傍晚,李妍把买的肉和大棒骨拿去隔壁张家井里吊着。
井水冬暖夏凉,这个时代没有冰箱,只能这样做才能保证一夜过来肉还能保持新鲜。
至于那只鸭子……李妍打算做一道酸笋老鸭汤。
天气炎热,总吃肉也腻,李妍就想做点鸭汤来喝。
薛家的庖厨早给她翻了个遍儿,庖厨里,墙脚下,那罐子里装着薛大娘冬天时腌制的咸菜。李妍之前翻看过,有腌制的莴苣和萝卜。
没有酸笋,拿这莴苣或者萝卜炖汤,也能勉强凑合。
菜地里有还未变红的青色番茄,李妍摘了几个来,洗净剁碎后,加油进锅里翻炒。直到把酸汁都炒出来后,李妍拿碗盛了起来。
把锅洗净后,开始把切好成块的鸭子放进锅里炒。另加了葱段和姜片,炒会儿后加冷水入锅。
等到锅烧开,把鸭子捞出后焯水的水舀出倒掉,再加干净的水温火煮。
李妍心里估算着时间,这般煮了半个小时后,便把之前炒出的番茄汁倒进锅里。
再从罐子里掏些莴苣和萝卜来,洗净后,也放入锅中。
如此,再小火炖上二十分钟左右,便可加些盐巴。再焖五分钟,老鸭汤便做成出锅。
李妍吃不了稀粥,必须吃米饭配菜,哪怕饭吃少些。
所以,方才一只锅炖汤时,另外一只则煮了饭。
这几天来,每日的饭点是旭哥儿和月姐儿最期待的时候。
因为只要是婶娘做饭,肯定有白花花的米饭吃。而且,顿顿有肉吃。
之前一个月能吃两三次肉就算很好,可现在,竟然天天吃肉。
月姐儿还小,不懂什么,只知道跟着吃。但旭哥儿已经七岁,很懂事了。他虽然同李妍话说得还不是很多,但眼里特别有活儿。
天气热,灶膛下烧火不舒服,他怕婶娘热着,就主动包揽了烧火的活计。
饭菜做好后,李妍盛汤,他就跟在一旁拿碗盛饭。
小孩子本就火性儿足,何况还是刚从灶膛下钻出来的。这会儿旭哥儿浑身汗直往下滴,就跟刚从河里捞上来的一样。
李妍忽然想到,那日去李家讨银子时,原身继母说了原身弟弟在县城里念书的事儿。
不管是哪个时代,念书总归都是一条捷径。
没有条件也就罢了,如果以后合作越来越多,能挣更多钱了,李妍还是想把这两个孩子送去读书。
月姐儿哪怕不能考功名,但能识字明理,以后自立根生,也是好事儿。
两个孩子从小就无父无母,只跟着奶奶过,也是可怜。
心中有这个想法,但因目前还实现不了,李妍也就没说出口来。李妍只是另拿了只碗,盛了些汤和鸭肉到碗中,交代了旭哥儿:“去把这碗送到隔壁张家去。”
李妍不是喜欢吃独食的人,她爱财、手攥钱攥得紧,但人也大方。
自己有些吃的,也很愿意跟身边亲近些的人共享。
经过这两天相处,她跟何氏的关系显然是拉进了的。何况,以后还有需要人家帮个忙的时候。
旭哥儿听婶娘话,手接过碗就飞快跑了。
李妍大声叮嘱:“慢点跑,别把汤撒了。”果然,就见飞奔而去的身影,立刻慢了下来。
李妍把两只鸭腿拽下来,两个孩子一人一只。
刚刚两个翅膀分给了隔壁,李妍便夹了几块肉送薛大娘碗里。
忽的,又听到了那道机械音:【恭喜宿主,攻略目标好感值+10】
这冷不丁的一声响,倒是将李妍吓了一跳。
她这也没有刻意去完成任务,这样也能得积分?
