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22. 榨菜肉丝面、酱脊骨

作者:颜麦本书字数:K更新时间:
    穆阳盯着墙上那只卡得死死的肥老鼠,越看越觉得它就是制造这一系列诡异圆洞的罪魁祸首。


    考虑到苗澈带来的那群猫郎每日的伙食费也是一笔不小的开销,而且眼下老鼠已被禁锢,看起来也翻不出什么浪花,穆阳便让苗澈先带着他的人回去了。


    于是,汪仙楼又恢复了往日的“清静”,只是厨房墙上多了个“装饰品”。


    十多天过去了,那耗子依旧顽强地卡在墙上,除了偶尔虚弱地蹬两下腿,毫无脱困的迹象。


    穆阳每日巡街,必定会绕到汪仙楼来例行公事地问一句:“掉了吗?”


    这日,简菡如往常一般,正一边擦着桌子一边头也不抬地敷衍了句:“没有呢,穆大人,结实着呢。”


    一旁的墨无咎原本趴在柜台上假寐,黑色的猫耳朵忽然敏感地抖动了一下。


    他抬起头,墨绿色的猫瞳望向厨房方向,淡淡地说了句:“掉了。”


    “嗯?”


    简菡和穆阳同时一愣。


    话音才落,穆阳反应极快,如同一支离弦的箭,“嗖”地一下就冲向了后院厨房!


    简菡也反应过来,赶紧拉上正在嗑瓜子的雪翎,紧随其后。


    等墨无咎慢悠悠地甩着尾巴,踱步走到厨房门口的时候,里边正传来叽叽喳喳的嚷嚷声。


    “小贼!你命还真大啊!”


    这是穆阳的声音,带着几分惊奇和调侃。


    只见地上那个法阵里,金色的网兜罩着那只瘦了不少的老鼠。


    连着断水断粮这么多天,它早已虚弱不堪,原本油光水滑的皮毛变得黯淡无光,圆滚滚的肚子瘪了下去,黑豆般的小眼睛都失去了神采,只剩下惊恐和绝望。


    穆阳摸着下巴。


    “看样子快不行了。简姑娘,要不你先给它喂点糖盐水?吊着命也好审问。”


    话没说完,简菡就像被踩了尾巴的猫,尖叫着跳起来躲到了雪翎的背后,连连摆手:“我不要!你来!谁爱喂谁喂!我看着就浑身发麻!”


    穆阳瞧见简菡、雪翎甚至门口看热闹的墨无咎都露出一脸抗拒嫌弃的模样,只好无奈地自己揽下了这活。


    “行行行,我来就我来。”


    简菡坚决拒绝使用客栈里的任何碗碟给这只老鼠用。


    穆阳没办法,只好吩咐手下衙役赶紧去隔壁杂货铺买了个竹筒来。竹筒装了温热的糖盐水,凑到老鼠嘴边。他立马小口啜饮起来。


    一连喂了两竹筒下去,它那黯淡的眼睛里总算恢复了一点神采。


    就在这时,异变突生!


    那老鼠身上忽然泛起一层微弱的土黄色光芒,身体在光芒中开始拉长、变形!


    不过眨眼功夫,地上那只奄奄一息的老鼠不见了,取而代之的是一个被金色网兜捆着的、矮矮胖胖的少年!


    少年看着约莫十五六岁年纪,身高恐怕还不到简菡的肩膀,体型圆润,典型的五五分身材,穿着一身沾满泥土的褐色短打衣裳。


    他的脸蛋也是圆圆的,带着点未褪的婴儿肥,眼睛倒是和老鼠形态时一样,又圆又黑,此刻正惊慌地四处乱瞟,配上那头乱糟糟的棕色头发,显得有几分稚气和狼狈。


    “把他绑起来!”


    穆阳见状,立刻下令。


    衙役们赶紧上前,用准备好的麻绳,将刚刚化形、还处于虚弱状态的少年结结实实地捆成了个粽子。


    穆阳拖过一张凳子,大马金刀地坐下,脸上恢复了简菡初见他时的那股威严气势,沉声问道:“说!汪仙楼里这些洞,是不是你搞的鬼?!”


