临近年关,林秀英终于能挤出时间张罗自家的年货与吃食。
平常休息的时候也没闲着,只是有些紧俏的大鱼大肉还是得一早排队去抢,林秀英跟同事调了班,说好了互相帮忙代班才抽出的空闲时间。
夏晓盈才发觉这会还没有过去熟知的春节假期,爱岗敬业,站好最后一班岗可是贯穿全社会的积极进步奋斗口号。
跟林秀英出去见识一趟,夏晓盈也才知道当初新华书店抢书是多么的小儿科。
供销社里人挤人,刚拿到手里的东西一个没抓紧可能就成了别人的,差点没把夏晓盈挤哭,她妈还嫌她战斗力不足。
“明个还是得让晓枫来,”林秀英麻利的把新鲜的排骨,五花肉往化肥袋子里一装,“速度没人家快,劲也不够大,我还得顾着你别摔了。”
夏晓盈默默低头,原谅她吧,上辈子经历最拥堵的时候是京市的早高峰,再挤也隔着一辆车的距离,哪像现在。
买好了年货就到了林秀英展示厨艺的时间。
炸鲜肉藕丸子,炸酥肉,海明舅舅后面送来一条大鲢鱼,也被林秀英横着切成长条给炸了。炸透的年菜能放很久,烧菜做汤都好吃,冷凉了放在外头冻一下能吃到年后。
这年头菜籽油精贵,所有要炸的年菜得放到一块儿炸,才不会浪费油。
那天晚上,林秀英炸了多久,夏晓晴就在厨房搬个小板凳坐了多久,手捧她的专属小饭碗,接着妈妈的每一次投喂,务必保证自己吃到最新鲜的美味。
困的不停点头,被夏晓枫抱回房间的时候,手里还握着半只藕丸子。
夏晓盈不才,只能给她妈打打下手,比夏立华和夏晓枫还不如。
她爸瞧着不声不响的,和面擀面顺手拈来,饺子皮擀的飞起,就连夏晓枫包起饺子小汤也有模有样的。
林秀英就趁着等锅的时候教育她:“跟你哥学学,多大了还一点东西不会,往后嫁了人你是打算喝西北风去?”
“我会吃啊,”夏晓盈觉得自己脸皮越来越厚了,还十分的骄傲,“昨天的蒸蛋糕不就做的挺成功,往后我口述,你们负责实际操作,简直双赢。”
夏立华十分给闺女面子,附和道:“确实挺好吃,你奶那么挑嘴的人都赞不绝口。”
夏晓枫背着他爸翻了个白眼,“好吃是好吃了,你哥我的胳膊为了给你打发鸡蛋累的抬不起来,夜里睡觉都忍不住拿出来画圈。”
“晓盈不是要做个打蛋器么,等我这两天研究研究。”
夏立华在厂里就是搞机械的,闲暇时光最喜欢捣鼓各种小玩意,家里的收音机和座钟不知道被他拆过多少回。
“那我肯定还能想出更多好吃的,”夏晓盈上辈子工作压力大,休闲时间最喜欢刷美食视频,记性又好,美食的步骤简直烂熟于心,也就是动手能力不足,只能看着眼馋,现在好了,她有了一大家子能帮她的人,
“要我说,妈就应该把咱们家的家传菜列个菜谱出来,回头整理成册,我不会做不要紧,我给您找个会做饭的女婿,菜谱拿来当陪嫁,保证让他把您闺女喂的白白胖胖的。”
“你就贫嘴吧,”林秀英伸肘拐了闺女一下,“一点也不害臊,什么女婿不女婿的。”
“你自己都说了,还不让我说,妈,做人可不能这么双标。”
双标的林秀英夹起一只小酥肉塞闺女嘴里,堵上她那嘚吧嘚的小嘴,“趁热多吃点,回头就没这么脆了。”
……
大年三十一早,夏晓枫跟夏立华刷干净门框,把早就准备好的对联往上贴,穿着小花袄的夏晓晴拎着浆糊跟在后面,随时把手里的小桶使劲递上去。
她姐说了,认真帮忙干活,晚上就有大红包。
夏晓盈则被她妈叫去厨房,帮忙下面条盛面条。
三十早上的面条可是有讲究的,寓意着“拴住好运,长长久久”,是林秀英特意煮的鸡汤下的面,每个人碗里还卧了两个煎鸡蛋。
吃完饭就要开始烧年夜菜。
因为老太太在老大家住着,除夕夜的这一顿要几家一起去老大家里吃,林秀英就把自家的年夜菜放在中午,不用非常丰盛,取个好兆头,给孩子们解解馋是尽有的。
下午就聚到老大家里帮忙,否则单靠大嫂李凤芹张罗一大家子的菜,非得把她累趴下。
董万丽是全家除了夏晓晴之外最惦记这顿年夜饭的,无他,二嫂的厨艺太好了,尤其年夜饭做的还是寻常吃不到的硬菜,为了这一口,她家中午饭都是随便对付的。
“二嫂,今年还做酱肉肘子呀?”董万丽抓了把瓜子在厨房里转悠。
“做的,那肘子我专门架了个锅下午就炖上了。”林秀英轻车熟路的把煎鱼翻面。
“我哥送了十多只螃蟹来,我也不知道那玩意怎么吃,要不我拿过来给你瞧瞧?”董万丽厨艺一般,是厂食堂的常客。
“三婶你问我呀,”夏晓盈探头过来,“前两天的蒸蛋糕好吃吧,吃螃蟹也问我呀。”
“你知道怎么做?”董万丽怀疑的看着她。
“清蒸就挺鲜的,就是刷螃蟹是个技术活,三婶你行不行啊?”
