猫冬的日子还是挺惬意的!
外面天寒地冻,冰冻三尺,真是啥也干不了。
早上七八点钟太阳才出来,晚上又早早的落下。
整个大队,可能除了余庆林他们家,其他人家都是吃两顿饭的。
余庆林每天早上都要去运动,大多数时间都是上山,锻炼的同时看看他养的鸡。
等他下山回来,天已经亮了,家里的饭也做好了。
这个冬天,爷奶和他们住,两位老人帮了不少忙。
两个老人呢,和喜欢的孙子一起住,帮着看孩子,做点力所能及的事情,他们自己也开心。
因为爷奶是极有边界感的人,清妍也没觉得不方便。当然了,这时候还没有边界感这样的说法,是清妍自己的感觉。
爷奶不会像其他老人那样,掺和家里的事情,尤其掺和孩子的教育问题。
他们也疼衡衡,但是,孩子做错事清妍教育孩子或者惩罚孩子的时候,他们不会横八竖挡的阻止。
还有就是,他们在这住着,余庆林几个叔叔,还有姑姑过来的时候,爷奶不会把她家的东西随意拿给他们。
总之,她们一起住,目前还没有发生不愉快的事情。
马上月底了,也要到衡衡两周岁的生日了。
去年一周岁的时候,孩子还小,什么也不懂,还不能吃太多东西。
今年,小家伙什么都能吃了。
清妍打算给衡衡过生日,正好家里前几天杀猪了,不缺肉。
“媳妇,你看搅成这样行了吗?”
余庆林按照媳妇的吩咐,正在努力搅和鸡蛋和白糖的混合物。
清妍看了一眼,还是差点意思。
她上辈子看人做鸡蛋糕的视频,用的是机器打发的。这种手动打发鸡蛋和白糖,她也是第一次。
“还得再搅和搅和,还不够细腻。”
清妍记得视频上说,打好的蛋液绵稠,牙签插进去能立住正好。
“行,我再搅一搅。
这要是有啥机器就好了,手动搅拌,有点费手。”
余庆林感觉自己的胳膊都要失去知觉了。
清妍没想到啊,余庆林还能用机器代替人工想法。
这时候的人,尤其是农村人,接触的东西太少。每天累到脑子麻木,很少有人能想到机器的事情。
“以后可能真的会有,没准几十年以后,机器会代替大部分的人工。”
“要是真能那样就太好了。”
余庆林继续搅着鸡蛋,清妍把面粉用面箩过一遍。
等余庆林搅和的差不多了,清妍把面粉倒进去,搅拌均匀。
清妍按照鸡蛋,面粉,白糖一比一的比例调和的。
家里没有黑芝麻,清妍找出一些苏城寄过来的果脯,切成丁,均匀的撒在上面。唯一不足的是没有泡打粉,不知道会不会影响口感。
没有保鲜膜,清妍在盔子上面盖了帘子,放在锅里蒸上。
猪腿肉剁成肉馅,清妍打算做四喜丸子,再包点饺子。
早上,清妍煮了鸡蛋。
这边讲究滚运,就是用煮熟的鸡蛋,在过生日的人身上滚一遍。
衡衡还挺配合,他可不知道过生日的意义,也不知道滚运的含义,但是他知道,这个鸡蛋一会会给他吃。
为了给衡衡过生日,清妍今天没去医疗点,一直在家忙活。
前几天,给衡衡做了一套新衣服,上面绣了老虎的图案。
奶奶还给衡衡做了一双虎头鞋和一顶虎头帽。
其实,这时代,正式给小孩子过生日的太少了。顶多煮一个鸡蛋,很多父母,甚至不记得孩子的生日。
家里还有太多了,哪有闲心记这些。为了一家人的温饱,每天忙的要死,啥生日不生日的。
清妍她们给衡衡过生日,没告诉其他人,就一家人自己过。
本来就是为了一个仪式感,让孩子体会生日这天的不同。
别人家过不过清妍不知道,她想给孩子过。
哪怕简单的煮个鸡蛋,做碗长寿面。
因为,以后的生日,也不一定次次有时间做这些。
清妍打算晚上吃的生日宴,中午简单的吃了一点,晚上吃大餐。
余庆林昨天弄回不少大鲤鱼,他和邵东阳还有杨哥他们凿冰窟窿,弄上来不少鱼,一家分了好几天。
红烧鲤鱼,炖排骨,蒸丸子,拌白菜丝,冬瓜火腿汤。
清妍准备做四菜一汤,有荤有素,足够丰盛了。
刚把排骨炖上,邵东阳就进来了。
“衡衡,快来看看,叔叔给你带什么好东西了。”
邵东阳刚从县里回来,他特意去给衡衡买生日礼物。
他成天和庆哥混在一起,当然知道衡衡要过生日的事情了。
之前在京城,他们家的孩子每年也会过生日的,也会收到长辈的生日礼物。
“叔叔,啥好东西?”
衡衡拎着他的手枪跑出来。
“给,你的生日礼物。”
邵东阳买的玩具手枪,这是县城供销社最好的一款了。
“哇,谢谢叔叔!”
衡衡喜欢枪,他现在有很多玩具枪了,大大小小的装了半箱子。
“还有这个,程姑姑送你的衣服。”
邵东阳拿出表姐准备的礼物,一套改装版的军装还配了军帽和挎包,上面绣了鲜红的五角星。
衣服是用旧军装改的,这是程媛的心意。
“嫂子,钟大夫和徐蔚然的礼物,他们说不过来凑热闹了。”
邵东阳拿出钟大夫和徐蔚然准备的,县城是徐蔚然和他一起去的。
“你们干嘛这么破费,我们就是想让孩子体会一下生日的氛围。”
清妍没想到,钟大夫她们会特意准备礼物。
“这算啥破费,小孩子都喜欢过生日。我们小的时候,家里也给过生日,现在想起来,还挺温馨的。”
邵东阳被衡衡拉去玩枪了,清妍和余庆林继续做饭。
之前准备四菜一汤,没想到邵东阳过来了,清妍打算再多做两个菜,一会,给钟大夫她们送一些过去。
饭菜做好了,余庆林和邵东阳先给钟大夫送去一些。程媛现在不住在钟大夫那了,但是,也经常过去。
正好,让邵东阳喊一声,徐蔚然和程媛一起去钟大夫那吃。
至于其他人,清妍没有叫。
余父对小辈的生日不记得,他也不会赞同大张旗鼓的给小孩伢子过什么生日。
余母呢,最近更忙,余大哥送回来的小闺女又感冒了。
清妍昨天刚给开的药,小丫头蔫蔫的,脸上没多少肉。
不到一岁的孩子,喝药成了家常便饭。
幸好爷奶今年跟着他们一起住,不然,也得跟着受累。
清妍把饭菜摆好,鸡蛋糕蒸的还算成功,味道一般。
不过,奶奶和衡衡很喜欢。
用奶奶的话说,又是鸡蛋又是白糖的,能不好吃吗?
家里有老人和孩子,清妍肉炖的很烂糊,都能咬动。
昏黄的灯光下,一家人围着饭桌,吃的其乐融融。
哪怕很多年以后,想起这次的生日宴,大伙依旧记忆犹新。
具体吃了什么可能不记得了,但是,那种温馨的感觉一直没散。