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第七十二章 路上小心

作者:赵家大少本书字数:K更新时间:
    村民们往后退了退,但眼睛还是紧紧盯着。


    刘青山一脚踩住野猪脖子,找准位置,刀尖对准野猪心脏的位置。


    手腕一用力,刀就扎进去了,野猪嚎叫了一声,血喷了出来。


    刘青山的手很稳,刀进去之后轻轻一转,野猪的挣扎越来越弱。


    不到两分钟,野猪就不动了,血流了一大盆。


    “好手艺。”


    有村民忍不住夸赞,这么干净利落的杀猪手法,一般人还真做不到。


    接下来是褪毛,江春烧了一大锅开水,一瓢一瓢往野猪身上浇。


    刘青山拿着刮刀,顺着毛的方向刮,黑色的猪毛一撮一撮掉下来。


    两个人配合默契,没多久野猪就被刮得干干净净。


    开膛破肚的活计刘青山也熟,从脖子一刀划到肚子,内脏哗啦一下都出来了。


    猪肝、猪心、猪肺,还有一副完整的大肠,这些下水在城里也能卖不少钱。


    刘青山把野猪分解成几大块,两条后腿最值钱,能卖四十块。


    前腿稍微便宜点,但也得三十块,排骨、里脊、五花肉,加起来又是三十多块。


    这一头野猪,少说能卖一百二十块。


    江春切下一条后腿,又把猪腰子和大肠都装在一起。


    “刘队长,这些你拿回去。”


    刘青山连连摆手。


    “使不得,这太贵重了,一条后腿就得四十块。”


    江春把东西硬塞给他。


    “别推辞了,明天我要去镇上卖肉,你跟我一起去,这就当报酬了。”


    刘青山知道江春这是在帮他,他家确实困难,孩子们很久没吃肉了。


    可这么贵重的东西,他实在不好意思收。


    “江春兄弟,这人情太大了。”


    “什么人情不人情的,明天你帮我把肉运到镇上就行。”


    江春知道刘青山要面子,所以故意说是让他帮忙。


    刘青山想了想,最终还是收下了。


    “那明天一早我来找你。”


    其他村民看得眼红,一条猪腿够一家人吃一个月了。


    王二狗舔着脸凑过来。


    “江春,能不能也分我点,我出钱买。”


    江春摇摇头。


    “这些肉明天都要拿去镇上卖,家里就留一点自己吃。”


    村民们虽然失望,但也没办法,人家的东西,愿意卖给谁是人家的自由。


    江春这才想起山上那三个人。


    “对了,梁家村的高老三和刘德贵在山上受伤了,胳膊腿都断了,还有个城里人挂在树上下不来,你们谁有空去救一下。”


    村民们面面相觑,高老三和刘德贵的名声不好,平时没少欺负人。


    至于那个城里人,谁认识啊。


    “江春,那个城里人是谁。”


    有人问道。


    “陈记饭店的陈建国,光着屁股挂树上呢。”


    此话一出,村民们都笑了,光屁股挂树上,这也太丢人了。


    最后还是村长发话,让几个年轻人上山看看,毕竟人命关天。


    村民们渐渐散去,院子里总算清静了。


    林秀秀看着满院子的猪肉,还有点不真实的感觉。


    “这么多肉,咱们能吃一年了。”


    江春笑了笑。


    “今晚吃野猪肉炖粉条。”


    林秀秀眼睛一亮,她还没吃过野猪肉呢。


    “真的吗。”


    “当然是真的,你去准备粉条,我来切肉。”


    江春切了两斤五花肉,肥瘦相间,最适合炖。


    林秀秀泡上粉条,又准备了葱姜蒜,还有自家腌的酸菜。


    野猪肉比家猪肉香,但也更韧一些,得多炖一会儿。


    江春把肉焯水去腥,然后下锅煸炒,炒出油来,再加调料炖。


    满屋子都是肉香味,江夏蹲在灶台边上,口水都快流出来了。


    “哥,什么时候能吃啊。”


    “快了,再等半个小时。”


    林秀秀切了酸菜放进去,酸菜吸油,正好解野猪肉的腻。


    粉条最后下锅,吸满了肉汤,比肉还好吃。


    一家三口围着桌子,每人面前一大碗野猪肉炖粉条。


    江夏吃得满嘴流油,林秀秀也吃得很香。


    她嫁过来这么久,今天是最幸福的一天。


    有肉吃,有钱赚,日子越过越好。


    “江春,这肉真好吃。”


    林秀秀夹了块肉给江春。


    “以后经常吃。”


    江春看着妻子和妹妹,心里很满足。


    这就是他想要的生活,简单,温暖。


    晚上躺在床上,林秀秀还在回味野猪肉的味道。


    “明天能卖多少钱。”


    她小声问,生怕吵醒隔壁的江夏。


    “一百块左右。”


    江春闭着眼睛,今天累了一天,有点困。


    林秀秀倒吸一口凉气,一百块,这是多大一笔钱啊。


    他们家现在已经攒了不少钱了,再这样下去,很快就能盖新房了。


    “睡吧,明天还要早起。”


    江春翻了个身,没一会儿就睡着了。


    林秀秀看着他的背影,心里暖暖的。


    第二天天刚亮,刘青山就来了。


    他推着一辆大板车,比江春昨天用的那辆结实多了。


    “江春兄弟,准备好了吗。”


    江春已经把肉都装好了,用油布包着,免得路上沾灰。


    两个人把肉搬上车,足足装了大半车。


    “走吧。”


    江春在前面拉,刘青山在后面推,两个人配合默契。


    林秀秀送他们到门口。


    “路上小心点。”


    江夏也起来了,揉着眼睛跟哥哥挥手。


    “哥哥早点回来。”


    出了村子,路好走多了,虽然是土路,但被来往的车压得很平。


    太阳渐渐升起来,路上的人也多了。


    有赶集的,有去城里做工的,看见他们车上的肉都忍不住多看几眼。


    “这是野猪肉吧。”


    有识货的人问。


    “是啊,昨天刚杀的。”


    刘青山回答。


    “怎么卖。”


    “去镇上的集市,你要是想买,可以去那找我们。”


    那人点点头就走了,刘青山推着车继续往前。


    镇上集市在东头,每逢二五八赶集,今天正好是初八。


    还没到地方呢,路上碰见熟人李大爷,在镇上卖菜二十年了。


    “青山,车上拉的啥,这么大块。”


    刘青山还没开口,李大爷凑近一看,整个人都愣了。


    野猪肉,起码有一百多斤,那肉色深红,筋膜分明,一看就是正宗山货。


    “乖乖,这得值多少钱。”


    李大爷这一嗓子,旁边几个摊贩都围过来了。


    卖豆腐的王嫂子,卖鸡蛋的赵大妈,还有杀鱼的老孙,全都眼睛发直。


    “野猪肉啊,多少钱一斤。”
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