第15章 酿豆腐、三丝炒面、鲍鱼红烧……
周二早上, 顾清秋难得放纵自己睡到自然醒。
那种不受外界声音干扰和闹钟提醒，单纯只是因为睡够了自然地睁开惺忪睡眼的感觉太过舒服，顾清秋从醒来那刻就保持着愉悦的心情。
她赖了会床, 刷了好一会手机才起床去洗漱。之后换了身淡黄色短袖和白色短裤, 扎起黑长的秀发, 拿上手机出门去。
从修仙界穿越回来这段时间里, 她基本上都是自己做饭吃，今天打算去外面好好吃一顿。
八点多的素里街已经热闹起来, 有阿婆拉着买菜推车一看就是刚从菜市场回来, 有年轻人匆匆买了早餐去赶公交地铁。至于小孩子，这个点早就到学校上课去了。
顾清秋找了家包子铺走进去, 据她了解这家包子铺味道不错，卫生干净，光是看那摆出来的蒸笼上白胖胖的包子只有那么一点点黑丝雾气, 就知道用的都是好食材。
“老板, 来一个肉包子、两个鸡蛋和一杯无糖豆浆。”
“好嘞。”
中年夫妇搭档起来配合有方, 一个扯了塑料袋反卷过来在蒸笼上飞快地拣了个肉包子，又去另一个蒸笼拿了两个鸡蛋，一个迅速用塑料袋打包了杯豆浆放了根吸管进去。
“肉包一个一块五，鸡蛋一个一块钱，无糖豆浆一杯两块五, 总共六块钱。”
“好的，谢谢老板。”
顾清秋扫码付钱, 拿了早餐离开。
早餐铺这边铺面不大，没有供顾客坐着吃早餐的地方，好在素里街这边老树多，树下围着圆坛恰好可以给人坐着避阴, 往常附近的阿婆大爷们最爱聚在这话家常了。
她找了个干净的地方坐下，手隔着塑料袋捧着先吃肉包子。
包子面皮蓬松暄软，咬起来口感很好，包着的肉馅油汪汪一大块还冒着酱色汤汁，直接将周遭的白面皮给染成诱人的颜色。连着面皮咬上肉馅，只觉得咸香入味，格外好吃。
这家店的包子手艺果然不错。
顾清秋感叹完，隔着塑料袋开始剥鸡蛋壳，这样子不用弄脏手。
水煮蛋的口感谁来煮都是那样，不过鸡蛋个头挺大的，鸡蛋白也比较多，她就比较喜欢吃鸡蛋白，蛋黄纯属勉强吃下。
插上吸管喝豆浆，这么一尝顾清秋还挺满意的。
这家店的豆浆不是那种豆浆粉冲泡出来，是现磨的，喝起来丝滑醇香，还有很浓的豆香味。
一大早补充这么几口植物蛋白，整个人都舒畅起来了。
她没有全喝完，将吃完肉包鸡蛋的塑料袋扔到附近的垃圾桶，提着杯豆浆先走出素里街，往街道办走去。
她打算先去街道党群服务中心把灵活就业的事给办了。
一路走到街道办，恰好豆浆喝完正好把杯子扔垃圾桶里，顾清秋拿着手机走进街道办时正好九点整。
找到党群服务中心象征性地取了个号，不用排队直接就能到窗口办事。
很快她填好了灵活就业信息，工作人员还给她办了本就业创业证。
顾清秋从街道办出来后又去附近的税局，取号排队登记缴纳灵活就业医保社保费用档次和银行卡信息。
工作人员交代：“每月十五号之前在这张卡里至少存够一千五，十五号之后的第一个工作日会自动划扣的。哦对了，七月开始社保费用会上升一点，到时候记得多存点钱免得划扣不成功。”
“好的谢谢。”
顾清秋高兴起身，又去问了下缴纳经营所得税的事，这才出了税局。
她走到附近公交车站等车，打算去上回刷到河粉笔记标注的荟萃菜市场，纯属是奔着那河粉去的。
荟萃菜市场在隔壁区，这会又是早高峰时不时拥堵，等到了目标车站已经过了半小时。
顾清秋下车后打开导航，顺着提示走过去。
