第17章 腐竹牛腩煲、蒜蓉粉丝蒸扇贝……
进了店里, 顾清秋招呼着这位中年妇女：“先坐下吧，你怎么称呼？”
中年妇女有点拘束，看着这位年轻老板的脸努力露出更好的笑容来。
“我叫周荣华, 今年45岁了, 就住在素里街附近。早上过来素里街这边看到你们这招聘公告, 但那会还没开门, 就想着中午过来问问看。”
顾清秋点点头：“那我叫你周姐好了。周姐，你以前做过类似的活吗？”
说起自己曾经干的活, 周姐稍微自信些：“我年轻的时候在老家饭馆那边后厨干活, 这些年在附近那条江海街的面馆也是做洗碗工这类活。”
“只不过现在大家点外卖比较多，那家老板不太会弄些网上的东西, 加上江海街现在也没什么人流量，不用招这么多人干活，就把我给辞了。”
说到最后, 她声音有点低落, 尽量把没工作的原因解释清楚, 生怕老板因为这个嫌弃自己。
她这两个月没少找工作，要么工资待遇不合适，要么老板嫌弃她年纪大还说什么以前的饭馆辞掉她肯定有原因的，要么老板就嫌弃她上家饭馆生意不好，生怕她把晦气带到自家饭馆去。
周姐小心观察着这位年轻老板的脸色, 生怕她露出一点不满意的表情。
顾清秋点头表示明白：“工作时间、职责还有待遇我都写在公告上了，你对此能接受吗？”
周姐忙点头：“能接受的, 这工作时间和干的活比我之前在的那家面店要轻松不少，工资我也很满意。”
听出年轻老板话里的意思，她也很激动。
她和丈夫离婚了，现在带着个三年级的女儿, 哪哪都需要钱，实在没办法经受太久的空窗期，迫切需要赚钱才能过日子。
而且她说的也是实话，面馆那边因为早午晚生意都要做，基本上从早上六点半到晚上八点半她都得待在店里，一个月才四千五，自然也是没有社保医保的。
才三年级的女儿因为她工作的原因，已经学会每天自己听着闹钟醒来，吃她提前做好的早餐，背上书包自己去上学。
周姐很喜欢这家店的工作时间，这样子每天可以陪着女儿吃过早餐送她去上学，自己再过来饭馆这边上班。而且要干的活真不多，比面馆那边还要少一些。
这边给的工资也高，五千五块钱，包两餐不说，还给交社保医保！
她想好多单位都做不到这样的工资待遇，更加盼着能应聘上这份工作。
顾清秋又问了些问题，对周姐的回答还挺满意的：“欢迎加入我们顾氏私房菜，试用期一个月，这个月里也给你交社保医保，你大概什么时候能过来上班？”
周姐听了高兴，连忙点头笑道：“谢谢老板，我今天就可以上班，现在就可以上班。”
顾清秋心念一动，当即应下：“行啊，今天正好16号，我们每月1号发上个月的工资哈。来厨房吧，我和你说下洗碗的事。”
“哎好。”周姐连忙站起身，跟着老板走进厨房。
她发现店里厨房这边还挺宽敞的，厨灶洗菜盆那些对着堂铺，外面的顾客随时可以看到后厨的情况。
像洗碗盆消毒柜和碗筷盘子摆放柜，外带一个蒸柜则在厨房靠里处。
洗碗池很宽敞，分成两个区域，设计的高度也正好可以站着洗，不用弯腰弯得太厉害，不然生意好的话一顿碗盘筷子洗下来腰都挺不直了。
顾清秋交代：“我们店里的话午晚结束营业后就需要擦桌子洗碗，这些碗盘筷子洗完后直接放到消毒柜这边消毒，在下次营业前将这些碗筷放到堂铺那边的碗筷柜去。”
她又教了周姐消毒柜的一些功能按钮。
“好的老板，我都记住了。”周姐点头应道。她撸起袖子，戴上洗碗手套，站在洗碗池前开始洗碗。
顾清秋见她洗碗挺有架势，手脚也麻利，更加满意了。
看着周姐戴着自己原先用的那副洗完手套，手臂那里稍显紧实，她说道：“周姐，你找时间买副合适的洗碗手套吧，我给你报销。”
