“具体说说。”韩宾来了兴趣。
林耀祖解说:“餐饮这一行毛利不高,但是可以动手脚的地方就太多了,特别是这种物美价廉自助餐。
油尖旺是九龙半岛的中心,随便去大排档吃一顿好点就是几百块,就算每天有一千人的客流,现金流水就是二十万,一个月六百万轻轻松松!
如果是人少的话不好做账,吃饭的人一多,那就容易做账了,虚增一下收入,两个月洗一千万绰绰有余。”
恐龙皱了皱眉:“可是...做到每天一千的客流应该很难吧。”
还没等他说完,十三妹出声道:“痴线!不仅不难,相反还很容易,如果把餐厅开在钵兰街附近,我估计一千都少了,你不知道每天来钵兰街花钱的男人有多少。”
林耀祖微微一笑:“恐龙哥在屯门,可能不清楚油尖旺有多繁华,港岛有几个男人没来钵兰街消费过,只要妹姐多宣传一下,轻轻松松搞定。”
“阿祖,生意没问题,不过价格定的太低了,我们又不是慈善家。”大D说道。
“大D哥,你的意思觉得多少一位合适?”林耀祖询问。
“起码五百一个人,如果酒水饮料随便吃,我看用不了一个月就得被吃破产啦。”大D解说。
林耀祖摇了摇头。
两百的价格是经过林耀祖深思熟虑定下来的,现在港岛普通工薪阶层一个月也就两到三千,谁愿意花五百来吃一顿饭啊,不过两百就不同了,大部分港岛人对美食情有独钟,每个月都愿意花点钱出来吃顿好的。
“大家的地盘都有酒吧,这些酒水饮料的成本价有多低,各位应该很清楚吧。”
大D若有所思:“阿祖,你的意思是把酒吧的酒水饮料供给餐厅?”
“当然,如果食客想通过喝啤酒饮料回本,我求之不得啊。”林耀祖笑道。
众人恍然大悟,酒吧里的酒水是什么价格,他们当然一清二楚。
这些酒水都是特制的,成本低到离谱。
大家来酒吧不是为了刺激,就是为了泡妞,不会真的是为了来喝酒吧。
只要不是太难喝,客人才不管这么多。
“阿祖,万一真的遇到什么大胃王,或者有些家伙故意饿上一两天来吃饭,我们岂不是血亏。”细眼想了想问道。
他的话音刚落,韩宾等人不由地点头。
吃自助餐都有吃回本的心理,这很正常,林耀祖早就考虑到了。
林耀祖摸了摸下巴:“细眼哥的问题很好,不过我有九成把握能让这些大胃王吃不回本。”
“不过这涉及到商业机密,我暂时不能奉告。”
其实林耀祖所说的办法,就是几十年后自助餐厅常用的饱腹剂!
饱腹剂不是什么高科技,主要由膳食纤维或吸水材料组成,比如魔芋粉、聚葡萄糖等。
这东西是自助餐行业的大杀器,管你饿了多久,胃口多大,反正随便吃一吃就有饱腹感,想吃也吃不下。
“阿祖,你说真的?”众人眼前一亮。
如果这些大胃王都吃不回本,这生意绝对稳赚不赔,林耀祖送钱给他们赚啊!
“当然是真的,既然搞这个生意,那我必须方方面面考虑到。”林耀祖解说。
“我投一千万,五百万入股,另外帮我洗干净五百万。”韩宾第一个说道。
“我投两百万!”
“我投一百万!”
“......”
五人立马把投资金额定了下来,林耀祖的启动资金上升到三千万。
林耀祖投桃报李,继续开口道:
“以后海鲜自助餐馆以后会形成品牌效应,遍布港岛搞成连锁模式,我需要采购的酒水,海鲜,肉类,水果,蔬菜也是大量的,当然会分包给股东去做。”
把蛋糕做大,生意才能越做越大。
形成了利益捆绑,这些人以后就跟他在一条船上。
特别是包厢里的大D和恐龙,他们在荃湾和屯门清一色,只要把连锁店开进去,绝对可以闭着眼睛数钱。
“没问题,酒水都包在我身上。”大D迫不及待地叫道。
“饮料我来搞定。”十三妹说道。
“蔬菜,水果包给我,我们屯门别的没有,这些倒是管够。”恐龙拍了拍胸脯。
“肉类我来搞定,我认识搞冷库的老板,有冻肉的渠道。”细眼说道。
在港岛,吃穿住行方方面面都有社团的影子,就算在街边卖的盒饭,背后也是某个社团的生意。
几人你一言我一语,很快把采购的供货商定了下来。
当然,其中利润最大的海鲜采购归林耀祖,他早跟西贡大傻确定好的。
韩宾没有拉下脸去争,后来他得知里面的利润后,差点没拍断了大腿......
另一边。
靓坤回到旺角,凌晨的时候他带着几辆面包车前往蝴蝶湾码头,接手从越南运过来的双狮。
这七千万的货,靓坤可是下了血本,不能有任何闪失。
然而,靓坤不知道的是,他们的一举一动早被埋伏在码头的重案组尽收眼底。
果不其然。
等他抵达码头,准备卸货的时候,现场警声大作!
“所有人听着,你们已经被包围了,立刻双手抱头,放下武器投降!”
“坤哥,有条子!”傻强拔出腰间的黑星。
靓坤脸色剧变,整个人如同晴天霹雳:“艹!叫兄弟们赶紧把货搬回去。”
不过,上百号差佬将他们团团包围,想把面粉搬回去,那是不可能了。
见靓坤的马仔没有束手就擒,还重案组的马军毫不犹豫地开了枪。
一时间,枪声大作。
四面八方都有差佬,不少试图反抗的矮骡子当场领了盒饭。
“坤哥,这些差佬早埋伏好了等我们上钩,有人点了我们的货,我们快撤吧。”傻强说道。
“扑他老母!踏马谁干的!老子一定让他冚家铲!”靓坤急火攻心。
这可是七千万的货啊,他把全部身家都押进去了,里面还有不少扛把子的钱。
损失这么大,他怎么能接受。
“坤哥,不要管货了,再不走来不及了!”
眼看重案组的差佬就要冲到眼前,傻强拉着靓坤跳进海里跑路。