“顾宸枫!来摘柿子!”
柿子树是很久前的一棵,据说之前没人管每年也长得很好,就是大家很少费心去摘,一年到头不少都喂给了树上馋嘴的鸟。
今年的柿子树依旧很给面子,每一个都有拳头大小,硬邦邦的时候是浅黄色,这时候千万不能尝试,一口下去嘴里活似打了麻药一般,连舌根都泛着涩味。
等颜色变成浓郁的橙黄色,内里也变得甜软,稍微挑开一点表皮,就能直接吸着吃,满嘴都是柿子蜜一样的甜味。
李昕桐最喜欢吃靠近中间脆脆的那一块,说是没有完全发育成功的种子,混合着新鲜的柿子汁,又弹又滑。
经过改良的优质品种反倒不会有这种惊喜发现,还得是家门口的这棵,能吃到的概率很大。
以前没人在家被鸟啄了不心疼,如今每天睁眼就见,实在是没法看着这么好的柿子就这么白白被糟蹋。
偏偏这柿子树也怪得很,等真成熟了再去摘就一个比一个脆弱,而且一旦没第一时间发现,熟透心的柿子就从高高的枝头一跃而下。
吧唧一下摔成土地来年的养料。
所以柿子只能在还硬的时候摘,再放在家里自然成熟,等轻轻一捏发现发软的时候,就可以剥皮开动了。
这也意味着摘下来的柿子必须没有损伤,并且带着树梗,这样才能最大程度保证不坏。
院子里的树都自由生长,都不是什么会打理的人,完全没有想过掐掐尖去去芽,于是这树越长越高,到如今最底下一层她来摘,都得半垫着脚,先去够叶子,再把整枝拉下来,这才勉强收获几个。
顾宸枫仗着身高拿捏第二层,至于第三层也只能遗憾罢手。
柿子树展开的面积不小,分支却是细得很,爬上去自然是不现实,但劳动人民有的是力气和智慧。
没用的塑料大水瓶腰身开口,再找个家里改造剩下的水管,把水瓶口和水管一段牢牢固定,一个简易版的摘果神器就新鲜出炉。
顾宸枫负责动手,李昕桐负责指挥。
“对对对,靠左一点,可以了!”
“啊,偏了偏了,再上一点,对对对,就那枝,两个一起拿下!”
有了工具效率翻倍提升,唯一遗憾的是除去全熟的,半生不熟的也不好摘,内里已经发软,用这个方法容易直接扯烂。
好在没熟的这些数量已经极其可观。
“等最后一批青的熟了就再摘一波,剩下熟透的就留给鸟吃。”
“那飞来的鸟可以先尝尝树顶的,那个最红的我眼馋很久了。”
“可惜啊,长得也太高了。”
“就那一个,长在最顶上也挺好看。”
“也是,不过柿子树的王冠这么明显,迟早要被小鸟叼走咯。”
“哇塞,对柿子树你都幸灾乐祸啊。”
“这大概算是陈述事实?我要是小鸟看到又大又红的一个,也很难不觊觎啊。”
“看得出你是真馋了。”
“很明显吗?我以为我装得很好。”
柿子装了一大一小两个筐,还有一个小篮子,小的好解决一人一个,大的就一人一只手,费劲儿地倒腾进堂屋。
吃是肯定吃不完的,挨家挨户分上一些,剩下的一半留着自然熟透,另一半就趁着还硬做成更好存放的柿饼。
老步骤洗干净晾干水分,到去皮阶段倒是很让两人废了把劲。
没有工具,就四只手,两个削皮刀,刚开始还挺解压,几个过去腰就开始抗议,等盆里的柿子堆成小山,两人是真累到手都懒得抬。
只能背靠背安慰自己,太好了,终于结束了,未来可期。
柿子最底下的梗和皮没去,这样之后更不易发霉,早就清洗好的竹簸箕这会儿也晾干的水分,正好用来迎接换了皮肤的柿子们。
再之后就是来自阳光的加工,表皮晒软了就可以从中间向四周揉按,隔个几天按上一次,直到把中间硬邦邦的芯子彻底按软,圆滚滚的新鲜柿子也就成了饼。
想要真吃上,还需要时间等待。
好在乡下的生活,最不缺的就是时间。
只是偶尔会有天公不做美。
这段时日家里改造和工作都没停,身体难免会觉得疲惫,再加上开始降温,一点悠悠的凉风吹着,往沙发一躺别提多舒服。
本只想躺着玩会儿,再睁眼天色一片昏黄。
云层压的很低,风也不再轻柔,门口的树被吹得哗哗,随手晾在四季青上的桌布更是被吹得只剩最后一个角在顽强斗争。
刚睡醒还有点手软脚软,但一个箭步去抢救桌布的动作是一点不慢。
顾宸枫也来了,还顺带从院子里捡起了二楼吹下来的衣架。
他是来帮忙抢救柴火的,大的柴两人不会弄可以买,小的引火柴却可以自己折腾,这两天好不容易准备了一批,想着凉快点往屋里搬。
没想到温度没下来,大雨倒是要先来了。
“我去把柴火搬进来,你看看还与有没有什么需要收的。”
“我的柿子!”