人来人往热闹得很，荟萃菜市场显然要比素里街的菜市场大得多，靠近街边的直接就是商铺，有卖牛杂、烧鸭烧鹅烧鸡和各种早餐小吃的，走进去才是各种摊位卖着新鲜肉菜和一些干货面食。
而且说实话，放眼望去这边卖的食材质量要好得多，不少摊位的肉菜黑丝雾气相对较少，当然叫卖的价钱也高了些。
顾清秋再次打开那篇收藏的笔记，看清上面写着的档口号，随意问了个摊位老板知道方向后，直接走过去。
卖河粉的摊位比较大，摊位上摆着新鲜的河粉、面条、米线，不少顾客在排队等着购买。
中年女老板手脚麻利地扯塑料袋照着顾客要求装对应的面食，过称收钱。
在她身后不算大的商铺位置摆着做面食的机器，桌子上还有面粉、米浆等做一半的模样，显然都是新鲜现做的。
顾清秋在排队时还听大妈阿婆们说了不少话。
“这家生意真是好啊。”
“她家面条河粉那些都是新鲜现做的，好吃得很，在整个菜市场都是出名的。”
“是啊，我家孩子就认准这家的面条，买别家的回去煮了都不吃。”
顾清秋还听到，这家的面条河粉米线质量好，不少面馆都从这拿货，还给一家酒楼供货呢。
轮到顾清秋时，她走近了已经能够闻到面香米香，新鲜的面条丝丝缕缕缠绕在一起，河粉颜色肖似珍珠白，一厘米宽，光滑得跟丝绸一样不见半点气孔，那股米香淡淡的，但很好闻，是食材原始的味道。
这质量倒是和在笔记上看到的一模一样。
心里有了主意，她笑着说道：“老板，我要半斤面条半斤米线和五斤河粉。”
老板也不惊讶，应了声好后照常扯了塑料袋开始装米条河粉米线。
顾清秋问：“老板，我是开饭馆的，你们这河粉多少斤可以送上门啊？”
老板这回脸上的笑容浓了些：“我们这边每天要十斤以上就能送，你要的话咱留个电话，打个电话过来随时送过去，我们这一般早上七点多开始送货。”
她和丈夫经营生意多年也算有点名气，在菜市场吃得开，更是给不少面馆供货，她负责守在店铺这边，丈夫负责去送货，夫妻俩早上四点多就起来做面条河粉米线了。
这两年来更是在小红书短视频等平台经营账号，线上生意也有不少。
十斤是有点多，但如果这道菜受欢迎的话一天也不是不能消耗得完，顾清秋说道：“行，那老板你先报个电话号码给我，我需要的话就联系你。”
老板笑着报了号码让顾清秋记下，还说要是哪天忘了号码，就上小红书赵家面食联系她。
河粉和面条都是五块钱一斤，米线贵些八块钱一斤，总共三十一块五，顾清秋记下号码后扫码付钱。也不在荟萃市场这边逗留，提着六斤面食离开。
附近恰好有个商业广场，都出来玩了，她干脆去逛街。
顾清秋不知道有多少年没出来逛街了，修真界那边逛街都是买法衣法器灵菜灵米，哪样现代商场这么多样化。
到了商业广场后，她先去逛了几家服装店，买了一条豆绿色连衣裙和两身日常夏装，又去精品店挑了对绿白相间画着笑脸的发夹和一串四根淡黄色电话圈。
眼看十一点多了，顾清秋打算先找家饭店吃饭。
她拿出手机在大众点评上搜索所在广场名，点击美食那栏瞬间可以看到所有餐饮店。一番查看下来，当下决定去吃客家菜。
客家菜在四楼，她乘着电梯上去，找到一家偏古风装修的饭店走进去，站在门口的服务员立马招待着找座位坐下，给她上茶水和烫洗工具，收走饭桌上的多余的碗筷，还笑着说看好菜单后可以扫码点餐。
