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第196章 挖蚌壳

作者:胖乎乎的小肉脸本书字数:K更新时间:
    螺丝没什么肉,但胜在美味。


    这里的泥沙水螺丝清理干净后,也能砸吧个味道,很多人家没吃过这个嫌弃的很。


    “这玩意土腥味那么重,真的好吃?”


    水浑浊不堪,要想沙土吐干净,那就得撒上盐巴彻底腌腌,还有河蚌。


    现在天气微凉,鱼虾河蚌这些注意保存的话也不容易坏。


    捡回来的这些光可就占很多重量,为减轻重量,家家户户开始敲河蚌。


    沈静淑说肉在里头,原以为大家知道怎么开,旁边的周翠萍搬起石头就砸,壳砸得稀巴烂,里头的肉和稀碎的壳搅拌在一起。


    她眼角抽抽:“大嫂不是这样砸的。”


    河蚌壳最好是煮熟,煮熟后嘴巴张开,现在要做的就是把壳嘴里的沙子吐干净。


    沉淀了一下午,有些人家迫不及待想尝尝新吃食。


    尤其是季文艺,老娘的手艺没话说,她馋的围着嫂嫂们绕圈圈想尝尝啥滋味。


    沈静淑笑笑,家里的孩子也一副小馋猫样,好奇盯着这些,反正不是啥珍贵稀罕物,她叫季忠孝几个准备小木头切的小小的长长的尖尖,也就是牙签。


    “娘,弄这个作甚?”


    那么小,没啥用啊。但也没啥事,他们还是依言照做,老娘说有用那就一定有用。


    前后淘几次去沙,沙子都沉淀在最底下,看淘沙去的差的不多,葱姜蒜放入锅里爆香,还问薛神医借来花椒那些腥辣刺激的调料,味道炒的香飘十里。


    其他人家吸溜着口水,这个味炒鞋底子也香。


    “季老夫人,你家这个剩下来的汤能不能借我家用用,肯定很好吃。”


    有人厚着脸皮道。


    沈静淑笑笑:“等我家有的剩再说。”


    得,注定一场空。


    螺丝和河蚌需要来回爆炒味道才香,沈静淑炒了一会儿觉得累,林君华接上。


    她力气大,颠勺都不在话下,大铁锅成为她的武器,使用的得心应手。


    “对,就是这样,很好。”


    沈静淑调好味道给儿媳妇指挥,林君华厨艺不大行,胜在听劝,说多少是多少,只要配比得当也能变成小厨神。


    爆炒螺丝霸道的香味传下去老远,其他人家想跟着学做,奈何调料是不够的。


    煮好后,沈静淑一家吃得满嘴流油,鲜美,实在是鲜美,滋味一绝。


    小孩子们伸着小手,舔着小舌头,舌头被辣的嘶哈嘶哈直哈气,脸也是通红。


    大人逗弄着他们:“不能吃就别吃,不强求。”


    自己是巴不得这绝顶美味多吃几口。


    几人纷纷感叹山珍海味也不是没吃过,怎滴这么没见识。


    家里最不能吃辣的就是季文柔,她吃着河蛤鲜美的不行,但是辣的鼻涕眼泪横流,她不好意思再继续吃。


    很快大家面前的河蚌壳堆成小山,螺丝吃起来就挺费劲。


    沈静淑教他们怎么吃,牙签塞进去,轻轻挑一下,螺肉就从里头钻出来。


    季文艺是很喜欢嘬螺丝,这才够味,薛神医的小胡子也吃得全沾上汤汁。


    他居然还从兜里掏出珍藏许久的酒,螺丝配酒,味道一绝。


    其他人家可不敢像沈静淑家这种吃法一顿饭造光。


    螺丝腥气但放点盐也不是那么难以下咽,最主要河蚌这个带点咸味,都不需要他们重新撒盐,味道鲜美的不行,大人孩子汤汁喝的一点都不剩。


    季家吃完,为了下一顿,一个个都不需要沈静淑去催就纷纷下河重新捞。


    河里如今被村里人前前后后几波人捞得差不多,季家人捞了半天也没捞到。


    季老婆子肚子疼好转许多,现在见季家人吃瘪,忍不住阴阳怪气。


    “有座金山也经不起那样吃饭,这肚子真是无底洞,一顿饭就造光了,下次是不用吃吗?到时候可别找别人家借粮。”


    说的她好像会借粮一般,沈静淑懒得搭理这种人。


    家里碗筷收好,螺丝和河蚌壳家里人打算掩埋起来,沈静淑想想接过埋东西的活计,家里人不想她那么辛苦,但还是拗不过她。


    趁着无人在意,说好挖坑埋壳的她一股脑全塞空间里。


    蚌壳可以做肥料,以后必定需要,自己空间也有地以后慢慢种上。


    等沈静淑走后,季家母子肚子刚好悄默默摸过来在沈静淑刚刚挖坑的位置挖啊挖。


    挖半天一场空,母子二人纳闷好好东西藏哪去了。


    沈静淑可不知道她这是螳螂捕蝉黄雀在后。


    “娘,你挖啥?人家不是都吃光了,你挖壳干啥?”


    季癞子是被老娘逼着过来的,本来不想搭理,纯粹是不想让沈静淑一家痛快。


    “我把那些壳挖出来,咱们捞的少,多攒些,兴许以后这些洗洗干净还能吃。”


    季癞子蹙眉,壳那么硬怎么吃,自己是疯了不成,他可一点都不想吃。


    “蚌壳磨成粉,那不和面粉一样,兴许还能蒸馍呢。”


    季老婆子沾沾自喜,觉得自己说的完全没问题。


    她沈静淑这那的磨成粉,她季老婆子也能发现好东西。


    二人挖到大半夜,队伍催着睡觉还是啥都没挖到。


    母子俩陷入怀疑的人生。


    “娘,你确定是这?”


    “没错啊,我眼睛不会看错,这地上不是还有她挖过的痕迹。”


    一时间母子俩分不清哪里是新挖的,哪里是后挖的,最后找了半天空空如也,两人也嘀咕好好东西跑哪去了,莫非还能张腿不能。


    ”肯定是你看错了,我先回去睡觉了,赶了一天路累死我了。”


    季癞子明显不耐烦,有这时间睡觉不好吗,他娘极速爱瞎折腾。


    季老婆子不死心,儿子回去睡觉,她还继续挖挖挖,生怕错过。


    挖到后半夜什么都没挖到,她也累惨了,手都抬不起来,想喊招娣姊妹几个过来挖,一想到姊妹几人差点锄头都扛不起来,笨手笨脚的可别把锄头弄坏也就没叫她们过来。


    季招娣睡了一觉,醒来发现阿奶鬼鬼祟祟回来。


    她翻了个身,故意咳嗽一声,这可把鬼鬼祟祟季老婆子吓一跳,手里挖到的东西乒铃乓啷落一地。


    “娘,大晚上你又干啥?”
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