“不用不用，老板我自己出钱买就好了。”周姐手上洗碗动作不停回道。
顾清秋坚持：“没事，这本来就是工作用具，洗碗手套也容易磨损，回头你买了找我报销就好了。”
周姐这才应下。
顾清秋在一旁看了会，干脆到外头堂铺坐着玩手机。
多请了个人帮忙就是不一样，要不然这会她还苦哈哈地在厨房里洗碗呢。也不对，自己一般都睡醒才下来洗碗的。
总之多了个人帮忙，一天下来能轻松不少，顾清秋如是想着，放松刷起手机来。
等周姐洗完碗，顾清秋说道：“一般洗完碗到下午四点半之前都是你的休息时间，你可以在饭馆这边休息，不过也没有床可以给你睡，只能委屈你趴在桌子这边休息了。你家离得近，或者可以直接回家去休息，到点再过来。”
周姐想了下说道：“老板，我还是回家去休息吧，下午肯定准点过来上班。”
她回家去睡一觉，还能做晚饭给女儿放学了回家吃。不像在面馆那边，一上班就是从早到晚，家里完全顾不上。
顾清秋点头：“行啊，那下午见。”
她想到什么又问，“你有健康证的吧？”
“有的有的。”周姐忙从衣服口袋里拿出健康证给老板看，“在这呢。”
做餐饮行业的都要健康证，她中午出来应聘时就带上了。
“好，没问题了。你先回去吧。”顾清秋说道。
周姐笑了笑：“那老板，我们下午见。”
等周姐走后，顾清秋将木门关上，上二楼回房间开空调。刚才在堂铺刷手机刷够了，这会她倒是不惦记，乖乖闭眼午睡。
等到午睡醒后，顾清秋也有了不同以往地清闲，楼下厨房那些碗盘早就洗好，距离下午备菜还有不少时间。
想到二楼这边平时也没怎么收拾，她干脆将茶几上的东西稍微规整下，给饭桌这边靠窗摆放的盆栽浇水，再来扫地拖地。
一番忙碌下来，顾清秋出了层薄汗，整个二楼看起来也干净不少。
她去厕所拿毛巾湿水拧干后擦干脸颊和脖颈的汗珠，回房间接着吹空调凉爽下。
拿起手机看了下，微信朋友圈有个出版社的同事应该是离职了，转头加入一家江市更有名的出版社，拍的照片和文案颇有几分意气风发的滋味。
也没点赞，顾清秋看完微信朋友圈后退出，本来想刷下小红书的，想到中午那会小姑娘的提议，干脆下载个大众点评研究起来。
先注册账号登录，她翻看了下发现上面还挺多人发笔记推荐饮食的。
可能是定位的问题，最先刷出来的都是附近的美食，有盛辉广场和永润广场的，也有素里街附近的。
没想到街头的老王家常菜还挺多评价，主要是夸这家道价钱实惠，味道不错。
顾清秋试着点盛辉广场一些餐饮店，发现里面不仅有各种菜色推荐和顾客评论，还有些团购券可以买，比去现场点菜要优惠些。
另外还有个排队功能，顾客还没有到店可以先线上排队，能够实时看到店铺现在的排队情况，等时间差不多再到店。
确实像那小姑娘说的有个营业时间的展示，像现在如果饭馆营业的话，该饭馆的头像就有亮着“营业中”标识。
排队功能暂时看起来挺难操作的，毕竟还要实时更新排队情况，顾清秋打算先把这营业时间展示的功能用上。
她退出现在的页面去找到商家入驻的页面，填起饭馆的信息来。
这里面还要提交店铺营业许可证等，顾清秋去翻找出来拍照上传，店铺头像的话她干脆下楼到门口拍张顾氏私房菜门面的照片传上去，地址也上传了实时定位。
确认所有消息都填完无误后，顾清秋点了上传，接下来就等审核了。
她又在房间窝了会，才关空调下楼去，把木门敞开通风，进厨房去忙活准备晚上的肉菜。
距离四点半还有点时间，周姐过来了。她进店里见堂铺没人，走进去厨房打招呼：“老板我过来了，现在有什么我能做的吗？”
