五月的江城,老城区的青石板路被雨水润得发亮,梧桐巷口的味香斋门前,挂起了一串红彤彤的灯笼,灯笼上“传统技艺展”五个烫金大字,在阳光下闪着温润的光。李建国穿着浆洗得笔挺的蓝布褂子,正指挥着徒弟们把一口百年的紫铜锅搬到展厅中央,铜锅表面被岁月磨出的包浆,像一层琥珀色的光晕,引得路过的街坊纷纷驻足。
“李老板,这锅可是你家的传家宝吧?”住在巷尾的张奶奶拄着拐杖凑过来,伸手轻轻摸了摸锅沿,“我还记得小时候,你爷爷就用这锅给我炸过糖糕,那香味儿,隔三条街都能闻到。”
李建国擦了擦额角的汗,笑得眼角堆起皱纹:“张奶奶好记性。这锅有一百二十年了,从爷爷那辈传到我手里,光保养就得用专门的茶油,不能沾一点洗洁精。这次展览,我就是想让年轻人看看,咱们老祖宗的手艺,藏着多少门道。”
这次“匠艺传心”传统技艺展览,是李建国筹备了大半年的心血。展厅就设在味香斋旁边的老厂房里,被改造成了“选材区”“工艺区”“成品区”三个部分,从东北的黑糯米、云南的桂花蜜,到手工揉面的案板、雕花的木模,每一件展品都带着老手艺的温度。为了让观众看得真切,李建国还特意安排了徒弟们现场演示,从磨米浆、调馅料到蒸制、塑形,每一个步骤都敞开了给大家看。
开展当天,天刚蒙蒙亮,展厅门口就排起了长队。有带着孩子来的年轻父母,有扛着相机的摄影爱好者,还有特意从外地赶来的美食文化学者。苏清鸢和林舟也来了,手里还提着给李建国的茶叶——上次老年关爱项目,李建国捐了不少钱,苏清鸢一直记着这份情。
“建国哥,恭喜开展!”苏清鸢笑着递过茶叶,“我带了几个宁蒗县的孩子来,他们从没见过这么有意思的传统手艺,正好让他们开开眼界。”
李建国一眼就看到了苏清鸢身后的阿雅和扎西老师,连忙上前招呼:“阿雅丫头,好久不见,又长高了!快进来,我给你们留了刚蒸好的桂花糕,还是热乎的。”
展厅里早已热闹非凡。在选材区,李建国的大徒弟正拿着一把特制的竹筛,演示“风选糯米”的手艺——竹筛轻轻摇晃,饱满的糯米粒留在筛中,空壳和杂质则被风吹到一旁。“这筛子的眼儿都是师傅特意定制的,大一分漏米,小一分漏不出杂质。”大徒弟一边说,一边给围观的孩子们递上糯米粒,“你们摸摸,这好糯米,手感是滑溜溜的,像小珠子一样。”
阿雅好奇地接过糯米粒,放在手心里轻轻搓着,眼睛亮晶晶的:“李叔叔,这些糯米要洗很多遍吗?”
“要洗七遍。”李建国走过来,拿起一个粗陶盆,“第一遍洗去浮尘,第二遍泡出米浆,第七遍要用山泉水,这样蒸出来的米糕才够清甜。”他指着墙上挂着的老照片,“你看,这是我爷爷当年洗米的样子,那时候没有自来水,每天天不亮就去河边挑水,一挑就是三十年。”
在工艺区,最吸引人的是“手工雕花”的展台。李建国的二徒弟手里拿着一把细如发丝的竹刀,正在一块米糕上雕刻桂花图案,竹刀在米糕上轻轻游走,不一会儿,一朵栩栩如生的桂花就绽放了出来,连花瓣上的纹路都清晰可见。“这手艺得练五年才能上手,力道重一点米糕就碎了,轻一点花纹又不立体。”二徒弟说着,给阿雅递了一把小竹刀,“要不要试试?”
