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第167章 这饺子它想躺平

作者:猫吃海鲜酱本书字数:K更新时间:
    她深吸一口气,拿起一张饺子皮,小心翼翼地托在手心。


    “苏阳……”


    “那个……你教教我吧?”


    苏阳停下手中的动作,侧过身,耐心地看着她。


    “好。”


    【来了来了!万众期待的教学环节!】


    【我已经准备好截图了,想看大蜜蜜亲手包的饺子!】


    【不知道为什么,我比蜜蜜本人还紧张。】


    苏阳走到大蜜蜜身边。


    “你看,先把饺子皮放在手心。”


    “用三根手指托住它,像这样,形成一个浅浅的凹槽。”


    他伸出手,轻轻调整了一下大蜜蜜的手指姿势。


    大蜜蜜感觉自己的手心都快要冒汗了。


    “然……然后呢?”


    “然后,用筷子挑适量的馅料,放在皮中间。”


    苏阳拿起筷子,做了一个示范。


    大蜜蜜学着他的样子,也用筷子夹起一团肉馅。


    或许是太紧张了,她一下子夹了好多。


    那团馅料堆在小小的饺子皮上,摇摇欲坠。


    苏阳见状,忍不住笑了。


    “太多了。”


    “馅料太多,等下就捏不上了。”


    他伸出筷子,从大蜜蜜的饺子皮上,轻轻拨掉了一半的馅料。


    “这么多就差不多了。”


    大蜜蜜的脸颊微微泛红。


    “哦……”


    【哈哈哈哈,蜜蜜是懂什么叫皮薄馅大的!】


    【这是包饺子吗?这是在做肉丸子外面裹了层皮吧!】


    【真实!我第一次包饺子也是这样,总想多放点馅!】


    苏阳继续耐心地教着。


    “然后,把饺子皮对折。”


    “用你的拇指和食指,从中间开始,把边捏紧。”


    他放慢了动作,好让她能看清楚。


    “像这样,一点一点地,往两边捏过去。”


    “如果你想让它好看一点,可以捏出一些褶子。”


    苏阳的手指灵活地在饺子皮边缘一捏一挤,一个漂亮的月牙褶就出现了。


    大蜜蜜看得眼睛都直了。


    她笨拙地模仿着苏阳的动作,把饺子皮对折。


    可是那滑溜溜的面皮,总是不听使唤。


    这里捏上了,那里又开了。


    虞星星在一旁看着,想笑又不敢笑,只能憋着。


    【蜜蜜的表情好认真,好可爱!】


    【我仿佛看到了我自己,每次学新东西的时候都是这个样子。】


    【加油啊蜜蜜!第一个饺子马上就要诞生了!】


    终于,在一番艰苦卓绝的“战斗”之后。


    “我……我包好了!”


    大蜜蜜献宝似的,把手里的作品举了起来。


    那是个……一言难尽的饺子。


    软趴趴地瘫在她的手心,边缘被捏得厚薄不均。


    还有几个地方没有完全闭合,露出了一点点肉馅。


    她试着把它放在案板上。


    结果,那个饺子晃了两下,直接躺了下去,根本站不稳。


    【噗——对不起,我没忍住!】


    【哈哈哈哈!这个饺子,比我第一次包的还要丑!】


    【这叫饺子吗?叫它馄饨都算是抬举它了!】


    【虽然我是真心粉,但是……哈哈哈哈,原谅我笑出了声!】


    【前面的都别笑了!你们难道不酸吗?苏阳大神正在被两大美女包饺子投喂啊!】


    大蜜蜜看着自己那个“躺平”的作品,恨不得找个地缝钻进去。


    但苏阳却伸出手,拿起了她包的饺子,对着大蜜蜜露出了鼓励的笑容。


    “很不错。”


    “你看,这不就学会了吗?”


    【这饺子……它是不是对生活有什么意见?】


    【蜜蜜,咱就是说,实在不行,咱就放弃吧,这饺子它想躺平,你别拦着它。】


    苏阳看着大蜜蜜的模样,嘴角笑意更深了。


    他把那个“躺平”的饺子,放在自己手边专门的盘子里。


    “这个是你的第一个作品,得留个纪念。”


    大蜜蜜的脸颊更红了。


    【啊啊啊!苏阳好温柔啊!】


    【这个男人该死的魅力!他居然把那个丑饺子单独放起来了!】


    【细节,兄弟们,全是细节!这谁顶得住啊!】


    “再来一个试试。”


    苏阳重新拿起一张饺子皮,又一次放慢了动作。


    “你看,馅料放中间,不要贪多。”


    “对折,从中间捏。”


    “然后,用你右手的虎口,轻轻往里一推,肚子就鼓起来了。”


    “左手顺势把两边捏合。”


    一个圆滚滚,肚子饱满的元宝形饺子,就在他的指尖诞生了。


    大蜜蜜看得目不转睛。


    她学着苏阳的样子,又拿起一张皮。


    这一次,馅料刚刚好。


    对折,捏紧中间。


    她学着苏阳,用虎口笨拙地一推,饺子的肚子果然鼓了起来。


    她赶紧把两边捏上。


    一个能自己“站”在案板上的饺子,成功了!


    “我……我好像会了!”


    大蜜蜜的眼睛里闪烁着兴奋的光芒。


    苏阳点点头,眼含笑意。


    “对,就是这样,多包几个就熟练了。”


    有了成功的经验,大蜜蜜的信心瞬间爆棚。


    她越包越起劲,速度也渐渐快了起来。


    苏阳看着埋头苦干的大蜜蜜,又转头看向了一直安静待在旁边的虞星星。


    “星星,接下来你来擀皮,没问题吧?”


    虞星星愣了一下,随即有些紧张地摆了摆手。


    “我……我擀不好的。”


    苏阳拿起擀面杖,递到她手里。


    “没事,我来教你,你刚才不是擀了一个,还不错。”


    “你看,左手转动面皮,右手握着擀面杖,从中间往外擀。”


    “一擀一转,一擀一转,找到节奏就好了。”


    虞星星硬着头皮,接过了擀面杖,开始擀皮。


    一开始的几十张,几乎没有一张是合格的。


    但渐渐地,她的动作变得流畅起来。


    案板上的面皮,也慢慢变得圆润起来。


    厨房里,虞星星专心致志地擀着皮。


    大蜜蜜和苏阳则并排坐着,飞快地包着饺子。


    一个托盘很快就被各式各样的饺子填满了。


    当最后一个饺子包好,盆里的馅料也刚好用完。


    “哇!刚刚好!”


    大蜜蜜发出一声惊叹。


    苏阳拿起最后一个饺子,满意地放进托盘。


    他看向虞星星,由衷地赞叹道。


    “星星,你这面和得真好,软硬适中,一点都不剩。”


    虞星星的脸颊泛起红晕,不好意思地低下头。


    “是……是面粉和水的比例刚刚好。”


    一旁的大蜜蜜不干了,她邀功似的挺了挺胸脯。


    “那是因为我!要不是我前面包了几个皮厚馅少的小馄饨,肯定就剩皮了!”


    “噗嗤——”


    苏阳和虞星星都被她逗笑了。
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