默认冷灰
24号文字
方正启体

第14章 每周五加菜

作者:佩奇妹妹本书字数:K更新时间:
    “主任,我有个新想法。还是用这些最普通的食材,白菜、豆腐、粉条,我来做。我保证,能让这道菜脱胎换骨,变成人人都抢着吃的硬菜!”


    “不仅如此,现在的主食是杂粮饼,又干又硬,难以下咽。我可以用萝卜和杂粮面,做成萝卜丝饼。成本几乎不变,但味道,绝对一个天上一个地下!”


    【检测到来自王胖子的轻蔑+40】


    【检测到来自后厨众人的怀疑+90】


    角落里,王胖子听到这话,忍不住嗤笑一声。


    把清水煮白菜做出花来?把杂粮饼变成珍馐?这傻子真是飘了,以为瞎猫碰上死耗子一次,自己就真成食神了?简直是痴人说梦!


    李主任也有些犹豫。


    这何雨柱,口气未免也太大了点。


    “主任,您信我一次。”何雨柱看出了他的疑虑,往前一步,声音沉稳有力,“就跟今天的二米饭一样,我立下军令状!要是工人们不满意,所有损失,所有责任,都算我何雨柱一个人的!我甚至可以当着全厂工人的面做检讨!”


    听到“军令状”三个字,李主任的心又活泛了起来。


    他想起了中午那山呼海啸般的赞美声,想起了厂长秘书那通电话。


    赌一把!


    赢了,是自己领导有方,慧眼识珠!


    输了,有何雨柱这个愣头青在前面顶着!


    “好!”李主任一咬牙,一拍板,“就按你说的办!食材你随便用,我给你这个权力!”


    “谢谢主任!”


    何雨柱要的就是这句话!


    他立刻行动起来,指挥着马华去领今天要用的白菜、豆腐和粉条。


    王胖子在一旁抱着胳膊,冷眼旁观,嘴里阴阳怪气地对身边的人说:“等着看吧,牛皮吹上天,等会儿就得摔死。把白菜做出肉味儿来?他以为他是谁啊?”


    何雨柱对这些风言风语充耳不闻。


    他将大铁锅烧得滚烫,然后只倒入了比平时多一丁点的豆油。


    在众人疑惑的注视下,他并没有直接下菜,而是先放入了一大把葱段、姜片和几颗干辣椒!


    “刺啦——”


    香料与热油接触的瞬间,一股浓烈刺鼻的香气猛地炸开,瞬间充满了整个后厨!


    这香味,霸道无比,直接盖过了一切其他的味道!


    “炝锅!”


    有老师傅惊呼出声。


    这手法他们也会,但从来没见过谁炝锅能炝出这么勾人的香味!


    不等香味散尽,何雨柱立刻将切好的白菜帮子倒进锅里,用大勺飞快地翻炒。


    他的动作快如闪电,每一勺下去,都让白菜均匀受热,锅气被死死地锁在菜里。


    白菜帮子炒得微微变色,他立刻加入开水,放入豆腐和泡好的粉条,盖上锅盖,转为中火慢炖。


    一套动作行云流水,充满了节奏感和力量感,看得周围的人都有些发愣。


    接着,他开始处理萝卜丝饼。


    他将萝卜擦成细丝,用盐杀出水分,挤干后与杂粮面混合。最关键的一步,他从自己的调料罐里,取出了一小撮磨成粉末的神秘香料,均匀地撒了进去。


    那是他用系统积分兑换的“初级调味粉”,能最大程度激发食材本身鲜味的作弊神器!


    他将面团揉好,分成一个个小剂子,擀成薄饼,放在巨大的平底铛上用小火慢烙。


    很快,一股混合着面香、萝卜清甜和奇异辛香的味道,开始在后厨里蔓延。


    那味道,比刚才炝锅的香味更加柔和,却也更加诱人,像是无数只小手,挠着每个人的心。


    “咕咚。”


    不知道是谁,第一个咽了口唾沫。


    王胖子的脸色,已经从轻蔑,慢慢变得凝重起来。


    开饭的钟声再次敲响。


    工人们端着饭盒,打好了香喷喷的二米饭,走到打菜窗口。


    “咦?今天这是什么菜?”


    “白菜豆腐炖粉条?又是这个啊……”


    “旁边那是什么?饼子吗?闻着还挺香。”


    工人们的反应平平,显然对这道家常菜没什么期待。


    何雨柱亲自掌勺,他用大勺子舀起一勺炖菜,那汤汁已经炖得奶白浓郁,白菜软烂,豆腐吸满了汤汁,粉条晶莹剔DOU,上面还点缀着翠绿的葱花。


    卖相,就比平时好了不止十倍!


    第一个打到菜的工人,将信将疑地夹起一块豆腐,吹了吹,放进嘴里。


    下一秒,他整个人都定住了。


    他瞪大了双眼,嘴巴无意识地咀嚼着,脸上充满了难以置信的狂喜!


    “我的天!”


    他猛地喊出声,把周围的人都吓了一跳。


    “这……这他妈是神仙做的白菜豆腐吗!太好吃了!”


    “鲜!太鲜了!这汤也太好喝了!比肉汤都好喝!”


    他这一喊,所有人都骚动起来。


    “真的假的?有那么夸张吗?”


    “我尝尝我的!”


    “好吃!真的好吃!这白菜一点都不涩,又软又甜!豆腐也好吃!”


    紧接着,有人拿起了那块萝卜丝饼,咬了一口。


    “咔嚓!”


    一声清脆的声响。


    那工人再次愣住了,随即发出了满足的喟叹。


    “这饼子……外皮是脆的!里面又软又香!还有萝卜丝的甜味!天啊!我从来没吃过这么好吃的饼子!”


    轰!


    整个食堂,彻底引爆!


    所有工人都疯了!


    他们争先恐后地涌向何雨柱的窗口,队伍瞬间排出了十几米长!


    “师傅!给我来一份那个营养套餐!”


    “萝卜丝饼!我要两个!”


    “太好吃了!何师傅!您就是我们的再生父母啊!”


    【叮!情绪值结算!】


    检测到来自全厂工人的狂喜、满足、崇拜情绪,共计+880!


    【检测到来自李主任的震惊、狂喜情绪,共计+150!】


    何雨柱站在窗口后面,看着眼前疯狂的人潮,听着脑海中不断飙升的情绪值,嘴角的笑容愈发自信。


    他拿起一个铁皮喇叭,清了清嗓子,大声宣布道:


    “同志们,静一静!为了感谢大家的支持,我何雨柱在此宣布!从本周开始,每周五!我们食堂将免费为大家加一道菜——肉沫烧茄子!”


    “虽然肉沫不多,但我保证,味道绝对管够!”


    “哇——!”


    人群先是静了一秒,随即爆发出比刚才还要热烈十倍的欢呼声!


    加肉菜!


    虽然只是肉沫,但在这个年代,那就是天大的福利!


    “何师傅万岁!”


    “何师傅牛逼!”


    工人们的欢呼声,几乎要将食堂的屋顶掀翻!


    何雨柱在这一刻,彻底封神!


    而另一边,王胖子的打菜窗口前,一个人都没有。


    他做的还是老一套的清水煮菜,和何雨柱那边的“神仙菜品”一比,简直就是猪食。
(←快捷键) <<上一章 投推荐票 回目录 标记书签 下一章>> (快捷键→)