阿雅犹豫着接过竹刀,手却有些发抖。林舟在一旁鼓励道:“别紧张,就像你画画一样,把心意融进去就好。”在林舟的引导下,阿雅试着在一块米糕上刻了一朵小小的格桑花,虽然线条有些稚嫩,却透着一股灵气。李建国看了,忍不住赞叹:“这丫头有天赋,比我当年第一次刻的时候强多了。”
展厅的角落里,还设了一个“亲子体验区”,孩子们可以在师傅的指导下,用模具制作简单的米糕。周梅带着小宇也来了,小宇正拿着一个兔子形状的木模,小心翼翼地往里面填米浆。“周老师,你看我做的兔子,耳朵是不是太长了?”小宇举着模具,一脸认真地问。
周梅笑着帮他擦掉脸上沾着的米浆:“不长,很可爱。这就像我们做数学题,只要用心,哪怕和别人不一样,也是最好的答案。”
展览的第一天,就吸引了上千名观众。很多家长带着孩子,从早上一直待到傍晚,临走时还买上几盒刚蒸好的米糕,嘴里念叨着“这才是老味道”。李建国忙得脚不沾地,嗓子都哑了,却一直笑着,眼角的皱纹里都透着满足。“你看,只要我们把老手艺亮出来,喜欢的人多着呢。”他拿着一杯凉茶,对林舟说,“我打算把展览延长一个月,再请几个老手艺人来演示捏面人、做糖画,让孩子们多了解了解咱们的传统文化。”
可就在展览进行到第十天的时候,意外发生了。那天早上,徒弟们像往常一样打开展厅的门,刚一进去,就传来一声惊呼:“师傅!不好了!那套百年的雕花木模被摔碎了!”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!李建国正在后厨蒸米糕,听到喊声,手里的蒸笼盖“哐当”一声掉在地上,滚烫的蒸汽熏得他眼睛生疼。他跌跌撞撞地跑到展厅,只见展台上的一套十二件雕花木模,散落在地上,其中最珍贵的“龙凤呈祥”木模,已经裂成了两半,上面精雕的龙鳞和凤羽,断口处像在流泪的伤口。
“这是我太爷爷亲手雕的啊……”李建国蹲在地上,颤抖着双手捡起木模,指腹抚过断裂的纹路,眼泪忍不住掉了下来。这套木模是味香斋的镇店之宝,用的是百年黄杨木,每一件都要雕整整三个月,传到他手里已经是第四代了,平时都锁在特制的樟木箱里,这次展览特意拿出来,就是想让大家看看老手艺的精湛。
徒弟们都低着头,不敢说话。负责展厅安保的小伙子红着脸说:“师傅,对不起,昨晚我巡逻的时候还好好的,不知道怎么就……”
消息很快传开了,展厅里的观众都围了过来,议论纷纷。“是不是有人故意破坏啊?”“这么珍贵的东西,怎么不多派几个人看着?”“可惜了,这么好的手艺,说不定以后再也看不到了。”质疑声像针一样,扎在李建国的心上。
苏清鸢和林舟接到消息后,立刻赶了过来。看到蹲在地上失神的李建国,苏清鸢心里一酸,递过一张纸巾:“建国哥,别太难过,我们先查清楚情况,说不定能修好。”
林舟则直接联系了驰远的技术团队,调来了展厅的监控录像。“别急,监控覆盖了整个展厅,肯定能找到线索。”林舟拍了拍李建国的肩膀,“我已经让技术人员加急处理录像了,很快就能有结果。”
等待结果的那几个小时,对李建国来说格外漫长。他把断裂的木模小心地放在铺着绒布的桌子上,一遍又一遍地用软布擦拭着,仿佛这样就能把裂痕抚平。展厅里的观众渐渐散去,只剩下几个老街坊陪着他,张奶奶给她端来一碗热粥:“建国啊,先吃点东西,身体要紧。不管怎么样,我们都支持你。”
