时间转瞬而逝,即将又迎来新春。
按照传统习俗,家家户户开始买年夜饭所需要食材。
安若雪抓住机会,推出了一些经济实惠又耐放的半成品。
买回去之后,只需要稍微加工,就能做成美味可口的年夜饭。
一经推出,前来购买的客人络绎不绝,安若雪忙的脚不沾地,赚的盆满钵满。
忙到腊月二十九,安若雪才有喘息的机会,开始算今年赚了多少钱,算完之后,给员工准备年终奖,准备新年礼物。
汪景明也是忙的脚不沾地,临近过年,准备结婚的人不降反曾。
初五到十五每天都有好几对新人,无奈之下,汪景明只能把算账的重任交给安若雪。
为了不辜负对方的信任,安若雪从早上算到晚上,为防止出错,还让发财检查了一遍。
确认无误后,这才松了口气,随即找到乔琴和孙桂香。
她搞研究的这几个月里,除了加盟店,还有不少人都来找孙桂香拜师学艺。
做的味道虽然没有店里做的味道好,养家糊口还是没有问题的。
这也让孙桂香赚的盆满钵满。
除去每个月的固定工资,每教一个人就收十块钱的学费。
有些人为了能做出跟店里一样的味道,还会定时来店里购买稀释过的灵泉水。
卖灵泉水赚的钱是三七分账。
算上工资,孙桂香一个月至少有一千块钱的进账。
安若雪不在的时候,孙桂香和乔琴在店里加上早点,除了煎饼、鸡蛋灌饼和酱香饼葱花饼这些,他们还想卖包子油条之类的。
为此乔琴还找了两个特别会做饭的朋友来店里帮忙。
虽然辛苦,但除去工人工资和那些杂七杂八的费用,两人平分,一个月也能赚小一千块钱。
算上教徒弟的费用和工资,几个月下来两人赚的钱加起来少说有两万块钱。
望着眼前厚厚一沓大团结,安若雪犹豫半晌,把钱收了起来。
她打算去信用社开个户,帮孙桂香存个定期,就算什么都不干,光吃利息,也够日常花销了。
接下来就是蛋糕店、饭店、康复器具店和婚庆店的帐了。
除去牛大和牛二,四家店加起来总共有十五名员工。
除去每个月的工资加分成,水电费房租和给汪景明的分成,总共赚了七万块左右。
安若雪考虑到春泥跟自己的时间最长,再加上工作也认真负责,安若雪给了她五百块钱的年终奖。
面包店和饭店的其他员工则是根据来的时间长短和日常表现给的年终奖。
至于康复器具店和婚庆店这边,原本是由汪景明负责。
可他实在忙不过来,就让姑姑安秋菊负责康复器具店,而他只有在空闲的时候才会过来看看。
这个冬天生意格外火爆,安秋菊连轴转就这都忙不过来,就拜托汪景明又招了两个人。
因为做的东西比较特殊,再加上每个人的家庭条件不同,需求也不一样,每个月的盈利也是参差不齐,但也能维持在八千块钱以上。
也就是说单靠康复器具店,汪景明就分到了小两万块钱。
再算上婚庆和美甲店的分成,至少赚了小三万块钱。
满打满算也就半年时间就赚了这么多钱,要是干上一年......
店里的卫生打扫干净后,安若雪让牛二做了一桌好菜,把员工聚集起来。
安若雪先是发了工资,紧接着就是年终奖和新年礼物。
这些人有一部分是春泥找来的,还有一部是自己找来的。
这个年代的人重男轻女的思想特别严重,尤其是那些家里条件不好,还没读过书的姑娘。
直到年满十八岁,就会有媒婆上门,谁的彩礼高,就嫁给谁。
要想改变这种命运,就得让家人看到自己的价值。
春泥比他们幸运一些,可这并不妨碍她想帮他们的这份心。
安若雪理解她,可世间最难把控的就是人心。
为了防止意外发生,她会时刻叮嘱春泥,时刻关注每个人的动向,一旦发现异常,一定要第一时间解决,千万不能拖。
同理,如果春泥做了对不起店里的事情,她也绝对不会顾念旧情。
拿到年终奖的一众员工吃完饭,把卫生收拾干净,喜滋滋的回家了。
所有人走完后,春泥就开始检查店里的每一个角落。
安若雪笑着打趣:“我们春泥还真是尽职尽责。”
春泥一脸严肃:“检查一遍终归没有错,万一有没断电的东西呢?”
她是穷苦人家出来的孩子,勤俭节约刻进了骨子里。
安若雪还这么信任她,让她担这么大的责任,她自然不能让她失望。
“你不看看我给你发了多少年终奖?”
春泥把红包拿出来,递了过去:“若雪姐,你帮我的已经够多了,这笔钱我不能要。”
安若雪推回去:“这是你应得的,你要是心里实在过意不去,过完年后就努力提升店里的业绩,让我赚更多的钱。”
“我会的,我要把店里的营业额翻一倍,不,翻三倍。”
虽然不知道安若雪包了多少钱,但从厚度来看,肯定不少。
“你爷爷奶奶还在家等着你呢,赶紧回去吧,我让丁康送你。”
提起丁康,春泥的脸上泛起红晕,下意识拒绝:“我自己走回去,就不麻烦他了。”
安若雪望向门外,吐出两个字:“晚了。”
丁康推开门,走进店里:“若雪姐,我想借你的三轮车,送春泥回家。”
安若雪的视线在两人之间来回扫视,笑着点点头:“去吧,厨房还有点打包好的菜和面包记得带上。”
丁康点点头:“若雪姐,我妈知道你愿意收我特别高兴,说初三要去你家里拜年......”
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出城后,春泥趁着四下无人,掏出红包里的大团结拿出来认真数了好几遍。
整整五百块!
春泥红了眼眶,手也止不住的颤抖。
从小到大,她遭遇的恶意要比善意多的多。
本以为等爷爷奶奶离世后,她就跟着他们离开。
是安若雪给了她希望,让她看到全新的未来。
她不仅教她手艺,教她读书识字管理店铺,给她的工资也比其他人高很多,现在又给她发这么多的年终奖。
她要提升自己,要成为安若雪的左右手,跟她干一辈子!