对财大气粗的米利坚情报局来说，这几万人的吃喝拉撒根本不是事儿，老米的食品工业在这年头已经发达的离谱，别说隔三差五吃一顿肉，就是天天供这些人吃肉，也花不了几个钱，而且吃的还是牛肉。
现在老米资本家在潘帕斯草原建的那些肉罐头加工厂，只有机器、人工和运输成本，而没有原料成本。
之所以不卖到华夏来，是因为远渡重洋以后，穷人刚好消费不起，而能吃上肉的富人，又不会去吃这种不太合中国人口味的洋罐头。
可工人不管合不合口味，那是肉啊！
除了肉还有粮食，老米的粮食也便宜到离谱，他们通过滇缅路就援助了不少粮食给南边，随便装一船运到津门，就够工地上吃个把月的。
可现在，随着鬼子跟老米在太平洋大打出手，这个渠道就断绝了，多米尼克还对此表示了歉意。
但林泽早有准备，他之前就通过德意志人的渠道，引进了一些种猪，在津门南郊建了养殖场。
这种约克夏大白猪有华夏本土猪的血统，可以和当地猪种杂交，以适应环境，实践证明，科学化的养殖管理很成功，受到饲料的制约，这时候养猪可能达不到后世的育肥率和出肉率水平，但在规模化养殖方面，绝对已经是东亚的佼佼者了。
很多爱吃肉的朋友其实不知道，在约克夏大白猪引入以前，华夏的猪基本上是花猪或者黑猪，体型也比较小，体重大多在一百多斤，很少有两百斤往上的。
所以工地上的工人见到这么胖、这么白的猪，一时间也有些吃惊。
不过吃惊很快就变成了惊喜，因为上面放出风来，年前要开表彰大会，还要杀猪吃肉！
这一下不管老人还是孩子，都期待起来。
黑猪白猪，能给大家吃的就是好猪啊！
李老汉干完活，匆匆在食堂打了饭，回到住处。
孙子李沐恩经过手术以后，已经好的差不多了，毕竟是年轻人，拆了线以后就活蹦乱跳的，只不过李老汉强行让他卧床休息，可把孩子憋坏了。
“乖孙，快吃饭，你是不知道，上面不知道从哪弄来一群猪，个顶个的肥，说是过年的时候要杀了吃肉呢！”
“爷爷，我能下地了，我得去学堂呀，你看，林东家又给我们工钱，又管我们饭，过年了还要杀猪，我就天天在这躺着，还怎么报答林东家？我得去学堂，学认字，学算数，以后好给林东家干活呀！”
李老汉犹豫了一下，看着面色红润孙子，终于答应道：“明天，明天你就去学堂！”
腊月二十五，港口工地上旗帜招展，锣鼓喧天。
这会儿的气候比后世冷多了，但严寒挡不住人们心里的热乎劲儿！
今天一大早，工地上就请来好几十杀猪的，从天不亮就开始杀猪、切肉、灌血肠。
因为上午要开大会，所以工人们也放了假，都来看热闹。
有人惊呼：“你们看那肥膘！得有五六指厚！白花花的，馋人啊！”
对于这时候的人来说，评价猪好不好唯一标准，就是看肥不肥。
只要肥肉多，那绝对是好猪。
“这猪长得真大，得有好几百斤吧？以前俺们家也喂过猪，我辛辛苦苦打猪草，喂了一年，年底一上秤，才七十来斤！”
“好香啊！”
还真别说，因为得用热水褪猪毛，所以这空地上都是肉香味，别看这猪是集中饲养的，但没有科技与狠活，味道很好。