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第4章 王府小厨娘

作者:宋九九本书字数:K更新时间:
    京郊姚家。


    姚宝旺今年四十好几了,官职却依然是吏部的一个主事,正七品。这个年纪还在这个品阶,这辈子恐怕也升官无望了。


    也正是这个原因,姚家过得不算太好,门庭冷清。


    不过今天,姚家却是大张旗鼓,锣鼓喧天——


    姚宝旺刚刚得到的消息,自家二丫头被王府选中了!


    消息一到,姚家上下大吃一惊,姚夫人伍氏惊得差点没站稳:“真选中了?!”


    来传话的正是阿吉,他还是第一次知道这京城还有这么小的官吏之家,面无表情地点了点头:“对,中了,王爷特来通知你们一声。”


    阿吉一边说一边也留意着姚家人的反应,姚橙橙要是细作,姚家莫不是和东宫也有勾结?


    可看他们狂喜的样子……


    搞不懂。


    姚宝旺和伍氏都很高兴,可姚家大姑娘姚朵朵却楞在当场,脸色复杂至极。


    中了?


    这怎么可能呢!


    “敢问公公,我家小女名分可是夫人……?”姚宝旺忐忑问道。


    阿吉:“……”


    这个问题……


    干爹只让他来禀报人留下了,可没告诉他是什么名分啊。


    该说是厨娘么?


    可这传出去,好像有点荒谬了。


    王爷现在怀疑此女是细作,那姚家也可能是细作,他们将姚橙橙以秀女的身份送进去,应该是希望她成为王爷身边的女人吧?


    阿吉决定,保持沉默,不说总是没错了。


    “没什么别的事,咱家就走了。”


    姚宝旺咧嘴笑,看来果然是夫人,公公默认了!


    “有劳公公,公公慢走。”


    姚宝旺朝阿吉手中塞了什么东西,阿吉看也没看一眼。


    等王府的人走了,姚朵朵冲上去:“娘!那丫头怎么就中了!”


    伍氏是大夫人,也是嫡母,姚朵朵的亲娘早就故去了,一直就寄样在大夫人的膝下,姚橙橙的生母倒是在,但在姚家后宅是个小透明,现在估计还不知道。


    伍氏瞪她:“你在这喊什么,什么丫头,以后要叫夫人了!中了还不好?她是王府的夫人,你以后婚事也跟着水涨船高呀!”


    伍氏喜不自胜,立马就转身走了,她要把这个消息传扬出去,告诉所有人——


    姚朵朵却跺了跺脚,死丫头!当日秀女登记,本来应该她去的,是子澈哥哥说王爷走秀只是过场,她才把这个机会让了出去。


    早知道……!


    真是悔死了!


    -


    姚橙橙对姚家的事情一无所知,对自己“夫人”的身份也毫不知情。


    她当晚便在王府住下,感觉还没合眼两三个时辰,便被外面的声音吵醒了。


    姚橙橙揉了揉眼,这才卯时不到,在王府当差居然要起这么早吗?


    木姑姑一脸复杂来叫人:“你既然负责王爷的饮食,难道不知道要寅时三刻起来准备吗,还要我叫你?”


    寅时三……


    姚橙橙苦了脸:“姑姑,王爷每天要吃什么山珍海味吗?佛跳墙也没有这么早的呀。”


    木姑姑皱眉:“王爷的吃食当然要精细,食材已经送到,你快些去吧。”


    姚橙橙只好洗了把冷水脸,前往大厨房去了。


    她到了之后才知道,原来昨天的小厨房并不常用,这里才是真家伙,光是洗切配的小厮就有十几个,还别说烧火的丫头和副厨了。


    王府送来的食材也的确够新鲜,当季的瓜果和时蔬还沾着泥和露水,豚肉和羊肉还带着血丝呢。


    木姑姑也来了,带了两个丫鬟:“这是春燕和夏柳,以后跟着你,王爷说了,他的吃食全部由你一手负责,所以这俩丫头只是烧火的。”


    姚橙橙:“……我全部负责?我没有副厨是吗?”


    “没有。”


    木姑姑一个眼神,旁边一个大高个就走了过来,看见她仿佛看见了救星:“姚娘子是吧,我叫高大壮,之前是王爷的厨子,以后你多多辛苦。”


    对方迫不及待,就把锅铲交到了她手上。


    姚橙橙懂了——


    这差事可不好干,对方可算是解脱了。


    “行……能给我说说王爷的口味吗?”


    书中只说他嗜糖,可别的呢?


    喜欢的口味?


    高大壮皮笑肉不笑:“你随意做就是。”


    姚橙橙又懂了——


    他对此,也一筹莫展。


    沉默片刻,姚橙橙:“行,我知道了,我看着做吧。”


    高大壮松口气,一溜烟就跑了。


    姚橙橙看眼春燕和夏柳:“以后你们就跟着我啦,开始吧。”


    两人对视一眼,小声应是。


    既然没有喜欢的,姚橙橙早餐便随意发挥了,她喜欢什么,就做什么。


    大厨房的确从寅时就开始忙活,因为晨起就要吊高汤,猪骨鸡骨所有的精华都在鲜美的高汤里。姚橙橙立马决定煮一锅鲜肉小馄顿,最适合春日微凉的清晨了。


    精瘦的猪肉馅剁碎,她刀工了得,几乎只能听见咚咚咚的响声,银白的刀只能看见残影。肉馅剁好之后磕一颗鸡蛋,顺着一个方向搅打上劲,这功夫,姚橙橙又看见了菜篮子里新鲜的荠菜。


    水嫩多汁,就是你了!


    掐芽洗净之后简单焯水,挤掉水分再剁成碎末,荠菜和鲜肉的搭配就是春日食野菜的典型代表。


    面团也是事先就发着的,她动作麻利,擀出来的馄顿皮薄如蝉翼,揉面的时候再混上一点碱水,面皮就会变得爽滑劲道。


    直到这时,春燕和夏柳才看清楚这位新来的厨娘要做什么,居然,就只是一碗简单的小馄饨么?


    王爷……会吃吗?


    两人心中打鼓,姚橙橙却浑然不知,包好的馄饨在沸水里很快就能熟透,趁着这会儿功夫,汤底也准备妥当~


    刚出锅的荠菜鲜肉小馄饨,盛在青瓷碗里格外惹人眼——一个个的小馄顿面皮有些透明,甚至瞧得见里头的馅儿,汤面浮着虾皮和翠绿的葱花,荠菜独有的清鲜混着鲜肉的醇厚香气飘了出来,闻着这无半点杂质的香气,姚橙橙胃里也饿得叫嚣。


    她这边刚做好,福公公便径直走了进来:“早膳可好了吗?怎么还让王爷等着呢!”


    姚橙橙忙擦了擦手:“好了公公!好了!”


    福公公瞥了一眼,微微一愣,接着就皱起了眉头:“你早上就让王爷吃这个?”


    姚橙橙不明所以:“公公,早上吃馄饨很舒服的!”


    木姑姑也走了过来,一时沉默。
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