李昕桐骤然开口道。
衣服她习惯用夹子夹着,空衣架问题不大,倒是晒在楼顶的柿子现在岌岌可危。
为了保证充足的日晒,这一批柿子分在两个小点儿的圆形竹簸箕里,放在三楼的屋顶上。
三楼是个小半层,再加上平台和里面还有高度差,房顶又是中间高,两头低,边上的位置站在平台上就能往屋顶放。
平日确实是绝佳的日晒位置,这会儿却是十足十的高危地。
眼看柿饼就要成功,这个时候淋雨绝对会功亏一篑。
顾宸枫隐隐也有些急了,毕竟削皮同样给他留下了深刻记忆。但幸好理智还在,见李昕桐转眼就在楼梯口没了影,挽了挽袖子,去了外头的柴火堆。
楼顶的状况确实危险,本就是倾斜的角度,这会儿隐隐有下滑的趋势。
李昕桐连忙将两个簸箕收进屋,单独用架子隔开,这才定下心来挑走被风刮来的草叶。
好在晒得够高,只有零星几个渣滓。
就这么一会儿功夫,雨就开始下了起来,才一开始就对得起准备时的
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大阵仗,稀里哗啦宛如天上有水在泼。
家里的房顶重新修过,在这样的大雨里也依旧稳稳当当,通往阳台的门一关,偌大的房间便是一点零星的雨丝都见不到。
确认柿饼没事儿,李昕桐又赶去二楼收了衣服,顺便把多余的空衣架和阳台上的几盆小花都端进屋。
二楼有三个房间,两个从楼梯右侧门出去,一个阳台两个门,门里头是房间,门一开正对着的是后院,不知道什么时候种的葡萄藤已经顺着墙壁爬上二楼阳台的石柱栏杆,长得有些稀疏,今年也没结什么果。
这两间屋子闲置许久,老式的木门这会儿连钥匙都不好找。
反倒是楼梯左侧门进去是一个套房,外头可以做客厅,用一道带窗户的小双开木门和阳台隔开,里间是卧室,还自带一个小书房,之前的小书柜就是在这儿找的。
说是客厅,但因为通风好,之前堆了不少稻谷工具之类,现在没这个需要,李昕桐就趁着这段时间,把这里改成了个小型工作室。
坐累了就开门去阳台,整个小院子的植物和远处的水塘都尽收眼底。
屋子里还放了个小床,有时候熬夜累了懒得下去,就干脆在这儿睡,刚好能沐浴到早上第一缕日光。
她喜欢阳光落进屋子的感觉,所以白天阳台门基本不会关,这会儿暴雨倾盆,连带着阳台门也被吹得哗哗作响。
好不容易收了东西,关严门窗,人也变得湿淋淋。
楼下的顾宸枫也没好到哪儿去,柴抢收了大半雨就开始往下落,只能临时找了油布盖上,能遮一点是一点,不然湿了的柴搬进去,让干的柴也跟着受潮。
两人堂屋会和,各自顶着一身湿哒哒狼狈又好笑。
也不知道是不是风雨太大吹断了电线,用来维持照明的电灯也啪得一声熄灭。天气不好,黑得也快,两个倒霉蛋借着最后一丝微弱的天光面面相觑,最后认命的钻进厨房,手动烧起热水。
柴火灶的好处在此刻体现得淋漓尽致,姜丝可乐煮好的时候,另一口大锅的热水也同步烧开。李昕桐找好衣服准备洗澡,想了想又掏出件商家寄来的样衣,塞进顾宸枫手里。
“你这会儿回去也没办法洗澡,只会淋得更湿。”
“我这里男款的衣服只有这一套,是新样衣,你先穿着凑合凑合。”
说着被穿堂的冷风激出一个喷嚏,不敢多留连忙拎着半桶开水去了后头的浴室。
里头冷水可以正常使用,和开水一兑,虽说比喷头麻烦点,但也能洗个舒舒服服的热水澡。
等她出来就换顾宸枫进去,这会儿功夫水又烧开一锅,除开洗漱的,用来喝的水也够了。
李昕桐坐在没有完全熄灭的灶火前,和咪咪一起一个烘爪,一个烘头发。
顺便捧着微烫的可乐慢慢喝,没一会儿从里到外都泛起一股热意。
灶屋门被推开带来外头的风,立在灶台上的蜡烛光被吹得一晃,李昕桐下意识抬头开口道:“洗完了?可乐还给你留了杯……”
话音未落,看向门口人的眼里却先一步浮现出惊艳。