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第267章 宋氏黄焖鸡

作者:宋九九本书字数:K更新时间:
    姚橙橙先回了自家,因为今天回家突然,王氏她们一点准备都没有,只是看见自家闺女之后兴奋地不行!


    “二丫,你咋忽然回来了!”


    姚橙橙笑眯眯的:“咋了呀,我回来不行吗?”


    “你这丫头真是!娘看见你高兴!快进屋来,吃饭了没有!”


    “吃过了娘。”


    宋大丫也从屋里跑出来,身后跟着几个帮工,脸上满是笑意:“小妹!你在宫里可还好?”


    姚橙橙笑着把小满从乳母怀里抱过来,塞到王氏怀里:“娘,我好得很,陛下体恤,特意准我回来看看。小满都长肉了呢!”


    小满被外婆抱了过去,咯咯地笑着去揪王氏的鬓发,王氏也不嫌疼,倒是笑个不停。


    阿圆和胖丫跟在后面,手里提着宫里带来的点心匣子,姚橙橙介绍了一下,“娘,这是宫里负责照顾我和小满的,阿圆,胖丫。”


    “婶子好。”


    咋王氏忙不迭地招呼:“快进来快进来!都是自家孩子,别拘束!”


    她热情地拉着阿圆和胖丫往屋里走,“快坐快坐!大丫啊,今天下午杀一只鸡!”


    大丫笑着应了,转身就去。


    进屋之后,王氏又是端茶水又是找点心的。


    “娘,你别忙活了。”姚橙橙劝道。


    “那不行!主要是你今天回来也没提前打招呼,瞧这家里乱的。”


    姚橙橙帮她一块去找,又四下看了看,问:“爹呢?”


    王氏叹道:“你爹现在忙得很,陛下不是照顾咱们家给找了个差事嘛,那简直了,成日和着了魔一样的,家都不沾!”


    “这是好事。”姚橙橙笑道。


    “说明爹还有拼劲。”


    “哎,这倒是,你爹说这对咱们家也是个机会,一定要抓住,成日就在我跟前念叨呢。”


    这一点,姚橙橙倒是同意。


    “但是您也劝劝,也得照顾好身体才是。”


    “我也这么说呢!”


    大丫在厨房,手脚麻利地就把午饭给做好了。


    一大家子人围坐在八仙桌旁,胖丫和阿圆她们也坐下了。


    鸡汤浓郁,酱菜爽口。


    王氏继续絮絮叨叨地说着家里的事:“你走了之后啊,甜水铺的生意越发好了,你琢磨的那几款新品,尤其是桂花糖芋圆,天天都卖断货!”


    大丫也笑着说:“可不是嘛,每天忙得脚不沾地。”


    正说着,王氏忽然想起什么,一拍大腿:“对了!前儿个宫里来人,送了好几间铺子的地契,说是陛下赏的,让咱们选一处!”


    姚橙橙愣了愣,随即失笑——陛下说投资,还是真的。


    她夹了一块鸡肉放进嘴里,笑着道:“那敢情好!等吃完饭,咱们一道上街去看看位置,选个合适的。”


    “好!好!”


    王氏笑得合不拢嘴,连声道,“听你的!你如今是见过大世面的人了!”


    姚橙橙笑着给王氏也夹了块肉:“娘,你也吃,这阵子辛苦了。”


    ……


    饭后,一行人浩浩荡荡地出了门。


    街头热闹非凡,叫卖声此起彼伏。


    宋家一间一间的去看,那几间铺子,地段都极好。


    姚橙橙倒是也不着急,慢慢悠悠逛了一圈,脚步停在了一间紧挨着宋记的铺子前。


    这间铺子门面宽敞,与宋记酒肆只隔了一条窄巷,打理起来极为方便。


    她眼睛一亮:“就选这间了!”


    “这离宋记近倒是近,就是……”王氏有些犹豫,“这铺子是不是有点简陋。”


    “简陋才好改造。”姚橙橙笑着道,“这个位置好,宋记酒肆就在东边,往西边就是宋记好味酱菜铺,正好能做成产业链,省心又省力!”


    王氏听懵了:“什么产业链,宋记……是那个宋记吗?”


    姚橙橙笑道:“对,我还没顾得上和你说呢娘,陛下现在把宋记交给我打理了……”


    王氏和大丫目瞪口呆……


    这、这不是等于他们捡大漏了吗!


    这对吗?


    诶……也不对啊,她差点忘记了,自家小满可是……


    王氏登时觉得,这不过分啊!一点都不!


    就全应该是她闺女的!


