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第一百二十三章 厨艺太好

作者:养只猫挠你本书字数:K更新时间:
    沈初禾去仓房拿好吃的,没一会,端了一盘的肉干肉粒,还有一盘点心和干果出来。


    沈玉田换了干净衣服,洗了脸之后,人也清爽不少,回屋看见这两盘子吃的,真的惊到了,但是更多是感动,一定是家里人看见他回来,把所有好东西都拿出来了,这些一定是家里的全部了。


    沈初禾自然不知道三哥脑补这些,她以为三哥担心被人看见,赶紧道:“关着门呢,三哥赶紧吃,大奎二力在外边,有人咱们也知道。”


    沈玉田哪能吃,他道:“那个,先收起来,这些肉留着煮粥里,够咱们吃多少顿了?现在肉难得。”


    沈初禾这才知道沈玉田误会了,她抓了一把肉粒放到沈玉田的手里:“赶紧吃,三哥,咱们家现在不缺吃的。”


    沈玉田还是不相信,黄翠芬道:“你小妹让你吃你就吃,怎么,小妹的话你不听了?”


    沈玉田为难了,小妹的话他听,但是这些肉不能吃。


    沈初禾看着屋里人:“要不咱们一人吃点,给三哥打个样?”


    说着,她自己带头先吃起来,反正家里不缺这些。


    因为家里人现在都习惯吃这些了,也都跟着这么吃起来,给沈玉田看。


    沈玉田惊呆了,自己几个月没回家,家里这么豪横了?怎么受灾别人家都穷的叮当响,自己家好像发财了?


    这时候他肚子响了一声,大家看着他都笑了。


    终于沈玉田也不扭捏了,吃起来手里的干肉粒。


    没一会,马桂香端着一碗疙瘩汤进来,还窝了鸡蛋。


    沈玉田这回相信,自己家是真的好起来了,吃得津津有味,他发现这疙瘩汤还是鸡汤煮的,老香了。


    因为今天房子没盖好,所以这两天还是要稍微的挤一挤,但是个时候,大多数人家都是男的一屋女的一屋,他们家这条件算是很好了。


    第二天,沈初禾要去给顾璟丞送马,所以吃了早饭,跟家里人聊了一会,也就出去了。


    她骑着常乐,牵着顾璟丞的马,路上也没耽搁,没一会就到了。


    顾璟丞这个时候不在,长矛引着她进了客厅:“公子临时有事,要等一会能回来,沈姑娘先喝点茶暖暖身子。”


    沈初禾也不多问:“嗯。”说完,她想起来自己答应给顾璟丞做饭的事:“那我去厨房吧,做点吃的,正好中午吃。”


    “沈姑娘可还做炸鸡?”长矛双眼放光地问。


    “那就做一份?”沈初禾自己也喜欢,所以也不介意做一份。


    “太好了沈姑娘,你的手艺真的是闻到过的都说好。”


    “谢谢表扬,那我得好好做,别丢了手艺。”


    “对了,昨天队里有人去凿冰弄了些鱼,你看看怎么做?”


    沈初禾听到有鱼:“那我去看看什么鱼。”说着起身,奔着厨房去,说实话,她也是挺想做点好吃的,在自己家做什么不方便,味道太大的话,沈老太太很快就会出现,还有村里的孩子扒窗户,真的好大压力。


    毕竟现在他们的房子不像以前,真的没什么安全感,她想过几天再拿回去一些木头,围个院子。


    到了厨房,厨子看见她像是看见了祖师爷,赶紧过来问沈初禾今天做什么,用什么菜。


    沈初禾先去看了鱼,有两条草鱼,很好,她想做水煮鱼,但是发现一个棘手的问题,没辣椒……


    在古代,沈初禾总是有种巧妇难为无米之炊的难。


    所以她打算做烤鱼,虽然没有辣椒,但是有麻椒,加上配菜,和自己用中草药弄的调料,应该也能好吃。


    她交代厨子怎么处理鱼,还需要什么菜。


    然后看见了熟悉的鸡,收拾好的两只鸡,都做炸鸡,好像这东西超级受欢迎,当然,现代也是受欢迎的吃食。


    接着她发现了一盆好东西,猪下水,虽然古代人就吃这些,但是在古人的眼里,这些不如肉更受欢迎,但是自己的卤水卤出来,那绝对是一绝。


    青菜很单调,白菜土豆萝卜,剩下就是干菜了。


    沈初禾打算再做一道萝卜炖肉,素炒白菜,再烙点土豆丝饼。


    有厨子还有帮厨在这,沈初禾也不用自己动手太多,很快就备好菜。


    厨子一双渴望求知的眼睛冒着光,沈初禾也不藏着,大大方方地做菜。


    没一会长矛也进来了,不是别的,只是太香了,他真的扛不住这个味道。


    沈初禾把炸鸡做好,笑着让长矛帮着尝尝咸淡。


    长矛吃完一块,由于吃的太快,没尝到太多滋味,后悔的只能吸手指。


    沈初禾笑着道:“你再尝一块大的,看看熟透没?”


    长矛忽然的想起小时候,大姐也是这样,做好吃的就让他尝尝,其实就是给他多吃一些。


    长矛边吃,眼眶还有点红了,但是真的太好吃,很快就被香得没那么伤感了。


    烤鱼做出来之后,厨子感觉自己现在比在宫里当御厨的大师兄厉害了,他回京已经要找大师兄出来比试,让大师兄总那么高傲。


    沈初禾可不知道这两人心思这么多,很快就把菜做好了,又简单地熬了个蛋花汤。


    卤的猪下水,她一样切了一些,剩下的也能存放住,冬天就这点好,天热大冰箱,什么都能存住。


    其实她做的这些菜不算多复杂,但是在这个时代,很多调料和蔬菜都没有的时候,烹饪手法也有限,所以沈初禾做的这些菜,当真就是一绝。


    顾璟丞回来就闻到了香味,他知道今天沈初禾来,所以也猜到沈初禾在厨房。


    他直接去了厨房,进门就看见长矛一手拿着炸鸡,一手拿着卤猪肝,吃得满嘴油油汪汪,厨子拿着小本本在记什么,没人注意他进来,所以只能咳了一声。


    长矛被主子的咳声吓了一跳,肉差点掉地上:“公子。”


    厨子和帮厨也都对着顾璟丞施礼。


    沈初禾的手还在炒菜,也没那么习惯古人这些虚礼:“顾璟丞你回来了,饭菜一会就好。”


    顾璟丞见沈初禾都没看自己,心里有点失落,但是看着她给自己做饭,又很开心。


    长矛看着主子片刻的表情变化,心里感慨,沈姑娘就是厉害,能让自己家主子的情绪这么不稳定的就只有她了。


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