瘦肉的紧实与肥肉的软糯交织在一起顺着喉咙滑下去满口生津回味无穷。
“当真绝妙！”
沈管家肚子疯狂咕咕咕。
他捞了一串烤羊肉。
羊肉已经烤得脱骨肉质鲜嫩没有半点腥膻味表面的辣椒粉并不浓烈微微刺激着味蕾更能凸显出羊肉本身的鲜美。
肉汁在口腔里爆开混着香料的香气暖烘烘的让人浑身都舒坦起来。
沈管家平日里饮食少有机会吃到这般重口却不腻的吃食此刻只觉得味蕾被彻底打开每一口都充满了惊喜。
他又拿起一串烤茄子茄子被烤得软乎乎的表面铺满了蒜蓉和小米辣蒜蓉香气浓郁一口下去口感简直绝了！
烤蘑菇则吸满了肉汁和调料的味道脆脆嫩嫩带着一丝嚼劲。
咯吱咯吱。
咯吱咯吱。
咬的可带劲儿了。
江茉看他吃得尽兴笑着问道：“沈管家味道如何？还合胃口吗？”
“极好”沈管家放下手中的签子端起梅花酿抿了一口香浓酒液顺着喉咙滑下去解了口中的油味儿。
“姑娘调的料堪称一绝既能凸显食材本身的鲜美又不会被香料盖过风头外焦里嫩汁水丰盈实在是难得的美味。”
现在想想以前他吃过的烤肉实在难以言喻。
“这烧烤的做法是姑娘自己琢磨出来的？”沈管家好奇地问道。
“算是吧”江茉笑着点头“之前偶然想到把肉和菜串起来烤着吃既方便又爽口便试着调了些料没想到味道还不错。”
她捏了一个蛋挞慢吞吞剥皮“这烧烤也不难最讲究的就是火候和调料火候不到则生过了则老调料多一分则重少一分则淡练熟了便如鱼得水。”
沈管家深以为然
他忽然明白为何桃源居甘愿放弃原本受欢迎的热菜转而卖起了烧烤。
这般美味确实值得让人专程而来。
但……
那些热菜也不差啊放弃了确实可惜。
沈管家望着江茉蒙着面纱的脸颊欲言又止最后什么都没劝。
罢了。
江姑娘生意人，厨艺又出神入化，定然有自己的想法。
他不便干涉，只管捧场吃就是了。
青柑又端来一盘刚烤好的烤虾。
虾壳通红酥脆，轻轻一剥就能剥开。
虾肉饱满鲜嫩，带着淡淡的咸香和蒜香。
沈管家毫不犹豫下手撸下一只，剥去虾壳，露出洁白的虾肉。
啊呜一口。
虾肉的鲜甜带着炭火的香气溢满口腔，那嚼劲儿绝了。
“这烤虾也甚是美味，”沈管家赞不绝口，“虾肉鲜嫩，壳脆味香，吃起来毫无负担。”
他都开始羡慕桃源居这几个丫头了。
日日能吃到如此美味，快乐赛神仙。
“虾都是今早刚从码头买来的新鲜河虾，做虾饺剩下的，就几只。”江茉道。
当然，虾饺不对外卖。
河虾还是比较少见的，每日数量就那些，她只做给自己人吃，全当员工福利了。
沈管家一边吃着烧烤，一边喝着小酒，浑身舒畅。
看了一日账册的疲惫，此刻都被这美味的烧烤和宜人的酒香驱散了。
他看着店内热闹的景象，客人吃得津津有味，谈笑风生，呆着都不想离开。
不知不觉间，桌上的烤串已经被吃了大半，沈管家也饱了。
他放下手中竹签子，用帕子擦了擦嘴，对江茉道：“多谢江姑娘款待，今日这顿烧烤，实在是回味无穷，改日我带老方一起尝尝。”
“沈管家客气了，”江茉听他说方管事，不禁乐起来，“我让鸢尾打包一些烤串您带回去给方管事。”
沈管家有点不好意思。
“这怎么好意思，”沈管家搓了搓手，嘴上推辞，老脸泛红，“老方昨日还念叨姑娘做的吃食，这下定要乐坏了。”
江茉笑着摆手，让青柑去后厨打包。
不多时，青柑拎着油纸包出来，里面塞满了烤五花肉、烤鸡翅烤羊肉，还多加了几串烤蘑菇和豆腐。
“方管事爱吃素，这蘑菇烤得入味，您让她趁热吃。”
沈管家接过油纸包，香气透过纸缝钻出来，馋的他又想吃了。
待沈管家走后，鸢尾才过来。
“姑娘，您不拆开信看看吗？”
江茉望着窗外街角的人影，面纱下的嘴角勾了勾。
“不急，左右不是什么好事。”她实在连拆的兴致都没有。
“您怎么知道？”鸢尾懵了懵，“万一是来给您送银票的呢。”
江茉：“？”
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罢了。
江姑娘生意人厨艺又出神入化定然有自己的想法。
他不便干涉只管捧场吃就是了。
青柑又端来一盘刚烤好的烤虾。
虾壳通红酥脆轻轻一剥就能剥开。
虾肉饱满鲜嫩带着淡淡的咸香和蒜香。
沈管家毫不犹豫下手撸下一只剥去虾壳露出洁白的虾肉。
啊呜一口。
虾肉的鲜甜带着炭火的香气溢满口腔那嚼劲儿绝了。
“这烤虾也甚是美味”沈管家赞不绝口“虾肉鲜嫩壳脆味香吃起来毫无负担。”
他都开始羡慕桃源居这几个丫头了。
日日能吃到如此美味快乐赛神仙。
“虾都是今早刚从码头买来的新鲜河虾做虾饺剩下的就几只。”江茉道。
当然虾饺不对外卖。
河虾还是比较少见的每日数量就那些她只做给自己人吃全当员工福利了。
沈管家一边吃着烧烤一边喝着小酒浑身舒畅。
看了一日账册的疲惫此刻都被这美味的烧烤和宜人的酒香驱散了。
他看着店内热闹的景象客人吃得津津有味谈笑风生呆着都不想离开。
不知不觉间桌上的烤串已经被吃了大半沈管家也饱了。
他放下手中竹签子用帕子擦了擦嘴对江茉道：“多谢江姑娘款待今日这顿烧烤实在是回味无穷改日我带老方一起尝尝。”
“沈管家客气了”江茉听他说方管事不禁乐起来“我让鸢尾打包一些烤串您带回去给方管事。”
沈管家有点不好意思。
“这怎么好意思
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江茉笑着摆手让青柑去后厨打包。
不多时青柑拎着油纸包出来里面塞满了烤五花肉、烤鸡翅烤羊肉还多加了几串烤蘑菇和豆腐。
“方管事爱吃素这蘑菇烤得入味您让她趁热吃。”
沈管家接过油纸包香气透过纸缝钻出来馋的他又想吃了。
待沈管家走后鸢尾才过来。
“姑娘您不拆开信看看吗？”
江茉望着窗外街角的人影面纱下的嘴角勾了勾。
“不急左右不是什么好事。”她实在连拆的兴致都没有。
“您怎么知道？”鸢尾懵了懵“万一是来给您送银票的呢。”
江茉：“？”
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罢了。
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