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16. 第 16 章

作者:多财本书字数:K更新时间:
    “对了,蒙上卿,你们应该没有吃过面条吧?”林安西边走边问道。


    “没有,之前未曾听过此物。”蒙毅如实回答道,眼中略带了几分地兴趣。


    林安西见状,嘴角扬起一抹神秘的微笑,开始卖起关子:“那您可算有口福了,这面条啊,可是我们那个时代的家常美味,做法简单,味道却是一绝。”


    说着,他们已经走回了住处秦律他们已经带着仆人在那里忙碌了,他忙大声让人多做一些。


    “秦姐,你让仆人多做一些啊,我带了蒙毅回来一起吃饭。”林安西一进门就大声招呼道。


    秦律几人从厨房探出头来,看到蒙毅,微微一愣后,随即礼貌地微笑点头。


    “蒙上卿一起啊,那我可要让人往里面多加些料。要不,安西,你来,你不是自称吃货厨神吗?要不要再露一手?”


    “不要,我还要带蒙上卿去看好东西呢!”说着林安西就神秘兮兮地拉着蒙毅往外走去。


    秦律见了摇摇头,不管他,又扭头回厨房去了。


    “蒙上卿,你要不要先猜猜我要带你去看什么啊?”林安西边走,边回身过来问蒙毅,时不时地,还转过来倒着走路,那活泼劲,可真给他演了个透透地。


    看来穿越带来的离别劲是真的已经被他缓过来了。


    “这个嘛,毅近些日子确实事务繁多,对府中事务了解不多,怕是猜不出来。”蒙毅听了,也就随意地说道。


    “好吧,我跟你说,我打算带你去看我们怎么做的面条,你要是看了,肯定会大吃一惊地。”正说着,他们已经来到了要去的地方。


    林安西马上拉着蒙毅往前走去,只见那空地上放着两套不同的石制工具,正是之前蒙毅让工坊的人做好送来的石磨和踏碓。


    “眼熟吧?这个就是之前让你帮忙做的石磨和踏碓,也不知道你们后面是用来作什么的,不过我们是用来做这个。你先往这边看。“林安西边说边拉着蒙毅往踏碓那,还用手捧了一捧麦子,往踏碓里面洒去,示意仆人接着脱壳。


    等到仆人把小麦脱壳差不多了,就把麦粒从踏斗里弄出来,往石磨里面加,然后他以让仆人推起石磨来。等到石磨重复磨上一会,出来的也就变成了面粉。


    他边抓了一小把的面粉给蒙毅看,边说道:”你看,我们就是用的这东西做面条的,你一会可以试一下面条的味道。“


    蒙毅伸出手轻轻捻了一点面粉,细细感受,那细腻的触感从指尖传来,与之前尖锐扎人的小麦完全不同,这才直观地感受到他们之前说的,只要有了石磨和梳麦机,大秦的种植作物将会改天换地是什么意思。


    若是每伍每什,都能有这么一套工具,那么农人还会不愿种小麦吗?再加上林安西刚才说的面条滋味甚美,那么王侯贵族呢?是否以后也会将这面条视为珍馐,进而推动小麦的广泛种植呢?


    蒙毅心中暗自思量,面上却不露分毫,只是微微颔首,道:“这面粉之细腻,着实令人惊叹,面条之味,我倒是要好好尝尝了。”


    林安西见蒙毅如此反应,心中更是得意,拉着他继续说道:“蒙上卿,你可知道,这面条不仅味道好,而且做法多样,可以煮、可以炒、可以拌,每一种做法都有其独特的口感和风味。等会儿吃饭的时候,你可以认真偿偿,保证不比你府上厨子做的珍羞差。”


    蒙毅闻言,心中对这面条更是多了几分期待,笑道:“如此,那我便拭目以待了。”


