。又切又拍又蒸又煮。
赵单识三个徒弟才刚开始跟他学厨艺，不过手脚都很麻利，干起事来游刃有余。
有徒弟帮忙，凉菜弄得很快，他们第二天早上七点多就赶到县城里，黄淑妹早已经接到通知，用箩筐把台子给摆出来。
赵单识让徒弟三人卖凉拌菜，自己在一边招揽客人，顺便闲聊。
“哟，怎么今天不见你家小黎。”
“我师兄办事去了，过两天才回来。华叔，我们家的凉拌下要不要试试？”
“肯定啊，先给我来五斤。”
赵单识诧异，“哟，怎么一下买那么多？”
“你们家这些凉拌菜好卖得很，等一下我再过来，兴许都卖完了。我多买点，多的我就跟邻居几个分一分。”
赵单识他家的菜好卖，老顾客心里都有数。
果然不出这华叔所料，来逛菜市场的人就发现赵单识家的铺子上又有凉拌菜卖了，他们什么也顾不上，赶紧过来排队，还呼朋引伴让别人也过来尝尝。
有老顾客买完凉菜就在一边吃一边跟赵单识聊天，“单识啊，我怎么觉得你家的凉拌菜今天又香了许多。”
赵单识笑吟吟，“那您应该没尝错，我这凉拌菜又改良了配料，加许多好料，不香才奇怪。”
“我就说嘛，你们家今天的凉菜尝得出肉味。”
“我也尝出来了，嘿，你们还真别说，素菜有点肉菜做配，那滋味强太多了。”
“真有那么好吃啊？赶紧给我尝尝。”后面的顾客对赵明台三人强调：“小伙子，我这份给我拌辣一点，要特辣。”
顾客一边买凉拌菜，一边跟赵单识打听，“你新请的小伙计呀，这手脚可真够麻利的。”
赵单识笑笑，“是我新收的三个徒弟。”
“嘿，不错啊，这才几天，徒弟都收起来了。”
赵单识挑眉，开玩笑道：“我这手艺还没资格收徒啊。”
“够够够，你多收几个，回头多卖几次凉拌菜呗。要是有其他什么吃食也可以弄来卖一卖啊，你放心，我们绝对支持你。”
“再看吧，哪有那么多吃食卖？”
“卤菜啊！你先前不是弄了卤菜来卖嘛。什么卤鸡蛋，卤鸡排，卤猪肉，卤牛肉，这么好的商机你不要白白错过，也弄一点过来卖嘛。”
赵单识嘿嘿一笑，伸手将拌好的凉菜递给顾客，“您知道我卖过卤菜啊？”
那人笑眯眯，“我们县就这么一点大，谁家不知道谁家的事情？认真说一句，你卖不卖卤菜啊？你要是卖的话早点说一声，我早点过来排队。”
赵单识想了想，这几天也没什么事做，索性教徒弟顺便把卤菜给做了，“那行，我明天过来卖卤菜，麻烦大家多多捧场啊。”
“好说好说，你卖就卖多点啊。我可通知人过来买了。”
“您放心，明天我肯定搞几百斤卤菜来卖。”
认真来说，卤菜也属于凉菜的一种，赵单识正好练练手。
有顾客提建议了，“要不你卤点辣的卤菜来卖吧。我们这边都爱吃辣口。”
其他顾客立刻打蛇随棍上，“还来点豆皮，我们菜市场老范家的豆皮就不错，你去她那边拿点。”
“黄牛犊子家的牛肉也不错，你要不然等一下赶紧去看看，早点跟他说一声，让他留点给你？”
“还有猪、蹄猪耳朵，你们那边有没有谁家有正宗的土猪啊，这个入味。”
每个人都有自己的偏好，大家七嘴八舌边买凉菜，还不忘边建议赵单识，不一会儿就把菜单子给赵单识弄出来了。
赵单识哭笑不得，干脆道：“我得回去好好策划策划究竟卤什么，大家等我明天来卖卤菜就知道了。”
卤菜的种类很多，除了那些肉菜之外，素菜也非常受欢迎。海带、香菇、土豆、藕、笋……这些菜价格不贵，味道却非常不错，应该挺受欢迎。
赵单识他们摊子前人多，聊起天来很能聊，很多人买完凉菜也不走，就在旁边边吃凉菜边跟他们唠嗑，还帮忙卖点菜。
赵单识也不介意大家在这里一起唠嗑，一起卖菜。卖到中午11点多，所有的菜都清空了。
他不怎么着急，旁边的人都替他着急，让他赶紧去各种要卤的菜也定下来，免得明天真要卖卤菜的时候，倒没有菜可卖了。
赵单识只好跟着他们去。
这些经常买菜的人们对菜市场的情况一清二楚，谁家的材料好，谁家的材料不好，他们都知道，带着赵单识订了不少物美价廉的菜。
就这样，一群人闹哄哄的跟着赵单识去把明天的菜给买了，而且全部争取到了最优惠的价格。
赵单识屈指一算，得，明天得卖上千斤卤菜，今天下午回去就要赶紧动工了。
刘二华忍不住感慨，“师父，您人缘真不错。”
“不错个屁，是他们自己馋了想吃这些凉菜。”赵单识笑骂，还不忘教育徒弟，“民以食为天，好好学习这手本事，你们以后出去也能这么受欢迎。”
赵明台摇头，“我要是有师父您一半受欢迎，我就满足了。”
“没出息。”赵单识轻拍了他们一下，“你师父我的志向可不是一个小县城能满足，你不多学点本事，等我把生意做到全国、全世界，还不把你给抛下了啊？”
三人嘿嘿笑，明显不信他们师傅吹的牛皮。
赵服顺道：“师父，我们什么时候能把我们的产品带出小县城啊。”
赵单识随口道：“等我们完成资金积累，打下一定的基础，就可以走出去了。到时候我们主要还是依托网店，看能把我们的产品销往哪里。”
“师父，我们是不是还得招人啊。”
“招，怎么着，你们也想做大师兄二师兄三师兄？”
“做嘛，到时候我们学好了本事，帮您教师弟师妹。”
“行，你们要真干的好。到时候我给你们一人一家店管着。”赵单识轻描淡写。
三个徒弟都以为他在吹牛皮，于是跟着吹，一个比一个吹得响亮，车子里面一时充满了欢声笑语。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
单识：总有一天我吹的牛逼都会实现。
第64章 房子
新鲜的食材不能久放, 一回到家赵单识就带着徒弟们清洗食材, 准备做卤菜。
他们昨天刚做完凉拌菜，蘑菇酱都是通用的, 还剩下一小盆，今天上午得去再采点蘑菇，弄点酱出来, 不过跟凉菜不同, 卤菜要用蘑菇酱稍少一些，等卤好了明天再配点卤汁就行。
中午，三个徒弟下厨煮饭。
一桌色香味俱全, 勺子他们干了一上午的活回来, 大家围在圆桌边吃饭, 对刘二华他们的手艺很是满意。
“果然学过了就是不一样。”勺子对他们竖起大拇指，“香！”
学厨在初级阶段进步很快, 基本上只要学几天对配料等东西就有个谱了, 要学的好则很难，有人穷尽一生还在追求厨艺的极限。
老爷子看着一院热热闹闹的人, 心里很欣慰。
兜兜还不能吃他们的食物，赵单识给他煮了奶蛋羹, 鸡蛋加牛奶煮过，放一点点糖去腥，兜兜吃得很欢快。吃着还朝赵单识露出一个大大的笑脸, 小手搭在赵单识手上, 就怕他爹什么时候撒手不喂。
赵单识喂完兜兜, 才上桌吃饭。抱着这小胖子估摸了下重量，才把他重新放回小床上。
吃完饭，大家也没休息，而是接着干活。
卤菜得先煮后浸，浸够了时间才好吃，要是现在不弄，等晚上弄就会来不及。
赵单识追求食物的品质，他带着徒弟们用井水把菜洗了一遍又一遍。直到每样菜都达到了他自己吃也能放心的程度，他才开始准备卤菜。
他最近要教徒弟，家里的作料都是买全了，各种香料放在密封的小罐子里，在厨房的架子上摆了一排。
卤菜的第一步，赵单识先带着徒弟们去香料架子上认香料，哪些香料相配，哪些香料相冲，这些都得在做菜前弄清楚。
“卤菜和凉拌菜一样，也是各家有各家的秘方，不过卤菜比凉拌菜难一点。卤得不好的卤菜又咸又苦，把菜的鲜味和香味全都盖过去了。卤菜卤得不好的原因之一便是选错了香料，有的是用错了配方，有的是用错了量。”
赵单识用个盘子把香料都选出来，最后拿了一大把冰糖。
“糖这个味道在所有复合型的菜中都很重要，有的人做菜不喜欢放糖，怕放了糖菜会变甜，其实这完全是一种误解。糖的量只要适宜，吃菜的人是完全吃不出甜味，菜反而会被糖烘托出鲜味来。同样，醋也是这样，有的菜要放香醋，放醋的目的不是吃它的酸味，是吃它那香味，这个也是要靠量来调节。”
赵单识看徒弟们若有所思，温和道：“这都是经验之谈，以后你们慢慢就知道了，现在一时理解不了也不要紧。”
