三口锅,他先将小鸡炖蘑菇给安排上,毕竟这玩意,有点久。
紧接着他开始制作糖醋黄河鲤鱼,这鱼不是黄河鲤鱼,因此,这玩意应该叫糖醋鲤鱼了。
这鱼得先炸定型了。
何雨柱将鱼开始油炸起来,紧接着,另外一口锅,开始做起鱼香肉丝。
至于爆炒腰花,油爆双脆,这两道菜,他打算留到最后再出。
这玩意讲究的就是一个快准狠,快了不熟,慢了就老了。
而且还得新鲜出新鲜吃。
一冷了,就不好吃了。
将糖醋鲤鱼做好后,川菜的鱼香肉丝也早就做好了。
此刻锅里正在煮麻婆豆腐。
糖醋鲤鱼出锅后,快速的清洗了一下锅子,何雨柱继续做着下一道菜糟溜三白。
没多久,何雨柱就将剩下的酸辣土豆丝,回锅肉都给弄好了。
“聂主任,还有两道菜,只不过这菜最好是等人上桌了再弄,不然的话现在上桌,只怕菜冷就不好吃了。”何雨柱将回锅肉做好放进锅里后说道。
“啊,这,这就快好了?”聂云坤还没反应过来呢。
实在是何雨柱做菜的样子,速度真的是太快了。
“嗯,不然呢。”何雨柱点了点头。
他这次做的可是凭自己的手艺做的。
本来他还想当灵泉水的。
但是一旦放了,那么他今后的安稳日子可不好过啊。
毕竟,那玩意做出的菜,简直就是天差地别呀。
“哦,我这就去通知,你等下,看我消息。”聂云坤立马让人将做好的菜端到包间里。
然后他则是跑回办公室给娄振华打去电话。
何雨柱看着聂云坤走后,来到小鸡炖蘑菇的锅前。
看了看里面,用勺子打出上面的浮沫。
至于另外两口锅里,他则是放了点水进去,免得烧锅。
另一边,聂云坤回到办公室后,立马给厂长打去电话。
办公室里,娄振华看着桌子上的电话响起。
“喂,我是娄振华。”
“厂长,我是聂云坤,饭菜已经做好了,您看?”
“哦,这么快吗?”娄振华有点惊讶。
“嗯是的厂长,我一直在一旁看着呢。”
“嗯,我这就过去。”娄振华随后挂了电话。
紧接着他叫上几个厂里的主任,一行人,朝着食堂走去。
来到食堂后,聂云坤立马让人去通知何雨柱。
“何大厨,厂长他们来了。”一个帮厨跑进来对着何雨柱说道。
“嗯,知道了。”何雨柱点了点头。
利索了将两口锅里的水倒掉。
紧接着开始起锅烧油。
一口锅爆炒腰花,一口锅油爆双脆。
不一会,两道菜,先后差不多同时出锅。
“上菜。”何雨柱将两道菜都装进碗里后,立马开口喊道。
紧接着,一旁的帮厨立马端着着菜朝着包间走去。
另一边,包间内。
娄振华等人刚坐下。
他看着桌子上的菜,正准备开口。
包间门便被推开,帮厨走了进来,将这两道菜端到桌子上。
娄振华看了看菜,不由的点了点头。
这些菜,他一看就知道什么菜了,而且菜的味香色。
味还没吃,并不知道。
香,这些菜的火候拿捏的很到位。
色,看着菜品油光锃亮,光是看着,就让人不自觉的流了流口水。
“来来来,吃饭吃饭,都愣着干嘛?”娄振华一开口,众人这才拿起筷子,开始开动了起来。
娄振华自己,也拿起筷子,夹了两道刚上的菜。
“嗯,嫩,脆,爽口,不愧是英雄出少年呀!这小子有点东西呀!”娄振华被这道油爆双脆给震惊到了。
“各位,尝尝这道油爆双脆,待会可就不好吃了呀!”娄振华说完,自己又夹了一块吃了起来。
众人看到娄振华这么说,也纷纷夹了一块双脆吃了起来。
“嗯,好脆呀!”
“厂长,咱们厂里什么时候请来的大厨呀!这菜是真行呀!比我在丰泽园吃的双脆还要好吃呀!”
娄振华笑了笑没有说话。
另一边,厨房内,何雨柱看了眼锅里的小鸡炖蘑菇,又算了一下他们吃饭的进度。
“行了,将这汤也端过去吧。”何雨柱将鸡汤倒进大碗里后,开口说道。
“好嘞何大厨。”帮厨咽了咽口水,端着鸡汤朝着包间走去。
“鸡汤来咯!”
帮厨喊着,推开了包间门。
瞬间,鸡汤的芳香,瞬间笼罩住包间内的众人。
刚才吃了双脆和爆炒腰花,正好有点油腻了。
他们看着清香的鸡汤,都不自觉的咽了咽口水。
娄振华看到这一幕,不由的吐槽了一下。
这何雨柱真的只有十八岁?这么会拿捏人心?
如果刚才这鸡汤早上来的话,他们那些人,绝对不会一个个的出现这般模样的。
另一边,厨房里,何雨柱端着一个盘子。
里面放着的每道菜的一部分。
毕竟厨子不偷五谷不收。
实际上是因为害怕厨子下毒,因此厨子做的菜,都会留下一部分带回去。
防止主人家有人中毒了,方便查一下,到底是厨子动的手,还是谁动的手。
久而久之,这就成了人们口中的厨子不偷五谷不收的戏剧话。
何雨柱拿起筷子吃了几口,满意的点了点头。
这手艺,比上辈子还要好一点。
紧接着他拿了一个碗,喝了口里面的鸡汤。
“嗯,果然还是土鸡汤好喝啊!”何雨柱美美的评价着。
在后世的时候,大多数的鸡,基本上全都是饲料鸡了。
那鸡肉的味道,一言难尽呀!
然而厨房内,一群人看着何雨柱美美的吃着,他们一个个的口水直流。
不停地咽着口水。
实在是厨房里,还飘着刚才何雨柱做菜的香气。
尤其是后面的鸡汤,更是雪上加霜,让他们一个个的被这股味道刺激的不行。
“何大厨,能给俺尝尝吗?”一名洗菜的大妈,走了过来问道。
何雨柱看着她,又看了看一旁的人。
“行啊,你们拿去分了吧!”何雨柱说着,将盘子推了过去。
至于他手上的鸡汤,这玩意就那么点,给了都不够分的。
众人看到何雨柱这么大方的给出来后,所有人都围了过来。
大妈见状,赶紧喊道:“都有都有,别抢,我来分。”
众人拿出自己的饭盒,排起了队来。
何雨柱看着他们,有认识的,也有不认识的。
毕竟上辈子他进来的时候,整天都在洗菜切菜,压根就没时间和他们吹牛皮侃大山。
等他熬过了三年,这才开始认识厨房里的人。