顾清秋在剁猪肉馅，笑着和她打了声招呼后说：“你可以扫下堂铺的地，然后坐会吧，等营业了招待顾客有得你忙的。”
“嗯好，那我先去扫地了。”周姐应道。
她去拿了扫把在堂铺扫地，偶尔瞥见厨房里那道纤细忙碌的身影不禁感叹，老板真是年轻又有本事，居然还是店里的厨师。
她可都听人说过了，饭馆肉菜味道特别香。
当然周姐也听说了老板父母的事，她也是有女儿的人，设身处地想一下就已经很心疼老板了，加上工作待遇这么好，她暗自告诉自己一定要好好干活。
很快到了饭点，第一桌顾客到来。
方才顾清秋教过周姐怎么操作电脑点单，这会在后厨这边见到有顾客进来也不像往常那样急着出去招待，而是默默观察着。
见周姐招呼起顾客来热情大方，操作电脑下单没问题，上茶水上碗筷和烫洗工具也没问题，顾清秋笑了笑，继续忙活手上的活。
还别说，下午有了周姐在堂铺帮忙招待顾客，顾清秋要轻松不少，只专注地忙活着炒菜做菜。
外头堂铺七张桌子都坐满了，先前已经招待两三桌顾客吃完离开了。
见该上的肉菜都上齐了，堂铺里的顾客也没什么事招呼，顾清秋喊上周姐来厨房吃饭。
她将每样肉菜都留了些，还有两碗椰子鸡汤，就着小桌子和周姐对坐吃饭。
周姐刚开始还有点拘束，但尝上老板做的菜瞬间就放松下来，只顾着享受美食了。
她方才进出厨房端菜上桌时就闻到霸道的肉香味，已经初步感受到老板的手艺有多好，怪不得店里生意这么好。
这会吃着红烧肉，只觉得软烂入味，肥而不腻。鲍鱼鲜嫩中带着点弹性，个头很大，咬着还有红烧肉的酱香味。
青椒酿虾滑很好吃，青椒爽脆中带着些许辣，虾滑鲜香还有点颗粒感，她下午那会可是看着老板挥刀剁虾滑来着，真正的手工制作。
荷叶蒸四宝每一样都很好吃，排骨蒜香入味，肉丸咸香弹嫩，南瓜粉糯丝瓜清甜，每样都带着淡淡的荷叶清香，能想出这道菜老板真的很厉害。
干炒牛河吃起来很香，牛肉软嫩不老，豆芽、胡萝卜丝连带着葱丝都炒得咸香，河粉很出众，顺滑中能尝出米香味来，也不知道老板从哪买到这么好吃的河粉。
生菜自然也是好吃的，爽脆清甜，铺上一层蒜蓉酱，吃起来蒜蓉香很浓，菜叶上裹着的酱汁浓稠，连带着生菜吃起来也是滑溜溜的，口感很好。
再喝上一碗椰子鸡汤，鲜甜和清甜结合在一起，香味迸发，那股椰香很浓，从口中暖到胃，只觉得整个人都清爽起来了。
红枣枸杞咬起来是甜的，椰子肉脆中带着，鸡肉更是鲜嫩滑腻，咬起来还会爆出椰香的汤汁。
一顿饭吃下来过于狼吞虎咽，周姐喝完椰子鸡汤不好意思地笑了笑：“老板，你做的饭菜味道实在是太香了，每一道都很好吃。你真厉害！”
看到她刚才吃饭的模样就知道很喜欢自己做的肉菜了，顾清秋也喜欢。
她笑着应下：“喜欢就好，这可是你以后的工作餐，吃好才有力气干活。”
周姐重重点头：“老板放心，我肯定好好干。”
顾清秋笑着应好。
她们吃饭速度挺快的，一个是肉菜味道香，另外一个也是想着赶紧吃完饭，待会顾客招呼又得忙着干活了。
将碗筷盘子收拾好放洗碗池那边，看到外头有一桌顾客起身要结账，周姐忙走出去收银台那操作结账。
几乎是那一桌顾客刚起身，恰好店外又来了一桌顾客，步伐奇快地走进来占了位置坐下，周姐收完钱送走顾客后，又赶忙过去收拾桌子，招呼点菜。
有新的顾客点菜，顾清秋自然又在厨房忙活起来。
七点半出头，厨房里的食材都消耗完了，顾清秋走出去干脆在店门口挂了个牌子，说明饭馆食材已售空，不再招待顾客的情况。
