看着陈叶闪闪发亮的眼睛,白肃清不知为何失了神。她的眼神、她身上的斗劲都在告诉他,她是个有目标的人。那自己呢?父亲和哥哥对自己的期望是不要惹事,阿姐对自己的期望是考取功名,可是自己对自己的期望在哪呢?自己的目标在哪呢?白肃清不知道。
“小凳子?小凳子?”陈叶在白肃清的眼前使劲挥手叫唤,这人从刚刚开始就一直盯着自己走神,怎么叫都不应。待会午歇过了还得当差呢,他再不赶回去的话,等下国舅爷寻不到他可就麻烦了。
白肃清被陈叶的声音喊回神,反应过来自己刚刚盯着陈叶走神,意识到自己的冒犯,赶忙躬身道歉,“陈叶姐姐莫怪,是我失礼了。”
陈叶觉得好笑,难道真是和国舅爷一起读了几天书的缘故?他一个太监怎么学得和那些书生一样,讲话和动作都文绉绉的,“你是不是晚上没休息好啊?白日当差老走神小心国舅爷罚你月俸。行了,你打起精神,赶紧回去吧,国舅爷身边可离不开人。”
白肃清是该走了,本来还了食盒就该走了。但他有些不想走,他想多与她说几句话,可又不知道还能说些什么,于是掏出了李景川昨夜给自己的金块,放到陈叶手上。
“劳烦陈叶姐姐,你昨晚做的吃食国舅爷很是满意。所以来之前国舅特地嘱咐我,让你做两道拿手好菜,晚膳时我会来取,还望姐姐费心。”
陈叶看着手上鸽子蛋大小的金块,瞪大了眼,沉甸甸的。这么快就留住了大客户吗!那肯定要认真对待,“国舅爷可有什么忌口?或者有些什么喜好?”
“忌口倒没有,国舅爷喜甜口。”白肃清顿了顿,想起老爱来自己房里串门的李景川,道,“不过国舅爷常和小太子一同用膳,太子爷近期换牙,姐姐还是注意一下避免用太过坚硬咯牙的食材。”
陈叶点点头,“我知晓了,你放心交给我吧,我肯定好好做!”说罢,又从袖子中拿出一个荷包,拿出一两银子,有钱一起赚,生意才能长久,“小凳子,给你。”
“姐姐这是做什么?国舅爷给你的赏赐,我不能拿。”而且你不是还等着攒钱出宫吗?白肃清将银子推回去,让陈叶收起来。虽然他现在不知道自己的目标在哪,可他可以帮陈叶完成她的目标。
陈叶哪会收起来,给就给了,而且今天这一个小金块她就已经有得赚了。
见陈叶不肯收回去,白肃清只得收下,“那就多谢姐姐了,我这就走了,晚膳前我会来拿菜的。”
“嗯,去吧,当差记得打起精神啊。”陈叶叮嘱,这可是她的财神爷,可不能出事。
小凳子走后,陈叶就开始构想晚上的菜式,要在不耽误工作的情况下还能做出有新意的菜,其实是有些挑战性的。
不过还好,她很快就有了想法,一个糖醋排骨,排骨去骨中间用土豆代替;另一个菜,陈叶打算做瑶柱莼菜汤,一菜一汤搭配得正好。东宫国舅爷殿里并没有不传晚膳的消息,她的菜虽然可能只是国舅餐桌的一个陪衬,但不能不费心。
既然决定了要做去骨的糖醋排骨,那时间可不能耽搁,陈叶收起书与凳子,进膳房着手准备,至少要在开始工作前将排骨剔好骨,再组装好腌制起来。
忙起来时间就过得很快,陈叶抓紧时间腌制好排骨,膳房众人便已经上工了,不过陈叶还有些时间,毕竟外间洗菜切菜一类的活不需要她来干。她抓紧时间,生了一个炉火将瑶柱炖起来,莼菜打算在临近装进食盒时再放进去。
热锅凉油,放入冰糖。糖在锅里慢慢化开,然后起小泡,陈叶瞅准时机,将腌好的排骨放了进去。随后是翻炒,待到排骨完全变色,加热水闷煮一会,趁此时将莼菜放入了正在炉火上煨着的瑶柱汤里。
时间把握得正好,等陈叶将排骨收汁打起,瑶柱莼菜汤也就可以从炉火上移开了。
陈叶将两道菜放进食盒,一边做着收尾工作,一边等着小凳子。
白肃清刚下了学,便匆忙回了寝殿换了衣服,按照约定往御膳房赶。李景川看着身边一秒空的座位,愣住了,随后好似是反应过来什么,招了招手,“小全子,今晚的晚膳摆在小舅舅房里。”
在与太傅告别后,李景川便匆匆往白肃清屋里赶。他有预感,小舅舅肯定有事瞒着他!
