“妈！”
“柱子哥！”
娄晓娥很是为难的看着谭雅丽，又看了看何雨柱，一个是她的妈妈，一个是心爱的男人，她夹在中间真的很难做人。
娄晓娥吃过何雨柱做的谭家菜，确实很惊艳，而且技艺不在谭雅丽之下，但是谭雅丽毕竟是谭家菜的传人，她可是知道不少谭家菜的秘密，何雨柱一个外人，也不可能所有的谭家菜都会做啊！
“晓娥是我心爱的女人，她不是什么赌注，不过既然夫人要考验我，那我愿意接受挑战！”
其他的事情何雨柱不一定有把握，但是做菜，何雨柱还真没怕过谁，就算是谭家菜，何雨柱也是手拿把掐。
“这……这……”
王主任有些不知所措的看着何雨柱，她怎么也没有想到不过就是提亲而已，怎么还上考验了？
不过看何雨柱这么有信心的样子，王主任也只能暂时相信何雨柱了。
“跟我来吧！”
谭雅丽没有再多说什么，转身就往厨房去了，何雨柱只好跟了上去。
到了厨房，何雨柱才发现里面已经准备好了不少的食材，基本上都是做谭家菜的各种材料。
何雨柱看了一眼谭雅丽，然后把目光投向娄晓娥。
“我妈这几天就一直在准备食材了，其实她对你跟我之间的事情并没有太大的意见，她只是看你也会谭家菜，所以一时有了好胜心而已！”
虽然谭雅丽嘴上说不同意这门亲事，但是实际行动上还是支持着娄晓娥的，不然也不可能准备这么多的食材。
“我要你做的就是团子肉！”
谭雅丽指着一桌子的材料说道。
“嗯？团子肉？”
何雨柱明显愣了愣，谭家菜以燕窝和鱼翅的烹饪最为有名，鱼翅的烹制方法更是有十几种之多。
何雨柱原本以为谭雅丽会让他做个鱼翅或者燕窝，但是怎么也没有想到会是一道团子肉。
“对！就是团子肉，而且就只有这一道菜，其他的不用你管，只要你做出来了，我绝对不再干涉你跟晓娥的婚事！”
谭雅丽说着她已经开始在处理食材了，毕竟是说好了只让何雨柱做一道菜，那其他的菜自然就只能是谭雅丽亲自来做了。
“柱子哥！有把握吗？如果不行的话，我去求求我妈，或者咱们偷偷的直接去扯证，到时候我妈肯定也不能说什么！”
娄晓娥有些忐忑的看着何雨柱，甚至都已经做好了要跟何雨柱私奔的打算。
“放心吧！我不会让你为难的！”
何雨柱拉着娄晓娥的手拍了拍，然后走到桌子面前开始查看起食材来。
很快何雨柱就选定了食材，开始动手起来了。
谭雅丽虽然也在制作食材，但是也时时都在关注着何雨柱的动作。
看到何雨柱选好的食材之后，谭雅丽心里一惊，但是并没有表现出来，能把食材选对并不算什么本事，这一点学过谭家菜的人基本上都会，但是想要把团子肉做出来，可不是那么简单的。
何雨柱首先将五花肉用浮子酒均匀涂抹并静置，这是最开始的一步，也是最重要的一步，就是为了去腥和提升风味。
接下来才是重点，走油锅油炸，以及炒罩子，这个得慢工出细活，急不来的，何雨柱在处理这些步骤的时候，谭雅丽已经做出来了好几个菜。
随后又是回锅扣碗等多个步骤，最终何雨柱终于是把这道菜给做了出来。
“夫人！您尝尝？”
等何雨柱把团子肉做出来，谭雅丽已经做了好几道菜。
“软，糯，鲜，香，这真的是团子肉，你……你是怎么做出来的？”
谭雅丽尝试过团子肉之后，整个人都激动了起来，因为哪怕是她，虽然知道团子肉的用料和基本步骤，而且她也尝试过具体操作，可是好几次都失败了。
“夫人，您虽然找来了豆豉油，但是您应该是失败在糖色这一个步骤了！”
何雨柱看这谭雅丽如此的惊讶，其实也是有点小得意的，毕竟就连谭家菜的传人都没有做出来的团子肉，被他何雨柱做出来了。
“你是在用浮子酒走油锅的过程中成就了酱色，并非是炒糖色！”
谭雅丽怎么说也是谭家菜的传人，刚才何雨柱在做团子肉的时候，谭雅丽也在一旁关注着，所以很快就找到了关键所在。
“是的！其实就只是这一点点微末的变化！夫人！不知道我过关了没有？”
既然都当着谭雅丽的面把团子肉做出来了，那何雨柱也没有藏着掖着的必要了，这时候就应该大方的把方法给说出来。
“你！我不再反对你跟晓娥的婚事，但是你必须要答应我，绝对不能让晓娥受委屈！”
谭雅丽也是个愿赌服输的，而且她既然都已经准备好了这一桌子的食材，其实对何雨柱也没有太大的意见了，只是想借着这个机会考验何雨柱一下而已。
“夫人放心！我保证一定会好好对晓娥，绝对不会让她受任何的委屈！”
何雨柱其实也是侥幸，或者说他之所以能做出这道菜，其实也是因为谭雅丽。
前一世谭雅丽老年的时候跟在娄晓娥来了95号院，那时候何大清也从保城回来了，再加上何雨柱，那就是三个厨子了。
三个厨子都是擅长谭家菜的，没事就一起研究菜谱，经过各种尝试，还真让他们给把团子肉给复刻出来了，只是现在的谭雅丽还没掌握而已。
“柱子！说你是傻柱你还真是傻柱了，人家夫人都同意你跟娄晓娥的婚事了，你怎么还叫夫人啊？该改口了！”
王主任在一旁替何雨柱着急，这孩子厨艺是不错，就是嘴太笨了一点。
“妈！爸！”
何雨柱憨憨的笑了笑，然后试探性的喊了一声。
“咳咳！嗯！”
娄振华表示这一声爸叫得他很是舒服，谭雅丽也跟着应了一声，倒是惹得娄晓娥害羞得脸都红了，毕竟还没正式领证呢！
“既然菜都做好了，那咱们直接入座吧！”
娄振华很是高兴，还特意拿了一瓶酒出来。
“爸！不如今天就喝我带过来的酒吧！”
何雨柱知道娄振华的酒肯定是好酒，但是未必就有他的好喝！