下午的时候,监控录像的结果出来了。画面显示,凌晨三点多,展厅的窗户被风吹开,一只流浪猫闯了进来,跳到展台上追逐一只飞虫,不小心撞翻了放木模的玻璃罩,木模掉在地上摔碎了。“原来是这样……”李建国看着监控画面,悬着的心终于放下了一些,但眼里的失落还是藏不住,“都怪我,只顾着让大家看得清楚,把玻璃罩做得太浅了,又没考虑到窗户没锁好。”
林舟安慰道:“建国哥,这是意外,不能怪你。我们现在要做的,是想办法把木模修好,同时加强安保措施,避免以后再发生类似的事情。”
为了修好木模,李建国特意去乡下,找到了一位八十多岁的老木匠。老木匠看了木模后,叹了口气:“这黄杨木已经干透了,断裂的地方又正好是花纹最复杂的部分,想要修得和原来一模一样,很难,但也不是完全没有办法。”老木匠说,需要找到和原来材质、年份相近的黄杨木,一点点地补刻花纹,还要用特殊的工艺处理,让新补的部分和旧的部分融为一体。
李建国立刻发动所有的亲朋好友,寻找合适的黄杨木。林舟也通过驰远的供应链,在全国范围内发布了求助信息。没想到,消息发出去的第二天,一位来自浙江的木雕艺人就联系了李建国,说自己手里有一块祖传的黄杨木,材质和年份都和木模相符,愿意免费捐赠。“我小时候在江城住过,最爱吃味香斋的米糕。”那位艺人在电话里说,“能为老手艺出一份力,是我的荣幸。”
黄杨木寄过来后,李建国和老木匠一起,开始了修复工作。他们每天天不亮就开工,用放大镜仔细对照着完好的木模,一点点地雕刻花纹。李建国的眼睛不好,雕一会儿就要滴眼药水,老木匠则手把手地教他技巧:“你看,这龙鳞的纹路,要顺着木材的纹理刻,力道要匀,不然容易崩裂。”
修复木模的过程,被徒弟们拍成了短视频,发布在了网上。没想到,这段视频引起了很大的反响,很多网友都留言鼓励李建国:“加油!老手艺不能断!”“我们相信你一定能修好!”“等展览重新开放,我们一定去支持!”还有几位木雕艺人,特意从外地赶来,给李建国提供技术支持。
与此同时,林舟也帮着李建国升级了展厅的安保措施。驰远的技术团队为展厅安装了智能安防系统,包括人体感应报警装置、自动锁窗系统、高清夜视监控等,还安排了驰远的保安人员,和味香斋的徒弟们一起,24小时轮流值守。“现在就算有再大的风,窗户也会自动锁好,一旦有人靠近展品,报警装置就会立刻响起。”林舟带着李建国检查新安装的设备,“你就放心吧,这些设备都是驰远最先进的,绝对安全。”
经过半个月的努力,木模终于修好了。当老木匠把修复好的木模交给李建国时,他激动得手都发抖了。从表面上看,根本看不出木模曾经断裂过,只有凑近了,在特定的光线下,才能看到一丝细微的痕迹。“太神奇了……”李建国拿着木模,眼泪忍不住流了下来,“谢谢您,老师傅,您让这老手艺又活过来了。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!修复好的木模重新放回展台上,这次,李建国换了一个又深又重的防弹玻璃罩,旁边还立了一块牌子,上面写着木模修复的故事。没想到,这个“带着裂痕的展品”,反而成了展厅里最受欢迎的地方。很多观众特意站在木模前,听李建国讲述修复的过程,感慨不已。“这不仅是一件展品,更是老手艺传承的见证啊。”一位观众在留言本上写道,“它让我们看到,老手艺不仅有精湛的技艺,更有坚韧的生命力。”
