风萤一路冲回厨房。
刚走到前门口，就碰见两手空空、满袖香风的赵秀芳在跟邻居聊天，不知道邻居说了什么，老太太哈哈大笑两声，语气里的得意猪都能听出来。
她远远地跟众人打了一声招呼，先溜回厨房看卤味。
一只鸡也就一对翅膀两只鸡脚，此时浸泡在小小的锅里。
才打开锅盖，卤汁的香气便先一步钻出来，炸弹一般扑在人的脸上，直把人炸得脑子一片空白。
又顺着敞开的大门、窗户，飞快逃向外界自由的天地。
“还来！？”
隔壁邻居愤怒大叫，窗户“啪”一声关上，被关上的还有小孩闹着想吃的哭声。
街上正说得热火朝天的人们再次闻到那股让人魂牵梦绕的卤香，忍不住朝香味来源——赵秀芳家的厨房伸长了脖子，情不自禁上前一步。
赵秀芳黑着脸挡在门口。
有人厚着脸皮问，“芳婶，你家卤味卖……”
“打住，我自己都不够吃，卖什么卖？不卖！”
赵秀芳想进屋关门，炫耀归炫耀，真被人哄了抢了，就该她难受了。
其他人见状赶紧拉住赵秀芳胳膊。
“别走啊，不卖就算了，再给我们讲讲那位周先生的厨艺，还有你家侄孙女养的鸡。”
“就是，不卖卤味，鸡总可以卖吧？”
“秀芳表姑，聊天而已，怕什么。”
被硬生生扯出门的赵秀芳：“……”
厨房里。
风萤凭借莫大毅力，重新将锅盖盖了回去。
但那股浓烈的卤香，却萦绕在空气中，萦绕在她掀锅盖的那只手上，久久不散。
即使洗完澡，躺进被窝，她也被那若隐若现的香味勾着，做了一夜美梦。
第二天早上六点，闹钟响起的前一秒。
风萤眼睛倏地睁开，一手精准按在闹铃关闭键上。
她快速地洗漱完毕，一边抹乳液，一边噔噔噔地下楼。
“三姑婆，吃卤味了！”
她先敲赵秀芳的卧室门，半天没有人应，直到厨房那头传来赵秀芳没好气的声音，“别敲了，我在这呢。”
风萤赶紧拐进院子，一抬头，嚯，三姑婆眼皮底下好大的黑眼圈。
“您没有睡好吗？”
“做了一晚上被饿狼追的噩梦。”
赵秀芳不想提这事，让风萤去洗手，她将包子、稀饭、咸菜和最重要的卤鸡脚、卤鸡翅摆在餐桌上。
想了一晚上的美食就在眼前。
两人没心思聊天，一人夹翅尖，另一人夹鸡脚，美滋滋地啃起来。
风萤啃的鸡脚，一入口便知道，周柏新做的本地特色辣卤，虽然只是微辣，但香味瞬间拔高了一个层级。
鸡脚不是那种一咬就脱骨的软绵，而是略带一点嚼劲，吃起来却不费力。
小口啃爪子，用牙齿分离出皮肉，将剔出来的肉细细地咀嚼、咽下，吃尽个中滋味。
再将耙软的骨头也嚼碎，卤香味竟然比肉还浓，都不用吐出来，咕噜一下就把骨头也吞进肚子里。
风萤慢慢啃完鸡脚，抬头一看，赵秀芳已经吃完自己的那份鸡翅膀，也在拿着鸡脚一脸沉迷地啃。
啃鸡脚的魔力太大了！
风萤意犹未尽地舔舔嘴唇，真恨不得再来十只。
不过遗憾的情绪并未持续太久，毕竟还有鸡翅等着她的宠幸。
鸡翅又是另一番滋味。
骨头比鸡脚更软、更细，肉要一丝丝地咬，吃起来有一点“韧”，但老年人（特指赵秀芳）的牙口也能适应良好。
香料的滋味藏在被咬出来的肉里，藏在骨头缝中，随着人的咀嚼一点点缠住味蕾，让人欲罢不能。
稀饭一点没碰，卤味吃个精光。
吃完，风萤只有一个想法——养鸡，养多多的鸡！
早饭后，风萤去山上捡鸡蛋，顺便给鸡舍做消毒，打扫卫生。
尽管有契约命令，大部分的鸡都能在指定位置排泄，但鸡毕竟是直肠子，憋不住，所以还是会有乱拉的现象。
如今养鸡场正好500只鸡，其中母鸡376只，公鸡124只。
母鸡大部分已经进入产蛋期，每天预计产蛋260枚，并且产蛋数量还在继续增长。
鸡蛋销售迈入正轨，无论是线下卖给好客来餐馆，还是线上卖给散客，都能把当日产量清空。
仅仅依靠卖鸡蛋，风萤便将当初花出去的养鸡场转让费赚了回来，且大幅实现盈利。
这让风萤再一次意识到，购买养成的母鸡进行培育再销售鸡蛋这条路，是完全可行的。
与此同时，公鸡一直在蹭母鸡的顺风车，吃得多拉得多，还爱打架，至今未有任何贡献。
本来风萤都不打算再买公鸡。
没想到周柏新的一顿饭，给她打开了新世界的大门！
公鸡不能下蛋，但长得快，肉多。
这一批公鸡被她培育了一个月，看昨天周柏新的表现就知道，品质绝对很高，不然对方不会苦口婆心劝她多养鸡。
风萤现在还有2个契约位迟迟没有确定养什么动物，便是因为手里的资金不到位。
