“吃熊掌!”赵秀莲露出几分心疼。
“晚上有熊肉吃已经很好了,熊掌那么贵,还是留着卖钱吧。”
陈雪婷姐妹俩也连连点头,熊掌卖到供销社,两只能卖五六十,她们可不舍得吃。
在这个年代,五六十可不是小钱,城里普通职工一个月工资也不过三十多块钱。
农村更不用说了,一年都攒不了这么多钱。
啥家庭呀,一顿饭吃五六十块钱。
这要是被别人知道,不得骂她们败家子,唾沫星子都能淹死她们。
秦天笑着劝说道:“挣钱的机会多的是,不差这点。”
“三只黑瞎子十二只熊掌,我们吃两个也无所谓。”
上一世他在国外可没少吃熊掌,味道相当不错。
这次打了三只黑瞎子,没理由不尝尝,他专门挑选了两只前掌。
熊掌最好吃的无疑是右前掌,黑瞎子用它来掏蜂蜜,拿野果。
其运动量最大,肌肉更发达,脂肪分布均匀,口感更有韧性。
有人说黑瞎子左前掌是用来捂屁股的,吃起来有股怪味。
他只能说这是没处理好,整好的熊掌其实吃起来差别并不大。
也有人说新鲜的熊掌不能吃,得炮制成干熊掌才行。
那是因为他们吃不到新鲜熊掌,他们真要是有机会吃,恐怕吃的比谁都快。
熊掌味道好,但想吃确实得费不少功夫,处理起来很麻烦。
秦天带着收拾好熊皮的徐磊一起收拾到天黑才处理好,放在锅里开始炖。
陈雪婷她们则是用另一个锅烀肉炒菜,整个屋里都是肉香味。
放学被接回来的徐小花闻着香味,哈喇子都快流下来了。
秦天打开一瓶罐头,把勺子放进去,笑着递给她。
“肉还得等一会才好,你先吃点罐头。”
徐小花咽了口唾沫,抱着徐磊的腿不停摇头。
她虽然很想吃罐头,但也知道罐头的珍贵。
秦天直接把罐头塞到徐小花手里:“在哥哥家不用这么客气,拿着吃。”
看到赵秀莲和徐磊点头,徐小花才笑着收了下来:“谢谢哥哥。”
赵小花用勺子给大家伙都分了一块黄桃,这才自己坐在板凳上吃了起来。
陈雪婷吃着黄桃,不禁赞叹道:“小花真乖!”
赵秀莲脸上带着笑容,心里比嘴里的黄桃还要甜。
众人聊着天,一直到忙活了好几个小时才吃上晚饭。
晚上的菜颇为丰盛,干蘑菇炖熊掌,葱爆熊肉,红烧熊肉,辣椒炒熊肉,鲫鱼汤,野猪肉炖酸菜,一共六道菜。
毫不夸张的说,整个虎山屯都没有人吃的这么丰盛。
秦天还专门从屯里买了一桶自酿散酒,这么好的菜没有酒哪能行。
除了徐小花和陈雨晴年纪比较小没喝酒,就连陈雪婷和赵秀莲都倒了半杯。
一口熊肉一口酒,屋里瞬间热闹起来,众人全都吃的满嘴流油。
尤其是熊掌,软糯弹牙,汁味醇厚,简直就是人间美味。
“难怪熊掌卖那么贵,这味道确实不一般!天哥的厨艺正经厉害呀!”徐磊喝了一口酒,竖起大拇指称赞。
秦天有些可惜的摇头:“就是今天吃的有点仓促,处理的不够完美,下次再吃一定得提前整!”
这要是在那些饭店里,提前一两天就得准备,炖的那叫一个精细。
“已经很美味了,从来没想到我们还有机会能吃到这么好吃的熊掌。”陈雪婷的脸上满是享受。
陈雨晴高兴的眼睛都眯了起来:“姐夫做得熊掌太香了,这绝对是我吃过最好吃的菜。”
赵秀莲也感叹道:“真没想到小天还会炖熊掌,恐怕那些国营饭店里做得也不如你。”
“秦天哥哥做得菜最好吃了!”赵小花嘴里塞着肉,含糊不清的接话。
“大家喜欢吃,回头我再给大家做。”上一世他在国外没少做熊掌。
虽说厨艺比不上那些大厨,但也能做出不同的花样来。
一边品尝美食,一边喝酒唠嗑,这顿饭吃了一个多小时。
临到散场的时候,秦天看向陈雪婷和赵秀莲,提议道。
“明天我们进城卖黑瞎子肉,你们也一起跟着去吧,顺便逛逛供销社和百货商店。”
“马上就要冬至了,距离过年也不过一个多月的时间,现在挣了钱,也该给家里添些东西。”
陈雪婷和赵秀莲还没有开口,旁边的陈雨晴和赵小花已经瞪大了眼睛,里面充满了期待。
两人稍作犹豫,点头同意下来,她们也好久没有进城了。
赵小花高兴的拍手:“好耶,好耶,可以进城喽!”
大家一起收拾好碗筷,带着对进城的憧憬,各自回去休息。
天还没有亮,秦天就已经起床,取出空间里的两只黑瞎子,借着灯光把皮剥了下来。
起床准备做饭的陈雪婷看到地上的黑瞎子,不由得惊呼出声。
“秦天哥,你又从哪里搞来两只黑瞎子?”
早就想好理由的秦天笑着解释道:“晚上我赶着驴车从山上拖回来的,正好进城一起卖掉。”
“你自己又上山了?”陈雪婷瞪大了眼睛,心里一阵后怕。
泪水直接流了出来,说话的声音都带着几分哭腔。
“晚上进山多危险呀,你要是出了事可咋办呀。”
她爹娘就是上山摘野菜的时候没的,因此秦天每次进山她都担心的不行。
秦天赶忙抱着陈雪婷安慰:“没事的,我都带着枪呢。”
“别哭了,以后晚上我肯定不进山了,真要进山也会喊着人一起。”
好说歹说,秦天才把陈雪婷安抚好,转头徐磊又敲门进来。
得知秦天自己上山带回来了黑瞎子肉,一通埋怨之后,帮着一起卸黑瞎子肉。
简单吃过早饭,秦天给东屋里的游隼喂了些肉条,拍了拍它的小脑袋。
“我们今天要出去,你在屋里老实点。”
游隼亲昵的蹭了蹭秦天的手掌,重新缩回窝里养伤,用行动回答他。
秦天满意点头,经过昨晚的研究,他也发现玉葫芦救治后的游隼非常聪慧,甚至能明白他的一些简单指令。
因此他也很放心的把游隼留在家里,随后来到院子里带着徐磊开始往驴车上搬肉。
三只黑瞎子还剩了三百多斤净肉,秦天留下了几十斤,剩余的全都装车准备卖掉。
熊掌留下了两只前掌,剩余八只也都一起带上了。
再加上捉的几十斤鱼,今天要卖的东西很多。
为了怕陈雪婷她们路上冷,秦天专门在驴车上铺了一层被褥。
赵小花穿着漂亮的衣服守在驴车旁,一双大眼睛里充满了期待。
天刚蒙蒙亮,秦天给驴喂了些草料,让陈雪婷她们上车。
转身回来锁上门,秦天牵着缰绳赶着驴车出发准备进城。