听到顾清风的话,钱思睿和蔡弈丹他们都觉得有些无语。
这顾清风怎么跟花琪琪一个样子,说话丝毫都不留情。
不过想想顾清风的话,好像也有道理。李乘风和雷老虎两个人确实有点脸皮太厚了。
上一次顾清风搬房子请吃温锅饭,两个人一人拿了一盒火柴就过来了。
前世他们事先想后,每个人都带了东西过来,都是尽自己所能,带一些更好的东西。
而李乘风和雷老虎两个人显然只是随便拿了个不值钱的东西过来,就是为了过来混一顿饭吃。
原本顾清风就不太喜欢李乘风和雷老虎,这两个人两边不得罪,还经常会给许清清以及欧志强两个人解围,这本身就让顾清风不喜欢了。
顾清风和许清清虽然是兄妹,但显然他们两个人关系并不太好,顾清风心里对许清清没有什么好脸色。
李乘风帮了许清清和欧志强,顾清风能给他好脸色才怪呢。
“行了行了,大家都快进来吧。”顾清风笑呵呵地说道,“要我说你们也不用那么太在意。
虽然大家南来北往地住在同一个知青点,也算是一个阵营的,但是也没有必要把他们太放在心上。
把别人太过于放在心上,只会忽略自己。本身自己的东西就不太多,太过于看重别人,不就委屈了自己吗?”
蔡弈丹和陈琪涵两个人都觉得花琪琪是这么说的。
只不过真的要下定决心,不顾别人的看法的话,还是稍微显得有些尴尬,未必能够真的做得到。
花琪琪呵呵一笑,打破了尴尬,说道:“我已经跟他们说过这个了。
不过他们估计想要做到这一点的话,估计还得再练一练。
不说了不说了,咱们赶紧来吃东西吧。不过你这今天什么也没做呀,不是说吃羊肉吗?”
花琪琪摆了个懒人焖饭的摊子,在后室卖的懒人焖饭种类也不少,但是真正好吃的牛羊肉其实也不多。
更不用说,顾清风的厨艺也很好,至少比她花琪琪要好很多。
花琪琪还是抱有很大的期盼的。
顾清风呵呵一笑,说道:“今天晚上我们吃烧烤吧,我已经把肉都切好了。
等一会儿你们帮忙拿竹签子一起都串起来。
我看你们还带了一些蔬菜,我这里有不少的调料,我又弄了个架子,里面可以烧一些木炭,也不会有多少烟气。
咱们正好连灯都不用点,一会儿直接就着这个火盆就把肉给烤了。”
花琪琪心想,这个时候的人没什么能吃烤肉吧?
不过她想了想,自己对这个时代其他地方也没有多少了解,所以也不好说。
毕竟古代人就已经有烤肉了,她在后世看过电视剧,有不少古代大户人家里面都会做炙烤羊肉。
钱思睿看着顾清风面前的一个架子,从下面的火盆上架着,不高不低,不至于把那个架子给烧着了,又能烤到肉。
这种事情他们之前从来没有经历过,毕竟家里面都挺穷的,哪有那个条件吃烤肉,一个月也没有多少次数能吃到肉,就更不用说烤肉来吃了。
他们家里一般有肉票的话,都是买五花肉来做红烧肉。
毕竟这是一个肥肉比瘦肉更加受欢迎的时代。
“好了好了,”顾清风拍着巴掌招呼着说道,“咱们也该开始吧,一会儿边烤边吃。你们喜欢吃什么就拿什么。
这一盆肉我都给腌制好了,你们可以自己拿竹签子串起来,然后在火上炙烤。”
说着,顾清风自己给他们做了个示范,打了个样。
其实这些事情并不难,难的是他们根本就没有机会能够获得这么多肉。
现在在顾清风这边,顾清风做了个样子,他们就都学会了。
一时之间,一群人都来了兴趣,当然更多的还是对那些肉的渴望。
“什么时候才能吃呀?”陈琪涵好像有些等不及了,摇头晃脑地盯着。
花琪琪在后世其实是吃过烤肉的,后世有很多那种自助烤肉,都可以让客人自己动手,这样还能够节省一些功夫。
在有限的时间内可能想吃肉也吃不了那么多,相对来说营收会多一些。
不过现在的她并没有那种经验,所以她也没有多说,反而是转头看向顾清风,显然是想让顾清风教一教他们。
她也想看一看顾清风的烤肉技术有什么不一样的。
顾清风笑呵呵地说道:“其实也没有什么特别多的技巧,就是时常要翻翻面。
当你看到羊肉表面微焦,成金黄色的时候就差不多了。
在这个过程中,这边有烧烤料,可以给你们稍微喷洒一些上去,还有一些孜然粉等等。
我跟你说,这要不是我表哥给我送过来一些,这东西还真的不太好弄的。”
顾清风倒是不怕花琪琪看出来,毕竟大户人家确实是有烤肉的秘方。
顾清风就记得自己小的时候,就曾经多次品尝过。
他也确实是委托二舅舅帮忙弄了一些材料,小邓就经常过来帮他送东西。
当然,顾清风也会经常拿一些东西,让小邓帮忙带回去送给二舅舅、二舅妈。
虽然二舅舅很喜欢他,二舅妈看在二舅舅的面子上对他也确实很不错,但顾清风从来不觉得别人应该就要为自己奉献。
特别是二舅妈和自己连血缘关系都没有,是因为二舅舅的缘故才会和她联系到一起。
对方对自己好,顾清风就更应该对对方也好一点,有来有往,交情才有。
亲情也是一样,感情也都是需要维系的。一味的单方面付出,最后导致的只会使双方之间的感情产生矛盾。
“你看,像是这样就差不多了。然后把烧烤料往上面撒一点,放点孜然粉上去,这味道就香喷喷的。
你看看这个样子就可以了,这一把已经可以了,你们一人分两根,尝尝味道吧,然后就自己动手,丰衣足食了。”
顾清风动手先烤了一把,然后每人分了两根。
钱思睿抓着两人串的羊肉串,将肉放到嘴里咬下来一块。
他从来没有吃过这么富裕的一顿饭,这么大一块羊肉,从小到大这么多年从来没有吃到过。
那椒香的羊肉配合着一种让人无法描述的香味,真是让他要把舌头都给咬下来了,太香了。
“这么好吃,我从来没有吃过比这更好吃的东西了!”