    其实自从上次出宫之后王氏到现在都没反应过来了,也压根没意识到皇帝就是“那个人”是啥意思。


    那是不是意味着……她家二丫之后可能是皇后啊……


    那小满……就是皇子咯?


    不行不行……


    王氏忽然有点站不稳了,姚橙橙赶紧伸手扶住她:“娘,你咋啦?”


    王氏:“我没事……没事!你继续看!”


    姚橙橙也没多想。


    众人听着她的盘算,都连连点头,只觉得这主意实在精妙。


    姚橙橙兴致勃勃地推开大门,一股尘封的气息扑面而来。


    她决定之后下一步就准备营造,等下个月吧,现在……


    “走,咱们再去宋记酒肆看看。”


    这会儿虽然已经过了饭点了,但宋记还是很忙碌。


    春燕负责这里的所有事,兴奋地走出来,迎她们进去。


    铺子的格局很是开阔,前厅摆着几张八仙桌,后院还有个小厨房,虽然已经有点老旧了,但是很大,很宽敞。


    她缓步走着,指尖拂过斑驳的木桌,心里忽然涌起一股莫名的熟悉感。


    这厅堂的布局,后厨的走向,甚至连窗边那盆早已枯萎的绿植摆放的位置,都和她曾经在心里构想过的饭庄模样一模一样。


    “奇怪……”


    她喃喃自语,眉头微蹙。她从未来过宋记,怎么会有这般熟悉的感觉?


    姚橙橙一步一步朝内走,刚要走到后院的时候。


    忽然,前厅忽然传来一


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    阵争执声。


    一个穿着绸缎衣裳的客人,正拍着桌子嚷嚷:“这鱼怎么一股子臭味!


    亏得宋记从前还有些名气,如今掌柜的换了,手艺差了也就罢了,食材都不新鲜了!”


    小二急得满头大汗,连连解释:“客官,这鱼绝对新鲜!现杀现做的,怎么会臭呢?”


    “还嘴硬!你自己尝尝!”


    客人怒气冲冲地把筷子往桌上一摔。


    姚橙橙闻言,快步走了过去。


    “客官,您稍安勿躁。”


    她当着所有人的面,拿起那双筷子,夹了一小块客人碟子里的鱼肉,放进嘴里细细尝了尝。


    肉质新鲜,丝毫没有腥臭味。


    她放下筷子,笑着对那客人道:“客官,这鱼肉本身是没有腥味的。


    不过……您方才是不是吃了对面卖的糖蒜?糖蒜的酸味和鱼混在一起,便容易生出一股子腥膻的错觉,这是串味了。”


    那客人一愣,随即恍然大悟:“好像……还真是!”


    姚橙橙:“那便是了,糖蒜一般配羊肉为佳。而且……下次您可以试试我家的,其实也不会有这个问题。”


    这是暗中说对面的糖蒜不新鲜,那人道:“我说呢,吃的时候就一股怪怪的味道……”


    周围的客人都笑了起来,那客人也有些不好意思,挠着头道:“是我莽撞了,对不住对不住。”


    姚橙橙笑着道:“别的不敢保证,倒是这菜的新鲜,肯定是第一位的”。


    有客人此时好奇地打量着姚橙橙,问道:“姑娘,你是这宋记的什么人啊?”


    姚橙橙微微一笑,朗声道:“从今天起,我就是宋记的新掌柜了!”


    这话一出,满堂哗然。


    宋记终于有新掌柜了?!


    “不对啊,以前宋记可是以私房菜出名的!你会吗?”


    “是啊是啊!”


    其他客人也纷纷附和,“会不会做?会不会做?”


    姚橙橙看着众人期盼的眼神,心里那点熟悉感又涌了上来。


    她笑着挽起衣袖,走到后厨:“诸位客官稍等片刻,今日我请大家免费吃鸡!”


    说做就做!


    姚橙橙也正在兴头上,于是熟门熟路去后院选了一只三黄鸡。


    杀鸡、焯水、煸炒、加料、焖煮,动作行云流水,仿佛做过千百遍一般。


    半个时辰后,一锅热气腾腾的焖鸡端了上来。


    锅盖掀开的瞬间,浓郁的香气瞬间弥漫了整个厅堂,勾得人垂涎三尺。


    鸡肉炖得金黄油亮,轻轻一抿就脱骨,汤汁浓稠,裹着每一块鸡肉。配菜有青椒、香菇、银丝菇……


    “这道招牌菜,宋氏黄焖鸡!请大家免费吃!”


    众人纷纷涌上来,尝了几口。瞬间赞不绝口:“真是绝了,好吃好吃!好一个招牌私房菜!


    宋记又给盘活了!”
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