李长安先煮了一大锅锅底,菌汤的那种,稍显清淡。
不过对于小知微来说,这香味已经足够让她沦陷了。
帮不上李长安的忙,只能坐在灶台旁边烧火。
随着锅底煮开,李长安把切好的羊肉羊杂一股脑的丢进锅里。
见状,烧火的小丫头不由瞪大双眼。
这么多羊肉羊杂,全都丢进去吗?
会不会有点太奢侈了?
要是让村子里乡亲们看到,估计那唾沫都能把她们淹死。
毕竟村子里除了仅有的几家猎户,其余村民可是好久都没见荤腥了,更别说羊肉这么金贵的东西。
不多时,菌汤里的羊肉肉香就飘了出来,小丫头猛地吸了一大口,脸上透着无尽的满足。
“好香呀!”
“这就是火锅吗?”
小知微一双大眼睛直勾勾的盯着锅里翻滚的肉片和羊杂,喉咙不由自主的滚动起来。
李长安也跟着舔了舔嘴唇,这一口他可是想了很久,尤其是这个季节。
吃上一顿,简直赛过活神仙。
“这就是火锅,不过没有辣椒,否则火锅会更好吃。”
“好了,你去喊她们四个过来,咱们围着灶台吃,这东西要趁热,不能凉了,否则就不好吃了。”
李长安嘱咐小丫头一句。
小知微应声后连忙起身,拍了拍身上的烟灰,随后就要去拉开厨房的门。
吱嘎!
随着房门刚被拉开,她就看到四个小脑瓜正扒在门框上,猛地吸溜着小鼻子。
小脸上神情那叫一个陶醉忘我。
“阿姐,是不是火锅好啦?”
小安然第一个冲进来,走到灶台边上,水灵灵的眸子盯着锅里翻滚的羊肉望眼欲穿。
清荷,逐星,多多也跟过来,方才在屋里她们就闻到厨房的香味了。
等不及的四个丫头直接来到厨房门口等着,看到锅里的羊肉羊杂在菌汤里翻滚。
四个丫头口水都快掉下来了。
好想吃!
闻着就很香,看着更香,想来吃到嘴里怕不是会咬到舌头呢。
从来都不知道,原来爹爹做饭这么香。
还以为爹爹什么都不会呢。
李长安在五个丫头心中的形象又伟岸了一把。
把芝麻酱调成一大碗,然后分给五个丫头一人一小碗。
香菜,葱花,蒜末在这个时代一应俱全,除了辣椒,基本都找到了。
五个丫头每人端着一碗麻酱,好奇的看着李长安,一脸不解。
从来没有吃过火锅的她们,不知道这玩意儿是用来干嘛的。
不过这酱料闻着好香。
小安然迫不及待的伸出小舌头舔了一口,在嘴里回味一阵后,大大的眸子瞬间弯成月牙。
“爹爹,这是什么呀,好香呀。”
听到小安然说好香,其他四个丫头也伸出舌头尝了尝。
味道确实香的很,令人回味无穷。
不知情的小逐星以为这酱料是什么粥之类的,于是就要大口喝。
李长安见状连忙拦住她。
“你这丫头,怎么干啥都风风火火的,这东西可不是用来喝的。”
被拦下来的小逐星一脸不解,不用来喝,那用来做什么,这不就是喝的粥吗,就是味道有点咸。
其余四个丫头见李长安这么说,本来跟逐星一样的心思,瞬间就打消了。
全都好奇的看着李长安,等着他教她们如何吃火锅。
李长安笑着从锅里捞出一块熟透的羊肉,放进自己的酱料碗里,慢慢的裹满厚厚的芝麻酱调料。
紧接着就在五个丫头吞咽口水的声音中,缓缓放进自己嘴巴里。
带着菌汤的鲜,羊肉的香,酱料的咸香,熟悉的味道在舌尖上绽放开来。
李长安下意识闭上双眼,开始回味着这一口。
穿越到古代,这还是第一次吃上火锅。
那味道果然令人难以割舍。
还有什么能比在严寒的冬天吃上一顿热腾腾的火锅更幸福的事情吗?
答案是没有!
绝对没有!
五个丫头眼巴巴的盯着李长安脸上的表情,那陶醉的样子她们还是头一次见。
以前爹爹也吃过一些城里买回来的肉,但从没像今日这般。
这火锅真的有那么好吃吗?
让爹爹都香成这个样子?
李长安吃完后,满足的点点头。
就是这个味道,虽然差了一些,但已经不错了。
这现杀的羊果然比冻羊肉卷要好吃的多。
美!
美滴很呐!
要是再有一杯酸梅汤,给个神仙都不换啊!
再次睁开眼睛,就看五个丫头全都齐齐的看着自己,眼神中满是期待。
李长安愣了一下,“都看着我做什么,快点吃呀。”
“记得裹满酱料,这样才香。”
说罢他直接从锅里夹起一块羊肉放在小安然碗里,小丫头早就迫不及待了。
“谢谢爹爹。”
拿着筷子学着李长安的样子把羊肉裹满酱料。
嗷呜!
直接送进嘴巴里。
阿巴阿巴~
还没咀嚼几口,小丫头就急不可耐的吞了下去。
“好好吃,阿姐,你们快吃,可香啦!”
“对呀,快吃,再不吃就凉了,凉了可不好吃。”
李长安也催促其他四个丫头。
她们学着李长安的样子,纷纷从锅里夹肉然后裹上酱料,随着羊肉入口后。
一个个脸上洋溢着满足的感觉,对这火锅赞不绝口。
实在是太香了。
从来没有吃过这么好吃的食物。
感觉吃上这一口死了都值。
“那个,这火锅你是跟城里人学来的吗?”
小知微很好奇,她还从来没有见过这种吃法。
李长安想了想,大周现在估计还没有火锅这种吃法,否则他找那些调料也不用那么费劲了。
“城里人哪里见过这种吃法,这是我自己想出来的,怎么样,是不是很香,很好吃?”
“嗯,好好吃,我还从来没吃过这么好吃的羊肉呢。”
小清荷往嘴巴里塞了一块羊肉,含糊不清的说。
李长安笑着捏了捏她的小鼻头,“好吃以后咱们天天吃,吃到你们吃腻为止,好不好。”
“啊?!”
“我们以后日日都可以吃肉吗?爹爹。”
小清荷一脸难以置信,这羊肉搁在村子里哪怕是逢年过节都不一定能吃上一顿。
爹爹却告诉她们可以顿顿吃,这也太奢侈了吧。
旁边的小知微知道李长安身上有银子,但这羊肉可不便宜,就算爹爹现在当了总捕头,那也不能顿顿吃呀。
否则好不容易得来的银子用不了多久就得花完,花完后她们难不成又要去山里挖野菜吗。
作为家里的小管家婆,小丫头虽然知道有些话不中听,但还是从侧面提醒李长安。
“羊肉很贵的,眼下又是灾年,好不容易得来的银子还是省着些花。”