她打算只留下20只公鸡，多养养方便以后自己吃，其他全部卖掉。
不过数量太多，好客来餐馆肯定要不完，只能一批批地往外出。
唉，创业艰难。
等以后积累更多客户就好了。
风萤一脸深沉地离开养鸡场，开始做今天的送蛋任务。
由于今天起的比较早，送完鸡蛋，时钟才堪堪走过九点。
风萤盘点了一下自己手头上的现钱，减掉日常开支和养鸡场饲料费用、各种杂费预留，能挪出差不多五万块钱。
养鸡场的鸡舍那么大，500只鸡冷冷清清的，夜里恐怕都睡不好。
必须尽快把新的小伙伴给它们带回去。
风萤立刻给村长赵敬石打电话，打听有没有村民或者老板愿意卖成鸡的。
赵敬石正想找风萤说这件事，才一个晚上过去，全村人都知道赵秀芳的侄孙女回老家开养鸡场，在家做的鸡肉美食香飘十里，是有大本事的人。
而这位有大本事的人想扩大养鸡规模，显然要在白塔村彻底扎根，哪怕她奇奇怪怪的，不买鸡苗，反而去买成鸡，赵敬石也想方设法要把事情办好，把人彻底留住。
他立刻道，“你要的数量多，村民家里最多养十几二十只鸡，价格很高，不划算。”
“所以我重点帮你问了附近村里的养鸡场，有大有小，我筛选了一下，你可以自己比对。”
“第一家是蛋鸡养殖，他家有一批500日龄的母鸡准备淘汰，估计平时养殖环境不太好，母鸡掉毛厉害，重量在三斤左右，一斤5元。”
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>“第二家是肉鸡养殖，他家有准备出栏的白羽鸡，养了不到60天，重量4斤到5斤之间，一斤4元。”
“第三家也是跟你一样的跑山鸡养殖，走的是精品路线，养了至少10个月。当然价格也是最高的，市面上土鸡价格一斤30元起，他家肯定更贵。”
赵敬石说到这里，顺便提了一句，“如果你想要鸡苗，我也问了两家，目前市场价格比较稳定，本地土鸡苗3.5元一只。”
他一口气丢出四个选择，风萤都不知道该说什么好。
赵敬石一直没有给她答复，风萤还以为他事情太多，忙忘了。
没想到人家尽心尽力，一声不吭直接实地考察，把养殖情况和价格都打听得清清楚楚。
风萤先跟赵敬石道了一声谢，得到对方爽朗的笑声作为回答。
赵敬石宽和道，“你慢慢考虑，有其他想法也可以跟我说，如果能帮得上忙，我一定帮。”
挂断电话，风萤陷入沉思。
首先第三家跑山鸡和第四家鸡苗直接PASS掉，前者金钱投入过高，后者时间投入过高，都显得得不偿失。
第一家的蛋鸡可以买，500日龄的母鸡依然处于产蛋期，尽管被淘汰说明产蛋率已经低到无法覆盖成本，但系统的培育可以强化母鸡体质，产蛋率自然会随之提升。
至于第二家的肉鸡，风萤倾向于购买公鸡。
但自家养鸡场的公鸡都没来得及卖出去，客源也没有找到，贸然采购更多公鸡的话……风险是否太大？
风萤有点犹豫。
午饭的时候，她跟赵秀芳聊起买鸡这件事。
赵秀芳跟村长一样不理解为什么她要买成鸡而不买鸡苗，但她一般不会干涉风萤的决定，只是想起一鸡五吃的美妙滋味，随口道。
“那你先把山上的公鸡卖出去不就好了？不是说周先生觉得昨晚上吃的鸡等级很高吗？高等级食材有的是人抢着买。”
轻飘飘的话语，宛如平地起惊雷，惊醒梦中人。
风萤一拍脑袋，对啊，她纠结半天有什么用，先送几只鸡去检测点定级嘛。
就像三姑婆说的那样。
只要等级高，就不愁没人买。
三两口解决午饭，风萤留下一句“我吃饱了”，便雷厉风行地上山捉鸡。
赵秀芳应了一声，低头看了眼基本没怎么动过的菜，后知后觉反应过来。
这死孩子，是不是开始挑食了？
“19号、21号、25号……”
养鸡场内，风萤陆续点了10只鸡的名字，点到名字的鸡飞奔来到她的身边。
“咕——”
“来来来，脚伸出来让我绑一下，不要动，我带你们出去见世面。”
风萤一边念叨，一边将绑好的公鸡扔进电动三轮车的车斗里。
绑完鸡，她满意地拍拍手，刚准备骑车下山，眼睛忽的瞄见车斗里有只鸡在动。
风萤：“？”
不是说了不能动吗？契约不起作用了？
她定睛一看，哭笑不得，“14号，你上车干什么？”
14号拿同类的身体做窝，静悄悄地卧在车斗里，要不是时不时啄一啄其他公鸡，风萤真没发现它自己跑上来了。
被风萤发现，它歪歪头，像在卖萌。
风萤不吃这一套。
“下去！”
“咯咯咯！”