    那矮胖少年低着头,嘴唇紧闭,死活不肯开口。


    时间一分一秒过去,大堂里安静得只剩下众人的呼吸声。久到穆阳都开始怀疑这小子是不是个哑巴。


    “罢了,”穆阳失去耐心,挥挥手,“先带回衙门再说。”


    虽然汪仙楼没啥生意,但审讯犯人还是得去专门的场所。


    两名衙役领命,伸手就去架他的胳膊。


    手刚碰到他的衣袖,这少年就像被针扎了一样,猛地扭动身体,尖声叫道:“别碰我!”


    “呦!”穆阳乐了,又坐回了凳子上,“原来你会说话啊。那就说说吧,姓甚名谁,为何在汪仙楼打洞?目的何在?”


    然而,气氛再次陷入了沉默。少年又恢复了那副打死不开口的倔强模样。


    穆阳见他这般,也懒得再废话。他挥挥手,那两名衙役便再次上前。


    “是我干的!”


    少年几乎是吼出来的,声音里带着屈辱和愤怒。


    呵!不动他,就不出声是吧?


    真是欠收拾。


    穆阳也懒得再跟他多言,扬扬下巴,示意衙役拖着把他带走。


    厨房的隐患终于解除了!


    简菡立马拉着雪翎和墨无咎冲进厨房。


    “快快快!赶紧再打扫几遍!里里外外,边边角角都不能放过!”


    她一想到那只老鼠在这里卡了十几天,还偷吃了她的卤货,就觉得浑身不得劲。


    三人又是一通忙碌,清泉诀、净化诀不要钱似的往厨房里扔,直到简菡觉得空气变得清新无比后,才终于停了手。


    一大扇新鲜的猪脊骨,剁成大小适中的块,冷水下锅,加入姜片、料酒焯去血水,捞出用温水冲洗干净。


    重新起锅,少油,放入冰糖炒出糖色,然后倒入沥干的脊骨快速翻炒,让每一块骨头都均匀地裹上诱人的焦糖色。接着放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒出香味,加入料酒、酱油、少许老抽和大量的豆瓣酱,翻炒均匀。


    倒入足量的开水,没过所有的脊骨,大火烧开后转为小火,盖上锅盖慢慢焖炖。


    酱脊骨的浓郁酱香渐渐飘散出来。但此时火候不到,需得汤汁炖至浓稠,骨头酥烂入味才行。


    另一边,将猪里脊切成细丝,用少许淀粉、料酒和酱油抓匀腌制。榨菜也切成更细的丝备用。


    起锅热油,滑炒肉丝至变色后盛出。留底油,放入榨菜丝煸炒出香味,再倒入炒好的肉丝,加少许糖和胡椒粉调味,翻炒均匀即成浇头。


    重起一锅烧水,水开后下入极细的龙须面,煮至面条浮起即可捞出,放入大碗中,舀上两勺炒好的榨菜肉丝浇头,再浇上一勺滚烫的面汤,撒上葱花。


    面条细滑爽口,榨菜咸脆,肉丝嫩滑,汤清味鲜,与浓油赤酱的酱脊骨正是绝配。


    四个人正围坐一桌,吃得酣畅淋漓。


    雪翎和墨无咎尤其喜欢那酱脊骨,炖得极其酥烂入味,用手轻轻一掰,肉就脱骨而下,酱香浓郁,咸鲜微辣,啃起来特别过瘾。


    榨菜肉丝面则清爽解腻,细滑的面条吸饱了汤汁,每一口都带着榨菜的咸香和肉丝的鲜嫩。


    就在这时,穆阳去而复返,脸色有些古怪。


    他的手腕上挂着一个亮闪闪的银手镯,但手镯上却连着一条细细的银链,链子的另一端,正铐在早上被带走的那个矮胖少年的脖子上。


    真是晦气!


    简菡在心里嘀咕了一句,感觉眼前香喷喷的面条瞬间都不香了!


    “吃什么呢!这么香!”


    穆阳被桌上的美食瞬间吸引,吸着鼻子,自来熟地就走了进来。


    他这一动,链条拴着的少年也不情不愿、磨磨蹭蹭地被拉了进来。


    “给我也搞一碗。”


    穆阳眼睛盯着那盆酱脊骨和冒着热气的面条,毫不客气地说道。


    “你……你带他来吃饭?”


