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第290章 做辣条

作者:胖乎乎的小肉脸本书字数:K更新时间:
    上次问贺老六,人家没答复。


    沈静淑暗暗想着兴许这儿真有猫腻,不然咋好端端过来这么一帮人。


    只是贺老六似乎有自己的顾虑,迟迟未说,怕沈静淑怀疑甚至没有再继续往沈静淑面前凑。


    每次给他媳妇看诊,看完道谢转身就走,干脆的不像是原先黏黏腻腻的他。


    大大咧咧的周翠萍等人倒是没有发现贺老六的异样,也从没想过藏宝图不藏宝图,疯了不成,在这藏宝藏。


    沈静淑自信自己的直觉是准的,当然也不强求。


    强扭的瓜不甜。


    村里人进城定的磨坊总算过来了,这块石磨很沉,大家合力购买。


    “乖乖,这石磨好,以后咱们是不是就能磨豆子了。”


    沈静淑怕和村里人混用人多轮不上还特意让运过来一个小的,她自己家用就成。


    石磨到家摆到棚子里。


    村里人伸着头张望。


    “咋不放外面。”


    “天寒地冻的在家里磨暖和。”


    使用老牛那些工具,她是没想的家里大力士好几个哪里轮的上老牛,拉坏了咋整。


    豆子王金珠泡好。


    家里有辣椒,沈静淑好久没吃辣条倒想自制辣条尝尝。


    自制辣条,需要用到干豆皮。


    沈静淑教家里人做干豆皮,每个人都要学,做的同时也教他们做豆腐。


    “娘,真要学嘛?”


    季文艺犯懒的毛病又犯了,家里哥哥姐姐们都在咋就需要她来做豆皮豆腐。


    “学,也算是咱家现在掌握的手艺,以后谁要是想指望着赚钱我也不拦着,只要你自己想学就成。”


    “有现成师傅教还不愿意学,真是懒丫头!”


    “娘,你看五哥又埋汰我!”


    小胖丫头撒着娇,沈静淑没搭理她。


    那边王金珠和季文柔已经跃跃欲试。


    没有机器全靠手工,一天天吃个东西全都需要从原料开始,沈静淑叹气,没辙!


    石磨买回来就打算做豆腐豆皮,家里的黄豆沈静淑早就叮嘱泡起来,现在呢泡了十来个小时,捏了捏硬芯已经全没了。


    她正要教怎么磨浆的时候周翠萍脑袋伸进帐篷里,身子留在帐篷外。


    “大嫂,你们一家干啥呢?呦,这鬼鬼祟祟又要谋划啥呢。”


    周翠萍自来熟的挤进来。


    沈静淑掀了掀眼皮只当没听到她的话。


    季文艺是没心没肺的,现在娘和大伯娘关系改善,她也就老实说。


    “娘教我们做豆皮呢。”


    周翠萍眼睛眨了眨,她得为孙女筹划一下以后嫁个好人家自己也能吃香的喝辣的。


    “二弟妹等我下啊,我回去叫人。”


    沈静淑瞪一眼已经知道自己闯祸的闺女。


    “小姑子,你这是生怕全村人不跟着过来学啊。”


    季文艺心虚不敢抬头。


    王金珠恨啊,小姑子她又不能多说啥,待会婆婆教完她一定要多练在这些人会之前早早做出来卖钱。


    周翠萍这次还好进来只叫了自家孙女还有陶寡妇和汪林的媳妇。


    “小陶,别说姐**道,啥事都叫上你,看看,我二弟妹小气的还想私藏。”


    不带这么踩一捧一的。


    陶寡妇尴尬笑笑:“沈姐姐?”


    “没事,跟着学吧。”


    沈静淑将这些黄豆让季忠孝磨浆。


    季忠孝老老实实磨好沈静淑又让季文柔过滤两遍。


    男女搭配,干活不累。


    儿女们老老实实的。


    周翠萍犯愁啊,这个石磨貌似需要很大力气,村里岂不是都需要很大力气,也不知道自家老大老二吃不吃得消。


    陶寡妇也担忧自家没个男人,石磨转不起来,到时候只能和人家一起合力使用。


    过滤好的渣渣倒出来也没丢。


    豆浆煮沸后开始小火保温。


    大家说说笑笑时间很快过去,等表面结膜后轻轻挑起皮晾干。


    “乖乖,这么薄。二弟妹你这脑瓜子咋想出来的。”


    实在想不出来她一个十指不沾阳春水的贵妇人咋有脑袋琢磨这些。


    “看书呗,老三对不对。”


    提到书,季忠义那就有话说了。


    周翠萍可不想听他叭叭,赶紧打断他的话。


    前前后后晾了好几层,加上细细的盐巴加速凝固。


    “你们想去掉豆腥味可以加白醋或者生姜。”


    周翠萍觉得咋这么容易,她问家里孙


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    女会了没,还自夸几句。


    几个孙女点头,她这才满意把人赶走,催促她们赶紧回去泡豆子跟着做。


    村里这时候因为这口石磨使用情况吵了起来。


    争吵声越演越烈,沈静淑早就猜到了,也没有和家人去凑热闹。


    接下来的几日,家里人整天都是做豆腐,做豆皮。


    村里其他人整日里就是因为谁先用石磨谁后用石磨争吵起来,越吵越烈,最后还是赵构和季族长几人商议好谁家先用用多久,村里这才安生。


    不知不觉三月份来了。


    沈静淑发现张三李四老实许多都没有过来找他们麻烦。


    贺老六整日提心吊胆,吊到最后发现自己白掉了,人家不知道是不是忘记了自己压根没来找自己麻烦。


    派人打听才知道,李四得病了。


    整天瞎折腾可不就得病了,得病期间,他只想养病,自然也就没心思折腾其他。


    沈静淑她们也乐得清静,没人打搅的日子平淡又幸福。


    “娘,辣椒够了,是不是可以做辣条了。”


    有天夜里,贺老六来回折腾没关帘子还得菜棚子里的辣椒都要冻**,沈静淑和家人抢救这才把辣椒抢救过来。


    损失了许多辣椒,季家人差点气愤的把贺老六赶出去。


    今天总算攒够辣椒可以做辣条了。


    季文艺吸溜着口水,娘做的东西肯定好好吃,想吃。


    “小馋猫样。”


    沈静淑嘴上嗔怪着但还是拗不过和家里人开始做辣条。


    这次王金珠是坚决不想让周翠萍跟过来的所以她让自家男人在外头看着。


    周翠萍抓心挠肝的想进来,愣是被季忠孝挡住。


    “大嫂,你还是别学了,这是咱家秘方,我要传给文艺的。”


    周翠萍撇撇嘴,不再言语,火锅生意没告诉自己偷偷赚钱,现在又给自家闺女偷偷赚钱,哼就是不想让自己赚钱。


    沈静淑没搭理她。


    豆皮准备好,辣椒也全都粗细混合磨好,花椒,孜然白糖基础香料全都准备好。


    浸泡豆皮,半个时辰挤干水分,切成长条,煎炸酥脆,一同做下来,味道飘下去老远。


    周翠萍的眼泪不争气从嘴角滑落,好香,好想吃。
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