顾清秋笑着应好，饭桌右下角贴了个二维码，她拿手机扫了点进去看菜单。
现在科技发达，多数饭馆都有扫码点餐的服务，方便了顾客的同时也方便店员，少了招待顾客点单的事。
她也有想过引入扫码点餐，但自家饭馆菜单一天一个样，也就是说得每天更换，不先做出那道菜来都拍不出诱人的菜图供顾客挑选，干脆也就放弃这个念头，还是用最原始的人工点单吧。
她将这家饭店菜单翻看一遍，最后决定点个经典名菜客家酿豆腐，煎酿三宝暂时放过，再点上道蒜蓉菜心和一盅土猪汤，就不再点米饭了。
下单付款后没多久，就有工作人员拿了打出来的票单给她。顾清秋喝着铁观音，边刷手机边等菜。
很快酿豆腐端上桌，顾清秋放下手机拿起筷子夹了块吃起来。
酿豆腐一块像小方块那样大，豆腐上方铺满酱色焦香的肉馅，放入嘴边咬上一口，滑嫩鲜香的豆腐拌着酱香的肉馅，连红头葱吃起来也是香的。
这家店打出来的招牌说酿豆腐的豆腐都是采用客家出品黄豆每天现磨的，这会顾清秋仔细感受了下。
这豆腐吃起来嫩滑不说，还有浓浓的豆香，醇香浓郁不说，更是和肉馅的咸香完美地融合在一起，连带着豆腐也带着点咸香，吃起来口感不错，不愧是招牌。
小砂锅里原先装着六块酿豆腐，红葱头点缀，此时少了一块酿豆腐，露出底下熬得软糯的黄豆，颜色稍微比煎煮得金黄的酿豆腐稍微深些，是最自然的黄。
顾清秋夹了颗黄豆吃，果然和想象中的口感差不多，软糯中带着点豆香，还有酱汁的咸香。
她又夹了块酿豆腐吃，想着回头饭馆也可以上道这样的菜色。
蒜蓉菜心很快也上桌了，蒜蓉浇头连同酱色汤汁淋在翠绿的菜心上，顾清秋夹了一条菜心吃。
口感和自家出品的相比要稍微爽脆些，应该是菜心过水没多久就捞出了，蒜蓉浇头汤汁稍微有点咸，但掩不住菜心的清甜，总体来说味道还是挺不错的。
吃着酿豆腐和蒜蓉菜心，最后一盅土猪汤也被工作人员端过来。
工作人员用指甲上的颜料在菜单上划去最后一道菜，笑着说道：“菜都上齐了，请慢用。”
顾清秋点头应好，望着这盅土猪汤觉得挺不错的。
土猪汤顾名思义就是用土猪肉炖出来的汤，汤很清透，用勺子戳了戳那块土猪肉顿时散开，看起来应当是炖得很软烂了。
她舀了一勺汤喝，第一感觉是很清甜咸香，咸香来自于土猪肉的肉香味和些许盐调味，清甜的话应该是用矿泉水炖煮出来的，而且除了盐以外没有再下任何调料，纯粹就是靠着土猪肉的肉香来提鲜。
方才看这盅汤里还飘着些油星，喝起来却不觉得油腻，只剩猪肉的咸香和泉水的甜，二者融合在一起，味道极佳，可以说猪肉的营养精华都到汤里了。
顾清秋喝着汤也会吃些炖煮的肉，不会说很柴，可能因为味道和鲜香都落入汤里了，稍微有些寡味，咬起来松散，倒也还能接受。
她到底是没能把六块酿豆腐吃完，干脆花一块钱要了个打包盒打包剩下两块酿豆腐，起身离开。
想着商场这边也没什么好逛的，不如回家睡觉，顾清秋走出商场到附近公交车站等车，一辆230过来她赶忙上车，找了个位置坐下。
半个小时后回到素里街附近，下车后撑了把伞走回家，顾清秋把买回来的米粉面条米线还有打包的酿豆腐放冰箱里，上楼后第一时间先开空调，再换身衣服躺下。
悠闲的午后，睡觉是最舒服的了。
下午四点多的时候，顾清秋想着新买回来的面条，干脆出门去趟菜市场。
因为只是买点配菜晚上吃，不像平时采购那样大买特买，也就没有拉买菜推车，抓着手机就出门了。
