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15. 响皮

作者:木刻兔本书字数:K更新时间:
    午饭过后,林余清闲下来,陪着林老太在院子里走了几圈。


    这几日林老太的腿好转了不少,一天比一天能走动的时间长起来了。


    林余很是高兴,“奶,这样下去,等入了夏不得腿应该也就好的差不多了!回头我再给你买个拐杖,先撑着拐杖慢慢走,一步一步来!”


    林老太内心也很激动,但听到她这么说还是先瞪她一眼,笑着责备道:“买什么买,一根拐杖而已,厨房里那烧火棍我瞅着我用就正好,再不行你就给我捡根棍子来,就你钱多。”


    听她这么说,林余也不恼,嬉皮笑脸凑上去撒娇,“捡就捡嘛,我给您捡十根,不,一百根都行!只要奶你好了,你骂我我心里也舒坦!”


    林老太没好气的拨开她的头,后者却像顽固的不倒翁一般,刚推开就又弹回来,还睁着两只笑眯眯的眼睛盯着她看。


    林老太终究没忍住,被逗得笑出声来,假意嗔怒着骂:“讨人嫌。”


    林余迅速接话:“人嫌奶喜!”


    祖孙两个活动了一会儿,林余把林老太搀扶着扶回屋里准备午休,想了想自己又去厨房鼓捣新东西了。


    想着下午她出去说不准什么时候才能回来,林余于是决定给她奶提前备点儿“小零嘴”。


    嘿嘿,当然其实也是她也有点想吃了。


    先前赵秀买来的猪皮剩了一小块,她之前处理好了这两天一直在晾着,今天看晾得已经差不多了,应该正好能拿来炸了。


    至于这块原本属于赵秀的猪皮——


    今天她买的肉多,老板大方送了她一块猪皮,回头她给赵秀补上就是了。


    嘿嘿,神不知鬼不觉。


    没办法,她实在馋了,那天做皮冻的时候就馋这一口了,要不是当时猪皮还没晾出来没法做,她早吃上了。


    林余嘴里哼着不知名的调调,麻溜地尝试起来。


    冷油下锅,然后保持着中小火慢炸,直到猪皮们“砰”的一声像爆米花机器的肚子胀起来,呈现出金灿灿的颜色,她将它们一个个捞出来,然后关火。


    林余看着它们神奇地一个一个起泡,眼睛睁大,捞出来后忍不住伸手戳了戳。


    嘶,有些烫。


    她缩回发红的指尖,开心地去拿各种调料。


    自从有了这些调料之后,她致力于尝试各种调料和食品的匹配度。


    林余把那些乱七八糟的酱挨个蘸了一遍。


    嗯,都一般,还不如原汁原味的好吃。


    然后她又掰了一小块,撒了一点辣椒干粉。


    林余眼睛一亮,这样好吃!


    林余尝了几块,努力克制住自己接着尝下去的心情,把它们放在一边,开始准备一会儿出去需要用到的东西。


    她先去西屋堆放杂物的屋子里看了一眼。


    想要卖吃食,怎么运出去是个问题,家里没有小推车,自行车就更别提了,好在她转了一圈后双眼瞬间一亮。


    之前她奶去卖菜和山货的扁担还在!


    林余于是赶紧将那扁担从犄角旮旯里扒拉了出来,又拿布子细细擦拭了一番。


    然后她重新回到厨房。


    把家里两个装水的铁皮桶腾开,然后将卤肉分成两份倒了进去,又在铁皮桶的外面包裹了厚厚几层布,力求保温。


    等做完这些,林余才后知后觉地突然有些后悔起来。


    她怎么这么着急?才第一天就买了这么多,万一今天都卖不完怎么办?


    这可都是肉啊,如果卖不完放到坏了她会心疼死的!


    林余正苦恼着自己一会儿的销售策略,院门外忽然有动静,似乎有人在敲门。


    这么客气的方式定然不会是赵秀,但村里除了赵秀还有谁会这个时间点登她家的门?