“我们先来炒糖色，有的人卤菜做不好，就是这个原因。他们糖色炒的不好，卤出来的菜不够鲜亮，甚至会寡白，最后只能靠酱油来补救，这么一来菜又咸了。”
赵单识让赵服顺烧火，他开始慢慢炒糖色，然后炒香料。
许多香料一定要过一遍油才香，不然只把料包扔在水里煮是煮不出那股特殊的鲜香味。
赵单识教徒弟向来耐心，他一个步骤一个步骤说，下午三点多，厨房里才熄了火，两大锅卤菜浸在卤水里，旁边还有几个带着盖子大不锈钢桶，里面也是卤水和卤菜。
卤菜初步做好了，赵单识带他们上山采蘑菇，做蘑菇酱。
现在已经是夏天，山上蘑菇多的是，他们每天去采都有。
忙碌了一天，赵单识整个人身上都是一股鲜香味，兜兜闻到这味道十分黏他，连大黑也在他脚边跑来跑去，舌头吐出来，时不时欢快地叫上一两声。
每当大黑叫时，兜兜就会咯咯笑出声来。
两个不会说话的小家伙交流得挺开心。
“啊呜！”兜兜实在受不了他老爸这股鲜香味了，张开嘴就往他肩上一咬，还伸出舌头来舔了舔。
“哎，别咬。”赵单识忙把兜兜抱开了一点，这小家伙长了牙，力气又大，咬人还有点疼。
兜兜咯咯笑，继续咬赵单识的肩磨牙。
“爷爷。”赵单识叫，赶紧把兜兜抱开了一点。
兜兜悬在半空中，快活地蹬了蹬腿儿，以为他爸在跟他玩游戏，一直咯咯笑。
“怎么啦？”老爷子从客厅里探出头来。
“您看一下您重孙子，我去洗个澡。”赵单识道：“这馋猫闻到我身上的香味，老咬我。”
老爷子忍不住笑，“哎，行，你去洗澡吧。”
赵单识把兜兜抱到小床上，又把小床推到客厅里让老爷子看着，自己去舀水洗头洗澡去了。
他徒弟和工人都不在家里住，晚上就只有他们爷孙三人。
黎凭在家时也不怎么说话，不过只要他在家，赵单识就觉得很安心。现在他不在，赵单识总觉得房子里空落落，走来走去都少了点什么。
洗完澡，赵单识将兜兜抱回房间，把他哄睡，然后打电话给黎凭。
“师兄，你现在在干嘛，方便接电话么？”
黎凭笑，“你的电话我永远方便。”
赵单识听他那边的嘈杂声远了些，知道他离开了人群，应该跑到外面接电话。
“你在外面？”
“嗯，今天的凉菜卖得怎么样？”
“挺好的，挣了差不多两万三。”赵单识笑了笑，“不过钱还没捂热，我又拿出来买菜了，顾客们都说想吃我们做的卤菜，我决定卤点菜，明天出去再卖一天卤菜，看看市场行情怎么样。”
“会不会太累？”
“不会，有刘二华他们帮着，说说笑笑一天也就过完了，累不到哪里去。”赵单识笑，“其实我主要还是想开拓业务，卖卤菜可比卖凉菜方便多了，在路上走个三五几天都没时，方便我们在网上出售。”
“我们一样一样来。”
“嗯，我知道生意，总是做不完的。师兄，你那边怎么样？你爸妈有没有为难你？”
“还是那样，不过经济基础决定上层建筑，我不在我爸手下讨饭吃，他也不能拿我怎么着。”黎凭带着笑意，“再过几个月，看我爸他们会不会接受。”
赵单识轻轻“嗯”了一声。
黎凭道：“不管他们会不会接受，我们现在已经是小家庭，不必跟他们生活在一起。”
赵单识听这个有些难受，两人只说了两句就默契地避过这个不谈。
黎凭转移话题，“我这边事情有点多，我要后天才回来。”
“哦。”赵单识恋恋不舍地应声，“这么久，兜兜该想你了。”
黎凭在那边低笑，“就他想我，你不想我？”
赵单识声音没有异样，耳尖却红了，若无其事道：“我也想你啊。”
“兜兜今天表现什么样？”
“挺好，吃得下，睡得香。我做饭的时候身上沾染到了香味，兜兜这小馋猫就一直拿我的肩膀磨牙。”
黎凭笑：“那我们要注意把关，免得兜兜一不小心就变成小肥兜。对了，我找了个设计师，让他给我们设计了一套房子，我们到时候一起看看吧。”
“啊，师兄，哪里的房子啊？要搬家？”
“不搬。老房子旧了，我们跟爷爷商量一下，看能不能在原址上建新房。”
他们的老房子还有几件是泥砖屋，虽然里面收拾的很整洁，但布局不好，房子阴暗潮湿，前两个月兜兜的衣服甚至需要用如火烘干。赵单识一直想装修一下，比如多开几个窗，规划房子的用途，然后再布局一下。
黎凭倒觉得没必要，老房子的规格在那里，就算再怎么改也难以把它改成舒适的现代建筑，倒不如推到重建，就在原址上建新家。
不过这是老爷子的房子，究竟要怎么弄，还得跟老爷子商量好再说。
赵单识听他这么说也来了兴趣，“师兄，我们视频吧，我感觉打电话说的不太清楚。”
“好。”
打开设备，彼此的脸很快就出现在两人眼中。
赵单识看着黎凭傻笑，两人在这样的气氛中静默了一会，黎凭才浅笑道：“别傻笑了，我今天才委托人设计，你对老房子重建有没有什么规划？”
“嗯，师兄，你想建平房还是楼房啊？”
“你呢？”
“我想建，反正我们的宅基地面积够大，就建瓦房，然后要几个落地窗。晒谷场和老井保留，房子往后挪一点。”赵单识兴致勃勃道：“房间可以不要那么多，三间房间就行，客厅位置不变，我们可以把房顶弄高一点。”
“好。”
“还有，我们每间房都尽量带卫浴吧，老是出去外面上厕所，实在太麻烦了。”赵单识沉吟，“还要太阳能热水器，浴室弄大一点，加个浴缸？”
“我跟设计师说说，还有么？”
赵单识说着有些不好意思，“我们建造的时候加点隔音材料吧，现在这种不隔音的房子实在有点不方便。”
赵单识大部分时候还是要脸，哪怕激情上来了，也会压抑住声音，注意影响。青年男男，要是每次都这样，还真是有点憋闷。
“师兄，你呢？有没有什么想法？”
黎凭道：“我跟你想的一样。”
“嘿嘿嘿，那我们心有灵犀一点通。师兄，我明天先跟爷爷说一下，要是他不舍得我们现在的老房子，我们就再买一块宅基地，下载基地上另外建房子，反正我们现在买宅基地也要不了多少钱。”
“嗯。”
两人说着说着，赵单识开始打哈欠了，他今天也有点累。
黎凭看了心疼，“困就快去睡。”
“还有点困，那师兄我先去睡了，明天要早起。”赵单识做了个亲吻状，红着耳尖飞快说了一句，“亲爱的，晚安。”
黎凭低笑，“宝贝，晚安。”
第65章 盛况
有师兄的晚安伴随入眠, 第二天五点多起来, 赵单识又神采奕奕。
兜兜现在已经开始学会慢慢睡整夜觉了，基本上赵单识还没睡, 他就睡了，赵单识一醒他也差不多醒，半点都不折腾人, 十分好带。
“咿呀呀。”兜兜听到他老爸的动静, 挥舞着小手小脚在小床里折腾。
赵单识过去一看，看到他趴在小床上，正试图爬动。
他的手脚还不够力气, 又被睡衣式睡袋包裹住了, 没办法完全爬起来, 他便趴在床上动来动去，倒像只小虫子一样, 一拱一拱的撅着屁股往前挪动。
赵单识使坏, 用手轻轻压住他的睡袋的袜子末端。
兜兜正娜动得起劲，没发现他爸已经在后面了。他吭哧吭哧地努力了好一会, 发现还是动不了，反而把自己累的气喘吁吁。
兜兜感觉到不对劲了, 他扭头一看，确见老爸在后面笑眯眯。
“哇！”兜兜委屈，小嘴一扁, 金豆子立刻滚下来。
“哎, 小祖宗, 别哭啊。”赵单识赶紧把他抱起来，掂了掂，小声哄他。被老爷子听到他把兜兜逗哭了，他啊？可是要挨训。
兜兜不为所动，扯着嗓子放声大哭，“呜哇！”
“老爸亲亲脸？”赵单识吧唧一口亲了亲他的小脸蛋。
“呜哇。”兜兜还在哭。
“那亲亲小肚子？”赵单识脑袋埋在兜兜肚子上拱了拱。
兜兜觉得好玩，哭着哭着，忍不住咯咯笑起来，两只大眼睛还含着泪水，眼睛和鼻子旁边的皮肤有点发红。
“喜欢爸爸亲亲啊，那来亲亲小爪爪。”赵单识要又亲了亲他的手。
兜兜继续笑。
赵单识给他换了尿布，把他抱出去。
老爷子已经洗好脸了，见他们父子俩出来，问：“刚刚怎么哭了？”
赵单识不好意思说自己把这小家伙逗哭了，便道：“可能尿了尿，小屁股湿乎乎的，不舒服吧？”