展览重新开放后,吸引了比以前更多的观众。李建国还特意在展厅里设了一个“匠心故事角”,每天下午,他都会给大家讲述味香斋的历史和老手艺的传承故事,有时候还会邀请老木匠、捏面人的艺人来分享他们的经历。“我们做手艺的,讲究的是‘守正创新’,守的是老祖宗的规矩,创的是让年轻人喜欢的形式。”李建国在故事角里,给孩子们演示着揉面的技巧,“你们看,这面团要揉到表面光滑,像婴儿的皮肤一样,这样蒸出来的米糕才够细腻。”
阿雅每次来,都会坐在故事角的第一排,认真地听李建国讲故事,还会把听到的内容画下来。她画的《木模修复记》,被李建国挂在了展厅的墙上,画面里,李建国和老木匠一起雕刻木模,周围围着很多人,每个人的脸上都带着笑容。“阿雅丫头,你这画里,藏着咱们老手艺的魂啊。”李建国看着画,欣慰地说。
为了让更多年轻人了解传统技艺,李建国还和江城实验中学合作,开展了“非遗进校园”活动。他带着徒弟们,去学校给孩子们上手工课,教他们做简单的米糕模具。周梅的班里,小宇学得最认真,他用李建国教的方法,雕了一个小火车形状的模具,虽然线条有些粗糙,但充满了童趣。“李叔叔,我以后也要学做传统手艺,把它传承下去。”小宇拿着自己的作品,自豪地说。
李建国笑着摸了摸他的头:“好啊,只要你们愿意学,我就愿意教。老手艺不怕没人传,就怕没人愿意了解它。”
展览快结束的时候,李建国收到了一份特殊的礼物——由所有参观过展览的观众,共同签名的纪念册。纪念册里,有孩子们画的米糕图案,有老人们写的回忆文章,还有年轻人写下的祝福话语。“味香斋的手艺,是江城的宝贝,更是中国的宝贝。”“希望味香斋能一直开下去,让我们的孩子也能吃到这么好吃的米糕,看到这么精湛的手艺。”
看着纪念册上密密麻麻的签名,李建国的眼睛湿润了。他把纪念册放在展厅最显眼的位置,旁边摆着修复好的木模和那口百年紫铜锅。“我本来只是想让大家看看老手艺,没想到收获了这么多温暖。”李建国对苏清鸢和林舟说,“以后,我要把展览一直办下去,还要开一个传统技艺培训班,让更多的人爱上老手艺,传承老手艺。”
林舟立刻表示支持:“建国哥,你这个想法太好了!驰远可以帮你搭建线上平台,让更多人了解你的培训班,还能为你提供技术支持,比如用3D扫描技术记录木模的花纹,为手艺传承留下更完整的资料。”
苏清鸢也说:“我可以帮你联系公益基金,为培训班提供资金支持,让那些家庭困难但有天赋的孩子,也能有机会学习传统技艺。”
在大家的帮助下,李建国的传统技艺培训班很快就成立了。开班那天,来了二十多个学员,有学生、有上班族,还有几个外国留学生。“我从网上看到味香斋的故事,特别喜欢中国的传统手艺,所以特意来学习。”一位来自法国的留学生,用不太流利的中文说,“我想把中国的老手艺带回法国,让更多人了解中国文化。”
培训班的第一堂课,李建国教大家做的是最简单的桂花糕。他一边演示,一边讲解:“做桂花糕,最重要的是耐心。米浆要蒸得恰到好处,时间短了太黏,时间长了太硬。就像咱们做人一样,急不得,要一步一步来。”
学员们学得格外认真,虽然有的人把米糕蒸糊了,有的人把花纹捏坏了,但每个人的脸上都带着笑容。小宇和阿雅也来了,他们一起合作,做了一个印着格桑花和小火车图案的米糕,送给了李建国。“李叔叔,这是我们送给您的礼物,谢谢您好心教我们手艺。”
李建国接过米糕,咬了一口,甜丝丝的桂花味在嘴里散开,心里暖烘烘的。他知道,这甜不仅来自桂花,更来自大家对老手艺的热爱和支持。
