刚钓那条还没有烤好,不过从空间取出的两块鱼块因为切的薄,此刻已经烤的差不多,现在撒点烧烤料就行。
这可都是他自制的烧烤料。
味道嘎嘎香。
撒上烧烤料,又刷了点油。
许小云刚才都没舍得怎么刷油。
油脂这玩意在六十年,可不会随便拿来嚯嚯。
也就何雨柱这种才舍得刷很多油去烤鱼。
等许小云搞来几根树皮,这边的鱼也已经烤好了。
“把鱼放下,先尝尝我烤的鱼。”何雨柱拿着竹签子,直接将鱼递到自己媳妇嘴边。
才出炭火,轻轻的吹了吹,浅尝一口,吃完以后眼前一亮:“好香,感觉比全聚德的烤鸭还要好吃。”
“香吧!来,这块也给你,我再去钓...”何雨柱将另一个烤鱼片也递了过去。
同时又拿出几片出来让许小云自己串着烤。
来到河边,抛竿钓鱼。
没过几分钟又有一条小鱼上钩,虽然只是二三两的小鱼,这东西要是钓得多了,那杂鱼锅仔味道也很鲜。
接下来两个小时,何雨柱连续 抽杆。
一斤以上的钓了四五条,一斤以下的钓了三十多条。
每次钓上来,他都会在河边将鱼处理好。
这东西回家处理远没有河边处理起来舒服,在家里处理,搞的一屋子都是鱼腥味。
钓了两个小时鱼,许小云吃了两个小时烧烤。
也没带镜子,两个嘴角嗦螺竹签子的黑印子都还在。
收起鱼竿。
钓这么多差不多已经够了。
上岸的时候,他媳妇还有两条鱼没有烤好。
拿起自己的手绢,先去河边打湿,再从炭火边上的茶缸子里搞了点热水在上面:“别动,我给你嘴巴擦一下。”
许小云很是配合的鼓着个腮帮子就嘴巴凑了过来。
擦完之后,许小云也不吃了。
吃的饱,也吃的好。
是真的好吃。
“何大哥,接下来去哪儿?”
“本来以为今天这鱼要很长时间才能钓好,没有想到的是这鱼饵效果居然这么好,两个小时就差不多了,我现在再做点鱼饵,加上这些鱼,还有这包十四香,你一起带上,先去看看你爸妈。”
“这作料确实好,带去给我爸妈,他们应该会慢慢接受你的。”许小云嘴巴上这么说,其实心里还是有些失落的,光是带这些东西回去,怕是有点不好糊弄过去。
许小云心里这么想,但是她没有说出来。
“带这些东西肯定不够,娶你哪能就出这么点东西,真正的好东西是这个。”何雨柱将何家一代一代传下来的菜谱拿了出来。
许小云的母亲是娄家厨娘,以前只是跟着何雨柱妈妈随便学了点手艺就能在娄家混上厨娘的工作。
许母估计做梦都想得到何家菜谱。
这东西也就六十年代有点用。
到了现代社会,没什么大不了的。
抖音上,烂大街的货色。
你就算是去教,都没几个人看。
多少美食主播想要涨粉丝,把看家的本事都拿出来拍视频。
可现代社会人都懒得去学。
就拿谭家菜菜谱中的秘制红烧肉来说,你在网上能搜十几个版本的。
何雨柱现在就算把这菜谱捏在手里,过不了多少年,也就是一本大路货。
可能有那么几道菜有那么点特殊,可在何雨柱看来,没啥用。
厨子,干的再好,那也是伺候人的职业,他再干个几年,也不算继续做厨子了。
别看许大茂前世后期做生意亏的跟狗一样,其实他走的路子是对的,只是没有碰到好的时机,也是遇到院里几个坑货坑了他一把。
许大茂算是有拼劲的。
许小云没搞懂何雨柱递过来的是啥。
当她接过来看了一遍后,有些不可置信的开口:“何大哥,这不是你们何家祖传的菜谱吗?以前听人说过,这菜谱不外传,现在拿给我,是不是不太好?”
许小云知道这东西的珍贵,也知道这个菜谱代表着什么。
“小云,所有再好的东西跟你比起来,那都不值钱,你才是这个世界上最值钱的。”何雨柱一脸深情。
六十年代一个十八岁的女娃娃哪里受的了这种情话。
瞬间被感动的一塌糊涂。
都快被感动的掉眼泪。
“何大哥,你真好,我以后要给你生好多儿子...”小云上前直接抱住何雨柱。
“走吧!去你们家...”何雨柱开始收拾东西。
还有两条烤好的鱼没有吃,切成两半,将烧水的搪瓷茶缸水倒掉,随后将鱼放了进去。
收拾完以后,还要将炭火熄灭。
何雨柱在这里烤鱼之所以用炭就是因为炭没有烟,不会引来不必要的麻烦。
收拾完以后,何雨柱骑着车子来到许大茂父母住的地方。
这里距离娄晓娥父母家居住的地方不远。
房子以前也属于娄家。
只是娄家后来将家里多出的房子都分给了以前的下人。
许家父母也分到两间。
停好车子,何雨柱将所有准备好的东西都交给了许小云:“小云,东西你先拎着进去,我今天先不去,我怕你爸见到我后生气,咱们现在慢慢来,好东西先往他们这边送,迟早有一天,他们会接手的。”
其实何雨柱对许大茂父母没什么好感。
但是现在没有法子,谁让他稀罕许小云呢!
娶了别人家女儿,那就得站在媳妇的角度去看待事情。
“嗯!何大哥我都听你的。”许小云此刻对何雨柱言听计从。
为了她,何大哥连家传的菜谱都拿了出来。
她还能说什么?
以后只能多给何大哥生孩子,才能对得起他对自己的这份心。
将带的东西还有自行车都给了许小云。
何雨柱自己则是一个人离开。
这次给许家准备的东西很多。
第一,钓鱼饵料,许富贵资深的钓鱼佬,只要用上他制造的饵料,到时候肯定就会再来找他,到时候这个女婿他能不认?
其实用灵酒制作饵料只是一个猜想,上午带许小云去钓鱼,也只是去做个实验,效果自然是出奇的好。
第二,就是佐料,吃了‘何雨柱十四香’许家人肯定就还会想要,到时候同样也会上门。
第三,就是在别人看来非常重要,在何雨柱眼里确实不值一提的菜谱。
这玩意真的没有必要看重,菜谱上面的菜,后世网上真的全部都能搜到。
就跟六十年代学木匠,学瓦匠一样,你去看看后面00后还有多少人愿意去学那玩意。
就算把这些菜谱拿出去,以后也没多少人愿意学厨艺。
夏天热死个人,油烟重,厨师是肺癌的重灾区。
烧饭油烟种,吸入肺里,对肺的伤害很大。
就现代谁会,拿一份六十年代的菜谱出来,然后拍成抖音教学视频,你看看以后几个人愿意看。
真正的好菜改良,那还得看现代社会,人人都吃得起菜,几百万厨师一起做菜一起研究,百花齐放。
能在抖音上拍视频教做菜的,每一个做出来的菜都比何家菜谱上的菜好。
还有就是那何大清都传给白寡妇儿子了,他还守什么祖传秘方?笑话...