兜兜圆溜溜的眼睛转来转去，完全不知道，又有一口锅背在了自己背上。
赵单识帮兜兜轻轻洗了洗脸，然后给他泡奶粉。
现在他们吃的水全用灵泉水，刘二华和勺子他们中午吃饭的时候也能跟着蹭一点，不过泡茶他们还是用的井水，灵泉水烧的开水则用暖水瓶装起来放在他们房间里。
农村干活，每人每天都要喝许多水，再出去干活之前他们还特地晾好开水带过去。
讲究一点的用水壶，不讲究的就直接用那种大的可乐瓶子，一人一下午喝一瓶丝毫不在话下。
赵单识根本供不起灵泉水，也就偶尔开小灶给他们掺和一点。
不到六点钟，三个徒弟陆续来了，赵单识带领他们熬卤汁，然后把大桶大桶的卤菜搬到卡车上去。
现在东西多，每天都要运送蔬菜去县城里，赵单识他们干脆长期跟一辆卡车合作，卡车师傅每天固定过来运一趟，一趟八十块钱，双方都挺满意。
赵单识打算，等他们生意再好一点，干脆就自己买卡车了。
买辆卡车，无论送菜去县城里，还是从县城里拉肥料什么的回来，都十分方便。
这两天他们又卖凉菜，又卖卤菜，他师兄还不在，人手有点不足，勺子和饶春风都早早地过来了。他们顶着露水把菜地里成熟了的菜摘下来，放到泡沫箱里，堆在路边等货车师傅开车过来。
他们今天去县城的时候一块捎下去。
“今天的菜多么？”赵单识问勺子。
“还没称，应当有六七百斤。”勺子抹了把汗，“带上西瓜可就有上千斤了。”
他们当时种了差不多一亩田西瓜，现在西瓜慢慢变熟，赵单识让勺子他们每天摘菜的时候摘三百个西瓜去县城里卖。
他们的西瓜一个有十来斤，一斤一块五，价格不算便宜，送多了他们也卖不完。
十七八的少年正是嗜睡的时候，赵明台和赵服顺还在打哈欠。
赵单识看他们一眼，问：“要不要去洗把脸？”
“不用，谢谢师父，我们出发吧。”赵明台又打了个哈欠，“师父，我们的卤菜卖多少钱一斤啊？”
“素菜十二，荤菜三十。”
卤菜比凉拌菜麻烦，价格也涨了点。
不过卤菜比凉拌菜耐放，买回家放个两三天也不成问题，买的人应该不会少。
昨天约定过他们今天卖卤菜，不少顾客一大早就在外面等着。
赵单识把车开到路边，指挥徒弟们开始卸货，笑着跟等在门口的顾客打招呼，“大家怎么起得那么早？”
“这不是夏天嘛，睡不踏实，干脆早点起床。”一大爷乐呵呵地接话道，“今天有没有西瓜，我买个西瓜回去吃。”
“有。刚摘的大西瓜，上面还挂着露水，别提多新鲜了。”
大爷笑道：“你们家的西瓜好吃，又甜又沙，还不腻人。”
“那是。不过我们家的西瓜也重，大爷您要一个人抱回去啊？”
“没事，我有小拉车，到时候放车里拉回去就行。”
说话间，车上的菜被陆陆续续的卸下来了。
黄淑妹和刘二华忙着过秤，并做记录，十多分钟后，他们的店铺已经收拾的整整齐齐，马上就可以卖菜了。
赵单识带着徒弟们把卤菜一溜摆开，牛肉、猪蹄、猪耳朵、猪肝、猪头、猪肠、鸡翅、鸭架、鸭腿、鸡蛋、蘑菇、豆腐泡……林林总总，热闹得很。
他习惯每次卖菜都在菜旁边写个牌子，写清楚价格和种类。
排在最前面说要买西瓜的那大爷眯着眼睛一看，“哎，给我来两副猪耳朵，好久没吃猪耳朵了。”
“好嘞。”赵明台嘻嘻，“我给您切切啊。”
赵明台手起刀落，两副猪耳朵很快就切成大小相等的耳朵条，他又从旁边舀了一勺蘑菇酱，“您要辣点的还是不那么辣？”
“一般辣就行，人老了，肠胃不太好，吃不了太辣。”
赵明台将猪耳朵放到食品袋里装好，刘二华放到电子秤上一秤，递给大爷，“一斤三两，收您三十九块。”
大爷拿出一张五十，刘二华用手摸了摸辨明真假后，利索地给大爷找钱。
这边赵明台已经开始做第二单生意，应顾客的要求给他们拿他们想要的卤菜。
赵服顺则在一旁打下手，谁忙不过来，他就过去帮一把。
卤菜生意带动了其他生意，一上午他们的生意都很好，有不少人吃了卤菜，觉得味道好还特地回来再买一次。
他们每次弄点什么东西过来卖，铺子前的队都排成一条长龙，今天的队伍更是长，直接从他们铺子门口排到远处的树下。
许多人一看他们这里这么热闹，不管有没有听说过他们的名声，都会排队试试看。
他们这里有许多人在聊天，甚至有人买了啤酒在旁边吃喝起来。
最后还是赵单识见影响不好，委婉地劝人回家吃去了。
这次上午十点多赵单识就卖完卤菜了，他先去不远处的柜员机存好钱，然后带徒弟们去买调料，“我们最近的调料用的多，带你们去补充一批。当厨师，辨认调料也是一个重要的本事，你们先跟我去看看。”
“是。”
市场上人流量大，香料最新鲜，不过市场上也最多以次充好的东西，这就得看个人的眼光。
有些香料很便宜，要辨别的是新不新鲜，品质怎么样。有些香料比较贵，这个就要辨明真假了。
比如说某种香料，市面上卖四五十块一斤，有些不法商家会将用过的香料加香精放到开水里煮，煮入味道后再晒干。
这样的香料表面上看起来还行，实际上用起来非常寡淡，还会破坏菜品原本的味道。
赵单识刚学习辨认的时候也是防不胜防，他有守望号帮忙扫描，总算没吃太大亏。
买完香料，他们坐约好的车回去，饶春风他们的午饭还等着他们来做。
回到家，老爷子给他们倒开水喝，顺便问了一句，“今天的生意怎么样？”
“挺好，跟以前一样火爆。”赵单识抹了把嘴，“不过短时间内我不打算再做卤菜卖了，太耗神。”
“不做就不做，要不要做点其他的？”
赵单识摇头，“再看吧。我们的玉米快收了，先忙完地里的活再说。对了，爷爷，您知不知道哪家今年种的花生比较多？我想买点花生油。”
种花生比较辛苦，当时赵单识还没请人，主要活就是他和黎凭干，于是就没种花生，改种了其他劳动需求比较少的菜。
现在他们的旧油吃得差不多，赵单识便想买点新油尝尝。
新榨出来的花生有十分香，比他们在外面买的油好多了，做出来的菜也别有风味。
“我去问问，今年村子里种田的人不多，可能要去其他村买。”
“其他村就其他村吧，您顺便打听一下对方的人品，别让人以次充好。”
农民不全是淳朴形象，有些人为了挣钱，会把其他油混入花生油中，花生油味道香浓，就算混了大部分人也看不出来。
赵单识有守望号不会上当，不过他依旧会觉得膈应。
第66章 旺季
黎凭回家的第三天, 一大早, 黎升起来送他。
“别的话我也就不多说了，一路小心, 有什么事及时打电话给我，常回家看看。”
黎凭拥抱了他哥一下，“我知道, 谢谢哥。”
黎升拍拍他的背, “一家人客气什么？”
黎凭回家这几天家里的气氛十分压抑，他老爸倒不说要把他赶出去之类的话，不过一直跟他冷战, 连眼神都不给他递一个。他老妈对他和赵单识的事假装不知道, 也不在家里提这个, 力图粉饰太平。
家里的气氛十分奇怪，也就两个孩子无所顾忌, 缠着他讲农村的生活, 并对他们寄来的各种食物表示大力赞扬，不停地央求叔叔回去之后多寄一点。
黎凭开着车往村里赶。
他车尾箱里装了一大堆东西, 塞满按摩椅，奶粉, 服装等，基本上把他们日用品都买齐了。
乡下有许多好处，也有一些不便的地方。在乡下, 就算有钱有时候也买不到什么好东西, 只能上网去购买。他们忙得很, 基本没空上网逛网店。
赵单识知道黎凭要回来，一大早就开始等。他内心中有些兴奋，却也不知道自己在兴奋什么，只是频频望向门口的眼神出卖了他。
“师父，您在等师公呢？”
赵单识看着赵明台脸上的坏笑，语气淡定，“是啊，怎么着？”
赵明台摸摸鼻子，“师父，你们感情真好。”
从市区到他们村里可不近，黎凭起码要下午两三点才能回来，赵单识只好专心地干起自己的事了。
他们县城里的店铺早已走上正轨，每天送去的菜和水果基本都能卖完。
淘宝店经营得也不错，每天都能收到几个单子。
它们淘宝店卖的商品种类比较单一，长期售卖的只有草莓一种，偶尔会卖卤菜，生意还算不错，不过也称不上太好。
