浓郁的饭菜香味从许大茂家飘散出来,弥漫在后院,扩散到中院,连前院都能闻到。
今天是许王氏掌勺,在娄夫人娄谭氏那里学来的谭家菜,手艺虽比不上傻柱,但也比很多普通厨师强。
谭家菜是炎黄的官府菜之一,其菜自成菜系,有菜品近三百种。
烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,长于干货发制,精于高汤老火烹饪海八珍,是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称榜眼菜。
谭家菜里共有近二百种佳肴,以做海味菜最为有名,对于素菜、甜菜、冷菜以及各类点心等也很拿手,如蚝油鲍鱼、柴把鸭子、银耳素烩、酥盒子等。
在烹制名肴中,又以燕窝和鱼翅的烹制最为有名,如三丝鱼翅、蟹黄鱼翅、沙锅鱼翅等。
擦得锃亮的八仙桌上,陆续端上来蚝油鲍鱼,银耳素烩,老谭秘制排骨,蒜蓉干贝,红烧鹿肉,爆炒鹿心,卤猪肝猪肚凉片拼盘……非常丰盛。
旁边贪嘴的聋老太直接被馋哭了,站在紧挨着许大茂家的侧房窗后,贪婪的吮吸着香味,手里握着半个二合面馒头。
中院,贾张氏坐在炕上恶狠狠的咒骂许家。
“许家这群狼心狗肺的畜生,做那么多好吃的,也不知道端点来接济我们贾家,不知道我们贾家的钱已经被天杀的恶贼全部偷光了,已经没米下锅了吗?”
“烂杂种,死绝户,坏事做尽的许家注定要绝户!”
“东旭啊!你们快睁眼看看,你媳妇你老娘,你的三个儿女就要被饿死了!”
棒梗闻着这越来越浓郁的香味,肚子里的馋虫被勾起来了,叫嚷着要吃肉。
“我要吃肉!我要吃肉!奶奶妈妈我要吃肉!”
对于一老一少的闹腾,厨房做饭的秦淮茹没有搭理,她心思已经飞到后院。
就在刚刚,她看到提着一大堆的周明,突然萌生出一个大胆的想法。
嫁给周黎是没希望了,叶红英就是一座无法逾越的高山,周黎看不上她这种庸脂俗粉,残花败柳的寡妇。
既然周黎不行,那就嫁给周明啊。
傻柱和周明对比起来,完败!
虽然周明是真傻,但人家性格好,不邋遢,身体强壮,成分好,工作好,工资高,还有个前途无量,有钱有权的哥哥。
傻柱有什么?
亲爹跟寡妇跑了,赔钱货妹妹只会要钱,邋里邋遢的,长得又老成,工资也不高……除了在四合院有三间正房,他还有啥?他还是个啥?
一个真傻,一个假傻,秦淮茹综合对比一下,傻柱比不上真傻子。
真傻子更好拿捏啊,秦淮茹对自己的训狗手段无比自信。
嫁给99块工资的周明,住进宽敞的东跨院,再拉着周黎一起帮她养三个孩子,完全可以想象这种生活有多美好。
而且周明身体太壮了,对她这种如饥似渴的寡妇来说,有致命的吸引力。
秦淮茹一边揉搓傻柱从轧钢厂后厨偷偷顺出来的面,脑海中幻想着嫁给周明后吃穿不愁的好日子,美艳的脸蛋上绽放出一抹能让傻柱当扬喷射的媚笑。
只是,许家先盯上周明了,万一许小玲和周明成了呢?
怎么办?
破坏傻柱相亲那一套,对周明没用,她也不敢!
“我就要吃肉,呜呜呜呜”
棒梗尖锐的哭喊声传来,打断秦淮茹的幻想,她虽然心疼宝贝儿子,但也没有搭理。
其他人家吃肉,棒梗哭闹,她会厚着脸皮端着碗去借。
今天不行!
周明和许小玲相亲,她如果去借肉,绝对会让周黎看轻她,从而丧失嫁给周明的可能。
“秦淮茹!!你是死人吗?没听到我孙子要吃肉?你去许家要一碗来给棒梗!”
贾张氏蛮横的声音传来,秦淮茹眼里闪过一丝厌恶,走出厨房,呵斥躺在地上翻滚哭闹的棒梗。
“起来,你这像什么话!”
贾张氏骂道:“你这个丧门星给老娘闭嘴,我孙子想吃肉咋了?赶紧去要肉!”
说着,还把祖传大海碗塞到秦淮茹手中。
秦淮茹无奈的说道:“妈,许家请周处长夫妇和周明吃饭,我去要肉不合适啊!”
“怎么不合适?许家做了这么多大菜,给棒梗一碗肉咋了?”
“那你怎么不去?”
见秦淮茹敢顶嘴,贾张氏顿时火冒三丈,伸出黑乎乎的胖手狠狠掐了秦淮茹几把。
“你这小娼妇长本事了啊?老娘的话都不听了,去不去?不去我掐死你!”
“……”
这时,傻柱拎着三个饭盒走到门口,看到贾张氏打骂他秦姐,赶紧上前当护花使者。
“贾大妈你住手,别打秦姐!”
贾张氏一口老痰吐在傻柱右脚背上,破口大骂道:“关你屁事,傻柱你这个小绝户还敢来我家,给老娘滚出去!”
傻柱已经对贾张氏免疫了,看了眼秦淮茹手里的大海碗,躺在地上嚎叫的棒梗,他马上就知道这是怎么回事儿了。
这种情况,他看过不止一次两次。
“棒梗要吃肉吗?我这里有,早上去帮人做席带回来的,全是肉菜。”
傻柱提起手中饭盒晃了晃,满脸得意的说道。
棒梗哧溜一下跳起来,恶狗扑食般一把夺过饭盒,放在桌上打开,也不管冷热,用手抓着塞进嘴里,活脱脱的像猪吃食。
贾张氏恶狠狠的瞪了眼傻柱,也加入进食行列。
中午就吃了六个窝头,又被许家的菜香馋得难受,肚子早就饿得咕咕叫。
秦淮茹看着狼吞虎咽的儿子婆婆,又侧头看了眼委屈巴巴的小当槐花,再次坚定信念,必须嫁给周明。
至于傻柱?
秦淮茹微不可察的撇撇嘴,有了更好的目标,她现在只觉得傻柱恶心。
……
后院,许大茂家。
周黎还不知道于莉、秦淮茹已经盯上周明,就算知道了,也会嗤之以鼻,你们想屁吃呢?
真是长得丑想得美。
许富贵打开一瓶珍藏多年的汾酒950,先起身给周黎夫妇倒上一杯,随后给自己倒一杯,把酒瓶递给许大茂,让他自己倒。
“周处,叶科,我敬您们一杯,愿您们的婚姻像美酒一样,越陈越香,幸福长久!”
周黎和叶红英坐上八位,许富贵许大茂一左一右,周明坐对面。
许王氏,许小玲,娄晓娥没上主桌,在旁边的小桌上吃。
“谢谢老许的祝福,来,干杯!”
……