回到家，王卫国从水缸里捞出昨天买回来的猪大肠。
那玩意儿腥臭无比，村里人都不爱吃，嫌它脏，处理起来又费劲，所以价格便宜得很。
他打来一盆清水，又从米袋里舀出小半碗雪白的面粉，直接倒进了盆里。
“哎哟！卫国，你这是干啥？”
丈母娘周翠兰正好从屋里出来，看到这一幕，心疼得直拍大腿。
“这可是精贵的白面啊！你怎么拿来洗这玩意儿？这不是糟蹋粮食吗？”
在她看来，这又脏又臭的猪下水，哪比得上金贵的面粉。
沈秋月闻声也走了过来，看着盆里的面粉，同样一脸不解和心疼。
王卫国却笑了笑，手上动作不停，用力揉搓着猪大肠。
“妈，秋月，你们别急。”
他胸有成竹地说道。
“等下做出来，你们就知道这面粉花得值不值了。”
他用面粉和盐里里外外搓洗了好几遍，又用清水反复冲刷，直到猪大肠上那股恼人的腥臭味彻底消失，变得干干净净。
接着，他烧上一锅开水，将猪大肠焯烫定型，捞出后切成小段。
起锅烧油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒八角等香料爆香，再下入处理好的肥肠段，大火翻炒。
锅里香气瞬间被激发出来。
酱油、料酒、糖，沿着锅边淋入，肥肠段很快就裹上了一层诱人的酱红色。
最后，加入开水没过肥肠，盖上锅盖，转小火慢炖。
接下来，就是耐心的等待了。
一个多小时后，当锅盖揭开的那一刻，一股浓郁霸道的肉香味，混合着酱香和香料的复合香气，猛地从厨房里窜了出来。
“咕嘟……咕嘟……”
锅里的汤汁已经变得浓稠，每一段肥肠都炖得油光锃亮。
王卫国撒上一把青蒜叶，一大锅热气腾腾的卤肥肠，就这么出锅了。
“好了，开饭！”
“哇！好香啊！”
“尝尝。”王卫国夹了一块，递到沈秋月嘴边。
沈秋月将信将疑地咬了一口。
肥肠外皮软糯，内里却保留着一丝嚼劲，吸满了浓郁的汤汁，咸香微甜，带着一丝丝辣意，口感丰富到了极点
。
那股子肉香，比纯粹的猪肉还要醇厚，还要解馋！
“好吃！”
沈秋月眼睛一亮，惊喜地看着王卫国。
“太好吃了！”
周翠兰也赶紧夹了一筷子，放进嘴里，然后眼睛就再也挪不开了。
“我的天爷！这……这比猪肉还好吃！”
她一边吃，一边含糊不清地感叹。
“那把面粉，值了！太值了！”
一家人围着桌子，吃得根本停不下来。
肥肠软烂入味，汤汁拌饭更是一绝。
幸福的笑声，在王卫国家的小院里回荡。
而这股霸道的香味，也毫不客气地飘过了院墙，钻进了隔壁沈壮家的鼻子里。
沈壮一家正围着桌子喝稀饭，就着寡淡的咸菜。
那股浓得化不开的肉香传来，一家人手里的动作都停住了，齐刷刷地吸着鼻子。
沈青海的脸色更是难看到了极点。
他想起自己分到的那可怜的四块钱，再闻闻隔壁的肉香，只觉得心口堵得慌，连稀饭都咽不下去了。
沈壮黑着脸，将手里的筷子“啪”地一声拍在桌上。
他盯着那股香味飘来的方向，沉默了片刻，然后扭头看向自己的小儿子沈青江。
他脸上挤出一个难看的笑容，语气却是不容置疑。
“青江，去，去你卫国哥家，就说……就说咱家没菜了，问他能不能匀点给咱尝尝。”
沈青江身体抖了一下，脸上满是为难。
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隔壁那霸道的香味，早就把他的魂儿勾走了，可他更怕王卫国家那扇紧闭的院门。
“爸，我……”
“让你去就去！磨蹭什么！”沈壮眼睛一瞪，压低了声音吼道。
沈青江不敢再反驳，低着头，一步一挪地走出了院子，来到王卫国家门口。
他抬起手，又放下，犹豫了半天，才像蚊子哼哼一样，轻轻敲了敲门。
“谁啊？”
开门的是沈秋月的弟弟，今天来串门的沈青阳。
他嘴里还嚼着一块肥肠，满嘴流油。
看到门外站着的沈青江，沈青阳的脸瞬间就拉了下来。
沈青江闻着他身上飘出的肉香，使劲咽了口唾
沫眼睛不受控制地往屋里瞟。
“青阳哥……我我爸让我来问问看卫国哥家的菜能不能……匀点……”
他的声音越来越小头也越埋越低。
沈青阳今年才十七正是年轻气盛的时候最看不惯的就是沈壮一家那副嘴脸。
他“砰”的一声把碗放在门框上指着沈青江的鼻子就骂。
“滚以后别来我家鸡毛都不会再给你一根！”
沈青阳一点情面都没留。
他记得清楚这个沈青江十四岁了从小就体弱多病没少被沈壮指使着来他姐家装可怜要东西。
以前他姐夫不在家
“沈壮你个老东西脸都不要了是吧！”
王卫国也走了出来冷冷地看着斜对面院子里探头探脑的沈壮。
“看不得我家吃顿好的就指使你儿子来要饭？”
他声音不大但字字清晰充满了毫不掩饰的鄙夷。
沈壮的脸一阵红一阵白见计谋被戳穿索性破罐子破摔隔着院子就骂了起来。
“我呸！谁稀罕你家那点东西！吃了也不怕撑死！”
他骂得恶毒唾沫星子喷得老远。