赵单识前几天刚把卤菜作为长期商品来卖，现在还在观望中，要是生意不好，他就把这个商品给撤下来。
估摸了下时间，赵单识估摸着应该拍下一次视频了。
他们的玉米棒子已经熟了，明天就可以采收，正好黎凭已经回来，明天可以拍摘玉米的视频。
天气热，大家都没什么胃口，中午赵单识教徒弟们做凉面。
做凉面比较简单，首先要注意好面条。他们这里吃面吃得少，赵单识对做面条也不太擅长，不过他有守望号帮忙。
根据守望号的扫描结果，守望号一直在脑海里提示他，“面条还没揉够，你要再多揉一会儿。”
赵单识现在的力气已经很大了，揉个面不在话下，不过揉完依旧觉得累得很。
面揉好了，他开始拉，拉成一碗一碗给徒弟们示意，然后让他们也上手来试试。
一般人下凉面用开水下，赵单识想着黎凭今天回来，特地杀了一只鸡，熬成浓郁的鸡汤来下面。面下好了捞出来，放到干净的冰水里，整碗面又凉又劲道。
菜码也是在田里精心准备摘好的嫩菜，青瓜、炒豆角、炒切丁、炒辣椒……一样样菜，有生有熟，用大碗装好，想吃什么菜码就自己往凉面里加。
赵单识还特地擀了些花生碎，新炒出来的花生碎又香又酥，放到碗里，加上鸡肉丝，配上蘑菇酱、蒜蓉、葱油和辣椒油，整碗面喷香扑鼻。
中午太阳大大家哪里也不去，就围在桌子上吃面，一碗碗面自己夹，赵单识吃了两碗半，勺子吃了四碗，最能吃的是刘二华，他足足吃了五碗。
等吃完面，赵单识拿出西瓜来切，好几个人已经吃不下了，捂着肚子，眼馋得很，肚子却一口水都喝不下。
“我等一会儿再吃。师父，你把西瓜放到井里湃着吧？”
他们院子里这口井年纪已经非常大了，水井壁上砌的全是石头，这一口深井，在夏天里凉意格外明显，哪怕赵单识这样年轻火力壮的大小伙子，也不敢用井水来洗澡。
这样一口井，凉意十足，哪怕家里有电冰箱，他们还喜欢用篮子把西瓜或者菜吊到井里凉着。
赵单识笑骂：“谁叫你吃那么多，现在难受的还是你自己，成吧，我去给你们湃一个西瓜，正好你们师公回来也能吃上。”
“师父，您说反了。您是为他湃一个西瓜，正好我们也能顺便跟着他吃点。”
赵单识屈指敲了他脑壳一下，“有的吃就行了还那么多话。重点不是该反省你们为什么会吃撑了么？”
“这凉面也太好吃了，没点毅力的人根本抵抗不了这个诱惑。”
赵单识扫了他们的脸一圈，叹口气，“你们就说说吧，我这里的东西有哪样是不好吃的？每顿都吃那么多，你们受得了。可不是我吓你们，这段时间你们脸都圆了啊。”
赵明台几个对视一眼，他们师父这里的东西还真是样样都好吃。他们种的菜原本品质就十分出色，配上好厨艺，想不好吃都难。
这么一想，几人都有点不好意思了。
赵明台表态，“那我们少吃点。”
“少吃一点，你们忍得住？”赵单识一点都不信任他们，无情道：“你们多干点才是真的，动起来，别到时候胖的连媳妇都找不到。”
赵明台缩缩肚子，深沉地叹口气，“师父，你跟我们一样吃，怎么就我们胖，你不胖啊？”
“一样个屁！”赵单识笑骂，“我吃两碗，你吃三碗。我只吃正餐，不怎么吃零食，你们早晚三餐外带宵夜，中间还得自己琢磨弄点零食来吃，你们不胖谁胖？”
饶春风打趣，“你们可得加油管住自己的嘴，看看你们师父，都有师公了，你们还是单身呐。”
“唉。”赵明台叹气，“怪就怪师父弄的菜太好吃了。”
“呸！”赵单识伸手一指他们，“下午别躲在家里偷懒，跟着你们勺子叔干活去。”
赵单识教徒弟严厉归严厉，不过不压榨他们，每天让他们干点活，他们还是有大量的空闲时间。
“好嘞，师父，我们下午出去埋肥，对吧？”
夏天正是疏果生长的旺季，比如茄子辣椒，结果不止一茬，要是现在营养跟不上，等消耗掉枝条那点营养，结出来的蔬果质量就会下降。反之，要是营养跟得上，它们可以一直结果结到打霜。
“嗯，下午把肥给埋了，然后再去除草。”
赵单识和赵文德则打算下午去把沟渠给疏通。
夏天正是用水的时候，他们这里的雨水不多，用水全靠沟渠。
赵单识把这连片的土地都给租下来了，目前种田种得最多的就是他，其他人家也就种种菜，对水量的需求不大，沟渠疏通这个事情主要还是落在他身上。
上世纪六七十年代，他们这里的沟渠专门整过，大一点的沟渠都用水泥和石头垒起渠壁，基本没什么淤泥，小一点的沟渠才需要清理沟渠中的水草和淤泥。
这个清理也不麻烦，只要把沟渠里面的东西挖出来放到沟渠边上就行。
下午三点太阳没那么大之后，赵单识和赵文德背着锄头清理沟渠去了。
在出发之前，他专门给黎凭发信息，告诉黎凭灶上和水井里有吃的，让他回来自己去吃一点。
他在这边吭哧吭哧地干活，几公里的沟渠，两三天应当能清完。
中途，两人停下来休息，赵文德从口袋里掏出烟来自己卷烟抽。
他们这里上了年纪的男人们大多都会抽烟，很多女人也会抽烟，以前修水库修沟渠的时候日子过得太苦，在工地里摔打一天之后整个人都快散架。
那时允许抽烟歇口气，但这个福利只有烟民才有，其他人只有在固定的时间点才能休息。
许多人为了多休息一会，特地学了抽烟。抽烟不是什么好事，不过在辛苦的农业劳作下，抽烟的确能提神醒脑，让他们稍作喘息。
老爷子原本也会吸烟，兜兜出生后，老爷子为带兜兜，就彻底把烟给戒了。
刘二华也抽，赵单识让他戒，抽烟对身体各方面的损害太大，包括味蕾，如果想成为一个合格的厨师，戒烟必须提上日程。
刘二华听赵单识说过一次，就再没抽过烟，偶尔烟瘾上来了，会找点其他东西吃吃。就这样，他烟抽得越来越少，食量却越来越大，赵单识不得不敲打他，让他少吃些。
好歹要娶老婆啊，这么一个两个吃得圆滚滚怎么成？
赵单识觉得自己这个师父也真是操碎了心。
赵文德抽烟，赵单识便在离他稍远的上风区坐下，闲着无聊，从兜里掏出手机来给黎凭发信息-
师兄，你回来没有？-
马上到家了-
累不累？记得去厨房里找东西吃啊-
不累，你在哪，我吃完东西过来找你-
我在疏通沟渠，就在石头里那一带。你吃完东西好好休息一下，开了一天车也累了-
不累，就是筋骨有些僵硬，我活动一下。想见你，不想等到晚上。
两人你来我往的发信息，赵单识嘴角一直擎着一抹笑意。
第67章 螃蟹
赵单识和赵文德继续清理沟渠, 没一会, 赵单识就看到一个高大的男人远远从小路的尽头朝他们走来。
赵单识笑着朝他挥挥手。
黎凭看到了他，脚步加快了几分。
“咳, ”赵单识道：“文德叔，您去地里割点芋禾杆回来吧，我要腌酸芋禾。”
他们这里把芋头的杆子叫做芋禾, 在这茎秆还嫩的时候, 有很多人会把它割下来，腌制成为酸芋禾。
芋禾比一般的酸菜要好吃，味道甘酸, 绵软却又略带嚼劲, 很多人喜欢把酸芋禾留到第二年春天。当菜地里没什么菜可吃的时候, 用腊肉来炒酸芋荷，放干辣椒, 蒜子, 再加酱油与糖，当腊肉的油脂和酸芋禾的酸味充分交融起来, 辣椒的香味和蒜子的香味激发到极致，一盘酸香可口的酸芋禾就算做好了。
赵单识一直挺喜欢腌制食品, 酸芋禾和酸藠头是他心头好，以前在城市中工作没办法，现在回来了, 他无论如何也要腌上几罐。
赵文德闻言点头, “那我去割两担回来。”
“文德叔, 锄头您就放这里吧，我师兄他要用。”
赵文德于是放下锄头和担子，从另一边去田里割芋禾去了。
四野没什么人干活，就他们两个在。
黎凭来到他跟前，接过锄头，“今天开始清沟渠？”
“嗯，清一清，我们稻田里要用水的时候还多，不清理一下恐怕以后没水用。”赵单识顶着一脸泥点子灿烂地笑了笑，“师兄，感觉怎么样？”
“还成，就是好几天没吃你做的菜，有点不习惯。”
赵单识闻言又笑，“那我们晚上做点好吃的，安抚一下你的胃。”
“吃什么？”
赵单识一看沟渠，眼睛晶亮，问：“小鱼干吃不吃？”