    林余一边纳闷地走向院子里准备开门,一边随手从灶台上又拿了一块炸猪皮嚼着吃。


    咔哧咔哧。


    别说,这小零嘴吃起来还真是惬意,以后可以多炸。


    林余一边嚼着一边打开院门,等一看到门外站着的人,就有些愣在原地。


    “任律师?还有这位...”


    年轻的小伙子冲着她龇牙打招呼:“林余你好,我是孟亮!”


    他的眼睛毫不客气地盯着林余手上的东西。


    林余虽然有些好奇他竟然记住了自己的名字,但更注意到对方的视线,也不知怎么她脑子一下子有些没转过弯来,扭回身子胡乱两下就塞进嘴里,又嘎巴咬碎,口齿有些不清楚地问:“有什么事吗?”


    孟亮看着她的动作,似乎可惜地吸了一口气,但转瞬之间又恢复平静。


    任颂眼神从她嘴角的金色碎末上滑过,冲着她含笑点了点头,而后礼貌问道:“方便进去说话吗?”


    林余于是赶紧侧身道:“方便方便,当然方便,快进。”


    这几天别说是她了,就是整个村里人心里,拆迁办的同志几时来自己家那都是方便的。


    两人进门。


    任颂从自己的公文包里掏出来几张纸,递给她,然后道:“这是正式的拆迁补偿协议,你看一


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    下,还有哪里有没有什么问题?如果没有的话,今天我们签字后,后续补偿款发放流程就会正式开启了。”


    林余没想到会这么迅速,双手有些虔诚地接过他手里的东西。


    她一页一页耐心看完,没注意到一旁孟亮的眼神早已经绕着她们家厨房打转。


    等将全部内容看完后,林余抬头对着任颂道:“任律师,对不住,我之前没有提前和你们说,是这样,我想说果树的数量可不可以按现在的数量减一,我想留一颗树给我奶做个纪念。”


    任颂沉吟了一会儿,温声回答:“那我们回去再和曹主任提一下。”


    林余再次表达了歉意,“真是不好意思了,还得麻烦你们再跑一趟。”


    其余地方她都看了,应该没什么差池。


    拆迁办这边核算下来的补偿金总计是四百七十二万八千三百元,安置费另算。


    事情说完,两人本应该离开。


    林余却看着仍旧站在院子里,颇有些恋恋不舍的两人,“任律师?还有什么事吗?”


    任颂抿了抿唇,思量着既然已经厚脸皮过一次,是否考虑第二次厚脸皮。


    身旁的孟亮却率先按耐不住开口:“林余,你...你方不方便让我们参观参观你们家的厨房?”


    林余愣住:?


    孟亮挠头,有些不好意思道:“厨房里有香气,还有...你嘴没擦干净。”


    林余震惊。


    像受了惊的兔子,很快抬手。


    片刻后她有些不好意思,脸上浮起红晕,“做了一点小零嘴吃着玩儿的,任律师和这位同志如果不介意的话,尝尝?”


    孟亮立刻点头,“不介意!”


    任颂身子绷直,极其不自然地也跟着回答,“不介意。”


    孟亮看着黄澄澄的东西,小心地放进嘴里,嘎巴一口,这小东西在嘴里碎裂开来,碎成脆生生的一块一块。


    和之前吃过的所有东西都不一样,脆得很!


    他有些好奇地问:“这是炸什么?我竟然一点都没看出来。”


    林余回答他:“炸猪皮,别名也可以叫响皮。”


    孟亮惊讶得眼珠子快要掉出来。


    竟然是炸猪皮?他可一点儿都没吃出来。


    没有猪皮的骚腥味,也感受不到任何油脂,吃在嘴里一口一口嘎嘣脆响,反而比很多青菜都爽口。


    任颂在一旁小心品味着,听着“噼里啪啦”在自己嘴里炸开宛如烟花一般的声音,暗暗想着,倒是名副其实“响皮”这个名字。
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