展览结束后,味香斋的名气越来越大,不仅本地人爱来,很多外地游客也特意赶来,只为尝一尝传统手艺做的米糕,看一看那些珍贵的老物件。李建国把展厅保留了下来,改造成了“匠艺馆”,每天免费向公众开放,还定期邀请老手艺人来做演示。
有一次,一位从台湾来的老人,在匠艺馆里看到了那套修复好的木模,激动得热泪盈眶。“这木模的花纹,和我小时候在老家看到的一模一样。”老人说,“我爷爷也是做米糕的,后来战乱,手艺就失传了。没想到在这里,还能看到这么正宗的手艺。”李建国听说后,特意教老人做了一块传统米糕,老人吃着米糕,说:“这是家的味道,是乡愁的味道。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!这件事让李建国更加坚定了传承手艺的决心。他开始整理家里的老配方、老工具,把它们一一记录下来,还和林舟合作,开发了“匠艺传承”线上平台,把传统技艺的教学视频发布在网上,让更多人能够免费学习。“老手艺不是藏在深巷里的宝贝,而是应该走进千家万户的文化。”李建国在平台的开篇写道。
线上平台上线后,受到了很多人的欢迎。短短一个月,就有上万人关注,很多人在评论区留言,分享自己学习传统技艺的经历。“我跟着视频学做了米糕,我家孩子特别喜欢,说比买的好吃多了。”“原来传统手艺这么有意思,我打算辞职,专门去学习木雕。”“希望这样的平台能越来越多,让我们的传统文化一直传承下去。”
年底的时候,李建国因为在传统技艺传承方面的突出贡献,被评为“江城非遗传承人”。颁奖仪式上,他穿着那件蓝布褂子,手里拿着奖杯,动情地说:“这个荣誉不属于我一个人,属于每一位支持老手艺的人,属于每一位坚守在传承路上的老手艺人,更属于那些愿意学习老手艺的年轻人。是你们,让老手艺活了过来,让它有了新的生命力。”
台下的苏清鸢、林舟、周梅、小宇、阿雅……还有很多支持过他的人,都热烈地鼓起掌来。张奶奶擦着眼泪说:“建国啊,你爷爷要是看到现在的样子,肯定会很欣慰的。”
颁奖仪式结束后,李建国邀请大家去味香斋吃米糕。刚蒸好的米糕,冒着热气,散发着淡淡的米香和桂花香。大家围坐在一起,吃着米糕,聊着天,其乐融融。“明年,我打算组织一次‘匠艺之旅’,带着学员们去各地拜访老手艺人,学习不同的传统技艺。”李建国兴奋地说,“林舟已经帮我联系好了路线,苏清鸢也会跟着我们一起去,给大家做心理疏导。”
“我也要去!”小宇举起手,“我要把学到的手艺,教给宁蒗县的小朋友们。”
阿雅也点点头:“我要把看到的、学到的,都画下来,让更多人知道中国的老手艺有多棒。”
窗外的灯笼,在夜色中闪着温暖的光。味香斋里的笑声,伴着米糕的香气,飘出了小巷,飘向了更远的地方。李建国看着眼前的一切,心里充满了希望。他知道,传统手艺的传承之路还很长,但只要有这么多人一起努力,老手艺就一定能像门前的梧桐树一样,枝繁叶茂,生生不息。
春节的时候,味香斋的匠艺馆里,举办了一场“新年匠艺展”,展出的都是学员们的作品。有雕刻的木模、捏制的面人、绘制的糖画,还有用传统工艺做的点心。每一件作品,都透着满满的心意和对传统技艺的热爱。
小宇的妈妈从外地回来,看到小宇雕刻的木模,激动得说不出话:“没想到我的儿子,还能学会这么棒的手艺。”小宇骄傲地说:“妈妈,这都是李叔叔教我的。以后,我要成为一名传统技艺传承人,让更多人喜欢老手艺。”
