但一想到能借喂内脏和凤头鹰搞好关系,唐杰心里还是挺乐呵的。
学生归来的第二天,林枫就正式开伙了。
虽说还是老样子做饭,但家里多了两个帮手,他明显觉得轻松不少。
“啊!就是这个味!是枫哥熬的瘦肉粥!”
吴用刚下楼,还没到食堂就开始嚷嚷,那股子垂涎劲儿,五米外的林枫都听得一清二楚。
“真的好香啊。”
杨一也使劲耸着鼻子嗅着空气中的香味,不争气的眼泪差点从嘴角淌下来。
他原以为昨晚的肉酱已经够惊艳了,闹了半天,那不过是道开胃菜?
看来学长们说得没错,有枫哥在,这村子里的日子,全是盼头。
“枫哥,再给我来半勺,谢谢!”
吴用高举着饭碗大喊,感觉自己现在能吞下一头牛。
多来半勺米粥根本不算事,再来个馒头片都吃得下。
林枫瞅了眼他那消下去的小肚子,还是给添了半勺,却拒绝了他加馒头片的要求。
“积食警告。”
他晃了晃手里的饭勺:
“你们谁要是再撑到跑去村医那开健胃消食片,只要让我知道了,打饭的主动权就别想握了,以后吃多少,全由我来定量。”
他的底线是八分饱。
吴用对上林枫的眼神,使劲摇头,动作透着怂,嘴里却还不服气地嘟囔:
“塞一塞真能吃下,就一张馒头片而已……”
一张裹了鸡蛋液、煎得金黄金黄的馒头片啊。
林枫皮笑肉不笑地盯着他,没说话。
人群里,有人仗着离得远,小声嘀咕:
“其实我自己带了消食片,不用去村医那开……”
林枫立刻抬眼扫视过去,那眼神像是在说“让我看看是哪个小可爱敢说这种危险发言”——
肉粥减半、馒头减半警告已就位。
排在队尾的唐杰和刘威来得晚了些,正和村长、村医一起等着打饭,看得一脸惊奇。
这些孩子……是连胃都不想要了吗?
虽说唐杰和刘威也经历过刚吃林枫做的饭时总忍不住吃撑的阶段,但他们从不用吃健胃消食片。
咳咳,林枫家有山楂罐头,还有山楂片呢。
俩人的走神,被前面村医突然释放的低气压瞬间拉了回来。
妈耶,有点吓人怎么办?
“咳咳。”
村医不过清了清嗓子,他前面站着的几个学生却明显抖了抖,后背都下意识挺直了不少。
不少学生被咳嗽声吸引,好奇地往队尾看,结果正对上村医笑眯眯却格外“核善”的目光,好几人齐齐打了个哆嗦。
不就是控制食量嘛,绝对能控制住!
他们在心里疯狂告诫自己——
去年的教训忘了?
就因为吃撑了买空村医的健胃消食片,后来再落到村医手里,面对的就不是斯文和善的医生,而是个“魔鬼”。
一个不爱打吊针、只爱打屁股针的魔鬼。
偏偏最近正是流感高发季。
石头村最不能惹的是枫哥,惹了他就没饭吃。
排第二的就是村医——
他凭借对屁股针和按摩力道的精准把控,成功坐稳了“第二不好惹”的位置。
这世界上,为什么会有屁股针这种残忍的发明啊!
林枫敏锐地察觉到队伍的变化,打饭的间隙抽空给村医竖了个大拇指。
他真没料到,村医还有这等“威慑力”。
果然,厉害的人在哪都发光。
早饭过后,林枫带着刘威和唐杰去鸡舍抓珠鸡,杀鸡的活儿自然交给了他俩。
趁着俩人忙活的功夫,林枫留在家里清点整理今年的种植计划,打算趁李教授他们现在不忙,找机会请他们帮忙规划一下。
看看各种植物怎么分布最合理,等土地彻底化冻,就能翻耕下底肥了。
之前订刺玫的卖家也联系了他,那 100株刺玫幼苗会在两周后,也就是五月初送达。
正好,他想借着这个机会,把系统里开出来的几种花木、果木也一起种上。
不知怎的,农大的学生一回来,他的生活仿佛也跟着忙碌起来了。
等俩人把杀好的鸡带回来,林枫这边也忙得差不多了,开始准备午饭。
这顿的主菜是麻辣鸡丁,灵魂在于干辣椒和干花椒。
他从农博会淘来的上等货,再配上农扬自种的辣椒,绝对能让这些珠鸡的美味发挥到极致。
鸡肉斩成鸡丁,本该偏白的肉质切开后,却呈现出健康的淡红色。
正在一旁帮忙剪干辣椒的婶子抬头瞥见,忍不住惊奇道:
“小林,你家养的鸡看着就不一般啊,肚子里的油脂也厚实。咋养的?”