八点多饭馆里的顾客也都陆续结账离开，临走时有些还笑着夸她家肉菜好吃，夸的最多的是鲍鱼红烧肉，再是椰子鸡汤，说这汤喝着清甜，最适合这种闷热的天喝。
顾清秋笑着谢过，把所有顾客送走后，赶忙关了店铺木门。
周姐收拾着各桌碗筷盘子。
至于剩菜？那是不存在的，全部光盘，也省了她收拾倒菜的功夫。等收拾完擦好所有桌子，她进厨房去洗碗盘。
顾清秋则想到方才有顾客在门口站着排队等的画面，坐在靠门饭桌这边打开手机购物软件，搜找合适的桌椅打算买几张，回头有需要放在门口给排队的顾客坐。
换她平时外出去吃饭，如果需要排队还没位置坐得站着，要不是实在太想吃，绝对直接扭头走人。
一搜饭馆排队等候的椅子，弹出许多推荐来。
这种椅子不用太高档，能坐有靠背就好，还要好叠起来免得关店后占用空间。
顾清秋挑了一款椅子买八张，付款后显示明天就能送到。
她坐着休息会，又到收银台那清点今天的账目。
其实收款码是自己的手机账号，现在基本上没多少人用现金付款的，一打开手机微信账号看明细就知道今日支出和收入多少了。
收入自然是今天饭馆的流水，支出的话除了刚才买的八张椅子，就是采购肉菜的钱了。
哪怕是工作日饭馆生意也很不错，一天下来流水有将近四千，这回再到周末的话，流水应该能突破四千了。
除去采购肉菜的钱，一天能赚两千多甚至是将近三千，顾清秋对这收入很满意。
她心里也清楚，短时间内自家饭馆流水大概也就稳定在这了。
不是说顾客少卖不出肉菜，而是她一个人做不出更多的肉菜来了，招待能力限制在那。
以后的事以后再说吧，现在这样挺好的。
等她清点完账目保存好，方便月底回看，周姐也在厨房洗好碗筷盘子和各种锅，前者放入消毒柜消毒，后者摆放好，又出来拿了扫把扫地，接着拖地。
顾清秋先上楼去房间开空调，再下来坐着，等周姐忙完离开后关好门再上楼去洗澡，接着开始晚间娱乐时间。
这边周姐回到江海街的家里才九点出头，可比以前在面馆那边工作下班要早将近一个小时。
那家面馆生意不好，老板只能拉长营业时间，盼着能有顾客过来吃面当夜宵，连带着她这个员工下班也很晚。
她家是楼房，在五楼，还是租的。好在这边虽是老房子设施不怎么样，但居住的多是些住了好多年的大爷大妈，少数才是在附近工作在这租房的青年人。
周姐上了五楼，钥匙刚插入门孔没来得及转动门就从里面打开了。
“妈妈你回来啦？”屋里走出一个十岁出头的女孩，一头长发披散在肩上，穿着有蓝色玉桂狗图案睡衣的，正一脸高兴地看着回来的妈妈。
周姐笑着点头，摸摸女儿的头：“这是洗澡洗头了？晚上我交代吴姨让你回家来吃饭，你回家吃了没有？”
周芳芳乖巧点头：“吃了，吴姨说你找到新工作，还给我在家留了饭，我就回来吃了。妈妈，你做的晚饭好好吃。”
她知道妈妈平时上班忙，习惯自己上下学，晚饭也是妈妈交了伙食费给隔壁的吴姨在那吃的。
只有妈妈休息的时候，她才能和妈妈一起吃饭，而每个月这样的日子只有那么四天，有时候甚至更少。
妈妈没工作在家这段时日，说句心里话是她最开心的时间，有妈妈接送自己上下学，还能一起吃饭。
但芳芳也知道妈妈的担忧，她还小只有妈妈能赚钱，她们还得生活，所以她很开心妈妈能够找到新工作。
但是，周芳芳好奇问，“妈妈，为什么你去工作了还能回来给我做晚饭啊？”
周姐刚才听到女儿夸自己做饭好吃，脑子里却是想着老板做的肉菜那才叫真好吃呢。等芳芳周末放假得带她到饭馆尝下那些美味饭菜才行。
这会听到女儿的问话回过神来，满足地笑道，“妈妈新找的这份工作特别好，早上不用那么早上班，可以送完你去上学再回家打扫下卫生什么的，十点前到饭馆那边就好了。”
