等楚璃几人到了副食品店,果不其然,摊位上已经没有肉卖了。
不过还剩一些排骨,猪下水。
这年代的人,连瘦肉的接受程度都不高,更别说排骨和猪下水了。
楚璃觉得排骨买些回去也不错,可以做成腊排骨。
猪大肠也可以买些带回去,做爆炒肥肠或者酸菜肥肠都不错。
副食品店这边的海鲜产品倒是不缺,不过这些海鲜产品军区服务社也能买到,所以他们就没有在副食品店这边买了带回部队了。
采购完之后,楚璃便带着几个嫂子回去了。
接下来几天,楚璃都在军区服务社这边,为过年做准备。
都快要过年了,海岛兵团这边的供应还是很差,很多人都买不到肉。
就算是买到了,也顶多只买了一两斤,再多就没有了。
不少军属们都在抱怨,这都快过年了,不知道为什么供应还是这么差。
买不到肉,过年都筹备不出几个肉菜出来。
得亏海岛兵团还能吃上海鲜,这要是连带着海鲜都吃不上的话,那过年更是没什么菜吃了。
相对于这些军属们,楚璃这边的情况好不少。
科研所这边发福利了,让她领了年货。
这些年货当中,就有五斤猪肉。
虽说五斤猪肉不多,但总比没有好。
楚璃领了年货回来,便分了两斤肉出来,炸了肉丸子。
因为炸的肉丸子不多,楚璃也没送出去,只给江冬梅家的两个孩子送了一小碗,让他们尝尝味。
江冬梅见楚璃送了肉丸子,还觉得惊喜道,“楚璃妹子,你买到肉了吗?我这几天天天都往副食品店跑,但是都没买到肉。”
说到买肉的事情,江冬梅就忍不住的犯愁。
没几天就过年了,大过年的没肉吃,这咋能受得了?
他们海岛这边的条件实在太艰苦了,供应方面严重不足。
平时还不觉得有什么,但是到了这种年底需求量大的时候,就知道这边的物资供应多紧张,尤其是肉类。
楚璃冲江冬梅解释道,“嫂子,这肉不是我买来的,是我从单位领回来的年终福利。”
听了楚璃的解释,江冬梅这才了然。
她就说自己一大早就往军区服务社跑,也没买到肉,楚璃咋突然买到了。
知道情况后的江冬梅,又十分崇拜的看着楚璃道,“楚璃妹子,还是你有本事,我们这种没本事的,有钱有票都抢不到肉呢。
你说这大过年的,家里的饭桌上也没个肉菜,是不是有些寒碜了?”
楚璃这会儿才感受到,为什么说海岛兵团这边的条件不好了。
供应上的问题,楚璃解决不了,不过楚璃觉得,若是部队这边自己办一个养猪场的话,不光是可以改善一下军人们的伙食情况,也可以在过年过节的时候,针对军属 提高肉类供应。
这要是能将养猪场发展的好的话,指不定还能给海岛兵团这边创收。
楚璃知道,现在不光是科研所的经费不够,部队的经费也时不时的短缺。
其实面对这种经费不足的情况,最好的方式就是自给自足。
借着单位的名义,发展一些副业,这就可以解决资金方面的一些问题。
现在的政策比较严格,不允许个体办厂经营,但是走集体的名义还是好使的。
这事儿楚璃决定回头找时间和谢师长聊一聊,争取谢师长的同意。
这样等明年过年时,军属们就不用再愁着肉类供应方面的问题了。
“嫂子,我这边还剩三斤肉,你要是需要的话,我给你匀一斤。”楚璃想着虽然自己这边所剩的肉不多,但是给江冬梅匀一斤还是可以的。
不然这大过年的桌子上没个肉菜,确实觉得少了点什么。
江冬梅知道楚璃大方和好心,不过还是摆手拒绝道,“不用,不用,楚璃妹子,你这儿剩的也不多,自己都不够吃,我哪里能要你的?
我再等一等,我觉得咱们部队的领导肯定会想法子,给咱们海岛兵团多争取一点供应的。”
“那行,嫂子,你再等等看。
我先给你留一斤,若是回头你自己能买到更好,若是买不到的话,我给你匀一斤也没关系,毕竟我自己还留了点。”
江冬梅听了楚璃这话,心里很是感动。
虽然她不打算要,但是楚璃的这份心意她是心领了。
楚璃和江冬梅聊完了这件事便回去了。
她自己也拿了几个肉丸子吃了起来。
刚炸出锅的肉丸子,还没凉下来,吃着很酥脆。
但是等着凉下来的话,口感可就没有这么好了。
可惜霍亦宸现在不在家,若是这家伙在家,就能趁热吃点儿。
楚璃想着海岛这边的肉类供应问题,下午没事儿的时候,便拿出来了纸笔,写起来了养殖业计划书。
其实若是能在海岛兵团的名下,办起来一个养猪场,不光是能给军人和军属多提供点肉类供应,还能提供点就业岗位。
现在很多军属都希望能争取到工作名额,但是工作名额又比较稀缺,想争取到不是一件容易的事情。
部队这边能提供就业岗位,能给军属增加收入。
若是海岛兵团这个养猪场真的办成了,回头能扩大规模,还能发展食品生产线,制作肉罐头,火腿肠等产品。
长远的规划就不多说了,现在先把养猪场办起来,让海岛兵团的军人和家属们都能多吃点肉才是最重要的。
楚璃的这份养殖计划书里,将建养猪场的各方面的计划都一一的写了进去,甚至还有专业的养猪技术。
这样的计划书写好了,若是谢师长那边能同意办养猪场,直接按照她的计划书去办就可以了。
就这样,楚璃花了两天的时间才做了这份计划书。
等她做好了计划书,部队这边传来了一个好消息。
部队的领导经过申请,终于给申请到了一批猪肉过来。
不过数量不算多,每个军人家属只能限购两斤。
过年只能弄到两斤肉,数量是有点少,但是总比没有好,好歹年夜饭能整几个肉菜出来。