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    简菡头一次产生了不想赚钱的念头,指着矮胖,一脸嫌弃。


    “不是,”穆阳摆摆手,自己动手丰衣足食地拿了个空碗,“我吃,他是来给你们补洞的。”


    他指了指地上和墙上那些还没来得及处理的圆洞。


    “啊?”众人都愣住了。


    穆阳手伸到唇边,快速念了个诀。


    只见那银色细链忽然闪烁了一下,瞬间变长了许多,足够褚家鼠在客栈内自由活动,但又无法逃脱。


    “去吧。”


    穆阳对着褚家鼠扬了扬下巴。


    那少年低着头,默默走到墙边的一个洞前,伸出手指。


    只见他的指尖泛起微弱的土黄色光芒,轻轻按在洞的边缘。那原本坚硬的墙壁仿佛变成了流沙一般,随着他手指的移动,洞口以肉眼可见的速度迅速愈合、平整,最后变得光滑如初,丝毫看不出这里曾经有过一个洞!


    见状,简菡虽然心里还是有点膈应,但也不好再说什么,给穆阳也盛了满满一大碗榨菜肉丝面,还挑了好几块肉多的酱脊骨给他。


    “这小子,可不得了,有前科。”


    穆阳啃着骨头,自认跟客栈众人混熟了,压低了声音说道,语气里带着点分享八卦的神秘感。


    果然,他这话成功留下了悬念,立刻吸引了雪翎和简菡二人渴求又好奇的眼神。


    穆阳对此很是满足。


    “这小子,”穆阳用啃了一半的脊骨朝着正在默默补洞的褚家鼠指了指,“是个盗墓贼。”


    “啊?”


    雪翎和简菡十分配合地发出惊呼,眼睛瞪得溜圆。


    “上上上个月,京郊的皇陵知道吧?”


    “他都摸进去了,偷了不少宝贝出来。镇妖司查那批失窃的陪葬品查了许久都没线索,”穆阳说得唾沫横飞,甚至激动地用手比划起来,尽管手里还握着啃了一半的骨头,“就是因为这小子!他只打了这么大地小洞……”


    他努力想比划出墙上洞的大小,“……大家都以为是谁家老鼠打的透气孔呢,谁都没在意!谁能想到那么大点的洞,能偷出那么多东西!”


    还真是人……啊不,鼠不可貌相啊!


    简菡看了眼正在柜台那边认真干活、看起来甚至有点憨厚的矮胖少年,不由得在心里嘀咕了一声。


    她扫了眼大堂,就这么一会儿功夫,墙上的几个洞已经都被修补好了,丝毫看不出痕迹。


    手艺人啊!


    这技术,干点正行多好!


    吃完饭,穆阳牵着褚家鼠,在客栈里转了一圈,盯着他他打的所有洞都修补得完美如初。


    最后,又将人带回了大堂。


    客栈门被关上,穆阳脸上的嬉笑之色收敛了起来,恢复了办案时的严肃。


    “说吧,那东西,藏哪了?”他盯着褚家鼠,声音低沉。


    褚家鼠身体微微一颤,犹豫了一下,缓缓抬起手,指了指房顶。


    穆阳抬眼望去,房梁上除了灰尘,什么都没有。他狐疑地看了褚家鼠一眼,纵身一跃,轻巧地跳上房梁,仔细探查。


    果然,在一根主梁的背面,一个极其隐蔽的凹槽里,他摸到了一个冰凉坚硬的物件。


    拿出来一看,是一个只有巴掌大小、通体漆黑、雕刻着诡异狰狞兽纹的木雕,那兽形似虎非虎,背生双翼,散发着一种不祥的气息。


    幽骨穷奇!


    皇陵的镇墓兽!


    穆阳脸色一变,不动声色地将东西迅速收进了专门的收纳袋里。


    他跳下房梁,不顾简菡等人好奇的追问,扯着银链,对少年沉声道。


    “走!”


    说完,他便拉着人匆匆离开了汪仙楼,留下客栈众人面面相觑,心里充满了疑问。
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