白肃清紧赶慢赶,在众人送膳而出时,到了膳房,躬身,“姐姐久等了。”
“来啦。”陈叶到没想过小凳子会来得如此之快,毕竟按照以往给东宫送膳的时间来算,此时东宫太子应当才下学不久才是。也就是说,小凳子这是跟着主子才下了学,就急忙往这赶了。
看着小凳子额角的汗,陈叶还是给他到了一碗水,待他喝完才把食盒递给他,“菜都在这个食盒里,里面有一个汤,记得拿稳些别撒了。”
“好嘞,多谢姐姐提醒。”白肃清用袖口擦了擦汗,躬身与陈叶道别,他现在扮太监是扮得越来越熟练了。
东宫,白肃清殿内。
小太子坐在桌旁,盯着门外,小舅舅还没回来……什么事情要这么久?难不成小舅舅是打算将好吃的全部吃了才回来!
想到这,李景川坐不住了,不行!好吃的怎么能缺了自己的份呢?他要去找小舅舅!
李景川才踏出殿门,便看见身穿太监服饰但行为举止完全与太监没有关系的白肃清迎面走来,手里提着与昨晚相同的食盒。
“小舅舅,你又给川儿带什么好吃的啦?”他迎上去,拉着白肃清问,事关吃食的大事,怎么着急都不是问题。此时此刻,他十分庆幸自己今天将晚膳摆在小舅舅殿中。
进了东宫,白肃清提着食盒大摇大摆的走。东宫早就被阿姐管理的如同铁桶一般,安全得很。不过他的大摇大摆很快就被李景川打破了,虽然他早就做好了李景川会来与他抢食的准备。可是,他真的不想分享啊,尤其是食盒中的香味一个劲的往鼻子里钻,他已经忍了一路了。
“谁说是给你带
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的了?你堂堂太子爷,想吃什么没有?非得来与我抢食?”白肃清很不客气,往李景川的脑门弹了一下,然后绕过李景川往殿中走。
李景川跟上去,反正他今天已经摆膳在这了,小舅舅赶不走他!
果然,白肃清一进屋里,看见桌上已经摆好的饭菜,彻底破功,“李景川!你能不能不要总是赖在我殿里!”
“阿弥陀佛,小舅舅,有我这个外甥是你的宿命,你…认命吧!”
李景川双手合十,白肃清面露狰狞,随后又认命般叹了口气,“桌子摆这么满,我的菜怎么拿出来?”
“交给我!小全子,撤两道菜下去,今晚给你还有小凳子加餐!”李景川很是利落,他不担心白肃清拿出来的菜会很难吃,只担心万一好吃的话自己吃不到。
很快小全子便撤下两道菜,白肃清换了衣服,将陈叶做的两道菜摆在自己面前,糖醋排骨色如琥珀、瑶柱莼菜汤浓郁鲜香,勾得人不停地流口水。见两道菜都在白肃清面前,李景川挪了挪凳子,离他更近了些。
“靠这么近,你不热吗?”白肃清面带微笑,用手将李景川的凳子推远了些。
“不热啊,怎么会热呢?小舅舅。”李景川一脸纯真,仿佛完全听不懂白肃清的话,又将凳子挪了回来,甚至贴得更紧密了。
白肃清额前的青筋跳了又跳,亲外甥,不能打,但他又不想让出这个最佳位置,最终认下了这种坐法。
说李景川顽皮他倒也没有那么顽皮,一直等到白肃清动筷他才动筷。
琥珀色的糖色包裹着排骨肉,一口下去,满是甜香,白肃清本想吐骨头来着,可牙齿轻轻一碰,“骨头”竟化开在嘴里,这不是骨头!各种去骨的食材他吃过不少,但这样去骨后又另寻食材填充组装的做法,他是第一次吃,体验很是新奇。
显然,李景川也发现了这一点,于是两人便很有礼貌地你一筷子我一筷子。
“唔唔!小舅舅!你赖皮,你嘴大,吃的太多了!”李景川一边使劲嚼,一边眼睛盯着桌上所剩不多的糖醋小排。
“你应该怪你嘴小,而不是埋怨我嘴大,这可是我的本事,有本事你的嘴也长这么大啊!”白肃清可不管,让李景川跟着他一起吃已经是做出了极大的让步,至于他能吃多少,那他不管。
糖醋小排很快就清空了,两人还有些意犹未尽,有看上瑶柱莼菜汤,新一轮战争开始了。
饭饱,两人摸摸肚子,桌上的菜或多或少被光顾了一下,不过完全清空的也就只有陈叶做的那两道菜。
“小舅舅,明天还能有这样好吃又新奇的菜吗?”李景川满脸憧憬,如果每天都能吃的这样好,那每日的课业好像也没有那么烦人了呢!
白肃清不语,只一味地伸手。
这回李景川很是上道,在白肃清的手刚伸出来之际,就连忙从衣袖掏出金块,放了上去。
白肃清满意地点点头,“再说,看我心情。”