苏香不是多管闲事的人,不会去劝别人做决定。
这个冬季苏香还是过得挺舒坦的,也做了不少东西。
最起码,之前跟九叔公提过的榨油工具,苏香就已经做出来了。
家里自己用的那个小号的,也已经做过了实验,确实是能用的。
这个大号的工具,也只等榨油的房子修好,然后就可以各家自己弄了。
说是大号,其实也就是中号的样子,比起她家用的大上一些。
能容纳的油饼更多更大一些。
这很适合村里用,操作也简单,基本上的人,也都能学会。
这都是苏香考虑过的,特意这样准备的。
苏香家里不缺吃的,她自己也换着法子做吃的。
尤其是第二场大雪下来后,家里多了很多吃的。
那头猪被苏香宰杀了,留了一半的肉吃新鲜的,一半被苏香做成了卤肉。
这一次自然也是两锅卤肉的,一锅内脏那些,一锅正宗的的肉。
冬天的东西好保存,苏香还特意剁了不少肉,做包子和饺子冻在院子里。
大冬天的,苏香不是很喜欢天天起早床做饭。
想包子饺子这类半成品,一次性做多一些,可以直接冻在外面。
为了之后少起早床,苏香也是很拼的。
就连大虎他们也被苏香指挥着干活的。
他们也没有什么不满意的,香香的大肉包和饺子,他们都很喜欢。
这些平时很难吃到,也就冬季他们娘愿意做。
只因为做肉包这类面食准备有很多,首先和面、擀面就要不少功夫,更何况还有剁馅也是不轻松的。
苏香为了做包子和饺子,家里养在木斗里的葱都被她拔来切了。
之后要吃葱,就得等重新种出来了。
出来葱和肉搭配的馅料,苏香还调了酸菜肉馅的和白菜馅的。
原本还想弄萝卜馅的,后来嫌麻烦就没弄。
大虎他们都学着包包子和包饺子了,就连最小的小花,也跟着学会了。
虽然包的不算多美观,但是最起码不露馅。
几个孩子干活的能力,她也是看在眼里的。
所以,做好吃的,也是很愿意的。
除了她自己要吃,更多的还是希望大虎他们不会因为外面好吃的而嘴馋。
这个苏香还是真的做的很好的,就是十里八乡也难找到像苏香这样舍得的人。
做包子、饺子,留下来的那一半猪肉,也是消耗了很多的。
因为苏香做的很多,够他们一家人连着吃大半个月的量。
这真的很少有人舍得,虽说为了节省一点,苏香并不是完全用的白面。
还掺和了一些玉米面,使得包子和饺子做出来,颜色有些泛黄。
但是味道绝对没得说的,非常柔软美味。
反正苏香自己是很喜欢这样的搭配的。
苏香家院子里这天然的冰箱,做好的包子和饺子,在晒席上放四个小时左右,就能变成硬邦邦的。
变硬后的包子饺子,被苏香放进干净的大浴桶里。
这东西因为装的多,所以苏香很喜欢。
搬到新家后,每逢入冬了,苏香都喜欢在院子里放这种木缸。
就像肉,苏香也是分解出来后,一块块放在另外的大木缸里的。
苏香为了过个好冬,准备的东西可不少。
为了庆祝,包出来的包子、饺子,苏香也是做完后,直接蒸了两层蒸笼的包子和饺子犒劳大虎他们。
也因为这好吃的,大虎他们对于干活也是动力满满的。
整个冬天,后面一家人多数时候围着火炉,吃香的喝辣的,小日子过得很是快活。
大虎他们都胖了一些,小肚腩都快要吃出来了。
这都是苏香舍得费心思的结果。
等到春回大地,绿意重归的时候。
苏香就抬着机器,到了村里的广场,准备给大家实验这个榨油工具。
怎么说,也要修一间房子,这样这个工具才能长久使用。
苏香拼接好工具后,就开始操作。
用来演示的是自己家里的大豆,冬季那会儿杀猪,苏香换到了很多大豆。
这会儿用来做示范,也是没有什么感觉的。
正好家里也确实可以榨油了,冬季那会儿,苏香做了不少耗油的零食这些。
大虎他们也是吃的嘴角都长泡了,还是苏香煮了几锅凉茶给他们下火。
这会儿榨些油,也方便后面不缺少油吃。
虽然村里豆子的产量也不差,但是因为吃油得背着豆子去榨油坊换。
但是吧!就算去换,很多豆子也得不到多少油。
这要是这榨油的工具真的能成,各家都不用跟之前那样一点油省着吃了。
所以,苏香这榨油的事儿一出来,各家也都顾不得其他的事儿,纷纷过来看情况。
他们已经决定好了,要是这工具真的好用,他们就真的赚到了。
为了吃油,谁家不种豆子啊!
