身为三年级的班主任,王老师压力很大。这不,学校召开老师大会,针对这段时间的学习和作风情况,领导在上面提建议,说认为要改进的地方。
王老师已经见怪不怪,才开学几天学校必要召开老师大会。
瞥见旁边同班英语老师在发呆,她的位置在后面,悄悄拿出手机摸鱼。
还有半个小时吃中饭,她刷起外卖平台来。看到上面一家新店“唐家饭馆”,位置就在星光小学门口对面,应该就是小宇姐姐开的饭馆。
饭馆菜品不多,胜在价格公道,图片拍得让人有食欲。
等等,她一看到菜品辣椒炒肉,嘴里不自觉分泌唾沫,好像她好几天没吃辣椒炒肉了!
中午就吃它,另外加个猪肝汤。
王老师在下面哐哐下单,时不时看台上领导一眼。
台上讲话的教务主任眼光毒辣,台下谁在摸鱼发呆他一眼能看出来。
“王老师,你带的班上有几个学生很淘气,希望你多花点心思在教学上。”
这不很正常吗,被抓包的王老师心想道,但她面上还是点头。
她已经下单好外卖了,中午吃顿好的犒劳自己。
唐伊伊将猪肉切薄片,辣椒切成小段,备好食材。
而老板送的猪肝,她洗净后沥干,切成薄片状。接着将嫩姜切丝备用,猪肝腥味重,加淀粉,盐和姜,倒料酒等去腥。
待水沸,放猪油和姜丝,猪肝倒入锅里,然后放菠菜叶,用铲子舀出灰色泡沫,最后撒上点小米辣和葱花,出锅。
就在这时,前台响起“你好,你有新的外卖订单了,注意查看”的声音。
唐伊伊小跑过来,看到订单上的信息,客人点了辣椒炒肉和菠菜猪肝汤,选的尽快送达。
骑手还有二十分钟左右到达饭馆。
锅热倒油,她下切好的辣椒再出锅,倒入五花肉翻炒,煸炒出油脂,加一把蒜末和勺豆瓣酱,持续翻炒,直到每块五花肉裹着诱人的酱汁,放前面炒过的青椒,开的大火猛炒,炒出浓浓的香味来。
路过饭馆的人忍不住停下脚步,“好香!”
走进这家装修一般般,看着不起眼的店,越走近霸道的辣椒气混合肉香飘进鼻子里。
唐伊伊将出锅的辣椒炒肉打包进饭碗里,然后装进外卖袋,而菠菜猪肝汤用另一个塑料碗打包,在骑手到来前,外卖放到前台,方便骑手一眼看到。
“老板,你在炒什么菜呢?这么香!”
听到声音,唐伊伊转头一看,是好几个年轻人,都看着铁锅方向。
“炒辣椒炒肉。”
时忆是家公司的程序员,上着朝九晚六,还时不时加班的工作,如果不是工资还算看的过去,他早就辞职不干了。
公司的午餐只有一个小时,他下楼寻食,不久找到校门口的“唐家饭馆”。
别看校门口餐饮店是多,但无非是些什么快餐店,烧烤店和粉店等等,吃多了也就那样。
时忆今天本想吃盒饭,只要十几,就有十多个菜,任你挑选。
结果闻到浓烈的食物香味,不知不觉走进这家饭馆,像他这般魔怔的行为,不止他一个!
黑板上“辣椒炒肉”价格不过十八块,他能接受。
时忆没有纠结什么,准备打包辣椒炒肉回去吃。
只见老板眼眸明亮,笑容温柔问他们吃什么。
时忆率先道,“老板,给我来个辣椒炒肉和海带绿豆汤?打包。”海带绿豆汤应该就是绿豆汤吧,喝了正好能消暑。
唐伊伊一一记下客人需求,回到厨房炒菜,中间小宇放学回来,没有休息就过来帮忙。
时忆在打量饭馆,饭馆没多大,几十平的地方,只够五六桌人吃饭,但很是干净,让人赏心悦目。
这次,王老师取到骑手送来的外卖,一手遮头顶毒辣的阳光,马不停蹄回到办公室。
还是开了空调的办公室舒服。
旁边华老师正要去吃饭,看到她拎外卖过来,不由问:“王老师,今天中午吃什么?”
