一杯西瓜柠檬汁很快见底,父子俩有些意犹未尽。
唐伊伊将泡椒土豆丝出锅,然后端给客人。刚出锅的泡椒土豆丝特别香,而且锅气十足。
钱多多吧唧吧唧着嘴,只觉得自己饿疯了,拿起筷子开吃。来不及呼哧几口气,土豆丝还有些烫嘴,但吃进嘴里又酸又辣,嚼劲十足。
再简单不过的土豆到这,都变成了一道美味佳肴,没有人不爱吃泡椒土豆丝。
钱益笑着点头,这道泡椒土豆丝是现炒的,他看到老板亲自做,然后端上来,不像有的饭店追求速度,炒好菜放进包装盒,等客人来点,只需一加热就端上来。
夹了筷泡椒土豆丝,满满的淀粉,好满足,因为放了泡椒和辣椒,口感并不单一,酸辣交织的味道,完全吃不腻。
钱多多很想叫几个玩的好的过来,什么炸鸡什么粥都比不上眼前的酸辣土豆丝,超级下饭。
还有连一向挑剔的他爸都爱吃,小孩子谁能拒绝。
小宇放学回来,满头大汗,衣服都浸湿了。
见他这么热,唐伊伊倒了杯西瓜柠檬汁,没加什么冰块,拿给小宇。
小宇一向肠胃不太好,哪怕是夏天,吃冰多了,容易拉肚子。
“谢谢姐姐~辛苦啦。”
小宇迫不及待低头尝了口。哇,甜甜的西瓜水味,还有一股淡淡的酸,酸酸甜甜,滋味悠长。
由于放了冰块,喝起来好凉爽,小宇眼尾弯弯,似乎天气都没那么热了。
接着小宇没几口就喝完一杯西瓜柠檬汁,忍不住舔下沾着果汁的嘴角,不能浪费食物。
快一点,两人才有时间吃午饭。只是简单的家常菜,小宇胃口却很好。
唐伊伊乐意见之,还夹了块鸡蛋,到他碗里,“小宇最近好像长高了点,一定是好好吃饭了!”
小宇吃得小脸鼓鼓的,“小宇要多吃饭长高,长成大人,姐姐就不用那么辛苦。”
姐弟俩相差十几岁,但这么多年感情深厚,虽然有时打打闹闹,相互拌过嘴。
才下午三点,上午准备的西瓜柠檬汁全部卖完。
下课,回到办公室的王老师点开外卖软件,咦,饭馆新品西瓜柠檬汁怎么这么快没了?
真是一个恍神,美食就离她而去。
其他老师相继回到办公室,不知道是率先讨论晚上吃什么。
“学校这边开了家麻辣烫,听我朋友说味道很不错,要不我们聚个餐,一起去吃?”
说这话的是楚老师,她嘴馋麻辣烫很久了,奈何没找到合适的搭子。
“可以啊,不过麻辣烫菜品多吗?会不会太辣?”
“……”
王老师很少参与这种话题,就当个观众默默听着,最多兴致上来,会说一两句。
这次却有个老师cue她,“王老师,你想好晚上去吃什么了吗?要不跟我们一起去?”
同事朋友聚餐除非有要紧事,王老师很少会拒绝。
但这次,她点头,建议道,“去聚餐好啊,但我有一个聚餐地点,不知道大家会不会满意。”
到晚上,终于没那么忙了,唐伊伊到厨房准备弄她和小宇的晚饭。
这时,饭馆突然来了好些人,有男有女,王老师在其中。
“小宇姐姐,你好”,王老师跟她打招呼,“我们办公室过来聚餐。”
“哦,欢迎~可以看下小黑板,有什么想吃的,然后点餐。”
同个办公室的老师有七个,至少得点五六个菜吧。
结果大家一看小黑板,菜品只有三道,饮品就西瓜柠檬汁,出来聚餐太寒碜了点。
面对众人不解的目光,王老师露出丝苦笑,在场只有她知道这家饭菜够顶,没有一家饭店餐厅比的上!