这玩意除了换油,就是给小孩做零嘴。
但实际上,一大麻布袋背去榨油坊,也换不到两斤油。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!要不是真的没法子,他们还真不乐意拿豆子去换。
现在苏香做出了榨油的工具,这也是让村里家家户户的人非常心动的。
所以苏香组装好工具后,这一户户人家,放下手里的事儿,都围在这里,等着看苏香的操作。
“这个真的成吗?不就是一堆木棍啥的吗?”
“苏妹子,弄出来肯定是能成的吧!”
“别小看木棍,房顶不也是木棍做的!”
“对头,有些东西只要会用,再如何不惹眼的,也能有大作用。”
“确实是这样,不过有没有用还得之后看!”
“要是有用才好,这样豆子也不用那样就拿到县里去。”
一个个到了的,开始小声讨论着。
苏香不受影响,继续组织着干着事儿。
对于这些讨论,她也没有放在心上。
她拿出来用,自然是经得起考验的。
因为做演示,豆子是提前炒制过的,已经成为了圆圆的饼。
只等安放进工具中固定,就可以开启榨油的。
看到人来的差不多了,苏香装好制好的油饼,也不管一边叽叽喳喳讨论的人。
利用大木粱敲击这固定好的油饼,第一下没什么反应。
多敲击几下后,油饼有了反应,黄澄澄的液体从油饼中渗出。
油饼两侧下面接油的沟开始有了液体,随着苏香有节奏的敲击,越多的液体渗出。
随着越积越多,朝着过沟流入末端早就准备好的坛子里。
看着这里,一个个也是很激动的。
真的有用啊!这样他们就不用背豆子去县里了。
那么远的距离,也换不了多少油,要不是没办法,他们还真舍不得那些豆子。
现在好了,有了这个榨油工具,他们之后不用担忧了。
这吃油的问题解决了,他们恨不得里面就有一批豆子可以收获。
只是很显然,再想也只是空的。
看到苏香只通过这样简单的方法就得到了不少猎物,确实可以不需要别人养。
女人这边因为榨油工具,也是觉得苏香很好的。
本来不怎么想跟苏香接触的,也一个个热情的看着苏香。
都想着苏香后面多只要点调料,也是人苏香足够开心的。
她自己的情况自己了解,对于这次行动的成功也是很开心的。
周围的木工,看着也是直犯愁。
这样的能力,天生就是吃木工这碗饭的。
苏香没有那么在意这些话,中听还是不中听,她都不在意。
现在的苏香,心神都在榨出更多的油来。
随着苏香的大力打击,这油已经流了不少进坛子里。
围观的人目不转睛的看着,生怕错过步骤。
后面安置这工具,已经不用多想了,一个个都很赞同。
各家的情况,自己都有数心我家人,各家都少不了榨出来的油。
这些对于苏香来说并不难,很快就将坛子装了个半满。
围观的人看到这样多的油,也是很激动的。
油这样多的油,还不用去县里,没有什么比这个更让人开心。
这会儿有结果了,原本抱着不确定的人,立马改口。
一个个都开始夸苏香,想到之后榨油就开心。
这样高的出油率,他们绝对是赚了的。
可以不用再辛苦的背着豆子去县里了,这如何不让他们开心啊!
一个个等待苏香收尾,他们要看这榨出来的油的清亮程度。
等到苏香停手,一个个围着工具看了起来。
他们也是真心觉得苏香厉害的,榨油的工具都被整出来了。
对他们来说这绝对是最好的消息,不用去县里被坑了。
九叔公也过来了,拄着拐杖,晃悠着过来了。
之前就听过苏香推荐这个榨油工具,现在经过实验了的,他也是觉得好的。
所以,检查过工具,看过榨出的油后。
九叔公也是连连点头,“好,好啊!”
脸上满是笑容啊!
他对于县里榨油坊这样收豆子,早就不满意了。
但是,他也没有法子,人也不能不吃油。
现在好了,他们可以不用受制榨油坊了。
这是绝对的好消息,也是他能够放心的好事儿。
村里住户少,但是对油的需求可不少。
往日里,大家用油都非常节省,就怕一个不好油不够用了。
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