买完羊肉,祁英文便前往今天采购的最后一个目的地。
这个市场除了羊肉有名之外,还有一家非常有特色的牛肉店。老板是南方过来的,打牛肉丸的收益特别好,卖的牛肉也都是上好的黄牛肉,随便煮一煮都有浓郁的奶香味道,比一些进口的和牛还要好。
祁文英到店的时候,刚好有一大锅牛肉丸刚刚新鲜出锅,她赶忙说:“老板,这一锅我都要了。”
“行啊。”老板的东西好,奈何在当地名声不广,店里的顾客并不多。不过,倒是有不少人找他网购。这一锅牛肉丸就是他打算做好之后抽真空发货的。
祁文英运气不错,网上的货不着急发,预约的快递傍晚才来,老板完全有时间再做出不少来。
“我帮您抽真空,您稍等一会儿。”老板高兴说道,还送给了祁文英一大罐自己炸的蒜酥,还有自己亲手做的蒜头油。
他手法熟练,没过多长时间就把牛肉丸打包好,还顺道推荐道:“我这里还有不少之前做的鱼饼和鱼丸,煮汤也很鲜,不过是冷冻的,您要不来点?”
本身祁文英买回这么多食物也是要冷冻的,这鱼丸是手工打的,不比超市里的冻货好多了?
“老板,你有多少,给我拿多少。”想着这些丸子买回去还可以打火锅,祁文英对老板说,“我还想买新鲜的黄牛肉,麻烦老板帮我切点啦。”
装好鱼丸,老板就按照祁文英的要求,给他切出来五十条牛腱子,一百斤牛肋条,牛腱子用来做卤牛肉,牛肋条切成大块烤着吃、炖着吃都很赞。接下来,又把吊龙、五花趾、胸口油、牛肚、牛百叶这些部位片成薄片,用来涮火锅最合适不过了。
新鲜的牛肉不比冻肉,必须师傅手工来切,费时费力了一些。不过老板又找来了几个人手,在一个小时之内帮祁文英收拾好了所有的肉类。临走之前,老板还把自己家里吃的紫菜抬出来两箱,放到祁文英的车上。
“谢谢老板!”
付完钱后,祁文英便往回走,去看看海鲜处理的怎么样。
到店的时候,发现简正茂已经悠闲的在老板提供的桌椅上喝起了茶,好不自在。
“你真是个闲人!”虽然这是自己给简正茂安排的任务,但是她一上午跑东跑西的要累死了。
骂了自家老公一句之后,祁文英夺过简正茂手中的水杯,一口喝到底。
简正茂讨好的笑了笑,他知道妻子辛苦了,可是买东西这种需要用脑子的活计他是真干不来,于是他一边给祁文英扇风,一边说:“我这是保存体力嘛,回家之后。货都由我来卸!”
“这还差不多。”
海鲜铺的老板指望着两人之后还来找他进货,服务特别好,不仅一箱箱帮两人把海鲜搬到车子上,知道她们车子容量有限,还尽量归置了一番节省空间。每个箱子里面都铺了满满的冰袋,别说俩人只需要几十分钟就能到家,就算是一天才能到家,也保证开箱是新鲜的。
和老板客气了一番之后,两人终于满载而归。
回到家,俩人就看着门是敞开的,估计其他人也回来了。果然,岑家夫妇已经在冷冻室做好了准备。因为陈莹莹对生活品质要求很高,这一回她还把平时舍不得买的锅碗瓢盆都买了。炖肉用的珐琅锅,煮粥用的砂锅,蒸饭的电压力锅,烤箱,空气炸锅,两家人在未来五年需要更换的碗盘筷子等等……全都买了个遍。
祁文英进屋后,就看到陈莹莹购买了一整个后备箱这么多的收纳物品,此时,她已经在每个大冰箱内放置好了隔板,保鲜袋分为大中小三种,根据过往的经验,已经在对应大小的保鲜袋上贴好了标签,上面写上食物的名字。至于日期,就没必要写了,所有的食物没相隔几天。
“回来啦。”见到老姐妹,陈莹莹眼睛都亮了,“都买了什么好东西?”
“海鲜、猪肉、牛羊肉全都买了,我打算明天再去买鸡鸭禽类。虽然咱们也养,但是那些得留着下蛋呀,不够吃。”
“是呢。”陈莹莹洗了把手,“我和你岑大哥买完收纳物品回来,路过了一个果园,我们摘了不少。有草莓、蓝莓、桃子和芒果,都特别适合冷冻来吃,你岑大哥负责洗,我负责分装冷冻,这俩小时的时间,已经装了半个冰箱了!而且我发现老板还开了一个农家炒鸡店,散养了漫山遍野的土鸡,正想跟你说呢!”
“好呀,赶明咱们一起去,再过几天,咱们还得去蔬菜大棚多买点蔬菜。”
本地盛产蔬菜,许多农民都会把自家的低租给小老板,由小老板搭建蔬菜大棚,生产的蔬菜绿色无公害,标准也高,都是专门供给给大城市的高端超市的。不过因为有着这个便利,本地人经常在蔬菜成熟的时候去找大棚老板买一些。
岑远和简正茂把今天上午采购的食物一箱接着一箱的搬出来,陈莹莹给了祁文英一个大大的拥抱:“姐妹,你太能干了!”
“你做事也仔细,看这冰箱,拾掇的多整齐!以后找起来也方便。”
两个女人你夸我一句,我夸你一句,比亲姐妹还亲,岑远和简正茂也相视一笑。
“小玉和温温俩孩子还没回来,不知道他们买了些什么。”四人齐心协力把买来的食物装袋放冷冻,祁文英忍不住说。
“害,他们买些年轻人乐意用,乐意吃的就行了。就算啥也不买,咱们这些也够用了。”陈莹莹笑道。
话虽如此,祁玉和简温两人买的可不都是没用的物资。