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20.南瓜干

作者:月寂烟雨本书字数:K更新时间:
    闻重山不是第一次跟应空图上抱孤山,却第一次见到猎隼一家。


    可能因为应空图喂了几天,猎隼一家子恢复了精神,不仅猎隼妈妈和猎隼爸爸的羽毛重新变得光滑而有光泽起来,就连小猎隼都长出了不少羽毛。


    应空图找了个距离猎隼窝稍微远一点的地方,打开喇叭。


    “咔咔咔!”


    应空图的声音从喇叭里传出来。


    闻重山看向应空图。


    应空图板着脸,一副高冷的样子,偏大喇叭传来他略微沙哑,还带转音的,高亢的“咔咔咔”叫声,闻重山脸上便多了不太明显的笑意。


    应空图一眼横过来,闻重山收敛了笑意,和他一起严肃起来。


    听到熟悉中又有点陌生的叫声,公猎隼飞到他们头顶的树枝上:“咔咔咔。”


    应空图没有回应,继续播放录音。


    公猎隼在树枝上飞来飞去,有点不安,尤其底下多了闻重山。


    过了好一会儿,它才猛地飞下来,叼走了树枝上的肉。


    它飞得太快了,以闻重山的目力,才堪堪看清楚。


    换个普通人来,估计只能感觉一阵风掠过,树上的肉就消失不见了。


    “猎隼飞得好快!”闻重山转头看向应空图。


    “网上说,它的最高时速可以达到三百多公里。”


    “赶上高铁了啊。”闻重山笑道,“怪不得你不让飞镖来。”


    以猎隼的时速,飞镖要是被它揍了,这笨猫都找不到凶手。


    应空图也笑:“飞镖要是跟猎隼抢肉吃,就容易挨揍。”


    他们在原地站了一会儿,等猎隼把肉叼完,应空图关掉喇叭,带着闻重山前往雾川山的菜园子。


    “最近南瓜熟了,今天收一下南瓜。”应空图对闻重山说道。


    闻重山也没在意:“我跟你一起收。”


    等走到地方,闻重山远远地就看到了爬满了小半个山坡的南瓜藤。


    星星点点的金黄色南瓜就点缀在浓绿的叶子间,堪称耀眼。


    应空图介绍道:“今年的南瓜苗比较多,一共种了五棵,我不许猪过来,所有南瓜都没被糟蹋。”


    他在这里用了一点点神力,拒绝了家猪和野生动物,南瓜才能长得那么好。


    闻重山:“五棵南瓜居然能长出这么多叶子?”


    “多埋了点猪粪,它们自然就长得好了。”应空图分了一把刀给闻重山,“先把南瓜摘下来,再收拾南瓜藤。”


    两人在浓绿的叶子中寻找黄澄澄的南瓜。


    应空图种的南瓜是老品种圆南瓜,现在完全成熟了,连南瓜柄都木质化了,表皮变得非常硬。


    而硬硬的橙黄色表皮下,则是金黄香甜的瓜肉。


    应空图将一个个南瓜摘下来,抱到下面一点的空地上。


    这些南瓜长得都挺大,单个至少七八斤,抱起来沉甸甸的。


    他们将南瓜堆在一起,很快就堆成了小山。


    “应该全在这里了。”


    “四十二个,收获还算不错?”


    “其实不止,中间我吃了几个。”


    “有点难搬运,要去借个小推车上来吗?”


    “不用,顺着山,骨碌骨碌滚下去就行,老南瓜结实。”


    两人清点完南瓜,应空图将南瓜藤砍断,拔起来,放到一边晒着。


    晒上几天,这些南瓜藤干了,就可以拖回去当柴草了。


    今天闻重山在,应空图让他去山下守着,自己则在半山腰,开始滚南瓜。


    熟透了的老南瓜顺着山坡滚下去,几十秒就能滚到山下。


    闻重山再在山脚,把滚下来的南瓜一个个收集起来,放到小三轮上。


    也有一些南瓜没滚好,会停在半山腰。


    应空图沿着滚南瓜的山坡下山,看到了就捡起来再滚一次。


    于是,夕阳下的山坡上,滚满了圆滚滚金灿灿的南瓜,像滚了满山坡的星星。


    等应空图下山时,闻重山已经将所有的南瓜装到车斗里了。


    金灿灿的南瓜堆着,看着就非常好吃。


    “走,我们回家。”应空图坐在驾驶座上,招呼闻重山坐他旁边。


    闻重山也不介意坐在农用小三轮上,只转头看了看车斗:“这么多南瓜,吃得完吗?”


    “问题不大,给你分一点,再送一点给邢偿他们,剩下的慢慢吃。这种老南瓜,放上几个月也没问题。”


    两人将南瓜运回应空图家。


    他家的杂物间已经用来保存橡子了,南瓜只能放在屋檐下。


    这么多南瓜堆放在一起,依旧堆成了一座小山。


    应空图充满着成就感地看着这堆南瓜,问:“今晚一起吃饭?我们吃南瓜粉蒸排骨?”


    “好,我去买排骨,要仔排是不是?”