四点多的菜市场已经很热闹了，不输早上那会，到了五六点下班过来买菜的人多了，更加热闹，起码得到七点半快八点才会稍微安静下来。
顾清秋快速准确地买了个胡萝卜、一两豆芽、一块火腿、小块猪肉和一把葱，打道回家。
她今晚打算做道三丝炒面吃，自己吃的话可以随意发挥，于是从冰箱拿面出来时顺带又拿了两个鸡蛋出来。
鲜面条看着嫩滑长顺不说，一打开塑料袋都能闻到一股新鲜的面香，敞开放在一旁备用。
顾清秋开始清洗胡萝卜、豆芽和葱，接着拿菜刀在案板这边将去皮的胡萝卜切成长条状，猪肉切成肉丝，火腿切成火腿丝，葱切成葱段，洋葱同样切成丝。
起锅热油，把搅拌散的鸡蛋倒入锅中，等到定型后用锅铲稍稍推移防止烧焦，却不去改变它的形状。
等鸡蛋煎成块大饼后用锅铲铲出来放案板上，稍微放凉再折叠切成鸡蛋丝，金黄色的格外好看。
顾清秋先调个料汁，生抽、老抽、盐、白糖和味精照着感觉往碗里倒，用筷子搅拌融化。
等锅烧热后下油润锅，先把肉丝倒进去炒至变色，接着肉丝连着油一起盛出，锅内只剩些底油，将准备好的配菜下锅大火翻炒，顿时激发出香味来。
炒到配菜全部断生变软，顾清秋将其盛出。
接下来炒面，顾清秋估摸着自己的饭量下了约莫三两面条到锅里，用锅铲轻轻翻炒着，也不铲断面条。
等面条炒到干香时，再将肉丝、鸡蛋丝和各种配菜一并倒入，大火翻炒，面条香和各种配菜香逐渐融合在一起，飘出更香更霸道的香味。
感觉火候差不多了，她将调好的酱汁洒到锅中面条上，手挥动着锅铲快速翻炒，面条瞬间染成漂亮的酱色，连带着原先红的绿的白的金黄的一并也多了层酱色。
炒到均匀上色后，顾清秋关火将三丝炒面捞出锅装盘，也就算做好晚饭了。
就她自己一个人吃，索性也不用再拿一个碗了，只拿了筷子端着这盘三丝炒面到堂铺这边找了张桌子坐下，再去冰柜拿了瓶冬瓜茶，准备开饭。
三丝炒面还热乎着，正是香气最浓的时候，顾清秋夹了一筷子放入嘴中。
炒得干香的面条格外顺滑，不但有面香，还有肉香。
一筷子夹起的不止是面条，还有各种配菜，肉丝滑嫩鲜香、鸡蛋焦香、火腿丝咸香、豆芽爆汁，连带着葱段和洋葱都是香的。
酱汁很好地给面条和各种配菜上色，连带着咸味也恰到好处，吃起来干爽咸香。
顾清秋吃饭的时候可不会规矩地吃，边吃三丝炒面边刷手机，偶尔觉得干巴了就来上口冰凉的冬瓜茶，特别爽快。
等她回过神来，一盘三丝炒面已经下肚，冬瓜茶也喝得差不多了，感受了下已经有八成饱。
她扯了张桌面上的纸巾擦嘴，想到家里已经没多少纸巾了，饭馆这边固定每桌都得提供纸巾给顾客的，于是打开购物软件，挑了店里常用的这款中高端纸巾领了优惠券下单。
用她爸妈以前的话说就是，一包稍微好点的纸巾贵不了多少，却能给顾客留下个稍微好的第一印象，完全值得。
自家的肉菜不算便宜，提供包中高端品牌的纸巾还是承担得起的，就和自家人平时用的一样就好。
把盘子和筷子端进去厨房，冬瓜茶盒扔垃圾桶，顾清秋开始洗碗洗锅。
忙完后其实还不到七点，不过她没有去散步的习惯，今天连厨余垃圾都只有那么点胡萝卜皮，秉承着厨余垃圾当日清的原则提了垃圾袋出去扔了后，立马回家。
她上二楼瘫沙发上玩了会手机，接着洗澡洗漱，出来后待空调房里，想起好像还有个视频平台会员，于是打开平板找了部古装剧看了起来。
