容叶清新招的这几个小工还算是听话伶俐,店里就算自己有时候不亲自来看着,也运行的井井有条。
所以今日容叶清不打算继续留在店里了,她得出去帮秦老四还有老二,找合适的可以让他们学习的地方。
这件事情说起来简单,做起来难。
容叶清对北原这里再怎么说也不算特别熟悉。
她既不想让孩子太辛苦,又希望孩子能够学到真的东西,直接把孩子送去当学徒,又怕店里的老板对孩子不好。
相对来说医馆还好,找一点饭店就困难了,很多饭店都像奇味阁一样,担心容叶清是找人来偷师学艺。目的是为了后面自己开饭馆。
就算容叶清真的有这个想法,也不足为奇。
但是对于容叶清来说,想开一家饭馆,让自己的孩子去辛辛苦苦的学做厨,不仅时间成本高而且收益小。
她如果真的有这个想法,最简单的方法,难道不是像这些大饭店一样直接去招揽厨师嘛?也不知道奇味阁的周老板为什么对她的防范性这么重。
只能说这里大家的商业竞争还是显得太恶劣了。
好在苦心人天不负。
容叶清辛苦转悠了整整一天,考察下来还是找到了愿意收学徒的饭店和医馆。
容叶清叫秦老四和秦老二,第二天带上了她准备好的礼物就跟她一起登门去拜师。
容叶清先陪着秦老二去了饭店。
这家饭馆说大不大,说小不小,但是是一家私厨。
整个店里做菜的只有老板一个人。
容叶清昨天也亲自尝了这里的菜,非常的有特色,而且精致。
虽然不太适合平民百姓来消费,但是靠着老板独特的手艺,还有整个店面别具一格的装修,也有很多稳定的顾客。
主要是考虑到,反正只是想让秦老二来学做厨,那只要能够学得一些基本的厨艺料理就可以了。
容叶清最开始也只是不希望秦老二,每天待在家里无所事事,只要能够走出来,就是好的。
“这就是犬子,李老板,还得以后多麻烦您了。”
容叶清对秦老二使了个眼神,秦老二赶紧把手里提着的礼品递给李老板。
“来我这儿学做菜可以没问题,你也不是第一个想到我这里来学习的了。
但是先得说好,在你学成出师之前,我一分钱都不会付给你,还会让你做很多的杂活。
我这个人呢,脾气也不太好,你要是惹我生气,我肯定是会骂你的,小子,能接受吗?”
李老板的语气态度都不算好。
要是以前有人敢这样跟秦老二说话,秦老二肯定马上就发火了,但这次秦老二却乖乖的点了点头。
“放心吧师父,我以后一定会乖乖听你的话的。”
李老板又讲了很多他店里的规矩,因为这是一家私厨,平时接待的也都是一些专门慕名而来的贵客。那些人不差钱,就是要一个服务和特别。
所以秦老二在接待那些客人的时候,必须保持高度的专注,要时刻微笑,要以顾客为主。
因为在这里从备菜到晚上歇业需要忙活的时间特别长,而且饭馆离容叶清她们所居住的地方也有一定的距离。
可能正是考虑到这样的距离,这家店的老板反倒不担心容叶清她们以后抢自己的生意,刚好他也觉得自己这一身上好的厨艺需要后继有人,才同意了容叶清想让她教自己儿子学厨的要求。
刚好这里还有很多的空房间,秦老二作为学徒需要在这里住一段时间。
容叶清把行李都给秦老二准备好了,还给他塞了不少的钱,告诉秦老二没有钱的时候就回来找她。
容叶清看秦老二在这里待的还行,也就先行告退了。
走的时候,容叶清还不忘继续叮嘱秦老二。
“既然路是你自己选的,那你就得好好的把它走下去,喜欢这里就在这里继续学。
要是实在受了委屈和不能解决的事情就回来找娘。”
秦老二此刻斗志昂扬,已经相信自己肯定可以在这里学有所成。
“放心吧娘,我肯定会好好学的。”
容叶清虽然根本就不放心,秦老二在她心里的形象一直都不算太好。
懒散三分钟热度,读书的时候总是爱逃课,一天到晚只知道跟着他的那些同窗到处闲逛,每天都没个正形,还喜欢欺负其他的兄弟们,看起来是最不正经的那个孩子了。
从小到大也没见过他沉下心来认真的做些什么事情。
容叶清倒希望真的可以通过这次学厨的经历,让秦老二的心情好好的磨练磨练。
秦老四就比较简单了,因为距离青黄坊不远的地方就有一个很大的医馆。
那医馆里有很多医师,好像听说是这里的首富吴家人开的一家医馆。
整个医馆甚至有两层楼高,第一层为百姓诊断,第二层为那些贵族诊断。
这个设计和她的青黄坊有异曲同工之妙。
唯一美中不足的是因为这家店太大,刚开始他们是不愿意接受这种,根本就不会医术的孩子到这里来学习的。
他们这里运行非常的正规,每天有专门的人来管理她们上下班还有工作的时长。
不像原来小老头开的那个医馆,每天都没什么人来,所有大把的时间可以教秦老四医术。
但是容叶清提出每天可以送一批食材给他们作为报酬,而且秦老四在这里学习期间也不用他们付报酬。
这可比在外面找普通的杂工要划算的多,而且大不了就平时没事的时候指导几句,对这些医师来说也不是很困难的事情,也就顺水推舟的同意了。
因为医馆离青黄坊不算太远,所以秦老四每天就从家里出发再到这里来学习。
秦老二没办法每天回来,所以容叶清也不知道他的近况。
但她能感受到的是秦老四每天回来虽然叫着身上这也痛,那也累,但整个人是欢喜雀跃的,神采奕奕。
还是像原来在小老头那里学医的时候一样,很喜欢回来分享他今天又学到了什么新知识。
甚至到了晚上还会在油灯下面翻读医书。