阿雅则把自己画的匠艺故事,做成了一本绘本,送给了李建国。绘本的最后一页,画着一群孩子,围着一位老师傅学习手艺,太阳在他们头顶,笑得格外灿烂。旁边写着一行字:“老手艺,新生命,永远传承下去。”
李建国把这本绘本,和那本签名纪念册放在一起,摆在匠艺馆最显眼的位置。他知道,这不仅是一份礼物,更是一份希望,一份传承的力量。
春天来临的时候,李建国的“匠艺之旅”如期出发。车队里,有驰远提供的保障车,有公益基金捐赠的教学设备,还有学员们充满期待的笑脸。车窗外,景色不断变换,但车厢里的温暖和热情,却始终不变。
在偏远的山区,他们拜访了一位做竹编的老手艺人,学员们跟着老人学习编织竹篮;在古城里,他们向一位剪纸艺人请教,手里的红纸在指尖变成了精美的图案;在海边的小镇,他们学会了用当地的特产,制作独特的点心。每到一个地方,他们都把学到的手艺记录下来,分享给更多的人。
苏清鸢则在旅途中,为学员们和当地的孩子们做心理辅导,帮助他们建立自信,鼓励他们坚持自己的热爱。“无论学习什么,只要有热情、有坚持,就一定能做好。”苏清鸢对孩子们说,“传统手艺是这样,人生也是这样。”
林舟则利用自己的资源,为当地的老手艺人搭建了线上销售平台,帮助他们把手工制品卖出去,改善生活。“让老手艺人能靠手艺养活自己,才能让手艺真正传承下去。”林舟说。
匠艺之旅结束后,学员们都有了很大的收获。很多人回到家乡,开起了自己的小作坊,或者成为了传统技艺的宣传员。一位学员在给李建国的信里写道:“李师傅,谢谢您带我们走上这段旅程。现在,我每天都在教孩子们做手工,看到他们脸上的笑容,我就觉得特别有意义。我会一直坚持下去,把老手艺传承给更多的人。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!李建国把这封信,和其他学员的来信一起,贴在了匠艺馆的墙上。墙上,还有他和学员们的合影,和那些充满生命力的手工作品。阳光透过窗户,照在墙上,温暖而明亮。
又是一年五月,味香斋门前的灯笼,再次挂了起来。匠艺馆里,挤满了参观的人,孩子们在体验区里开心地做着手工,老人们在一旁回忆着过去的时光,年轻人则拿着手机,记录着眼前的美好。李建国站在展厅中央,看着这一切,脸上露出了满足的笑容。
他知道,老手艺的传承,从来都不是一个人的事情,而是一代又一代人的坚守与热爱。就像那口百年的紫铜锅,虽然经历了岁月的风雨,却依然能蒸出最香甜的米糕;就像那套修复好的木模,虽然有过裂痕,却依然能刻出最精美的花纹。
苏清鸢和林舟走了进来,手里拿着刚买的米糕。“建国哥,今年的展览,比去年更热闹了。”苏清鸢笑着说。
“是啊,以后会越来越热闹的。”李建国接过米糕,递给他们,“尝尝,这是用新收的糯米做的,味道更清甜。”
阳光洒在三个人的身上,米糕的香气在空气中弥漫。匠艺馆里的笑声、孩子们的吵闹声、老手艺人的讲解声,交织在一起,构成了一首最动人的乐章。这乐章,诉说着老手艺的传承,诉说着人与人之间的温暖,更诉说着一个充满希望的未来——只要心中有爱,有坚守,传统就会永远活在当下,绽放出更加绚丽的光彩。
喜欢这个女人发疯公关圈请大家收藏:()这个女人发疯公关圈更新速度全网最快。