他们沟渠里的小鱼干天生地长，和塘里养出来的鱼又别有一番滋味，这种小鱼干就要用来炸，讲究一点的去了脑袋和内脏，放到油锅里炸酥，然后用新鲜的红辣椒炒，最后还得放点米酒。
赵单识他们偶尔会弄一次吃，不过这个太费功夫，也就尝尝鲜。
现在他们正好清理沟渠，顺手抓点小鱼不在话下。
黎凭笑笑：“吃。”
下午他们不仅用簸箕抓到了半簸箕小鱼，抓到了五十来只螃蟹。
乡下的小沟渠里面有很多小螃蟹，赵单识小时候回乡下的一个重要娱乐活动就是过来抓螃蟹。不过那时候抓来的螃蟹他们也不吃，小螃蟹壳多肉少，这里的人不怎么会做。
后来乡下使用的农药化肥多了，沟渠里的螃蟹小鱼也渐渐没了踪影，也就这十来年，出去打工的人多，大部分田地丢荒了，沟渠里的小鱼小虾小螃蟹才又多起来。
赵单识和黎凭带小鱼和小螃蟹回去时，赵明台接过簸箕还撇了撇嘴，“师父，你抓这玩意干嘛呀？一把子骨头，又不好吃。”
“弄好你就知道了。”赵单识拍了他一下，“你们三个把小鱼和螃蟹收拾干净。小鱼要去掉脑袋和肚子，螃蟹去掉肚肠和内脏，然后仔细刷干净。”
他们弄的小鱼和螃蟹不算多，不过收拾起来却并不容易。
等他们收拾好，赵单识用酒喝佐料腌了一下小鱼和螃蟹，小鱼干炸，螃蟹裹上面粉和蛋液炸，炸完之后再加工。
赵明台几个没吃之前还看不上这小螃蟹，等尝过之后，筷子下得比谁还快。
“师父，这东西也太好吃了吧？”赵明台问：“我怎么觉得比大螃蟹还鲜？”
“差不多，大螃蟹弄好了也很鲜美。”说起食物，赵单识兴致勃勃，“今天有点晚，不好大动干戈，其实这小螃蟹应该跟鸡干烧，等什么时候有空做出来你们尝尝就知道了。”
兜兜闻到了螃蟹的香味，也在一边犯馋。
螃蟹寒凉，赵单识不敢给他吃，只哄着他吃肉汁蔬菜泥。
吃完饭，徒弟三人洗干净碗，又把院子打扫干净，才告别赵单识回家。
今天天气热，赵单识兑了点温水，放在充气游泳池里，让兜兜在院子里游着玩。
夫夫俩一边看着孩子，一边说这几天发生的事。
“师兄，明天我们要掰玉米。顺便拍个视频吧，距离上次视频也有差不多一个星期了。”
“行，玉米要做什么食物？”
“明天我们在院子里烤玉米吃，顺便烙点玉米烙，给兜兜榨点玉米汁。”
赵单识早就想好了，烤玉米和玉米烙都比较简单，味道又十分不错，当零食吃特别好吃。
他去玉米地看过了，今年结的玉米棒子特别大个，一个少说有半斤，去掰这样的玉米特别有成就感。老爷子前阵子去地里巡视，还说这亩玉米地差不多能结出一千五百斤米，比一般的玉米高产多了。
黎凭没意见，“明天让赵承家给我们捎点果木炭回来。”
“行，我明天再买点肉，晚上烤肉串吃，其他蔬菜也可以来点。”
烤茄子，烤蘑菇，烤韭菜等都是不错的食物，他们还可以在月色下喝点小酒，娱乐一下。
“咿呀呀。”兜兜扑腾累了，不爱动，就静止在水池里，跟那条著名的仰望星空的咸鱼一样。
赵单识忍不住噗嗤一声，轻轻戳了戳他的游泳圈，“这姿势也不知道跟谁学的，我赶紧拿手机给他拍一张。”
于是，赵单识立刻拿手机把兜兜这幅尊荣拍下来发到朋友圈去了，配文：家养小咸鱼。
旁边黎凭看他在玩手机，自动自觉把兜兜捞起来，擦干身子穿好衣服，然后放到小床上去，再转身回来倒干净水，洗好游泳池放在外面晾着。
冉远遥几乎秒赞：兜兜看起来真结实。
赵单识私聊他-
是啊，贼能吃，估计过不了多久就会成为一个结实的小胖子了-
你们最近怎么样？-
挺好的，我刚刚还跟师兄说明天掰玉米，然后晚上烧烤。我们家的玉米棒子特别大个，十分清甜，等掰下玉米棒子来我寄几个给你尝尝-
行啊，其他蔬菜水果也给我来点-
好，不过水果没什么了，就西瓜和草莓，我多给你寄点蔬菜去吧，卤菜要不要？-
要。谢谢老板.JPG-
我看看还有什么能给你寄的，反正你就等着收包裹吧-
等过两个月我没那么忙，我请个假去你们那里玩几天，顺便帮你们秋收-
大力欢迎。今年种出来的东西品质都特别棒，你来的时候就有口福了。
冉远遥跟他聊了一会儿，那边有病人叫，他又得去干活。
赵单识退出来，朋友圈其他人也点赞了。
卫博容：兜兜也太可爱了吧，想要一个这么可爱的孩子！-
是啊，特别可爱，看着他心都化了。老大，你什么时候也找个嫂子生一个？
卫博容在那边差点没仰天长叹：我也想，奈何襄王有意，神女无情啊！-
呸，你个单身狗。你别老宅着，就能遇到有情的神女了-
单身狗的清香.JPG-
对了，单识，你跟黎凭师兄怎么样了？-
在一起了。
卫博容吓了一跳：真在一起了，怎么没听你说过？-
你也没问呐。再说，我俩这样的情况，我总不能发朋友圈昭告天下吧？-
黎凭师兄知不知道兜兜的存在？-
我没瞒着他，他接受良好。
赵单识大部分朋友都知道兜兜的存在，他跟朋友们说和兜兜妈妈不小心有了兜兜，兜兜妈妈不愿意养，就给他养着。
这个版本就是他第一次跟老爷子说的版本，朋友们都没什么太大的反应。
他极少在朋友圈发兜兜的照片，这还是第二次，不一会儿就收获了五十多个赞。
赵单识在朋友圈谢过大家之后，站起来伸了个懒腰，去逗兜兜。
兜兜两三天没见黎凭，粘他粘得紧，缩在黎凭怀里不肯离开。
赵单识戳他，他只是扭着小身子躲来躲去。
“你别老玩他，要是逗狠了，又得哭。”
“我知道了，我就随便玩玩。”赵单识笑嘻嘻地收手，又亲了兜兜一口，“我家兜兜才不会随便哭，是不是啊？”
“咿呀呀。”
赵单识握住他的小手摇了摇，叹气，“兜兜这样子，也不知道什么时候才学会叫爸爸。”
“快了，再过几个月吧。”
“感觉时间过得真快，兜兜一转眼又大了那么多。”
赵单识和黎凭抱兜兜进屋，“你回家感觉怎么样？伯父伯母真没为难你吧？”
“没为难，又不是龙潭虎穴。”黎凭笑笑，“他们想通了就好了。”
赵单识对未来的情景还真不乐观，他叹了口气，“希望真有这么一天吧。”
“会的。有我哥在那里做思想工作呢。”
赵单识又问：“那伯父伯母他们的身体怎么样？”
“挺好，吃的好睡得香。我哥让我谢谢你寄的那些东西。”
“不客气，都是一家人客气什么。”赵单识眨眨眼睛，“你哥站在我们这边？”
“嗯。”黎凭笑道：“他站在我们这边，会帮我们说话，其他事情你就别担心了。”
赵单识其实也没怎么担心，只不过拐带了黎凭，他心里一直有一两分内疚。
黎凭把兜兜轻轻放在小床上，转头揉了揉他的脑袋，“我有事情跟你说。”
“嗯？”赵单识看他去柜子里拿东西，问：“什么事啊？”
第68章 烧烤
赵单识站在床边, 忐忑地看着黎凭, 他现在特别怕听到坏消息。
黎凭见他这模样，轻笑道：“别紧张, 好事。”
他从柜子里拿出几张银行卡，走过来递给赵单识，“这是我的个人资产。里面有活期定期金额一共两千三百多万, 你不是想注册一个农业公司么？用里面的钱够了。”
“这也太多了。”
“这只是其中的一小部分, 另外的钱我做了投资，一时不能变现。这部分钱你随便花。”
赵单识深呼一口气，看着这几张银行卡, 半晌哑着声音说道：“师兄, 你的钱还是放你那里吧。”
“你我之间哪里需要分的那么清楚？”
赵单识：“就是因为不用分的那么清楚, 才让你拿着嘛。我对投资理财这块不熟，师兄, 你拿着比我拿着更有用。”
黎凭目光温和, “也行。这张卡你拿着，要是有什么要用钱的地方, 你刷这张卡。”
这次赵单识没跟他客气，他把银行卡仔细收好, 问：“师兄，你这次回去还特地整理了自己的资产么？”
“嗯，未来一段时间主要在那边发展, 我把一些不方便远程管理的资产给清掉了。”
赵单识点点头, 没有多问。
时间不早, 两人躺在床上，赵单识道：“师兄，我们早点睡吧。”
同一张床上，彼此的气息特别明显，一股幽微的香味在黑暗中蔓延开来。
黎凭侧过身来，手搭在他腰上，手掌的温度被赵单识感知得特别清晰，黎凭低声问：“困了？”