“下午忙到两点就休息了，因为饭馆离咱家挺近的，所以我可以回家来休息，也有时间可以准备晚饭给你吃。”
她问，“芳芳，你是想继续在吴姨那边吃晚饭还是自己在家吃晚饭？不过晚上只有你一个人在家里，我也不太放心。”
平时都是等她回来，芳芳才从隔壁家回来的。
周芳芳听到妈妈以后可以陪她吃完早饭送她去上学后再去上班特别高兴，最重要的是这样子妈妈就不用那么辛苦了。
至于后面妈妈问的话，她毫不犹豫选了后者：“我要在家吃饭，现在我长大了，我一个人在家不怕的。我会乖乖的，写完作业洗澡等你回来。妈妈你今天回来就挺早的。”
周姐点头，虽然招工公告说了九点下班，但只要她干完该干的活老板就会让她先走，那以后下班回到家也就才九点多。
女儿向来乖巧，自己一个人在家也没什么事，回头再交代隔壁家帮忙看着点就好了。
她答应下来，“行，那以后我下午休息好就给你做晚饭，给你保温着我再去上班。”
这样子每月也能省下给隔壁家的伙食费，自家买的肉菜钱总不会贵过伙食费她也想给女儿做些好吃的。
周芳高兴得直拍手，脸上的笑容咧开：“好耶！那妈妈明天你就能送我去上学喽！”
她又鬼机灵问，“对了妈妈，你这回一个月工资能有多少钱啊？”
知道芳芳聪明懂事，平时出去买东西都不会央求要买些同龄人喜欢的漂亮玩偶，周姐没打马虎，说出来让她安心。
“放心吧，比上份工资还高呢，一个月有五千五。老板还给我交社保医保，这个很重要的。”
“哦哦。”周芳芳小鸡啄米似的疯狂点头，虽然不懂社保医保是什么，但肯定是好东西。
她拉着妈妈的手左右晃悠起来，“嘿嘿，妈妈恭喜你呀，可算是找到份好工作了。”
周姐笑着和女儿说几句话，只觉得最近压在肩上的重担轻了些。
“你作业做完没有？”
“早就做完了，我办事你放心！”
“那就好，今晚早点睡知道吗？明天我喊你起床。”
“嘿嘿好的，今晚绝对是个美妙的夜晚，我会做好梦的！”
“妈妈也会做好梦的。”
翌日清晨，顾清秋起床洗漱后，打开房间窗户，新鲜的空气夹杂着草木香让人陶醉。
她下楼简单做了份吐司夹鸡蛋培根吃，这吐司还是她昨天路过面包店买的。
鸡蛋煎成圆润的荷包蛋，边缘焦香，递上几滴酱油好看又好吃，培根同样是煎得焦香，二者夹在吐司里还漫出鸡蛋香和肉香味。
连着吐司咬上一大口，咀嚼起来既有面包香，鸡蛋和培根咬起来特别扎实，很有满足感。
吃早饭时她想起一件事，翻出昨天新记的号码打个电话过去。
电话很快接通，那头还有菜市场特有的嘈杂声，听着对面的问好，顾清秋说道：“朱老板早上好，我是素里街这边的，麻烦你帮我留八斤好看的梅花肉送到素里街22号顾氏私房菜这边。”
“我早上忘了提前和你说了，待会还要去菜市场买菜，大概九点送过来行吗？不好意思啊。”
电话那头朱老板爽快道：“我记得，是小姑娘你啊。行，我先帮你留八斤梅花肉出来，保证漂亮，再让人差不多九点给你送过去。”
“好的，多谢朱老板，那先这样。”顾清秋挂断电话觉得这种采购方式还挺不错，暗自提醒自己下回记得得早点订肉才行。
早点送来的话，自己收到再出门去采购肉菜。
她吃完饭把盘子筷子还有那口锅和锅铲给洗了，简单收拾下拉上买菜推车出门去菜市场。
省了买猪肉的功夫，顾清秋直接去买别的菜。
在牛肉摊位买了八斤牛腩，又去鸡肉摊位买十只鸡，昨天顾客反馈椰子鸡汤特别好喝，她想着干脆今天再做一天椰子鸡汤好了。