这一看就看入迷了，时间悄然而逝。
素里街街头老王家常菜这边，氛围就没这么轻松了。
店里生意不错，好几张桌子都有顾客在用菜，王志国在后厨角落数骂不成器的儿子：“你不是最会吃喝玩乐吗？交代你这点事都办不成！”
王冲也无语了：“我能有什么办法，人家老板不开店我还能闯进去拿把刀架在她脖子上，逼着她给我做菜不成？”
他昨天从抠门老子那拿了三百块，想着今天能去吃顿好的，于是昨晚高兴得喊了一帮兄弟上线打游戏，没想到战绩还挺好的就玩得晚了些。
不过他以前也是凌晨三四点睡，只不过昨晚玩到五点多才睡罢了。
午饭是肯定赶不上热乎的，王冲还约了那帮兄弟说请他们晚上吃饭。
五点多的时候他喊上兄弟们一起过去顾氏私房菜那边，谁知道居然没开门。
他问了斜对面家的面馆老板才知道原来今天顾氏私房菜根本就没开门，估计是休息去了。
乘兴而来败兴而归，王冲忍不住爆粗一声，为了面子着想带着那几个兄弟又去盛辉广场那边吃了顿好的，三百块吃个精光。
这不，回来就被老子给骂了。
王志国被儿子这话吓了一跳，瞪大双眼：“瞎说什么呢，违法犯罪的事咱可不能干。明天，明天总该开门了，你再给我去一趟。”
王冲无所谓道：“可以啊，再给我三百。”
王志国皱眉：“昨天不是给你钱了吗？”
王冲无赖道：“晚上早就吃光了，想让我去给你打探军情，就别抠门。”
“你！”王志国气极，心疼打水漂的三百块，又是实在想知道顾氏私房菜的情况，看着店里下降的流水实在是心慌啊。
他肉痛地又掏出三百给臭小子，命令他，“明天早上你爬也得给我爬起来，给我去她家吃午饭，晚了你以后别想从我这拿钱！”
知道老头这回是真被气到了，王冲慵懒说道：“知道啦，我办事你放心。”
钱到手，他站起身上楼去，打算早点打游戏，今晚早点睡，明天怎么也得赶上顾氏私房菜的午饭点。
翌日清晨，露水滴答在树叶上莹润透明，还未被初升的太阳晒得蒸发掉，顾清秋已经提着买菜推车到菜市场采购了。
到了猪肉摊位前，她笑着说道：“老板，我要买十斤五花肉，来这几条漂亮的。”
顾清秋手指往摊位上黑丝雾气最少的那几条猪五花指了指。这几条猪五花也是最漂亮的，肥瘦分明层层分布得整齐。
“哎好。”猪肉摊朱老板看到大主顾来了笑着应好。
这些日子这位姑娘没少来自家摊位买猪肉，要的量一天比一天多，他也知道她是开饭馆的。
挑着猪五花过称的功夫，朱老板笑问：“姑娘，你看你每天过来采购，提这么多肉菜回去也辛苦，我们摊位买得多能送上门的，你也方便不是？每天早上想买什么提前发个消息或者打个电话就好了，我保证一大早就让人送过去。”
朱老板看得明白，别看现在这姑娘来自家摊位买猪肉，说不准哪天就跑别的猪肉摊位买了，约定好送货上门稳妥些。
虽说自家摊位生意好，猪肉迟早能卖完，但这种大主顾谁也不嫌多。如果以后购买量再大些，自己每天还能多备些猪肉，赚多点钱。
顾清秋先前没考虑这件事，是不确定这些摊位肉菜的质量是否每天都保持一样，要是送上门是黑丝雾气比较多的肉菜，同样是看着新鲜，她也没理由拒收，索性自己过来采购。
不过一周观察下来，这家猪肉摊的猪肉确实新鲜，用粮食饲养出来的本地猪肥膘得很，质量每天都差不多。