赵单识原本要几分困意，被他这么一撩拔，一点困意顿时烟消云散。
他轻咳一声，抓住黎凭的手，小声说：“也不是那么困。师兄，你开了一天的车不累么？”
黎凭勾起唇角，“不累，晚上还能再开一次车。”
说着，黎凭转身从床头柜里拿出相关用品。
抵制不住诱惑的赵单识同志依言跟他开了几趟车，于是第二天又又又起晚了。
黎凭出去洗漱完，又照顾好兜兜，才回来帮被闹钟吵醒的赵单识揉腰。
赵单识把脑袋塞到枕头底下，痛苦地嘟囔，“又要起床干活了呀？”
“不用，你先睡着，我去摘草莓和菜，吃完饭我们才去掰玉米。”
“也行。”赵单识在迷糊中还不忘吩咐，“师兄，你记得让赵承家给我们带果木炭，排骨鸡翅等也带一些回来。”
黎凭轻轻拍了拍他富有弹性的屁股，低笑道：“知道了。”
赵单识偶尔赖起床来能赖得特别厉害，赵明台他们过来煮好早饭了，赵单识还没起床。
赵明台不禁好奇地问老爷子，“爷爷，师父在哪？”
老爷子乐呵呵，“还没起床，这段时间累到了，让他多睡一会儿。”
“哦。”
正说着，赵单识听到动静，打着哈欠，慢吞吞的爬起来洗漱。
“师父，早。”
“你们早。”
赵单识伸手捂住嘴又打了个哈欠，然后去抱兜兜，“兜兜今天早上喝了奶粉没？”
“喝了。”老爷子在旁边道：“你脸色不太好，是不是太累，今天还去掰玉米？”
“掰，玉米已经熟了，时间不等人。”赵单识抱着兜兜坐下，将兜兜自己膝盖上，“掰完玉米赶紧把玉米杆给砍了，过段时间怕天气不好，晒不干。”
赵单识他们做饭一直用柴火灶，现在他们家人多，每天都要消耗大量的柴火。
他们又忙着做农活，根本没时间上山去捡柴，现在这批柴火还是冬天找人买的，堆在杂物间旁边，原本快堆到房顶的柴火现在还没赵单识膝盖高。
“我看再找人买批柴火吧？前阵子牙子妹还说木工厂他们那边新伐了一批木头，现在剩的枝条和下脚料应该不少。”
赵单识点头答应，“行，中午我就打电话问一下。”
木工厂伐木主要用树干，树枝他们用不着，一般卖给附近的农户。这些柴火也不贵，一大卡车才一千来块钱，比烧煤气划算多了。
不过村人心疼钱，极少有人会去买那些柴火，就算家里没柴烧，上山扒拉点枯枝落叶也不是什么难事，六七岁以上的小孩就能做。
太阳已经升起来了，晒谷场上一担芋禾杆正在晾着，已经有些发蔫。
早上晨露大，赵单识让徒弟几个把芋禾杆翻了个，接着晒，等到傍晚，这批芋禾杆蔫得差不多，可以撕去表皮腌好用大陶罐子装起来。
赵单识想了想，拍一期腌芋禾杆的视频也不错，不过要等今天掰完玉米再说。
没一会，黎凭忙完田里的东西回家吃饭。
一行人迅速吃完，赵单识换好衣服，把自己收拾整齐，背上背筐去掰玉米。
黎凭拿出摄影机，跟在他后面拍摄。
赵单识不止在玉米地里掰玉米，掰完还把玉米皮也剥掉，就剩光溜溜的饱满玉米放在背筐里，黄澄澄的颜色很容易让人感受到丰收的喜悦。
家里人多力量大，这么一亩地的玉米，一上午不到就全部掰下来了。
掰好的玉米串好挂在屋檐下晾晒，显得十分多。
中午大家没怎么休息，简单地吃了一顿午饭后，大家休息了一会儿，又去地里砍玉米杆。
“单识，这块地接下来用来干嘛？”
“再看看吧，应该种点蔬菜，蔬菜种类还没定。我看要不要种藠头。”
赵单识本人挺喜欢吃藠头，尤其是过年的时候拿腊肉或者腊鸭来炒，那叫一个香。
藠头卖的挺贵，一斤就要三四块钱，就算不种来吃，种来卖也挺划算的。
种点葱姜蒜也不错，这些都比一般的菜价格要高，遇上好年景的时候，一斤卖八九块钱也不成问题。
累了一天，晚上赵单识特地留饶春风他们吃饭，“今天不是星期五吗？孩子们应该快回家了，让他们来吃烧烤。”
“那些家伙一个两个肚量大的很，让他们过来，明台几个忙的过来吗？”
“放心吧，忙的过来。吃烧烤主要还是自己动手嘛，他们炒两个菜就完了。”赵单识笑道：“我们今天弄了那么多菜，来几个都够吃。”
饶春风想让儿女来凑凑热闹，干完活爽快地叫人去了。
赵服顺叫来弟弟黑子。
勺子叫来儿子赵路行。
等到傍晚的时候，他们满院子都是人，凑在一起十分热闹，欢声笑语不绝于耳。
赵单识带着赵明台几个烙玉米烙，炒玉米粒，炸玉米汁，他还要拍视频，整个院子的人都安静下来了，就在旁边看着他拍。
晚上的镜头并不多，赵单识动作行云流水，一份份玉米烙很快就烙完了。
院子里炭火已经生起来，他和老爷子在镜头里开始烤茄子，烤玉米，烤排骨，烤鸡腿……考完之后，两人在院子里边吃边聊。尽管赵单识的声音不怎么收录，观众们还是能透过屏幕感觉到满满的丰收喜悦。
好不容易拍完收工，赵单识伸个懒腰，扬声招呼：“大家快来烤肉，二华，你们几个再去做几份玉米的食物。”
“来了！”院子里的少年们瞬间爆发出一阵欢呼，纷纷过来抢位子。
黑子抢到位置后不忘跟赵单识卖乖，“单识叔，我烤鸡翅给你们吃！”
赵路行不甘示弱，“单识叔，我给你烤排骨。”
“你这小子，就记得你叔啊？”勺子笑骂。
饶春风两个儿女刚开始时有些拘谨，现在也跟着大家一起笑。
赵明台举手，“师父，我们可以弄玉米爆米花么？”
“湿玉米弄不起来，等这批玉米粒晒干之后再说吧。”
那边扬声答应了，其他人则搬着小矮凳坐在炭盆前考东西吃。
他家的炭盆够大，这么多人围坐在一起也勉强坐得下。
食材都是中午就已经准备好了，该腌的都早已经腌上，该串的已经串好，烤的时候刷点油跟蜂蜜，喜欢吃辣的撒辣椒粉，觉得不够咸的加酱油，大家自力更生，这些烧烤食物又新奇又好吃，连老爷子都赞不绝口。
黎凭和赵单识简单吃了一点，就抱着兜兜在旁边休息。
大家看他们夫夫这边聊着天，默契地不过来打扰。
兜兜闻到香味又开始馋别人的烧烤了，一双圆溜溜的大眼睛一个劲儿往那边看，嘴角亮晶晶。
“乖，儿子，别看那个，我们来吃香喷喷的玉米糊糊。”
赵单识喂坐在黎凭怀里的兜兜，兜兜虽然眼馋别人的烧烤，但玉米糊糊也来者不拒。
吃完一口，他还会自己张开小嘴，跟嗷嗷待哺的小燕子一般，“啊”一声示意他老爸继续喂。
兜兜这份玉米糊糊特地蒸熟了，比生玉米糊少一分清甜，多一分粘稠香浓。
赵单识喂着喂着，自己也有些馋，干脆往自己嘴里塞了一勺，别说，这味道还真不错。
“咿呀呀！”兜兜正目不转睛地盯着他等吃，一见他这动作立刻急了，伸出小手去拍赵单识的手臂，眼睛不眨地盯着赵单识的嘴。
“好啦好啦，别嚷嚷，你一勺，我一勺，再给你老爹来一勺，做人要学会分享是不是？”赵单识嘴里叨叨，赶紧给兜兜塞了一勺。
兜兜尝到了味，总算不那么急，不过目光还是盯着赵单识不放，就怕老爸又偷吃自己的玉米糊糊。
赵单识轻轻点了点他的小鼻子，“这护食的劲头也不知道想谁，也不知道像谁。”
黎凭好笑道：“像你啊，还能像谁？”
“我才不护食，来，师兄，你也尝尝他的玉米糊糊。”赵单识说着给黎凭塞了一口，贱兮兮地笑道：“味道十分不错吧？我们明天早上吃这个。”
兜兜眼看另一勺又塞到了老爹嘴里，嘴巴一扁，眼睛已经有亮晶晶的泪水了。
就在他张嘴想哭的时候，赵单识赶紧塞了一勺堵住他的哭声，“莫哭莫哭，儿子啊，这里还多的是。”
有了食物，兜兜那要哭的趋势总算被压下去了。
黎凭任他去，“你就逗吧，逗哭了看老爷子不说你。”
“不行啊，师兄，你只护崽不护你老婆？”赵单识回头看了一下坐在人群中热热闹闹烧烤的老爷子，赶紧哄兜兜，“来，兜兜，再来尝点。我们兜兜是小男子汉，可坚强了，才不那么小气，是不是？”
兜兜不理他爸，圆溜溜的眼睛盯着赵单识手里的碗，认认真真地吃着嘴里的食物，吃得十分香甜。
赵单识看黎凭脸上那似笑非笑的表情，转头一看，见没人注意他们，赵单识倾身亲了亲黎凭的脸颊，眼里满是笑意：“我们师兄是大男子汉，才不会告状，是不是？”