不仅学生爱问中午吃什么,连老师也发愁一日三餐吃什么好。
王老师微微一笑,“点了个盖浇饭和汤。”
话落,迫不及待拿出外卖,揭开餐盒盖。
酱色大片肉块混合着辣椒,白色的蒜子点缀其中,还有下面是白花花的大米饭,汤汁浸透到饭里。
王老师没有管其他人的目光,拿起筷子,夹了筷肉片放进嘴里。能尝到肉片的鲜嫩爽滑,有些辣,但能接受,而且嚼劲十足,越嚼越香。
一时间,她胃口大开。
更是拿肉片拌饭,一口肉片一口饭,下饭到不行并,并且这米饭不知道怎么蒸的,颗粒饱满,又软糯弹牙,吃起来不是软嗒嗒的,有股淡淡的米香气。
王老师又尝了筷辣椒,切段的辣椒皮脆,辣椒很新鲜,不太辣。
越吃越香,简直停不下来!
十多块的辣椒炒肉盖浇饭,花的太值了!
顶着回到办公室老师羡慕的目光,毕竟学校食堂饭菜跟好吃挂不上钩,王老师风卷残云吃完辣椒炒肉盖浇饭,还打了
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个饱嗝。
这是她这几天吃的最满足的一顿!
菠菜猪肝汤还没动,但王老师产生了深深的期待。
只见菠菜与猪肝搭配在一起,上面还有些小米辣,看着有些奇怪。
王老师拿着勺子先舀了勺汤,菠菜猪肝汤汤是其灵魂,她低头一抿,汤非常鲜,没有一般猪肝的腥味,同时有股淡淡的蔬菜香。
吃到这,她能接受这道了菠菜猪肝汤了。
夹了筷菠菜一尝,没有涩感,同时有点甜,菠菜吃着很鲜嫩,还有猪肝大小合适,没有她讨厌的腥味,有些辣,又有嚼劲。
王老师美美地吃着,嘴角的笑都没落下过。
小宇姐姐的手艺顶呱呱,她给五星好评不过分!
顾大伟在自己工位吃完麻辣烫,就要像其他同事一样,趴着休息。突然飘过来一阵香味,勾住了他的心魂,谁中午吃这么香,原本觉得他中午点的麻辣烫够香的。
不一会儿,他找到时忆在吃盖浇饭。的确是他在放毒没错。
“时忆你中午吃什么呢?”
“辣椒炒肉盖浇饭。”
不少工位的同事才趴下没多久醒来,看着时忆眼里满是怒火,这个时候吃这么香,让他们怎么睡,尤其中午还吃得很差。
又不好让人家端去阳台吃,毕竟不是像榴莲臭豆腐那种重味道的食物。
时忆没想到会拉一波怨恨值,他早就饿了,大口扒拉起饭菜来。
瞧着饭盒里肉块与辣椒混合在一起,酱色的肉块闻着就香,还有一股辣椒香味。
顾大伟看到,咽了下口水,“你小子吃这么好,吃完告诉我哪家店点的。”
时忆点下头,他与同事关系还可以,夹了肉片尝了口,肉片切得薄厚合适,不薄不厚,入口是股浓浓的酱香,但能尝到肉片的鲜嫩可口,不像他点过的外卖,里面的猪肉他怀疑是预制的坏猪肉。
再是一口辣椒,先是淡淡的辣,非常嫩脆,很有嚼劲,但不是软烂那种,再来上口饱满喷香的米饭,米饭足够松软又有嚼劲。
时忆爱用汤汁拌饭,舀了两勺汤汁浇到米饭上,然后搅拌起来,让汤汁充分裹着米饭,米饭呈现莹润的酱汁色。
怎么吃都不会腻,一不会儿,一碗辣椒炒肉盖浇饭就见底了。
时忆吃得满足,整间办公室都是辣椒炒肉的气味,久之飘散不去。
过来查看的公司老总闻到,不是吧,这吃什么呢,香的一批!
其他同事狠狠吸了吸鼻子,沉浸在香味中,突然见到大老板,赶紧低头干活。