于是她笑着点头：“可以啊，那老板你留个电话给我，我如果要买猪肉就直接打电话让你帮忙送过来。我饭馆就在素里街那边，靠中间桃花树下那间顾氏私房菜就是我的。”
“哎好，我老朱保证每天给你送过去的都是好猪肉。”朱老板得到想要的答复高兴说道，报了个电话号码让顾清秋记下。
称出来的五花肉一共十斤二两，他直接抹了二两，只收一百五十块。
顾清秋想了下又要了四斤排骨和五斤后腿肉，扫码付钱后，将这些猪肉放进买菜推车里，瞬间占了一半的空间。
她接着去买别的肉菜。
八只鸡勉强塞入买菜推车，再买六斤虾已经是需要提在手里了。
她又买了三斤牛肉、四斤鲍鱼、些许青椒、四个南瓜、五条丝瓜和十斤生菜，再是一些配菜，另外特意找到家店买了些荷叶。
走出菜市场路过水果店时，顾清秋进去买了十个新鲜椰子，这才回家。
到了饭馆将买回来的食材归置好，该放厨房的放厨房，该放冰柜的放冰柜，顾清秋深感今天菜色费的功夫大，得麻利点才行。
她走出去敞开木门，开了饭馆的窗户通风，看了下堂铺叹口气：“天降员工快快来给我帮忙吧。”
这会只能靠自己，她开始打扫饭馆，接着又去拿了拖把过来拖地，开了风扇加速吹干，接着是擦桌子。
忙完后坐着歇会，顾清秋拿了笔在墙上写今日菜单。
鲍鱼红烧肉58元；
青椒酿虾滑58元；
荷叶蒸四宝58元；
干炒牛河38元；
耗油生菜28元；
椰子鸡汤88元。
这还是饭馆头回出88元的菜色，希望今天能受欢迎。顾清秋放好笔，进厨房去忙活。
时间还早，鲍鱼红烧肉烹饪也就两个多小时，顾清秋干脆先处理起虾来。
这回的虾个头不算大，但也很新鲜，活蹦乱跳的。她熟练地拿着剪刀斜着剪掉虾头虾尾，顺着扯出虾的内脏和虾线，剪掉虾脚。
这些步骤处理完她将虾先放一旁，等所有虾都处理好再来剥壳。
因为没了虾头虾尾，连虾脚也没有了，剥起壳来很轻松。把所有虾处理到只剩虾肉后，顾清秋洗了把手，拿起菜刀开始剁虾肉。
其实市场上也有虾滑卖，不过那些虾滑还另外下了淀粉之类的，吃起来口感不是很好，顾清秋看不上那些虾滑。
饭店这边也有绞肉机，能够把虾肉打得细碎粘稠，不过顾清秋还是更喜欢亲手剁，这样子剁出来的虾滑好吃些，也能控制着剁的程度，虾滑带着些颗粒感最好吃了。
不知道是不是体内多了豆丁点灵力，顾清秋每天精神很好，手脚的力度也增加了，成天拿锅铲不觉得累，这会剁起虾滑来也很有力道。
把虾滑剁到带着些许颗粒感又大多成肉糜粘稠在一块，顾清秋将其装到盆里，又去洗了根胡萝卜去皮，在案板这边先切成丝再切成颗粒状，接着挥刀剁得更细碎。
捞起放入装虾滑的盆中，再下些调料调味，用筷子搅拌均匀，青椒酿虾滑的虾滑也就备好了。
见时间还早，她开始处理后腿肉。将五斤后腿肉一分为二，一半留着晚上备菜，一半现在先清洗一遍，接着在案板这边切成细小肉丝，再挥刀开始剁成肉馅。
肉馅剁好后这回是需要加些淀粉的，这样子肉丸子才会成型，顾清秋还加了些调料进去调味，用筷子搅拌均匀后放一旁备用。
连着剁了那么久的肉，顾清秋休息了会才开始准备做鲍鱼红烧肉。
时间很快来到中午。
今天徐悦一宿舍的人上午没课，下午第一节也没课，于是十点半的时候就全宿舍出发，打算过来素里街这边吃饭。
她们其实昨天下午就想过来了，实在是忍不住对顾氏私房菜的念想。大学生就这点毛病，惦记着的就必须吃到，吃不到抓心挠肺的。