    说话间,他们已经回到了住处,此时秦律他们已经准备好了饭菜,热气腾腾的面条摆在桌上,香气扑鼻。


    林安西忙拉着蒙毅坐下,亲自为他盛了一碗面条。


    “蒙上卿,快尝尝看这用麦子做的面条,看看是否够得上皇帝陛下的御食。”林安西满脸期待地看着蒙毅。


    蒙毅接过面条,轻轻吹了吹,然后小口品尝起来。那面条筋道爽滑,汤汁鲜美可口,虽然调料简单,但却自带了一股粮食的清甜味,吃完是回味无穷。


    蒙毅吃完一口,不禁眼睛一亮,赞道:“好东西,好面条,若是所有麦面都能做成此种食物,那我大秦百姓哪还会不愿食麦啊!那石磨与踏碓果真是利器,还有你们说的更好的梳麦机,有此三利器,何愁无人种麦啊。”


    林安西闻言,更是得意洋洋,笑道:“是吧!何止是麦子,还有这些,这也是我们这些天做的食物,你也可以偿偿。顺便猜一猜,我们是用什么做的。”说完,林安西又用公筷往蒙毅的碗里夹了几片豆干豆皮。


    蒙毅看着碗中的块状物和那轻薄的片状物,心中满是好奇,他先是轻轻夹起轻薄那种放入口中,细偿竟是细嫩如面条,入口即化,却是带着股豆腥味,又夹了块状的入口,却是口感紧实,豆香浓郁,带着一种别样的醇厚滋味,两种食物都带了一股浓浓的豆腥气,以思及林安西刚才所说,他不由猜道:“这些莫不都是用豆子所做?”


    “对,就是豆子所做,蒙上卿猜得真准。”林安西边夸边朝蒙毅竖起了大拇指,那意思不言而喻。


    蒙毅听了,不由


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    接着说道:“我虽尝过不少以豆子为原料的食物,但如此做法,却还是头一回见,口感竟这般独特。就不知是怎么做出来的?”


    林安西听了,脸上露出灿烂的笑容,说道:“这个其实也是用石磨做出来的,豆子做出来的也不只是这些,还有豆腐、豆浆等,只是那两样不经放,刚做好,就被我们吃了。本来是打算等你有空的时候请你和皇帝陛下一起吃个豆腐宴。”


    蒙毅听后,不禁对林安西口中这些用豆子做成的食物更加感兴趣了,他感慨道:“豆子虽然亩产高,但多食易胀气,又腥气重,所以也就家计艰难的平民才会常以豆食充饥。真没想到,这小小的豆子,竟还能变化出如此多的美食。若真是如此,想必以后公候贵族的府上也得多上那么一道豆食。”


    林安西连忙点头,说道:“没错没错,而且豆子营养丰富,富含蛋白质等多种营养成分,多吃对身体大有好处。正好,我们之前做的豆制品已经吃得差不多了,正要做新的,等会儿吃完,我可以带蒙上卿去看看我们是怎么做这些豆制品的,保证让你大开眼界。”


    蒙毅笑着应道:“如此甚好,那我便拭目以待了。”


    饭后,林安西果然就领着同伴,带着蒙毅一起去看仆人作豆腐。经过这些天的教导,蒙府送过来的仆人们早就已经熟练掌握了制作各豆制品的技巧,尤其是小虎,这几天每有制作豆腐的时候,他都是要在的,现在已经可以称得上熟能生巧了。


    一看到林安西带着蒙毅过来,赶忙备好工具开始制作起来,按林安西说的,先从磨豆开始做起,一直到捞腐竹,倒豆浆,静置成豆腐,每一步都让蒙毅看个清楚。甚至连后面还没轮到的工序——压豆干,也给蒙毅解说了一遍。甚至是连还没做出来,但已经在考虑中的榨豆油,林安西都给蒙毅介绍一遍。


    主打的就是个对豆制品的透彻了解。


    蒙毅也果真不负他们的期望,在看完了所有的制作流程后就对着林安西等人提出了派人前来学习,然后教授百姓的想法。


    而这,正是林安西他们想要的,他们刚才之前介绍的那么卖力,其实就是想让蒙毅禀告始皇帝,进行全国推广,但没想到蒙毅竟然那么有魄力,都不需要通禀始皇帝,自己竟然就做下了决定。


    这真是太好不过了,这种吃食上的小事,要是蒙毅就能做主的话,确实也不用非得去打扰日理万机的始皇帝,史书上可是说了我们这位老祖宗,每日批的奏折那可都是用车来计数地。


    还是给老祖宗省点事吧!
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