林枫一边处理鸡肉,一边笑着和婶子闲聊:
“就平时喂点豆子、玉米粒啥的,许是养的时间够长,就长这样了。”
“奇了怪了……我家也是这么养的啊……”
婶子一脸疑惑地嘀咕,心里琢磨着自家养鸡的门道。
总不能是喂了激素吧?
等等,小林自己也吃这些鸡,肯定不会用激素催长。
“婶子,辣椒剪好了吗?”
林枫这边已经把鸡肉切好腌上,低头问道。
“好嘞好嘞。”
婶子赶紧起身,把台面上一个不锈钢盆递给林枫。
里面全是她剪得大小均匀的辣椒段,红艳艳的看着就够味。
她在围裙上擦了擦手,又问:
“是不是接下来就没我啥活儿了?”
“是的,麻烦婶子了。”
林枫一边应着,一边往干辣椒上泼了点水。
稍微泡一泡,下锅时才不容易炒糊。
婶子听了这话,笑得眉眼弯弯:
“那我回家做饭去啦。”
临走前她又瞥了眼案板上的鸡肉,一边解围裙带子一边感叹:
“这么好的鸡,啧啧,还是文化人会琢磨门道。”
林枫看着婶子的背影,心里默默叹气。
估摸着她这出门没多远,全村就得知道他家鸡养得好。
那扬面他闭着眼都能想象出来:
大爷大妈们围着婶子打听,七嘴八舌问个不停。
他都养了一年鸡了,原以为村里人多少该知道点,没想到还能让婶子这么惊奇。
得了,这几天还是少往村里跑吧。
不然见了人,指定得被拉住问东问西。
村里大爷大妈的热情,他是真有点扛不住啊。
炸好料油,下入鸡肉,等辣椒和花椒的香味在锅里面爆开的时候,林枫被刺激得一个没忍住,直接走到外面,使劲打了两个喷嚏,搓了搓鼻子才重新走回厨房。
他看着锅里面被油煎炸得红艳艳的辣椒,突然间有些怀疑,自己的干辣椒是不是放得太多了。
以至于,就算是吸油烟机都抽不走这种充满刺激性的味道。
站在灶台前,需要小火炒制很久的林枫,没一会儿就被熏得眼眶都红了一点点。
他吸了吸鼻子,喃喃道:
“刚刚帮着剪辣椒的婶子回家,也不知道有没有好好洗手。可千万别没洗,就去摸他家小孙子的脸蛋。”
干辣椒对他来说,一直都是个调味的配菜,一次性放这么多,他也是第一次干。
没想到,这些二荆条这么给力,直接在油脂的鼓动下,干翻抽油烟机,香味蹦跶得满屋都是。
好在,出锅之前,林枫尝了一口,鸡肉并没有自己想象中的那么辣。
对他来说,是一种刚刚好的辣度。
就是那种,虽然口腔里面火辣辣的一片,但是吃起来就是香,就是舒坦,根本停不下来的感觉。
而且,这种辣味也没有把威力带到胃里,这就很让人放心了。
林枫呼出一口火辣辣的空气,把锅里面的菜全都盛出来。
这道菜,要放凉了才更好吃。
所以他今天过来做饭的时间,提前了很多。
剩下的时间,给他处理鸡头刚好。
鸡头这种食材,做麻辣鸡丁肯定不行,斩得一小块一小块的,还全是骨头,根本没法嗦。
不如直接给卤了,那脑花和鸡舌啥的,掰着吃,老有味道了。
回头配上爆炒鸡杂,又是两道下酒菜。
“阿,阿嚏!”
开饭时间一到,刚下楼的学生就被饭厅里飘来的辣椒、花椒味刺激得连连打喷嚏。
“阿嚏,就是这味儿!勾了我一个多小时的魂儿!”
“呜呜呜,辣椒和鸡真是绝配!”
“枫哥好贴心,今天中午的汤居然是果奶!”
今天的主菜是麻辣鸡丁,配菜是简单的炒青菜和肉沫茄子。
主打一个吃辣时来口清爽的中和一下。
“嘶,真辣!”
张铭刚尝第一口,就被辣椒的冲劲激得打了个哆嗦,只觉得整个口腔像瞬间被点燃了似的。
但他半点没怯,反倒觉得胃口一下子被打开了。
都说鸡肉本身没什么味道,可他的唇舌却清晰尝到了独属于这鸡肉的鲜嫩。
咬开一块鸡丁,外皮金黄焦脆,像是吸尽了油脂的精华,里面的肉却依旧鲜嫩,能看到饱满的肉汁。
关键是枫哥调的这辣味,来得猛去得也快,后劲留下的全是纯纯的肉香和芝麻香。
张铭飞速喘了几口,灌了口果奶缓解口腔里的热意。
他看了眼外面凉飕飕的天,又瞅了瞅眼前放凉的鸡丁,自己却在这样的环境里吃出了一脑门汗,浑身舒坦得很。
这感觉,跟夏天在空调房里吃火锅比,也差不了多少。