结果临出发前看到账号爆火的笔记下有条回复很多的评论，原来是有个叫瓜自苦寒中来的网友说刚才特意跑过来素里街这边吃饭，结果老板休息了没开店。
这条评论下还有些网友回复，有的说也是跑过来素里街才发现没开店，有的人庆幸今天没过去，有的人则疯狂炫耀周日已经去吃过了，味道是真的香啊。
当然后者引来网友好一顿羡慕的同时也听了不少酸话。
徐悦六人走进素里街，走着走着远远看到桃花树下那家店开着门，顿时松了口气。
文青青喘了口热气：“谢天谢地，大老远的跑过来还好有开店。”
跑空倒是还好，主要是吃不到惦记好几天的顾氏私房菜啊，这才是最让人难受的。
路向茵点头：“是啊，还好有开店，不然我们真白跑一趟了。”
平时没课的时候她都赖在宿舍睡懒觉，要不是真对顾氏私房菜感兴趣，舍友们又这么激动，她也不会跟着过来。
黄月珠笑道：“走吧，我们快过去，看来今天能当顾氏私房菜的第一桌顾客。”
徐悦、郑嘉嘉和周慧琳这三个吃过顾氏私房菜的最激动，加快步伐边喊着：“快快快，我们快去店里坐下。”
六人一进店里瞬间舒畅起来，有空调吹着就是凉快。这回她们有六个人，直接找了张大桌子坐下。
顾清秋笑着过来招待：“你们好，想吃什么墙上菜单可以看下，需要点菜的时候喊我就好。你们想喝什么茶水？有铁观音、普洱、菊花茶、罗汉果水和柠檬水。”
徐悦几人一商量，决定要柠檬水，因为只有柠檬水是冰镇过的，喝着爽快。
顾清秋笑着应好，先去冰箱倒了一壶柠檬水出来给她们，又照着人头数了碗筷和烫洗工具过来，接着先去厨房忙活。
这些小姑娘待会想要点菜自然会喊她的。
堂铺这边徐悦几个商量起点什么菜确实是有点纠结，本来她们都想好了，像上回那样三肉菜一素菜一汤的话直接全点，反正六个人绝对吃得完。
结果今天有六道菜，而且看起来都好好吃的样子。
徐悦：“今天居然有干炒牛河哎，咱点这道菜就不用再点米饭了。”
周慧琳盯着那行鲍鱼红烧肉移不开眼：“可是鲍鱼红烧肉可是经典下饭菜，没有白米饭的话可惜了。”
文青青提议：“那到时候看看谁要白米饭再另外要点好了，这干炒牛河味道应该不错。不知道荷叶蒸四宝是什么？”
郑嘉嘉也好奇：“待会等点菜的时候问问老板就好了。”
黄月珠看着那道汤忍不住说道：“上回你们说鱼头豆腐汤是58块钱，今天的椰子鸡汤要88元哎，不知道汤料多不。”
“你们还记得我们之前去吃椰子鸡火锅吗，那种椰汁多鸡肉多的才叫划算，有些椰子鸡汤也就占个名，椰汁没一点，鸡肉见不着影。”
路向茵迟疑：“都收我们88块钱一份汤了，应该汤料比较多吧？确定鲍鱼红烧肉必点的话，其它菜怎么说？”
闻着厨房飘出来若有若无的香，徐悦三个吃过顾氏私房菜的毫不犹豫支持全点，文青青三人想着好不容易来了，干脆全点算了，吃不完就打包回去宿舍吃。
徐悦朝厨房那边看，抓住老板望过来的时机招手示意要点菜。
顾清秋戴着厨师帽围着白色围裙，整个人依旧显得温婉秀气，笑起来又很明媚：“你们想点些什么？”
徐悦作为代表说：“老板，菜单上的菜我们都要一份。”
其她几个人听着忍不住偷笑，莫名有种霸总的感觉肿么回事？她们一起出来吃这么多次，还是头回说出这么霸气的话。
顾清秋笑着应好。
郑嘉嘉笑问：“老板，这荷叶蒸四宝是哪四宝啊？”
