街道上人来人往,不少人骑着单车往来上下班。
在码县第一个十字路口拐角上矗立着一栋两层白色建筑。
建筑上写着“天天大饭店”这五个字。
饭店一层为大厅,摆满了桌椅,不少附近的厂里职工都会选择在这儿吃饭。
一层主打薄利多销,卖的菜都不贵,但质量都不错。
二层则都是包厢,菜色和一层略有不同,价格也高上不少。
天天大饭店后厨。
顾横带着白色厨师帽,右手拿着一把刀柄破旧,但刀刃却格外锋利的菜刀。
他刚做好一道椒麻琥珀鱼片,鱼片透明如琥珀一般,卖相极佳的同时,他亲自尝了一口。
鱼片入口,爽口弹牙,麻辣鲜香在嘴里爆开!
鱼的鲜味和椒麻味相辅相成,使鱼片的鲜味更上一层楼。
“嗯,不错,这道新菜算是成了,高龙你端出去吧。”顾横话音刚落,一道穿着厨师服高大的身影从一旁走了出来。
他身材明显比顾横要壮上许多,国字脸,下颌棱角分明,透着股沉稳的力道。
古铜色的粗壮手臂,左脸上有一道浅白的疤痕。
高龙,顾横收的徒弟中为数不多表现令他满意的,时常带着身边一起做事。
高龙接过椒麻琥珀鱼片,打量了一下说:“师傅这道菜对面应该偷不了了,我想学这道菜都要费不少功夫呢。”
顾横摇了摇头说:“不好说啊,你周师叔当初可是把他当干儿子教,压箱底的本事都教了,他之前来偷师,每次都能复刻的有八分像,这份复刻技巧就连我也是做不到的。”
高龙冷哼一声:“哼!那人太不要脸了,当初周师叔那么信任他,他居然背刺周师叔。真想给他那贱兮兮的脸一拳!”
“冷静点,你的性子就是有点太冲了,走吧我倒要看看今天他能不能学会。”
顾横拍了拍高龙的肩膀,两人并肩走出厨房。
来到天天大饭店的一楼。
其他座位早就坐满了人,各自吃着午饭,唯独最中间的那张木桌子空空如也。
没有人坐在上面用餐。
“砰!”的一声,大门被推开了,一个穿着白色厨师服的中年胖子,摇摇晃晃从门口走了出来。
在他身后还跟着一个肥胖中年人,右手上戴着的金戒指极其扎眼,留着一抹小胡子穿着深色中山装,跟着后面缓缓走进来。
“那不是飞鸿酒楼的主厨李永吗?!他来这里干什么。”
“你看你就是新来的,你难道不知道最近这天天大酒店饭和飞鸿酒楼干起来了吗?你瞧在李永后面的就是飞鸿酒楼的老板林宏量。”
李永听到有人在议论他,他也只是瞥了一眼,然后径直朝最中间的位置坐下。
刚坐下右手食指不停地敲打桌面:“服务员,服务员,听说你们这儿又有新菜了,端一盘上来试试呗。”
“好的,您稍等,顾师傅已经在路上了。”负责接待的女性服务员,连忙跑过来说道。
她们早就知道,每次天天大饭店推出新菜,这李永就会来点一道菜,然后偷师回去,在飞鸿酒楼复刻。
并且每次他都会在这道菜的基础上做出优化!
经过几次这样的试探,飞鸿酒楼已经在码县小有名气了。
特别是都说他们的主厨李永可比顾横顾老师傅还要强上不少。
林宏量每次坐下后,都会打量着天天大饭店,他嘴角勾勒出一丝不屑。
现在他经营的飞鸿酒楼蒸蒸日上,在码县口碑已经打出去了。
只要再来恶心几次天天大饭店,想来码县第一饭店的名头,应该就是他们飞鸿酒楼了!
高龙端着新菜上来,轻轻放在桌子上,但目光却一直紧盯着李永。
放下椒麻琥珀鱼片后,他站着也拉出一张椅子,示意师傅顾横先坐下。
然后他就坐在一旁,不情不愿地开口:“试试吧,这次看你怎么偷学!”
李永挺着啤酒肚,从口袋摸出一双筷子,夹起一块鱼片,先是看了一眼,然后赞叹道:“顾师叔还是有本事啊,这鱼片居然让你做的这么好看!”
顾横看着他不语,这些天双方酒店根据对方推出的新菜互相试吃的同时,李永一手偷学功夫极为了得。
甚至每次偷学后,他还能再创新意!
顾横深知自己是做不到的,不过当初这飞鸿酒楼林老板这死胖子,挤兑走自己师弟。
他自然记恨在心中,两家酒楼就像打擂台一样,双方互相进攻。
一旦有哪家能推出一道特色菜,对方极难复制的菜色时,另一方就败北了!
李永品尝了一口鱼片,仔细端详鱼片呈现的状态,和吃在口里的感觉。
“师叔,你这菜我大概会了,谢谢师叔再传新菜!”李永笑着起身,准备回去。
顾横深深地看了一眼李永,起身对身旁的高龙说:“你跟过去看看。”
“是,师傅。”高龙起身跟着李永两人去飞鸿酒楼,走之前林宏量对顾横发出了邀请。
“顾师傅,我给你的报酬比这里只低不少,你可以考虑的。”
“哼,我师弟技术不比我差多少,都被你撵走了,我去了结果难道会有所不同吗?”
顾横冷冷回道。
“当然不同,老周太固执了,而你不一样。”林宏量继续劝慰:“更何况老周自由惯了,我放他回老家对他来说也是好事。”
“免谈!”顾横回身走回厨房继续做饭,只让自己徒弟高龙去看看,李永真能学会?
饭店有不少人就是为了看这扬戏来的,听听李永居然又学会了,快速扒完碗里的饭菜。
跟着三人朝飞鸿酒楼去看看这次比赛结果。
“走走走,快点去抢个好位置。”
“是啊,这次不知道顾师傅能赢吗?”
“难哦,这李永有点奇怪,我甚至都怀疑是不是顾师傅和两人故意演戏给飞鸿引人呢?”
其中不少有人质疑。
顾横回到厨房,继续日常炒菜的工作,他的性子沉稳,做事稳健,这也是当初师傅将老菜刀都给的原因,周铭性子冲,和高龙很像。
顾横静静等待高龙回来,高龙还未回来,就听到有人来报信。
“顾师傅,有人找人,说是周铭派人来送信的。”