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第5章 第 5 章

作者:吉走走本书字数:K更新时间:
    金汉森站在后厨大大的料理桌旁,看庚申正在用擀面杖,将手下的面团擀成一块又大又薄的长方形。而后将其切割成一个个三角形,又动作轻揉的将它们一一卷起,一个个放入烤盘中。做完这些,庚申才抬头,向一边的金汉森微微一笑,继续干活:他拿来一个玻璃小碗,打入一个生鸡蛋黄、倒进一些牛奶,搅匀后,用小刷子将蛋液均匀的涂抹到托盘上的面团上。最后,将托盘放入烤箱,调好温度和时间。


    大功告成!


    接下去就是静等喷香四溢的面包出炉~


    原来美味的羊角面包是这么做出来的!看起来很简单的样子。金汉森一边看,一边自行解读。殊不知,他看到的,只是其制作过程中的最后一步而已。而这一次的见证,让他在一次信心十足的实操中,被狠狠打脸。


    “小舅舅!”庚申走到金汉森身前,高兴的向他问好。本来就精致的五官,叠加灿烂的笑容,如同一道耀眼的阳光,照进金汉森的眼睛。他不由自主的半眯了一下双眼,随后伸出右手,在庚申的肩膀上轻拍了两下,亲昵的说:“小申,小舅舅今天尝尝你的手艺。”


    “欢迎点评!”庚申同样微笑着回答,语调轻松,充满自信。


    面前这个年轻、阳光、生气勃勃的小伙子,跟去年过年时见到的那个小伙子,简直判若两人。怪不得林以明要停止给庚申的治疗了。金汉森的鼻头有点发酸,心里被一股酸胀充满。这种感觉对金汉森来讲,是陌生的。这是父母对儿女的爱,经历了等待、失望、期待,如此循环往复之后,终于一切尘埃落定。那种巨石落地带来的震动,牵动着情绪的起伏。


    “小舅舅,你怎么会来这里?难道是来催我交作业?”庚申没给金汉森开口的机会,直接对金汉森的突然出现提出自己的猜测。


    “作业?”金汉森还处在之前起伏的情绪中,理解能力掉线。


    “寒假在咖啡园,你对一代模型机的功能不满意,要我进行改进。”


    “哦哦~对对~~ 那~~你完成了?这么快?”一提及咖啡项目,金教授顿时恢复常态,连发两问。


    “没有,不过,我有了一些想法,正打算找你说呢!”


    “是吗,快,说来听听。”金教授听出庚申话语中带着的兴奋,自己也被勾出了小小的期待。


    “从云南回来的飞机上,我就在考虑哪些功能需要改进。首先想到的就是机器人的触感。我跟帆哥讨论过,云南小粒种精品咖啡豆要做起来,除了咖啡豆品新品种的引进、处理工艺和技术的提高、干燥设备的升级以外。回归到源头,回归到咖啡豆制作的第一步:咖啡果的采摘。”庚申顿了顿,见金汉森倚靠在料理台边,低垂着双眼,一副认真倾听的样子,满意的暗暗点头。


    “采摘必须精细,不能像现在这么粗放:将植株上的咖啡果一撸到底,除了全红果,那些成熟度还未达标的果子也一并被撸下来,沦为废果被扔掉,造成不小的浪费,太可惜了。但是,如果要只采摘全红果,人力本就会大大提升,采摘效率也随之大大降低。”


    紧接着,他话锋一转:“所以,回来后的第一件事,就是跟Leo商量,让他同意模型机在店里的后厨工作。”


    本来,金汉森听庚申的分析,细致在理,正听着入神,怎么突然间冒出了Leo的名字?就好像你正在西餐店享用牛排,毫无征兆的,服务员上前将你手中的刀叉抽走,塞进了一把筷子。


    “Leo?”他不禁道出了这个跟当下正在进行的对话,毫无干系的人名。


    “嗯,Leo。”庚申认真的点头。


    “Leo?For What?”金汉森觉得汉语此时已无法明了的表达自己想要表达的意思。


    庚申笑了,他听懂了。小舅舅此时的表情跟当初Leo听到自己提出要求时的表情一模一样。估计当时Leo内心也在疑惑:金教授的咖啡项目,跟我的后厨有啥关系?


    “我要在Leo的店里,教它们做羊角面包,从头开始。”庚申特地强调了从头两字。不过,见小舅舅还是状态外的表情,继续耐心的往下说:“一只酥松香脆的羊角面包,秘诀就在于反复多次的揉按、折叠、揉按。当时我也是突然奇想:让模型机身处厨房,真正参与羊角面包的每一步制作。不仅如此,对它们做出来的面包,我和Leo再来一一点评,评出优劣。”


    “为什么?”金汉森的表情依然困惑。


    “智能机器人需要学习。现在通常的做法,就像对待AI似的,将海量的信息和资料,按照分类,输入给不同的机器人。当然,这样做没错。但是,这和对待人的‘填鸭式’教育有何区别?而‘填鸭式’的教育弊端,已经被认识并重视,教育的改革也一直在路上。正如学习经济的人未必能赚大钱,研究星空的人未必能认出身边的星星,会制作面包的人未必能做好面包一样。知识与现实之间存在着一道鸿沟。”


    随着庚申的娓娓道来,金汉森明白了。对面这个年轻小伙,在跟自身做抗争的十几年间,摸索出了一条属于他自己的学习和成长之路。怪不得,金汉森心中暗想,小申在智能机器人领域的能力超群。除了天分,跟他对待智能机器人的理念也有莫大的关系。


    “所以,我决定像Leo教我做羊角面包那样,来教这些模型机。”庚申认真的说。
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