默认冷灰
24号文字
方正启体

6、树莓歌剧院蛋糕

作者:欲馋本书字数:K更新时间:
    于饴回到面包房,还感觉这一切像做梦一样,然而看着门边的半头鹿,于饴无奈的叹气,当然不是梦。


    难怪瑟琳恩小姐一定要送她,如果是她自己,肯定做不到扛着半头鹿穿过森林回到小镇。


    还有,瑟琳恩小姐看着她,让她不用急着午间送甜点过来。


    果然还是被瑟琳恩听到她肚子饿的声音。


    好在,于饴也只是窘迫了一下,毕竟还有很多活要干呢。


    将鹿肉艰难的拖进屋内,拿肉钩悬挂起来。


    于饴卷起袖子开始干活,先将肉按区域分割成不同的肉块,后腿,前腿,里脊,排骨……


    大部分肉用沾醋的湿布包起来,一些留着第二天吃,一些于饴准备送出去,受制于现在的工艺,与其大部分肉风干成不好吃的肉干,还不如送给小镇的大家。


    剩下的一点不太好的肉,于饴才用盐腌制起来,挂在一楼干燥通风的地方。


    处理好肉,于饴便开始准备第二天的面包剂子。


    感谢现在的清闲时光,不然她真不一定忙的过来。


    终于忙完,筋疲力尽的于饴终于躺进被窝,结束这忙碌的一天。


    第二天一大早,于饴就收到了来自切尔太太的一大袋玉米,是前天晚餐的感谢,于饴也将留给切尔太太的肉给了出去。


    忙完面包房的活,于饴开始给小镇居民送鹿肉,小镇并不大,一共十六户人家,大家基本世世代代便相熟相知,知根知底。


    送完鹿肉,再吃完午餐的普罗旺斯炖鹿肉,休息了一会的于饴回到面包房。


    时间非常的充裕的情况下,她该做什么甜品呢。


    于饴脑海中滑过许多古今中外的甜点。


    穿越前,于饴的甜品店生意和知名度都不低,但她对开分店做生意不太感兴趣,每天大多的功夫,是研究各种甜品,做给店里的女孩子们品尝。


    在甜品方面,她真的会的很多,但来到这个世界,受制于很多材料问题,于饴的手艺并没有充分发挥。


    比如,甜品里经典的可可豆和咖啡豆两个材料,于饴都还没有在这个世界看到过。


    不过基于作物、动物,甚至季节天气都和原来的世界差不多,那么可可豆应该也是存在的,只是白砂糖小镇没有。


    这个小镇唯一会有些外界的新奇玩意的时候,只有不定时到来的游商,以及冬季限定的魔兽猎人,雇佣兵。


    于饴也想过出门,但这个世界过于陌生,也过于危险。


    她听格蕾丝太太说过,因为白砂糖小镇的土地魔力太过贫瘠,对于那些超凡存在来说,这里就像寸土不生的荒漠,因此,从来没有魔法师或者魔法生物到来。


    而小镇的人也很好,所以几乎没有发生过什么坏事。


    但在小镇外。


    有游荡的野兽,有劫掠的强盗,投机者,最重要的是,在有魔力的区域,更是有着各种魔法生物,它们有的无害,更多的,则充满威胁,以及追寻魔力的法师,她们向来也不太好相处。


