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第22章 吃货张品鉴大赛

作者:胖乎乎的小肉脸本书字数:K更新时间:
    镇上陆陆续续有早起的买早餐的人。


    吃货张是镇上早餐店的熟客,每家每户早餐铺子他都吃过,今天出门感觉肚子饿的咕噜噜直叫唤。


    雨露均沾的他犯愁今天该宠幸哪家铺子呢?


    哎,包子铺老板热情同他挥手,馄饨铺老板对他笑脸相迎,整日吃得都腻味了,他挥挥手在这些老板惋惜的表情中穿梭。


    绕了一圈也没特别想吃的早餐,嘴巴都腻味,倏地空气中飘来一股子肉香味。


    “谁家大清早做肉汤?味道是怪香,就是这大夏天的,吃肉汤总觉得提不起劲。”


    天气燥热,他走了还没几步热的一身汗,汤汤水水的,总觉得不得劲,但是这个味道又勾人的很。


    想了下好久没吃鸭子,吃货张眯起眼睛,嗅了嗅,味是不错还是新鲜的鸭子。


    转弯角的地方一老两少的摊位前干干净净,妇人长相瘦削,但是精神头不错,脸上挂着如沐春风的笑。


    两个年轻人跟在她后头,局促的张望,又心不在焉搅拌着汤锅,味道就是从那里头出来的,旁边还满满一桶没见过像是面条又不是面条的东西。


    他颔首,嗯,不错,地方挺干净,这肉汤味闻着似乎也没那么腻味。


    他找了一张桌子坐下,大腹便便的他险些被小板凳弄个踉跄。


    “哎,客官您小心些。要来点鸭血粉丝吗?”


    朱娇娇一瞅见吃货张的身材就知道来客人了,忙招呼自家儿子过来招待。


    吃货张颔首:“新摊位?怎么卖的?”


    朱娇娇依次说了价钱,吃货张倒是诧异,他还是第一次听说这玩意儿,鸭肉都是红烧的还能有这样的做法?粉丝又是啥?


    没吃过的他也不好意思在人家面前装作不懂的样子,这样太打脸自己吃货张的称号。


    “行,来个鸭肉的,我不吃鸭杂,鸭血可以来点。”


    孙安听到这话眼神迸发出光芒,赶紧按照老娘的叮嘱做了鸭血粉丝汤。


    “客官要辣子吗?自己加。”


    朱娇娇的辣椒酱也是自己熬制的,石崖山有辣椒,村里人嫌弃这玩意儿吃着麻舌头,烧心不爱吃,好东西被她发现自然收一小部分进空间,其余做辣椒酱。


    吃货张:?他今天算了开了眼,辣子又是啥?


    旁边有个小碗,里头装了红彤彤的混杂着绿油油的东西。


    “客官待会加到碗里,有点辣,放多了麻舌头,喜欢吃辣可以少少加。”


    朱娇娇担心辣椒酱放太多影响鸭血粉丝汤的滋味特意提醒道。


    白白的汤冒着热乎气端到面前,吃货张深吸一口气,嗯,浓郁的鸭汤。


    “这熬了不少时辰吧?”


    “客官识货,我这鸭汤是连夜熬的。”


    熬的时间久,鸭骨头里所有的鸭味全都被激发出来,掺杂着几块鸭肉,以前吃鸭肉塞牙,今天的反而不塞牙。


    吃货张挑挑眉,原来他不吃鸭血那些东西,但是今天为啥觉得这大姐的鸭血鸭肠这些一点都不腥,他板着脸道:“鸭血鸭肠能给我来点吗?”


    孙平刚想说要另外加钱,朱娇娇捣鼓他一下,笑道:“今天开张第一天,客官的鸭血和鸭肠可以送点尝尝鲜,您看是给您放进去还是?”


    “另外放。”


    不然会影响口感。


    吃货张对食物有虔诚的心,严苛的要求,食物做不出它所属的美味对他来说就是糟蹋粮食,那样的店他一般去过一次就不会去第二次,镇上熟悉他的人都知道,他的舌头就是尺,跟着他吃准没错。


    所以连带着镇上他去过的那几家店生意都不错。


    这些朱娇娇不知道,她端上来鸭血粉丝汤就和儿子到后头等待,也没追着问觉得口味怎样。


    你个卖东西的问别人不是对自己厨艺不自信?你自己都不自信,别人怎么信服?再说了,谁喜欢你吃饭的时候唾沫横飞,影响别人食欲。


    孙平倒是还好,老娘说啥就是啥,孙安着急啊,又不敢追问,其他客人远远看着都等待吃货张最后的审判。


    朱娇娇也纳闷这吃个饭,这咋感觉和厨神比拼赛似的,这位食客就是评委,等着他发话。


    鸭血粉丝递到面前,吃货张第一口先撇开上面的葱花吹吹喝口汤。


    这种汤汤水水的汤头好喝就成功一


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    半。


    烫烫的鸭血粉丝汤入肚,有一种说不出的感觉,心里痒痒的,他迫不及待又喝上几口,这才尝出它的滋味。


    鸭汤一点腥气都没有,淡淡的麻麻的感觉但是你仔细尝又尝不出来,感觉是含羞带怯的美人同你招手,喊你去欣赏她的美貌。


    吃货张满意的眯起眼睛,颔首。


    其他人见他动作食欲大开,咽咽口水,要不也花点钱尝试尝试?


    喝了点汤,吃货张夹起一块白白的鸭肉,入口滑嫩的不行,他瞪大眼睛,不是,鸭肉什么时候这么滑溜?入口即化?


    再来几口,肉香味停留在嘴中,倒是有惋惜之感,怎么这么快就没了呢?


    再捞捞鸭肉真的没了,他眼神瞄到一旁鸭肠和鸭血那些?嗅嗅也是一点腥气都没有,干脆一股脑全倒进去搅拌搅拌。


    这个味道要沾沾,他干脆先尝起粉丝,挑起来滑溜溜的粉丝淘气的又蹦回去。


    吃货张的好胜心被激起,小样,小小粉丝非得拿捏不可。


    粉丝挑入嘴中无处可逃,吃货张的眼睛再次瞪圆,这个好q弹,好劲道,这个味道绝了,伴随着鸭汤的粉丝,吸着鼓鼓的味道。


    他忍不住又喝几口汤,这一喝尴尬的发现,汤都快被自己喝完了。


    朱娇娇笑笑:“客官汤还要吗?粉丝不够多一文免费加,汤免费赠送一碗。”


    这里的弯弯绕绕,一般人不懂。


    孙安听到老娘的话,瞪大眼睛。


    娘疯了不成?


    吃货张第一次失态,不好意思点点头。


    “来,来点汤吧!”


    一份鸭肉粉丝吃的仅剩下最后一点的时候,他想起旁边老妇刚才说的辣子,舀了一点点放进去。


    他的眼睛再次瞪得溜圆,一种新奇体验再次涌入。


    他感觉打通任督二脉,脑袋扎入一根针,每一根汗**都在叫喧,咕噜咕噜喝下去后,肚子撑得溜圆,打个饱嗝。


    哎呦,今天吃这么饱,其他东西要吃不下了。


    “多少钱来着?”


    吃货张品鉴大赛正式结束,朱娇娇收到一份满意的得分。
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