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第107章:又要露一手?

作者:萨芬本书字数:K更新时间:
    很快,被抢的那个中年女人和闻讯赶来的街坊邻居围了上来,警察也接到了报警,正在赶来的路上。


    “小伙子!太谢谢你了!太谢谢你了!”


    中年女人拉着陈宇的手,激动得语无伦次,“我这包里可是救命钱啊!这是我给老头子做手术的钱!你……你真是我的大恩人!”


    她说着就要从包里掏钱塞给陈宇。


    “阿姨,不用,举手之劳而已。”


    陈宇笑着扶住她,轻松地避开了她递过来的钱,“您快看看东西少了没有。”


    他看到警察已经从巷口进来,便不欲多留,朝江芷云递了个眼色,拉着念念的小手,悄然退出了人群。


    “爸爸,你好厉害!”念念仰着头,满眼都是崇拜的小星星。


    陈宇笑着揉了揉她的头发:“爸爸是保护念念和妈妈的骑士呀。”


    一家三口,在众人的感谢和议论声中,飘然远去,深藏功与名。


    【事了拂衣去,深藏身与名。古人诚不我欺!】


    【这格局,这风范,我爱了!】


    【江总,听我一句劝,这种男人,千万要抓紧了!过了这个村就没这个店了!】


    ……


    几番周折,三人终于来到了那家名为“槐序”的私房菜馆。


    院子不大,却布置得古朴雅致,青砖黛瓦,流水潺潺。


    江芷云点了几道这里的招牌菜,其中一道端上来时,直播间的观众都愣了一下。


    那是一盘绿油油的面条,盛在白瓷盘里,颜色翠绿得有些不太真实,旁边配着几碟酱料。


    【这是什么?菠菜面?抹茶面?】


    【这颜色也太绿了吧,不会是加了色素吧?看上去有点像科技与狠活啊。】


    【江总怎么会点这种菜?感觉有点掉价……】


    念念也看着那盘绿色的面,小脸上写满了犹豫,小声问:“妈妈,这个……能吃吗?”


    江芷云正要解释,陈宇却笑着先开了口。


    “这叫槐叶冷淘,是咱们老祖宗在夏天吃的美味。”


    他夹起一根面条,在念念面前晃了晃,“你看,它不是用菠菜汁做的,而是用槐树的嫩叶捣成汁,和在面粉里,所以才会是这个颜色。纯天然的,没有一点不好的东西


    。”


    他顿了顿又补充道:“唐朝的大诗人杜甫还专门为它写过诗呢叫‘青青高槐叶采掇付中厨。新面来近市汁滓宛相俱’。说的就是这道菜。”


    一番话说得行云流水不仅打消了念念的疑虑也让直播间里质疑的观众们恍然大悟。


    【我靠!宇神又开始科普了!】


    【槐叶冷淘……听都没听过我果然是个土狗。】


    【连杜甫的诗都信手拈来这知识储备量跪了!这才是真正的文化人!】


    【我错了我为我刚才说它是科技狠活道歉!宇神


    江芷云眼中也闪过一丝讶异。


    她只知道这道菜好吃又特别却完全不知道背后还有这么多典故。


    念念被爸爸说动了小心翼翼地尝了一口眼睛顿时亮了:“好吃!凉凉的还有一股清香!”


    一家人正吃得开心最后一道压轴菜被一位穿着厨师服的老师傅亲自端了上来。


    那是一个巨大的白瓷盘盘中用薄如蝉翼的河豚肉片细致地摆成了一朵含苞待放的桃花形状旁边还放着一小壶晶莹剔透的液体散发着淡淡的酒香。


    老师傅脸上带着自得的微笑正准备介绍这道菜的精妙之处。


    可他还没开口陈宇就看着那道菜眼睛一亮对江芷云和念念介绍道:“这道菜厉害了叫‘桃花源记’或者‘酒燃桃花豚’。”


    “等一下厨师会把那壶特制的桃花酒淋在鱼片上然后点燃。火焰的高温会在瞬间把鱼片灼熟酒精挥发留下酒香。”


    “熟了的鱼片会因为受热收缩就像一朵桃花‘嘭’地一下在盘子里完全绽放开来。”


    “对火候、刀工、酒的度数要求都极高一道菜就能看出一家店的功底。”


    老师傅当场就愣住了拿着酒壶的手都顿在了半空中看


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    向陈宇的眼神充满了惊奇。


    江芷云也有些意外地看着他:“你怎么知道?”


    “呃……”陈宇摸了摸鼻子随口胡诌道“家里有长辈以前是御厨听他老人家说起过。”


    【神了!又来了!还有什么是宇神不知道的吗?】


    【我怀疑宇神家里不是有长辈是御厨他自己就是御厨穿越


    来的吧!】


    【这道菜听上去也太炫酷了吧!点火?还会开花?】


    老师傅回过神来,对着陈宇赞许地点点头,叹了口气:“这位先生真是见多识广!说得一点不差。只可惜啊,我这道菜,还是不够地道。”


    他一边说,一边将桃花酒均匀地淋在鱼片上,然后用火柴点燃。


    “呼——”一团蓝色的火焰瞬间在盘中升腾而起,将整朵“桃花”包裹。


    火焰中,那由河豚肉片组成的桃花,果然如陈宇所说,猛地收缩、卷曲,从含苞待放的状态,变成了一朵怒放的鲜花!


    整个过程不过短短几秒,火焰熄灭,只留下一股浓郁的酒香和鱼肉的鲜香。


    视觉效果拉满!


    直播间里的吃货们彻底疯了。


    【啊啊啊!这也太美了吧!这哪里是菜,这简直是艺术品!】


    【不行了,口水已经流了一地了!地址!快给我地址!我现在就去订!】


    【桃花河豚……我记下了!此生必吃系列!】


    念念更是看得目不转睛,小嘴张成了“O”形。


    老师傅感慨道:“这道菜,如果能用传说中的‘桃源酒’来做,那才叫真正的完美。”


    “酒香能更好地沁入鱼肉,鲜味会提升不止一个档次。可惜,桃源酒的酿造方法,早就失传了。”


    念念夹了一片“花瓣”,放进嘴里,幸福地眯起了眼睛:“好好吃!爸爸,我们以后可以天天来吃吗?”


    江芷云无奈地笑道:“傻念念,这家店很难订的,我们今天也是运气好。”


    念念的小脸立刻垮了下来,满是郁闷。
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