鸡肉摊位的老板也眼熟这位年轻顾客了，边给她挑成只的鸡过称边笑道：“同志，我看你每天买不少鸡肉是开饭馆的吗？照你每天买的这个量，不远的话我们可以每天早上送上门的。”
刚才牛肉摊的老板也问了这话，顾清秋只留了老板电话说看情况联系。
饭馆并不是每天都做牛肉菜的，不过鸡肉倒是做得比较多。
这些天这家鸡肉摊质量还不错，基本上都是同品质水平的鸡，处理得也好，她点头。
“是啊，就在素里街这边，老板你给我留个电话吧，要的话我早上提前打电话让你送货。”
每天往买菜推车里塞十只鸡也挺累的，占了大半空间。
鸡肉摊位老板连连点头：“哎好，我报个号码给你。”
他这一高兴，还给顾清秋抹了个零头，省了好几块钱呢。
顾清秋接着在菜市场逛起来，路过一家海鲜摊时发现扇贝挺新鲜的，老板开出来供顾客看的扇贝肉也挺大颗。
她直接蹲下身上手挑出最好的扇贝来，拣了有三十来个，想了下干脆凑到三十六个：“老板，麻烦看下这些扇贝多少钱？”
她则伸手在旁边干净的水筐里洗干净手。
平时一斤扇贝也就九块多，这些扇贝个头大，老板报价一斤十四块五，顾清秋还能接受，让他过称，自己扫码付钱。
接下来她又去买了油菜，到杂货铺买腐竹、粉丝、冬菇、淀粉，走出菜市场后又到水果店去买了十个椰子和十个菠萝。
因为买得太多实在拿不动，直接让水果店老板派员工帮忙送到店里来。
顾清秋回到店里将中午要用的食材分出来的，剩下的能放到冰柜里就放到冰柜里。
现在不用她负责早上的饭馆打扫，省下来的时间又可以放松玩会手机了。
玩着玩着听到外头有敲门声，是个年轻小伙子提着猪肉送过来，笑问：“是你们家订了八斤梅花肉是吗？我是菜市场朱老板摊位的。”
“是我，总共多少钱？”顾清秋接过那袋八斤的梅花肉，打开看了下里头的梅花肉很漂亮也很新鲜，黑丝雾气很少，看来朱老板没敷衍她，和去菜市场亲自挑差不多。
年轻小伙子笑道：“梅花肉一斤十六块，这里八斤一共一百二十八块钱。我这里有二维码，你直接扫就好了。”
说着他从衣服口袋里拿出张二维码纸片。
顾清秋用手机扫后发现和去菜市场买猪肉扫出来的收款人是同个头像，应该是朱老板本人的账号，她输入数额点确定，输入密码支付。
她把付款成功页面给对方看：“付好了，谢谢啊。”
“不客气。”年轻小伙子匆匆离开。
顾清秋则提着八斤梅花肉进厨房，同样是留出四斤先放冰柜里，接着回厨房开始忙活着准备中午的肉菜。
等到临近十点时，听到外头木门有人敲响，她去开门见是周姐过来，顺带把木门敞开通风。
周姐忙着打扫饭馆卫生，顾清秋则回厨房接着忙活。
顾春棠是位自由职业者，平时除了画插画完成单子外，就是搜寻美食店到处吃美食。
毕竟自由职业的妙就妙在时间自由工作自由，赚了钱总不能亏待了自己这把嘴对吧？
她之前无意中刷到篇推荐私房菜的笔记，那照片拍得挺诱人的，梅菜扣肉油光红亮、柠檬手撕鸡看着很辣又感觉挺清爽，再是橙红的蒜蓉大虾和奶白浓香的鱼头豆腐汤。
隔着网络光看照片都能想象到这些肉菜该有多好吃，见这家饭馆就在江市，她点了个赞后挑了周二人不多的时候就跑来素里街这边想要一尝美味。
本来想周一过来的，刚好有个急单要画，只能拖到周二。
谁知道跨越半个江市过来，顾氏私房菜居然没开！
顾春棠郁闷极了，那么热的天只好拿出手机找了就近的盛辉广场，过去那边吃喝买了一天才回家。
可能是失望过一次，连带着对这家私房菜馆也没那么上头了，顾春棠也没想再过来，照样忙着画插画在家各种玩耍，点好吃的外卖吃。
但是！
昨天晚上在她吃完晚饭沉迷于画插画，画完感觉有点饿打开手机想着刷会小红书时，又看到了这家私房菜馆的推文。