    于饴对自己的力量很有自知之明,从没想过拿自己的安全冒险,三年来,她从没有一个人远离过小镇太远。


    乱七八糟的想了一堆,于饴鼓着脸叹了一口气。


    限于材料的限制,三年来,她做的所有甜品,几乎都是鸡蛋、牛奶、砂糖基于做法不同的各种排列组合。


    想那么多,其实是因为她想做一些特别的甜品了,比如歌剧院蛋糕,这个甜品就需要黑巧克力,咖啡粉,以及吉利丁片。


    淡奶油还能用黄油和牛奶,靠她的手硬打出来。


    可可豆和咖啡豆的缺少,真是巧妇难为无米之炊。


    要不还是做些简单的吧,比如蛋挞,恰好切尔太太送玉米过来了,一部分做经典的葡式蛋挞,一部分可以加些玉米,做成玉米蛋挞酥。


    于饴来到橱柜前,开始拿材料。


    看着橱柜里满满当当的各色果酱,莓红的树莓果酱,鲜红的草莓果酱,明黄的橙子果酱,淡粉的苹果果酱,朗姆酒,以及杏仁粉……


    蛋糕体能做,那么内陷和淋面为什么不能修改呢。


    于饴拿出了杏仁粉、砂糖、鸡蛋。


    先做乔孔达蛋糕胚。


    将杏仁粉、砂糖、鸡蛋放入容器,搅拌打扮,每每这个时候,于饴真的非常怀念现代科技。


    在打发半个小时,将其打发蓬松发白后。


    于饴又取出一份新的蛋清,和砂糖继续打发,打发到有小弯钩的程度,分成两次加入杏仁蛋糊。


    最后摊平在烤盘里,放入早已经预热好的烤炉。


    于饴用手在烤炉外感受了一下温度,将烤盘推入炉内。


    趁着蛋糕胚烤制时间,于饴苦不堪言的揉着手腕和虎口,以及发酸的手臂和肩膀。


    天呐,做甜品真是一个体力活。


    低迷的情绪在闻到杏仁香味时停止。


    烤炉里的蛋糕糊正在发生美妙的变化,于饴嗅闻着空气里香甜的味道,看着微微膨胀的蛋糕体,难掩开心与成就感。


    将烤制好的蛋糕拿出来,切割成大小相等的三片,放到一旁晾凉。


    于饴撸起袖子,开始接下的硬战。


    黑巧克力和淡奶油的甘纳许,用树莓果酱代替,做出来虽然不像黑巧克力版的甘纳许那么丝滑流畅,但明亮的色彩也很不错,最重要的是,非常甜美,尝了一口的于饴如是说。


    咖啡黄油霜里的咖啡则用茶粉代替,刷蛋糕体的糖水则可以同样用茶粉。


    至于淋面,于饴只能选择放弃。


    一切准备好,只剩组装。


    一层蛋糕胚,刷上一层糖水,一层甘纳许,然后是抹茶黄油霜,以此往复,直到覆盖上三片蛋糕胚。


    制作台上的树莓歌剧院蛋糕好了,于饴也摊了。


    如果灵魂有实体,现在应该顺着她的头顶飘出来了。


    于饴的手指一直到手臂累的完全不想动,其实她是有肌肉的,或者说,干活的人很难没有肌肉,只不过限于体型问题,她看起来瘦弱了一点。


    毕竟这个世界的人,人均身高一米八,大多成年人的身高在一米九左右,更别说那些身形高大的人了,而于饴作为一个身穿的亚洲人,在体型上真的有些弱势。


    用左手艰难的给右手按了一会摩,缓过一口气的于饴开始分装蛋糕,她做了很长一块。


    留一小块给小玛丽,昨天的泡芙玛丽只吃了一颗,想来今天应该不会不允许吃甜的,实在不行,她还能自己吃。


    还有切尔太太、格蕾丝太太……天呐,于饴分着分着,感觉这么一块蛋糕完全不够,但每一个小镇居民都值得被分上一块歌剧院蛋糕。


    最终,于饴决定先分给顺路的几家,然后她再找时间做蛋糕,尽力让每个人都吃到。


    于饴拎着篮子出门了。


    切尔太太不在家,她还在忙农收,小玛丽也不在,想来也去帮切尔太太的忙了。


    然后是木匠特莉太太,猎户格蕾丝太太。


    格蕾丝太太正在准备下午茶,给她开门的是格蕾丝太太的大女儿菲尔。


    “于饴,好久不见!”菲尔惊喜的看着于饴,给了于饴一个大大的拥抱。


    “你又拿什么好吃的来了。”菲尔充满期待的看着于饴手中的篮子。


    格蕾丝太太这时从厨房里走出来,毫不客气的踢了菲尔屁股一脚,抱怨道:“一点礼节都没有的野姑娘。”


    “亲爱的,快请进。”格蕾丝太太“踢开”菲尔,自己让开门,一脸宠爱的看着于饴。


    于饴举起篮子,回道:“格蕾丝太太,给你们送完蛋糕,我还要给其她人送呢,我就不打扰了。”


    “哦,这个方向,除了波尔还有谁,现在天色还早着呢,来进来休息一下吧。”格蕾丝太太热情的邀请着。


    “是啊是啊。”菲尔出了门,推着于饴进了门。


    格蕾丝太太则拿出了下午茶,一些玛格丽特饼干和甘菊茶。


    “亲爱的,正好你来了,快来尝尝我用你上次教我的方法做的玛格丽特饼干,它们应该要更加酥脆美味。”


    格蕾丝太太却没有坐下,她继续准备着晚餐,在聊天间隙里,还不忘夸赞白日买的白面包。


    这样蓬松柔软的白面包,甚至不需要烹饪,只需要抹上一点黄油,就是一道完美的主食。


    “我的荣幸。”于饴感谢道。


    说着,于饴赶紧拿出蛋糕,放到了期待已久的菲尔面前说道:“我今天做了新蛋糕,想着给你们送一块尝尝。”


