“还有这个炒青菜!这青菜叶子上面咋还有虫眼呢!你们就是这样招待客人的?”
说完,他又铁青着脸:“老板呢?快点出来给我个说法,不然这事没完!”
王雪刚把客户要的饮料水送过去,听见这道带着怒意的声音,寻声望去。
她朝着那人走过去,这时,二丫也来了,她脸上挂着笑。
“大哥哥,青菜上有虫眼,这是好事,说明新鲜,没打农药。”
王雪也在一旁附和:“这青菜可是我今早上去菜市场亲自买的,还挺新鲜的,你要是不信,你可以去后厨看看这个菜筐。要是不新鲜,今个你们所有人在这里吃的饭菜,我们店都不收钱。”
她声音洪亮,店里面每个人都听得清清楚楚,明明白白的。
小高没想到这娘们两个人那么牙尖嘴利,使劲掐了下手掌心。
“那这个紫菜蛋花汤上的浮沫又咋个说?你们不会往里头淬了口吧?”
此话一出,点了紫菜蛋花汤的人脸色纷纷变得很难看。
谁曾想二丫不卑不亢,她用勺子舀了一勺汤,凑近看了看。
“水烧开了以后,鸡蛋往锅里头倒,就会是这种现象,大哥哥,您这要是不信,你跟我来他后厨呗,我让我爹当场给你搞个紫菜蛋花汤来。”
顾客们听到这话,顿时松了口气。
有的人也在家里头做菜,他们仔细观察一番,纷纷帮腔。
“哎呀,小丫头脑子真好使!”
“可不!”
隔壁桌的客人是在落小高身上,笑着说:“哎哟,小伙子,你在家里头只管吃吧?”
小高闹了个红脸,只觉羞愧不已,嘴唇翕动,最终什么话也没说,撒腿就往店铺外头跑了。
王雪见人都跑了,吆喝着:“你们坐下继续吃,要是这菜有啥问题的尽管提。”
客人们一听,你一句我一句说着。
“你家口碑可摆在这,我们信得过。”
“多呀!要是你家都不干净,那这条街估计都没啥干净的店了!”
“可不是嘛!”
……
顾客们的认可令王雪心中很是欢喜,她面向众人,真诚地说:“谢谢你们。”
而后,她走到二丫跟前,伸手揉揉她的头:“你这反应速度真快,娘为你感到骄傲。”
二丫见王雪夸她,得意的扬了扬下巴。
“嘿嘿!那都是娘和爹教的好!”
她又抬头凝望着王雪,若有所思问:“娘,这事要不要跟爹说?”
王雪愣了下,转头望了眼在厨房里忙得热火朝天的李卫国,迟疑了下。
“等不忙了说。”
二丫应一声好。
用餐高峰期过后,李卫国终于能歇会。
虽然说累,但看到赚的钱,顿时又是干劲满满。
他见王雪一直发呆,有些狐疑:“媳妇,啥事想的这么认真?”
王雪回神过来,想到今中午的事,一字不差告诉给他。
李卫国沉默了一瞬,他总觉得他口中的这位顾客是有预谋的来闹事的。
“你还记得这人长啥样不?”
王雪认真想了想,随后形容一番。
“那人左边太阳穴那是不是有个像刀疤一样的胎记?”李卫国接着问。
王雪连连点头:“对对对!”
接着,她立即转头看李卫国,震惊询问:“卫国,你咋知道?”
“你说的这人,我在悦来饭馆里头见过,估计是那老板派来找我们茬的。”李卫国猜测道。
王雪脸一黑:“这老板太不要脸了吧?明面上斗不过就来暗的。”
李卫国见王雪生气,轻言细语安慰:“他们将咱们当做是竞争对手,说明咱们这店铺开的成功,你仔细想想是不是这么个理?”
王雪脑子转了转,赞同道:“也是。”
又话锋一转:“不过,卫国,这样长期往下去也不咋行。”
李卫国也觉得有道理,正苦恼时,系统声音随之响起。
【宿主要不要开启神秘礼包。】
他在心中没忍住吐槽:“神秘礼包难不成能帮我解决心中忧愁?”
系统不语,李卫国无声叹气。
最终还是选择事实,毕竟万一有奇迹。
“开吧。”
【礼包倒计时开启,60、59、58……】
随着数字到0,礼包开启——一份家常小炒配方。
【宿主,你可以从中挑选几款物美价廉的家常炒菜作为午市套餐,一来量足价低,二来形成错位竞争。】
李卫国眼睛一亮,这法子不错。
他又把建议跟王雪说了下。
“这法子不错!咱们也是进行创新了。”
李卫国眼看卤味卖的差不多,决定今天下午闭店研究菜系。
王雪盘算着成本,经过一番算账,两人决定搞个一荤一素一汤。
大丫见他们下午不打算要营业,心中有几分疑惑,因此就凑过来问:“爹,娘,你们咋个下午不营业?”
“我和你爹在研究新套餐呢。”李卫国笑眯眯的说着。
大丫来了兴趣:“哦?爹,娘,我有没有什么能帮得上忙的地方?”
李卫国突然想到之前让她记录的每日哪种菜品销量最佳一事,他顺嘴一提。
“爹,我有乖乖每天在记,你和娘等一会儿,我去把本子拿来。”
不一会儿,大丫拿着本子跑来了。
李卫国拿过来摊开一看,虽然说字不咋好看,但也还算整齐。
以后读了书,他相信,大丫的字会越来越好。
卖的最好的是黑鸭卤味,既如此,就把这黑鸭卤味当成其中一种菜系。
李卫国将本子重新归还给大丫:“有好好听爹的话,是爹的好女儿。”
第二天,套餐一推出,结果直接火了。
李卫国的店铺被围的水泄不通,一家子人忙得脚不沾地。
“李老板,你家花样越来越多了!”其中一名老顾客调侃道。
李卫国笑着回:“毕竟这是个服务行业,总得以你们的感受为主。”
此话一出,顾客们心里微微触动。
“老板,听会来事啊,像你这样有情商的人,将来必有成就。”
“老板!以后发了大财!可别忘了咱们这些个人。”
李卫国乐呵呵一笑:“放心,放心,保管不会忘记你们。”