还是之前那个账号，不过是全新的菜色，鲍鱼红烧肉、青椒酿虾滑、荷叶蒸四宝、干炒牛河和椰子鸡汤，每一道菜都是那么诱人，简直是深夜放毒。
点赞收藏数据挺好的，顾春棠合理怀疑这个账号是不是收了顾氏私房菜的广告才这么勤快连着发了两次。
不过这些肉菜真的好诱人啊，博主还说老板是根据每天采买的食材来定菜单的，每天过去吃到的肉菜都可能是限定拥有，想吃的得趁早。
好吧，在吃完外卖点的烧烤后，顾春棠还是不争气地屈服了，决定还是再去一回。
看看那里的肉菜是不是真像拍照得这么好看好吃，还是加了滤镜。
她早上睡醒十点多，刷牙洗漱简单换了身衣服就出门了。
再次跨越半个江市到了素里街，一路走进去直到看到桃花树下那家店门开着，不禁松了口气。
如果又是休业，她真的会忍不住想报警的！
这会店里已经有两桌顾客在吃饭了，顾春棠走进去找了张小桌子坐下，抬头看墙上的今日菜单。
今日菜单：
菠萝咕咾肉58元；
腐竹牛腩煲58元；
蒜蓉粉丝蒸扇贝68元；
香菇油菜28元；
椰子鸡汤88元。
今天菜色看起来还挺不错的，居然还有昨天的椰子鸡汤，顾春棠感叹自己运气不错。
她就一个人，点起菜单来却不带犹豫，直接全点就是了。
要是不尝遍顾氏私房菜的所有美食，她不是白跑半个江市了？时间成本都花了，必须吃回本！
周姐见她点这么多忍不住提醒吃不完，小富婆顾春棠直接大手一挥：“没事，吃不完我打包回去晚上接着吃。”
“好，那请稍等，我们尽快上菜。”周姐露出笑容来说道，接着去忙活。
顾春棠烫洗好碗筷，给自己倒了杯菊花茶喝。菊花茶很甘甜，这么热的天喝起来挺清爽的。
她等待的时候闻着那两桌不断飘过来的香味，还有看到那些顾客一脸享受快乐干饭的表情，就知道今天这回是来对了。
最先上菜的是腐竹牛腩煲，热气飘香，酱色浓郁。腐竹看起来煲得很软烂，藏在一块块酱色牛腩间。她赶紧拿起筷子夹了块牛腩吃。
吸满酱汁的牛腩咬起来软烂挼刷子，本身的肉香味和酱汁的咸香交融在一起，还带有一点点辣味。
牛肉是稍肥的那种，吃起来口感很好，肉香四溢。再夹腐竹吃，炖煮得很是软烂，吸满了牛腩的汤汁，既有肉香味又有豆香味。
顾春棠一尝惊艳，忍不住喊店员上一碗白米饭来吃。
她将牛腩汁浇到白米饭上，顿时颗颗米粒泛着酱色油光。夹块牛腩和腐竹一块吃，醇香的肉味和豆香混在一起，再来上一口白米饭，妙绝了。
她常年吃各种美食，养得嘴很刁，多数时候一尝就知道肉菜做得好不好。
这道腐竹牛腩煲无疑是上乘的，首先用的牛腩和腐竹就是很好的食材，厨师的厨艺也很好。
她回味着嘴里残留的酱汁味，能猜出大概下了南乳、柱候酱、豆瓣酱还有常用的调料，难得的是比例很好，调出最适合腐竹牛腩的味道。
顾春棠就着白米饭吃起牛腩和腐竹来，从来没想过牛腩和腐竹可以这么好吃。
吃到一半才想起还没拍照，赶紧拿起手机打开相机对着剩一半在砂锅里依旧很好看的腐竹牛腩煲拍了好几张照片，满意地放下手机接着吃饭。
很快店员又上了道蒜蓉粉丝蒸扇贝。
长瓷盘上摆着六只个头挺大的扇贝，底部估计是蒸完后出锅滴落的汁水，扇贝壳是橙红色的带着向心的纹理，上面铺着一圈酱色的粉丝，还有满满的蒜蓉酱和葱花。
因为粉丝是绕圈放在扇贝壳上的，只不过中心又浇了蒜蓉酱，不然定能从中窥探出扇贝的肉有多大。
顾春棠期待极了，拿起筷子夹了一只扇贝放到碗里，准备开吃——
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