    菲尔将蛋糕分成三份,迫不及待的品尝了自己的那一份。


    然后,她深情的握住于饴的手,几乎咏叹的唱道:“于饴小姐,请嫁给我吧,我会用我的生命和努力让你过上幸福的生活的。”


    咚——


    格蕾丝太太收回手,看着于饴满脸无奈的说道:“哦,亲爱的,原谅菲尔冒犯,这孩子实在是除了肌肉其她一点都不长。”


    于饴笑出声,毫不在意的说道:“没事,菲尔只是很喜欢我的甜品,有机会我会再做的。”


    说完,于饴也不忘品尝格蕾丝太太充满期待拿来的玛格丽特饼干。


    她惊喜的看向格蕾丝太太,夸道:“真是美味的饼干,格蕾丝太太,能用炭火做到这个程度,真是十分完美了。”


    格蕾丝太太当即发出爽朗的笑声:“噢,亲爱的,你总是这样,我简直无法想象世界上会有讨厌你的人,你像蜂蜜一样甜美。”


    菲尔抗议的说道:“母亲,你说的话也没有矜持到哪里去,你怎么敲我。”


    格蕾丝太太再次举起拳头。


    “还不去后院和你妹妹迪伦一起把捕兽夹上好油脂。”


    菲尔捂着头唉声叹气的朝后院走去。


    “菲尔她们又要进森林了吗。”于饴好奇的问道。


    她记得前几天菲尔和迪伦才刚回来吧。


    “是的,她们发现了一只黑熊,唉,这两个家伙,我真担心她们哪天在森林里出什么意外。”


    “菲尔只是性格比较活泼,她的能力若不是过关,格蕾丝太太您怎么会允许她们进山捕猎呢,请不用太担心。”于饴安慰道。


    又和格蕾丝太太闲聊几句,于饴才出了门。


    她还要送蛋糕给波尔小姐,然而是瑟琳恩小姐。


    篮子里带着特莉太太送的新鲜胡萝卜,格蕾丝太太送的玛格丽特饼干,以及波尔小姐送的一些新鲜蘑菇,于饴终于来到守林员小屋前。


    瑟琳恩打开了门。


    一眼便是双眼发亮举着蛋糕的于饴。


    “瑟琳恩小姐,快尝尝我做的新甜品。”


    熟悉的座位和熟悉的位置,不过这次于饴拒绝了瑟里恩小姐分蛋糕的邀请,她已经给自己留了一块。


    “真是……”瑟琳恩似乎在找形容词形容,“狄俄的神迹。”


    狄俄罗普斯是这个大陆掌管美食的女神名。


    这也太夸张了吧,于饴不知道怎么回,明明面对菲尔她们的时候,她总是很自然。


    然而紧张的时候,于饴会在其它的地方话多。


    比如,她又开始对瑟琳恩小姐背起了歌剧院蛋糕的成分表以及制作过程,当然,不忘遗憾一下没有材料,做不出经典的歌剧院蛋糕。


    甚至夹层全改的歌剧院蛋糕,于饴都不确定眼前这个莓红色的蛋糕到底还算不算是歌剧院蛋糕。


    “……要是有可可豆和咖啡豆就好了,真想让瑟琳恩小姐你尝尝经典歌剧院蛋糕的味道,那真是一种非常丰富,充盈的味道。”


    瑟琳恩难以想象,她觉得眼前的蛋糕已经是一种难言的甜蜜,她无法理解于饴的遗憾。


    但她共情于饴的遗憾。


    有时对于完美的一些缺陷,足够让人耿耿于怀。


    她记住了那两个名叫可可和咖啡的豆子,并开始回忆她的空间宝石里有没有这两种食材,毕竟大部分人的空间魔器里,总有那么几件放进去便忘记的东西。


    在外行走多年,与魔法生物、魔兽接触许久,她的空间宝石里也收到过一些不太会使用的东西。


    看天色差不多,瑟琳恩也吃完了蛋糕,于饴起身道别。


    真是劳累的一天,于饴想早点回去休息了,尤其是她的手。


    等会回去,先用热水泡一泡手,再用羊脂膏,好好按摩一下手。


    “瑟琳恩小姐,明天见。”于饴挥着手。


    瑟琳恩手指微动,却还是没有抬起手,平静的回道:“明天见,于饴小姐。”魔.蝎`小`说 M`o`x`i`e`x`s. c`o`m
(←快捷键) <<上一章 投推荐票 回目录 标记书签 下一章>> (快捷键→)