她只能解释,“这家菜品不多,但的确味道够好。”
其他人很是不相信,如果不是知道王老师的人品,他们都以为王老师是这家饭馆老板请来的托,专门打广告拉生意的。
好几个老师不想再走了,于是道,“干脆我们就在这里用餐。”
小黑板上就三道菜,泡椒土豆丝、水煮肉片和红烧冬瓜,人有这么多,点了三道菜,其中水煮肉片要两份。
这两天泡椒土豆丝唐伊伊做了太多次,现在再做,像经过题海战术的高三生上了考场,得心应手极了。
泡椒土豆丝出锅,冒着袅袅的热气,小宇自告奋勇上前,端去王老师一桌。
看到小宇,楚老师觉得有些眼熟,“这孩子……”
“小宇,小大人了!”王老师毫不吝啬她的夸张,然后向其他人介绍起,“这是我班上的学生唐小宇,饭馆现在是小宇姐姐在经营。”
“原来这样啊,这孩子真不错,叫人省心又争气”,不少老师看着小宇,露出慈爱的眼神。
上来一道菜,叫人想忽视都很难,尤其这道泡椒土豆丝色香味俱全,轻易勾起人的食欲。
菜没上齐,没有人动筷,大家默默忍着。
唐伊伊取来一半削完皮的冬瓜,去瓤切片,再将葱、姜、蒜切片。再将冬瓜焊
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过水,锅热烧油,下葱姜蒜煸香,接着放冬瓜翻炒,倒蚝油、酱油,加入盐、味精等,开中火烧冬瓜。
最后水淀粉欠芡完,撒上葱花,翻炒出锅。
当红烧冬瓜端上桌,其他老师头偏向另一起,不能去看红烧冬瓜诱人的色泽,真的有些忍不住想吃的冲动。
水煮肉片是唐伊伊拿手好菜,将切好的里脊肉片放入盐葱姜花椒调的水,加入一定淀粉抓拌肉片,肉片口感上会变得鲜嫩不少。
将锅烧热,放入辣椒和几种香料,炒出红油来。
外面等着的老师们:好呛人的味道,但又好香啊。
差不多这个时候唐伊伊下锅放肉片,翻搅几下,另起锅烧油,热油浇在肉片上,激发出双重香气。
小宇想进厨房来端,结果被辣椒气刺激到猛咳嗽。
“小宇,别进来了。”
话落,唐伊伊端着两份水煮肉片出来,一时间屋里所有客人都看过来,准确来说在看她手里端的水煮肉片。
“慢用哈。”
菜全部上来,大家出奇一致拿起筷子。
反而是王老师慢了半拍,还以为大家要说点什么呢。
三道菜都香喷喷的,大家都不知道先吃哪道,但不担心自己吃不到,这里的菜份量跟北方有的一拼,二三个人可能吃一道菜,配上米饭就能吃饱。
只见泡椒土豆丝里,泡椒和土豆丝一个颜色,而青红辣椒在其中很显眼。红烧冬瓜底下是酱色的汤汁,薄薄一块冬瓜晶莹剔透,非常漂亮。还有水煮肉片碗里浮着层诱人的红油,浸泡在红油里的肉片勾人食欲。
王老师先是夹了泡椒土豆丝,味道跟以前一样美味可口,酸辣交织,超级下饭。
提议去吃麻辣烫的老师吃到水煮肉片的一刻,肉片怎么做的麻辣又鲜香,滑嫩得像在舌尖滑滑梯,还有米饭在红油浸润下,变得香香的可口。
什么麻辣烫,都比不过嘴里的水煮肉片,老板有大厨的手艺,像她这种爱吃麻辣烫的人,都觉得水煮肉片是什么人间美味!
大家的满意都写在脸上,大口扒拉起碗里的米饭,全部安安静静的,默默干饭。
七个人吃完四道菜,汤汁都不带一点剩的,算是践行学校倡导的光盘行动了。
王老师感觉自己好幸福,这是她吃过最可口的泡椒土豆丝了!口感很细腻,味道丰富,而且也不油。
楚老师更是摸着自己圆滚滚的肚子,“好饱,给我吃撑了!”
这次聚餐,大家都很满意。付完款,哼着歌儿离开。