黎凭笑骂，“滚。”
第69章 总结
收完玉米差不多到收红薯了, 赵单识去地里挖了一窝红薯来吃, 他们家的红薯香甜绵软，放到灶膛里烤着吃, 跟流蜜一样甜。
赵单识以前在大城市吃过不少糕点，中式的, 西式的，各种各样都有，现在回想起来, 这些糕点的味道还不如他家的红薯。
现在很多食品都依靠添加剂，而添加剂的味道并不纯粹，舌头灵的人很容易感到不适。
“好吃！师父你是不是加了什么秘方啊？”
赵明台性子活泼, 一边往嘴里塞滚烫的红薯, 一边哈着气, 一副宁愿烫死都不放过嘴里食物的模样。
赵单识细致剥开红薯皮, 小心吹了吹才咬了一口, “你又不是没看见, 刚挖下来的红薯, 红薯藤还在那里呢, 我能加什么秘方？”
赵单识没少往红薯地里浇灵肥, 他猜测这批红薯的品质应当不错，却没想到品质能那么好。他原本还想说把这批红薯洗了做薯粉, 尝了一下, 他又舍不得了。
这么好品质的红薯, 就算当水果吃也不亏, 弄成薯粉太暴殄天物了。估计等真收了红薯，他们可以考虑放到淘宝店上去卖。
红薯比较好存放，物流成本要比一般的食材低得多。走普通快递的话，包好了在路上走个一个星期完全不在话下。
如果平均每斤番薯的物流成本在三块钱以内，他一斤番薯卖五块钱就有不少赚头。当然，买家买的量比较大的话，他还可以找采取一定的优惠措施，比如送点其他什么搭配一下。
赵单识怔怔地想买卖的事情，老爷子在旁边抓了一个慢慢吃，“这红薯的确好吃，从哪里买的种子？”
“也就是市面上那些，忘了究竟在哪买的了。”赵单识随口应了一声，他心知他家的红薯种得那么好，绝对不关种子的事。
赵明台吃完一个还想拿第二个，赵单识啪一声打了一下他的手，瞪眼道：“你师公他们还没吃呢。”
赵单识今天挖的红薯不多，也就挖了两株，一共十三个，在座的人若吃两个，剩下的就不够分了。
赵明台被打了一下也不急，他把椅子搬到赵单识旁边，央求道：“师父，我们多挖点回来吃呗？您看，烤着吃，煮着吃，炖着吃，吃番薯片，吃番薯糖水，还可以吃番薯干，番薯能做的菜不少，您挖点回来给我们练练手呗。”
“练个屁手！你就惦记着吃！红薯还没长好，得再长一个多星期。”赵单识朝他翻白眼，“赵小明，我警告你啊，你别私下去祸害我那堆红薯，要不然让你吃不了兜着走。”
赵服顺在一旁叹气，“师父，您平时一副翩翩公子的模样，每到这时候，您就特别接地气了。”
“别激我，激我也没用，不接地气就得伤钱。反正过一个多星期再说吧。”赵单识不跟他说，转而问赵文德：“文德叔，我们的茄子树，豆角藤等是不是老了？”
茄子树，豆角藤这些植物都有生长期限，当它们结了一定数量的果实之后，母体就会老化，产量大幅下降。一般人家种来吃没事，他们这种专门种菜卖的人就要考虑换一批新的了。
“差不多，顶多再过一两个星期就要拔掉种新的。”
“那行，我去买点种子，我们得准备种新的。”赵单识把挂在杂物房前的本子拿过来，用笔在上面做记录，“还有草莓苗，也老化得差不多了吧。西瓜摘了快一个月，西瓜藤也快干了。那两株南瓜，冬瓜。……”
天气热，草莓已经不怎么结果，西瓜也只能结一茬瓜，这两样都要拔掉重新种新的作物。
“这些差不多要收拾好，我看看下半年种点什么？”
老爷子在一旁提醒他，“差不多可以种萝卜了，白萝卜，红萝卜，白菜……”
“嗯，我记一下。好像马铃薯也是这个时候种。然后番茄，芹菜，大葱，青蒜，菠菜，甘蓝，花菜……哎，还挺多。”赵单识翻看之前的笔记，简单做了下规划，“我看看这些菜去年的价格怎么样？就依着去年的菜价来吧。”
“文德叔，我们地里的秋葵是不是也多了？”
赵单识当初种菜的时候，分了好几次把菜种下去，一些菜渐渐老了，没有收获，另一些菜又长成了顶上来，一年四季他们县城里那个菜铺子应该都不会缺菜卖。
“是多，冬瓜，茄子，辣椒，扁豆……”
赵单识一一记下来，“那我们这阵子就卖这些菜吧。”
晚上，赵单识在小书桌上算半年来的收入与支出。
他和黎凭这半年总共收入七十多万，这其中包括卖蔬菜的收入，卖草莓的收入和卖凉菜之类的收入。短短半年能有这个收益，他种的田算十分给力了。
这里面草莓占了大头，凉菜和卤菜也没少赚。
比起收入，他们的支出也不小，租田就用了近三万，种子和肥料也不便宜，最贵的就是人工。
挖水塘，种枇杷，买鱼苗等等这些零零碎碎的钱也要算上。
除此之外，租车的钱，租商铺的钱，还有添加的各项设备，这里也花了五六万。
半年来，他们一共花了十三万八，盈余五十八万左右。
赵单识想想，今年冬天他还得商量包山的事情，如果今年一整年营业额理想的话，最好还得请外面的科技公司过来改造一下他们租的田。
该用到底肥用上，滴灌系统，监测系统这些也得用上，随着他们种植面积越来越大，赵单识不想全部依赖守望号。
守望号的确好用，不过他是个烧生物能的大户，赵单识日常用的灵泉水靠生物能，种田也靠生物能换肥、换种、换诊断机会，守望号警戒那边用的生物能能省一点是一点，毕竟用华国币可比用生物能划算多了。
黎凭坐在旁边跟他一起算，“这样算成本不对，我们还得把生物能的成本一起算进去。守望号账面上还剩多少生物能？”
黎凭发问的同时，守望号已经把赵单识账面上生物能的数量调出来了，“一共八百六十七点三生物能。”
“怎么这么少？”赵单识惊呼，“现在我们不是每天都能从我的粉丝上吸收到生物能么？”
“是的，每天大概能吸收到六七百生物能，对半分，你大概每天都有三四百生物能进账。”
赵单识现在微博上的粉丝已经快突破五十万了，能有多少生物能赵单识还是关注过的。
“对呀，既然这样，那为什么我账面上的生物能那么少？”赵单识揉揉眉心，“你调出账目来让我看看，我每天都把这些生物能花到哪里去了。”
“嗯。首先你每天要买七八斤水，这里就快两百生物能。你前天买了两百生物能灵肥，昨天买了三十七生物能种子，记录在这里，你可以自己看一下。你几乎每天都要花生物能，在这种挣得多花的也多的情况下，基本上没什么结余。”
守望号把支出与收入列出来，黎凭一看就知道账目没错。
赵单识叹口气，“我还想说下半年多换点灵肥来种东西，现在这样怎么扩大生产。”
“没办法了，只能继续在粉丝这边做工作。”
“行，师兄，我们拍视频拍的频繁一点吧，相信粉丝会喜欢勤劳的博主。”
“好。”
“我觉得我们日常中也要多拍一点照片，什么好吃的好玩的都拍一份放到微博上，不能像现在这么懒了。”
“听你的，还有什么打算？”
赵单识伸手抱住他的腰，“师兄，你有什么打算？赶紧跟我说说吧。我现在能想到的就是这么多了，不过目前看来应该不会有太大的效果。”
黎凭安抚他，“不会，已经很棒了。”
“你的想法没问题，我们现在最重要的就是要开源节流。开源就不用说了，我们自己卖菜给守望号不划算，主要还是从粉丝那边入手。我前几天让人做了个市场调查，你的粉丝群体中年轻女生占的比例最大，估计喜欢你的颜，这点我们要保持住。”
赵单识感觉有点奇怪，“师兄，你不吃醋啊？”
“不吃。”黎凭十分淡定，“别人再喜欢你，你还是我的。”
“好吧，那接下来呢？”
“节流方面也好说，就按你的思路，能不用生物能的地方，我们就尽量不用生物能。不过灵泉水这样的好东西不能断。对了，开源方面还有一点，既然我们不缺钱，我们现在可以大方一点，多搞一些抽奖，酬谢粉丝。”
“这样有效吗？”
黎凭笑了笑，“相信我，就算有人不喜欢你的容貌，也不会有人不喜欢人民币。我们可以抽一些现金，也可以抽一些我们现在的食材，慢慢的，我们总会积累到相应的名气。”
“这点也没问题。”赵单识用本子把这些记下来，“师兄，我把今天的内容梳理一遍，你看看还有什么地方没注意到。”
