京郊姚家。
姚宝旺今年四十好几了,官职却依然是吏部的一个主事,正七品。这个年纪还在这个品阶,这辈子恐怕也升官无望了。
也正是这个原因,姚家过得不算太好,门庭冷清。
不过今天,姚家却是大张旗鼓,锣鼓喧天——
姚宝旺刚刚得到的消息,自家二丫头被王府选中了!
消息一到,姚家上下大吃一惊,姚夫人伍氏惊得差点没站稳:“真选中了?!”
来传话的正是阿吉,他还是第一次知道这京城还有这么小的官吏之家,面无表情地点了点头:“对,中了,王爷特来通知你们一声。”
阿吉一边说一边也留意着姚家人的反应,姚橙橙要是细作,姚家莫不是和东宫也有勾结?
可看他们狂喜的样子……
搞不懂。
姚宝旺和伍氏都很高兴,可姚家大姑娘姚朵朵却楞在当场,脸色复杂至极。
中了?
这怎么可能呢!
“敢问公公,我家小女名分可是夫人……?”姚宝旺忐忑问道。
阿吉:“……”
这个问题……
干爹只让他来禀报人留下了,可没告诉他是什么名分啊。
该说是厨娘么?
可这传出去,好像有点荒谬了。
王爷现在怀疑此女是细作,那姚家也可能是细作,他们将姚橙橙以秀女的身份送进去,应该是希望她成为王爷身边的女人吧?
阿吉决定,保持沉默,不说总是没错了。
“没什么别的事,咱家就走了。”
姚宝旺咧嘴笑,看来果然是夫人,公公默认了!
“有劳公公,公公慢走。”
姚宝旺朝阿吉手中塞了什么东西,阿吉看也没看一眼。
等王府的人走了,姚朵朵冲上去:“娘!那丫头怎么就中了!”
伍氏是大夫人,也是嫡母,姚朵朵的亲娘早就故去了,一直就寄样在大夫人的膝下,姚橙橙的生母倒是在,但在姚家后宅是个小透明,现在估计还不知道。
伍氏瞪她:“你在这喊什么,什么丫头,以后要叫夫人了!中了还不好?她是王府的夫人,你以后婚事也跟着水涨船高呀!”
伍氏喜不自胜,立马就转身走了,她要把这个消息传扬出去,告诉所有人——
姚朵朵却跺了跺脚,死丫头!当日秀女登记,本来应该她去的,是子澈哥哥说王爷走秀只是过场,她才把这个机会让了出去。
早知道……!
真是悔死了!
-
姚橙橙对姚家的事情一无所知,对自己“夫人”的身份也毫不知情。
她当晚便在王府住下,感觉还没合眼两三个时辰,便被外面的声音吵醒了。
姚橙橙揉了揉眼,这才卯时不到,在王府当差居然要起这么早吗?
木姑姑一脸复杂来叫人:“你既然负责王爷的饮食,难道不知道要寅时三刻起来准备吗,还要我叫你?”
寅时三……
姚橙橙苦了脸:“姑姑,王爷每天要吃什么山珍海味吗?佛跳墙也没有这么早的呀。”
木姑姑皱眉:“王爷的吃食当然要精细,食材已经送到,你快些去吧。”
姚橙橙只好洗了把冷水脸,前往大厨房去了。
她到了之后才知道,原来昨天的小厨房并不常用,这里才是真家伙,光是洗切配的小厮就有十几个,还别说烧火的丫头和副厨了。
王府送来的食材也的确够新鲜,当季的瓜果和时蔬还沾着泥和露水,豚肉和羊肉还带着血丝呢。
木姑姑也来了,带了两个丫鬟:“这是春燕和夏柳,以后跟着你,王爷说了,他的吃食全部由你一手负责,所以这俩丫头只是烧火的。”
姚橙橙:“……我全部负责?我没有副厨是吗?”
“没有。”
木姑姑一个眼神,旁边一个大高个就走了过来,看见她仿佛看见了救星:“姚娘子是吧,我叫高大壮,之前是王爷的厨子,以后你多多辛苦。”
对方迫不及待,就把锅铲交到了她手上。
姚橙橙懂了——
这差事可不好干,对方可算是解脱了。
“行……能给我说说王爷的口味吗?”
书中只说他嗜糖,可别的呢?
喜欢的口味?
高大壮皮笑肉不笑:“你随意做就是。”
姚橙橙又懂了——
他对此,也一筹莫展。
沉默片刻,姚橙橙:“行,我知道了,我看着做吧。”
高大壮松口气,一溜烟就跑了。
姚橙橙看眼春燕和夏柳:“以后你们就跟着我啦,开始吧。”
两人对视一眼,小声应是。
既然没有喜欢的,姚橙橙早餐便随意发挥了,她喜欢什么,就做什么。
大厨房的确从寅时就开始忙活,因为晨起就要吊高汤,猪骨鸡骨所有的精华都在鲜美的高汤里。姚橙橙立马决定煮一锅鲜肉小馄顿,最适合春日微凉的清晨了。
精瘦的猪肉馅剁碎,她刀工了得,几乎只能听见咚咚咚的响声,银白的刀只能看见残影。肉馅剁好之后磕一颗鸡蛋,顺着一个方向搅打上劲,这功夫,姚橙橙又看见了菜篮子里新鲜的荠菜。
水嫩多汁,就是你了!
掐芽洗净之后简单焯水,挤掉水分再剁成碎末,荠菜和鲜肉的搭配就是春日食野菜的典型代表。
面团也是事先就发着的,她动作麻利,擀出来的馄顿皮薄如蝉翼,揉面的时候再混上一点碱水,面皮就会变得爽滑劲道。
直到这时,春燕和夏柳才看清楚这位新来的厨娘要做什么,居然,就只是一碗简单的小馄饨么?
王爷……会吃吗?
两人心中打鼓,姚橙橙却浑然不知,包好的馄饨在沸水里很快就能熟透,趁着这会儿功夫,汤底也准备妥当~
刚出锅的荠菜鲜肉小馄饨,盛在青瓷碗里格外惹人眼——一个个的小馄顿面皮有些透明,甚至瞧得见里头的馅儿,汤面浮着虾皮和翠绿的葱花,荠菜独有的清鲜混着鲜肉的醇厚香气飘了出来,闻着这无半点杂质的香气,姚橙橙胃里也饿得叫嚣。
她这边刚做好,福公公便径直走了进来:“早膳可好了吗?怎么还让王爷等着呢!”
姚橙橙忙擦了擦手:“好了公公!好了!”
福公公瞥了一眼,微微一愣,接着就皱起了眉头:“你早上就让王爷吃这个?”
姚橙橙不明所以:“公公,早上吃馄饨很舒服的!”
木姑姑也走了过来,一时沉默。