“没事,咱们叫你三叔去刷,反正他闲着也是闲着。”说话间人已经叫侄女忽悠走了。
林秀英和李凤芹相视一笑,继续手里的活计。
年夜饭无疑是相当丰盛的,夏晓盈的蒸蛋糕因为老太太的特批,也上了今年的年夜饭菜单,做为饭后的点心。
唯一与往年不同的,夏明玉一家三口踏着饭点赶了过来,瞧大伯一家的神色,应当没提前打过招呼,老太太肯定是知道的,因为拍门声一响她亲自去开的门。
“妈,我最近一直照顾美龄实在是没心力了,年夜饭做不动,”夏明玉拎了糖果点心,进门就冲老太太撒娇,“大嫂,你不介意我们一家三口来蹭饭吧?”
伸手不打笑脸人,
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又是大过年的,李凤芹当然不会这时候翻脸,“怎么会,正好,菜也上的差不多了,洗洗手就能上桌。”
“就知道大嫂疼我,”夏明玉拉了谭美龄坐下,“我寻思着这也是美龄在家过的最后一个年三十,怎么着也得一家子人欢欢喜喜的一起吃顿团圆饭。”
这话说的没毛病,老太太看看脸色依旧有些苍白的外孙女,心疼的跟什么似的,“快点坐着休息,今天尝尝你两个舅妈的手艺,多吃点补补。”
到底是一家人,酒杯端起过年的氛围瞬间就出来了。
夏立国象征性的说完几句吉祥话,董万丽的筷子已经精准的夹向油光水滑的酱肘子。
这个红烧鱼也好吃,那个粉蒸肉也不错,只有蒸的橙黄橙黄的螃蟹不怎么受欢迎,主要吧,这东西肉无二两又扎嘴,最后全都便宜了夏晓盈。
夏晓盈剥了一勺子蟹肉蟹膏蘸了点姜醋喂给夏晓晴,小姑娘吃的眯了眼睛,“姐,这个好吃。”
“好吃也不能多吃,太寒了,吃多了肚子疼,偶尔尝尝鲜就行。”
一旁的谭美龄听见夏晓盈的话,伸向螃蟹的筷子立马拐个弯转向别处。
夏晓盈看见,没有吭声,继续给林秀英拆螃蟹,正好她家人一人两个还有剩,来都来了,当然得尝尝,夏晓盈立志向她妈证明她是个合格的吃货。
吃的肚儿圆的小孩子由夏晓枫带着往院子里点鞭炮玩去,不一会儿又被喊上来吃饺子。
饺子吃完,开始按年龄大小挨个领红包,年纪最大的是大伯家的志杰哥,看上去挺斯文的小青年,一开始还推脱着,被老太太一把把红包塞兜里才坦然起来。
夏晓晴瞧瞧老太太塞给三个孙子的鼓囊囊大红包,再瞅瞅自己的,撇了撇嘴,夏晓枫不知道啥时候绕到她跟前,“一会回家,哥的红包都是你的。”
她哪是纠结这个,她只是看到老太太给谭美龄的红包有些感慨,哪怕是最疼爱的外孙女,在大孙子跟前还是有区别的。
年夜饭吃了,红包拿了,夏立华带着老婆孩子往家走,除夕夜还要守岁,家里各个房间的灯能开的都要开着,接了年才能关。
什么接年的时候不能喊名字啦,尤其是对夏晓晴,因为小孩子魂轻,喊了容易冲撞。
什么到了零点放炮的时候,睡着的都要爬起来喝一口红糖水,一甜甜一年啦,夏晓盈跟哥哥并排坐着,听父母絮叨着过年的禁忌与习俗。
偶尔从夏晓枫手里捏几粒花生塞嘴里,当有意思的趣事听,又或许未来的某一天,她和夏晓枫会把从父母这里听来的规矩习俗讲给各自的儿女听,谁又能说这不是一种另类的传承呢。
夏晓盈后来总会回想起这一年的大年三十。
在她已经习惯了独自一人或是干脆在值班室度过除夕夜的多年之后,身边围着家人,桌上摆满美酒佳肴,充满了对生活的热爱和未来的憧憬,哪怕在寒冷的冬季,依旧让人觉得温情满满无比眷恋。