第70章 抽奖
从年初到现在, 赵单识光写计划就用了好几个本子, 他的规划能力还算可以，奈何计划赶不上变化, 他们扩张得太快，乃至于他不得不每个星期都得对自己的规划进行修整。
“师兄，多少点了？还来得及上传视频么？”手机就在旁边, 赵单识这个懒货不愿意动, 就抱着黎凭的腰等结果。
“已经十点多了，等明天吧。”
赵单识遗憾地在他腰腹间蹭蹭，这也只能等明天了。
第二天一大早, 赵单识他们摘菜去县城里卖的时候还特地带了几百斤玉米。
他们家的玉米成熟度只有百分之八十多到九十, 可以空口吃, 他没打算全部收下来做成玉米粒，那样太不划算了。收下来的玉米网店上卖一部分, 县城里那店铺卖一部分, 剩下那部分实在卖不完，再考虑怎么把它们变成食物贮藏起来。
赵明台看着吊在屋檐下的玉米, 忍不住道：“这么多，什么时候才卖得完啊？”
“我们的玉米也就那么一千五百来斤, 三五几天就卖完了。”赵单识很淡定，“再说，卖不完也没什么, 要实在卖不完, 我们就把玉米粒般下来磨成浆, 做玉米饼子。”
“玉米饼子配上小菜，蒸的，煎的，炸的，你们吃一部分，送去店里卖一部分，网店上再卖一部分，剩下的抽奖给粉丝，到时候可能你们还会觉得不够吃。”
赵明台吸溜一下，“师父你别说了，我又想流口水了。师父，要不然中午我们就吃玉米饼子吧，我来磨浆，您指导我一下就成。”
“你这馋货，离我远点。”赵单识嫌弃地推了他一把，不让他碍手碍脚，“中午我们吃小炒牛肉，你们师公买好了牛肉在冰箱里。”
赵明台消停了，不过他心思还在屋檐下挂着的那堆玉米上，他仰着头盯着那堆玉米问：“师父，玉米挂那么久会不会风干啊？”
“不会，有玉米皮包着，就那么三五几天，能风干到哪里去？再说，要不吊着，玉米的呼吸作用在那，这堆玉米两天就得变味。别唠叨了，快来干活。”
当晚，赵单识在网上上传了他们收玉米的这段视频：转发本条视频并@一个人，抽五十名粉丝送三斤大玉米哦~PS：隔壁网店也上新了，大家感兴趣的话可以尝尝。PPS：本次抽奖明天八点抽-
哇，今天抽奖真快。——是的，来试试-
前排表白。——谢谢！-
我转发试试。——欢迎转发-
五十名，怎么也应该轮到我了吧。——很大几率-
单识小哥，我看到你男朋友了！就那么一个衣jiojio。——嘘.JPG-
我正愁明天吃什么呢？看到这个视频，我决定了，明天就吃玉米吧。——也可以试试我家的玉米，要是离得近的话，两三天货就到了-
小哥，你长发好好看啊，喜欢你现在的形象。——谢谢喜欢，我会带更多更好的作品给大家-
怎么你家的玉米收的那么快，不是应该农历八月十五才收吗？——我种得早，收得也早。憨笑.JPG
赵单识回复完第一分钟刷出来的评论，接着就不去管它了。
不知道是因为这个视频是因为抽奖，玉米在网店上卖得还不错，第一天就订出了一百多斤，第二天达到了三百多斤，第三天赵单识的玉米就全卖完了。
很多已经收到了货的顾客第一时间在评论处留下了诚意满满的好评，里面的赞扬之词让赵单识都在心底里默默反思自己究竟有没有刷单。
赵服顺道：“我们店口碑好，很多顾客一买就十几斤十几斤的买，所以才卖得那么快。”
随着赵单识的淘宝店越做越大，顾客也越来越多，赵单识以前都让顾客自主购物，现在不得不派徒弟冒充客服，应一下急。
赵单识看到网上的这销量，他估计着差不多要请个专业客服回来了。
黎凭走过来，看了一眼销量，说道：“卖得还不错。”
“嗯。”赵单识登录后台，把玉米下架，“剩下的我们就不卖了，要不然定出去很容易卖多。师兄，我们收红薯要不要拍个红薯视频啊？”
“拍，你不是正愁这期视频要拍什么？我们就怕收红薯。”
“也成，然后我们顺便拍点煨红薯，红薯饼，拔丝红薯，红薯干，……”赵单识顺手本子开始写策划。
现在地里的菜基本不用赵单识操心，勺子和饶春风两个主力，加上赵文德和牙子妹，三个徒弟帮一下手，他只要在后方看着一点就可以了。
请了人之后，他的日子过的比以前松快得多，没有那么辛苦，也有时间琢磨其他东西。
很快，他们的番薯收好了，视频也拍了出来。
赵单识上传视频的同时写道：周六抽奖五十份，转发本视频并@一人，有机会得到番薯大礼包一份-
好的，马上转-
非酋想成为那五十份之一-
好久没吃烤红薯了。小时候家里没什么东西吃，每次烧水做饭的时候就喜欢埋几根番薯到灰里，等饭做好了番薯也可以吃了。不过那时候技术不行，一根番薯往往烧黑了大半根，只有小部分可以吃-
我小时候也喜欢烤番薯，不是烧黑就是烧不熟，每次吃都吃得一嘴乌漆嘛黑，没少被家里人训-
想吃拔丝红薯-
单从视频里看的话，田园生活真美，想回去种田了-
明明已经吃饱了，看到这个视频又饿了不行，我得点个外卖吃-
上次的玉米好好吃，还有玉米吗？害羞.JPG-
想知道吃完番薯之后吃什么？小哥，我怎么感觉你一年四季都在吃啊，真的不会胖吗？-
有些怀疑究竟是不是真的在种田。我出去三天，已经黑的不成了，为什么博主一年到头在地里种田还是那么白，那么瘦？-
单识小哥，我也是美食博主，我们互相交流交流啊-
我算了一下，抽奖五十份的话，光是快递费都要五百块以上，综合来看，我粉的美食博主大概率是一个土豪。土豪，我们可以做朋友么？-
很喜欢你的视频，继续加油啊-
我现在已经把你的视频当成次过来看了，每次看你的视频都能多吃两碗饭，唯一遗憾的就是，我又双叒胖了。允悲.JPG
赵单识发现现在一分钟之内刷出来的评论比过去多多了，从每天收获的生物能来看，他粉丝的粘性还真不错。
一一回复完视频，赵单识开始看私信，他有三千多条私信没看。
他以前也有看私信的习惯，直到某天，他收到一张不打码的男性XX图片，把他的恶心得不成，他迅速拉黑账号就再没看过私信了。
黎凭坐在旁边跟他一起看。
大部分私信都表达了对他的喜欢与支持，小部分私信求互粉求帮助，还有几条私信想让他打广告最低一条报酬是八百八十八，最高一条是两万六千六百六十。
赵单识没想到有品牌居然愿意开两万多的高价，他委婉地拒绝了，至于那条八百八十八的广告，他没理。
黎凭笑问：“广告收益算是自媒体收益里面很重要的一部分，怎么不接广告。”
“我们的目标是生物能嘛，接广告多了容易变成广告博，还是算了。”身家千万的赵单识对这点钱一点兴趣都没有，拒绝得干脆利落。
他一边往下翻私信，很快就翻到了一则奇怪的私信，上面自称他们是X城某某公司的采购人员，对他家的玉米很看好，也想买点他家的其他菜，想问赵单识有没有合作意愿。如果有的话，他们愿意上门详谈。
“师兄，你看这条私信。你觉得可信么？他上面还留下了电话号码。”
“应该可信。怎么样，你要不要搞批发？”
“能批发肯定愿意批发，毕竟比散卖省事一点。师兄，你这么说我明天就打电话过去跟他接触一下，看后续怎么发展。”
黎凭将电话号码记了一下，“我来吧。”
“也行。”赵单识想了想，“师兄，你先问问他愿意出的价格，要是价格差不多再让他过来详谈吧。免得他过来了谈不成，平白浪费双方的精力。”
“我知道，别担心。对了，我们微博现在粉丝有多少了？”
赵单识立刻道：“这几天又涨了些，快六十万了。”他看了眼电脑屏幕，“准确来说，一共五十七万六千三百一十七人。”
“嗯，我们等到粉丝六十万的时候搞个抽奖，抽十个人，每人送六百六十六的红包。”
“好，我让服顺几个也留意一下。一旦粉丝数达到六十万，我就发博抽奖。”赵单识感慨，“我们这进程好快，年初的时候我还担心什么时候才能拿到粉丝十万，现在我们的粉丝都要向百万迈进。”
“凡事开头难，开了头之后就比较容易。”黎凭拍拍他的背，“时间不早，我们赶紧睡吧，明天的事情明天再说。”《 》