新的一天，还要为生计奔波，将身上彻底洗干净后，换了套干爽的衣服，就直奔县城。
找了家最大的牙行，半抵押了店契！
她想通了，不能再轻易冒险了，这个世界仙、妖、人，鱼龙混杂，搞不好就丢了小命。
还是要苟住猥琐发育为妙。
不过她身上半文钱都没有了，只能进行抵押，所谓半押就是契约押在对方手里，店铺还由她使用，然后收取几个点的高额利息。
小方掂量着到手的不多银钱，不打算卖盒饭了，这次要走捷径！
想着她向着市集走去，这里的虽然不如那个大，却也五脏俱全，认真挑选了大量个头大，品相好的黄皮（这种淀粉和水分都刚刚好）土豆，又采购了大量豆油。
没错，趁着选仙人员聚集，她准备卖炸薯片！薄利多销，量大管饱，在没有经济基础支撑的条件下，只能靠体力致胜了。
好在她二次洗髓后身体素质又上了一层楼。
想了想又去荷塘里挖了一筐莲藕，这片池是大家共有的，她也不能太自私，见好就收。
藕片和土豆片一起卖！
把家里的大炭炉搬上板车，架上大铁锅，小方觉得自己如今已经不像牛马而成了真正的牛马了，力大无匹！
又装了两大口袋的煤炭。
出发！
到了山脚下，支好摊，她先听了一会儿热闹，才知道，不知是何原因选拔暂停了几天，这是以前从来没发生过的，所以众人议论纷纷。
自己也想不出个所以然，回身开始打土豆皮，切土豆片（泡水防黑，去淀粉）。
再把煤炭填进炉子口，用火折子引燃一团干柴，生着火，就把豆油倒满。
等油温上来了，就开始下土豆片，哗啦啦一阵爆响，吸引了不少人围观，小吃还有一个好处就是，吃的人越凑热闹越爱吃。
拿个大笊篱在里头翻几个滚，就捞出来倒在装了篦子的大盆里控油，控出的油还能二次利用，不过炸东西的油不能超过三次，她打算在那之前低价卖给村民。
做什么买卖都不容易，要懂得计算成本。
炸好的薯片需要晾凉才会酥脆，这种刚炸出来的尤其香！小方还表演了一个徒手捏……薯片，哗啦啦碎了一地，引来一阵惊叹。
用纸口袋装满，一文钱还带尖儿，藕片要贵一点，两文钱。
很快，这种方便爽口的食物就传遍了，几乎人手一袋，虽然价钱倒是不高，关键这味道实在让人受不了。
还到处都是咔嚓咔嚓的咀嚼声。
馋虫作祟，没办法。咔嚓咔嚓！！
小方自己也咔嚓咔嚓地收了摊，家里已经揭不开锅了，只能吃薯片填饱肚子，不过，她低头一笑，满满一箱子碎银子！
临走还有些人买了份带回家给老婆孩子吃，今天，圆满成功！！
为了能早日美食自由，第二天她又起早采购了大批土豆，谁料回来的路上竟下起雨来，她冒着小雨小跑着推车回了家。
回到家雨也不见停，小方的心咯噔一下，今天怕是出不了摊了！