    “可以啊,现在你已经会挑选食材了。对,就是仔排,你先去菜市场猪肉摊那边第三家买,问问还有没有黑猪仔排,没有再去其他肉摊问问。”


    两人分工合作。


    闻重山出门后,应空图在南瓜堆里挑了个老南瓜,用井水洗干净后切开。


    老南瓜非常结实,用力切开,清甜的味道就飘了出来。


    最让应空图惊喜的是,这个老南瓜结着密密麻麻的南瓜子,每一颗都硕大饱满。


    光是这一个老南瓜,掏出的南瓜子就装了一小盘。


    他将南瓜子摊开,一颗颗仔细挑选,将那些品质最好的,个头最饱满的,生命力最强的南瓜子挑了出来。


    这些南瓜子将会成为明年的南瓜种子。


    应空图挑出了一小把南瓜种子。


    他看了看,觉得不太够,又去南瓜堆里挑了两个最好的南瓜出来,也切开,把里面的南瓜子掏出来。


    他在这些南瓜子里也挑选了一遍,最终挑出了一小碗南瓜种子。


    新挑好的南瓜种子沉甸甸的,一放到井水里就沉到了底部。


    他小心地将这些南瓜子清洗干净,再拿竹篮子装着,挂到屋檐下阴干。


    闻重山买了菜回来,一进院子就闻到了满院的南瓜清甜味。


    “空图?”闻重山喊了一句,“你在做什么?”


    “晾南瓜子,留点南瓜子做种子。”


    闻重山探头从窗户看进厨房:“这么多南瓜,全切了吗?是不是要留一部分喂猪?”


    “那倒不用,太浪费了,吃不完待会做点南瓜干。”


    鼠有鼠道,猫有猫道,飞镖在县里大概也有自己的消息渠道。


    他们刚回来了一会儿,飞镖也回来了。


    今天两人一猫吃饭,应空图做了蒜蓉南瓜尖、南瓜粉蒸排骨和丝瓜菌菇鸡汤。


    两个带肉的菜,他都单独盛了不放调料的版本出来,晾凉给飞镖吃。


    飞镖在旁边吃得呼噜呼噜,听起来非常


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    满足。


    应空图和闻重山也很满足。


    尤其老南瓜,隔水蒸过之后,又粉又香又甜,满满的南瓜天然甜味,又饱吸肉味,味道一绝。


    在外面买菜,已经很难吃到这么粉,这么甜的老南瓜了。


    于是,当晚的菜再次被两人利索地清光了。


    吃完了晚饭,两人收拾了一下,坐在院子里聊天消食。


    晚风正好,飞镖绕到他们脚下,挨个嗅了一会,跳到了应空图怀里。


    应空图便抱着飞镖,有一下没一下地摸它光滑的皮毛。


    休息好了,应空图进厨房炒南瓜子,闻重山跟在他后面,进来帮忙烧火。


    南瓜子已经清洗干净沥干水分了。


    应空图炒得也很简单,就洗干净锅,放点椒盐,不停地翻炒,炒熟后直接盛起来。


    新炒出来的南瓜子饱满大粒,有种南瓜子特有的坚果香气。


    泡一杯茶,抓一把南瓜子,估计可以吃好久。


    至于剩下的南瓜肉,应空图则放到了蒸锅上蒸。


    等蒸熟后,再拌入糯米粉、辣椒粉和其他调料,晒干就行。


    应空图熟练地放好南瓜肉,盖上锅盖,转头看见闻重山的表情,解释道:“以前大家都习惯自己做零食,我每年也会做一些。”


    “以前的零食种类很多吗?”


    “还行,春天的腌笋、乌梅,夏天的鱼干、桃脯,秋天会做茄干、辣椒干,冬天就烤各种红薯、芋头、山药……尤其有小孩的人家,多少都会备点。”


    应空图笑了笑:“我以前还有好几个零食篮子,装着各种零食,上山的时候抓一把,巡山也就不无聊了。”


    闻重山想了想:“我好像没怎么吃过零食。”


    “嗯?”


    “我刚诞生的时候,就是乱世,后面我投军了,忙各种事情,日常生活有人照料,我也没在意。”


    闻重山大概知道,应空图多半看穿了他的身份,便不再掩饰。


    他们这种非人类,只要长期相处,基本都看得出来。


    应空图往前算了算:“那你工作很多年了?现在正在休假?”


    “不,我不想再工作,就退休了。”闻重山坐在灶前,沉默了一下,“我有时候会有点迷茫,状态比较危险,不适合工作。”


    应空图理解地点头:“生命太漫长了,偶尔会迷失,也许过一段时间,就又好了。”


    “希望是这样。”


    应空图看着闻重山那双略带迷茫的眼睛,并没有过多地劝说什么。


    过了两天,应空图难得去闻重山家拜访。


    闻重山就住在山下,是个带院子的独户。


    他家装修得很简洁,但是好几扇大落地窗和充满了质感的家具让他家看起来非常漂亮。


    应空图扫了他家一眼,将手中提着的篮子递给闻重山:“给你。”


    闻重山:“?”


    应空图笑了一下:“这就是我之前说的零食篮子。我在里面放了用油纸包好的南瓜干和南瓜子,你放在家里干爽的地方就可以了。”


    应空图带着笑意看着他的眼睛,又问:“你可以驱逐蛇蚁鼠虫吧?”


    闻重山愣了一下,点头:“当然。”


    就像山神家永远没有鼠蚁蛇虫,他也可以拒绝这些生物拜访他家。


    应空图温和道:“驱逐一下,然后就可以放着这些零食,慢慢吃了。”
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