“这道菜是用荷叶铺底，蒸四宝分别是南瓜、排骨、肉丸和丝瓜，肉菜俱全，尽量满足大家的不同口味。”顾清秋笑着推荐。
文青青和郑嘉嘉一同点头：“原来是这样，听起来挺不错的。”
徐悦活络道：“老板，我们听完你介绍更加嘴馋，就等着待会大吃特吃了。”
顾清秋顺势说道：“好的，你们稍等，我尽量快点上菜。”
徐悦几人坐在桌子前聊天玩手机，这期间饭馆又来了两桌顾客，最先端上桌是鲍鱼红烧肉。
小砂锅装着一块块油光红亮的红烧肉，酱色的汤汁染得红烧肉愈发好看，肥瘦分明，间杂着边缘微微蜷曲划着花刀的鲍鱼，草草一看就至少有六只，还有葱花和红辣椒点缀，看起来就很诱人，香味还不断飘到鼻间来。
都不用招呼，六人也不用客气，纷纷拿起筷子夹了红烧肉和鲍鱼吃。
红烧肉入嘴尝到那酱香味，隐约还有淡淡的八角陈皮香，咬起来软糯糯的，肥瘦连在一起冒出不少油汁来，吃起来却不会发柴发腻，软烂入味。
可能是因为和鲍鱼一起焖煮，红烧肉吃起来还带着些许鲜味，口感更加丰富起来。
再一尝鲍鱼，只觉得q弹鲜嫩，因为划了花刀吃起来有点颗粒感，又带着点嚼劲和韧劲，同时还吸满了红烧肉的汤汁，吃起来既有鲍鱼的鲜香，又有红烧肉的肉香味。
如果有幸将红烧肉和鲍鱼同时塞进嘴里一同咬着吃，那将是极致的美味享受。
文青青就是这样吃的，块头不小的红烧肉和鲍鱼一并吃进嘴里，一时间将嘴巴撑得满满的，差点咀嚼不开。
等她稍微咬开了，一时之间舒爽无比，红烧肉软烂入味咸香可口，鲍鱼鲜嫩Q弹带着韧劲，混在一起便是咸香的肉味和鲜嫩的海鲜味。
周慧琳最爱吃红烧肉，她刚尝到一块红烧肉就觉得眼前一亮，知道这道菜水平很高了。
红烧肉软糯入味，肥肉不腻瘦肉不柴，用八角陈皮那些烹饪出来却只有香料的淡淡清香，并不会喧宾夺主抢了红烧肉应有的肉香味。
如果这会有一碗白米饭的话，她肯定能炫上好几口。
徐悦等人吃起鲍鱼红烧肉也觉得很香，比过往每回吃过的红烧肉都要香。
方才看到小砂锅里红烧肉中点缀的红辣椒还以为会很辣，结果吃起来真就只是一点点辣，起到提香增香丰富口感的作用，让红烧肉吃起来更香了。
还有鲜嫩咬起来带着点韧劲的鲍鱼，多了点微微的辣味吃起来也感觉别有风味。
在她们吃鲍鱼红烧肉吃得正起兴时，王冲也带着一个好兄弟过来了。
他昨晚三点多就睡了，设了好几个闹钟，愣是凭着毅力在十一点的时候醒过来了。
出门前还朝他老子说：“看我为了你交代的事多上心，要是我读书那会有这种毅力，早上清北去给你光宗耀祖了。”
又把他老子给气到了。
王冲本来没想喊自己那群兄弟过来吃饭的，谁知道出门走没几步就碰上刘峰这小子，一口一个哥叫着问他起这么早是要去什么。
王冲被喊得高兴，也就带他过来一起吃饭了。
刘峰进门找了张桌子坐下，看了下饭馆笑道：“这环境看起来挺不错的啊，还是冲哥你会挑饭馆。这素里街多开了这家店我居然还不知道。”
“这家店以前就有，以前关店了，最近刚开的。”王冲一副你没见识的样子说道。
其实他也是听老子说起来才知道的，素里街这边从小到大早就玩腻，他都是和兄弟们去外面玩。
他抬眼看墙上的菜单，下一秒一声“靠”脱口而出。
无它，这里的肉菜价钱比自家饭馆贵这么多！
顾清秋见外面有新顾客，从后厨走出来招待：“欢迎光临，二位可以看下菜单想吃点什么，随时可以和我说。”——
作者有话说：后面还有一章哈~