那系统机械音又响起:【恭喜宿主,新手任务升级,以后不必再给宿主派任务,只要攻略目标心里对宿主的好感度更上了一个层次,宿主便可得好感值,直到积满。】
不必按着系统特意派发的任务去做,来得到积分,这于李妍来说,无疑是省事儿了许多的。
听系统刚刚所言的意思是……只要以后她做的事,是能令薛大娘心里对她的好感更上一个层次的,她就能顺利得到积分。那么,她心里就大概有数了。
望着那道虚化的屏上的数值,见好感值积分已攒到【50】,李妍信心满满。
而这时,又听系统说:【顺利完成新手任务,可得大礼包一份。】
李妍立刻大喜。
完成新手任务还有大礼包可得,这就更值得期待了。
李妍眉开眼笑之际,便听薛大娘说:“妍娘,你把腿肉翅膀肉都分给了别人,你又给我夹这么多肉,你还吃什么?这些肉你吃,娘不吃。”越相处,越能从细节中感受到这个儿媳妇心地的善良。
不仅对自家小孩儿,对邻居家小孩儿也是。
这孩子心实在是善。
其实李妍并不太爱吃鸭肉,她嫌有味儿。今天之所以做这道菜,只是想喝点酸汤解解暑。
“这里还有不少肉呢,够我吃。”李妍又把薛大娘夹给她的肉夹了回去,“给您的,您就吃吧。您不吃,我可生气了。”
见她态度强硬,薛大娘这才没有继续推让。
李妍对未来的日子信心满满,她说:“咱们一起齐心协力把日子过好,争取以后天天有肉吃。”
“天天有肉吃,有白米饭吃。”月姐儿很赞同婶娘的话。她嘴里塞满了肉,话说得含糊不清。
“你这孩子,馋猫一个。”薛大娘乐呵呵的抬手戳她瘦弱的脸。
真的很久没有这样开心过了,近几年来,家中就没发生过一桩好事儿。
以至于如今日子这般好过,她总觉得是梦。
只要旭哥儿和月姐儿能平安长大,立刻把她这把老骨头交代了,她也愿意。
.
天实在热得很,一两天不洗澡还成,若十天半个月洗不了澡,李妍觉得她怕是会疯掉。
所以,明天一早去镇上买肉时,她必须买个可以沐浴的浴桶回来。
另外,再置办个铜镜。
到现在,她都还没能正正经经的好好瞧一瞧自己这张脸。
知道肯定是不好看的,但有多不好看,总得心里有个数。然后,她得按着这原身身上的缺点,一点点慢慢改进。
在二十一世纪,她是熬夜达人。但来这古代后,她是熬不了一点夜了。
白天几乎从早忙到晚,且都是体力活。一天下来,累得够呛,自然很快入睡。
但睡得早,起得也早。
次日鸡鸣时,她也跟着鸡鸣声醒了。
薛大娘起得更早,天没亮就起了。她早起做了青菜粥,又煮了三个鸡蛋。
李妍一边吃早饭,一边盘算着今天以及接下来几天的安排。
从今天起,以后每天都得往元宝楼送红烧肉。之前是只带一份,捧手里就行,现在每天至少十五份起送,肯定得用到车。
这村里人肯定没有马,驴子也未必有,但耕田的牛肯定是有的。
而且,现在正是酷暑时节,是农闲时,那耕田的牛自然就闲了下来。
“娘
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,村里哪家有耕牛?我想雇佣一下牛车。”李妍说出自己心里想法,“以后每天至少得往镇上跑两趟,早晚各一趟,没个车可不行。”
早上得赶早集买肉,晚上则是需要送肉。
薛大娘:“村里有耕牛的有那么几家,娘这就去问问去。”
李妍:“不白借人家的牛车,按日付钱。”
薛大娘也是这个意思。虽然邻里邻居的,大家互相帮个忙没啥。但谁家都不容易,牛车虽然是闲家里的,但既然借出来了,总得有个赚头才是。
薛大娘很快就回来了,并且办事效率也很高,直接将牛车给拉到了家门口。
“这是村口程家的牛车,我跟程家说好了,以后早晚各用一次,一天给二文钱。”
这个价格谈的很是美妙,李妍心里满意。
但李妍从没赶过牛车,所以,等吃了早饭后,薛大娘交代旭哥儿带着妹妹在家玩儿,哪儿都不许去,她则赶车载着儿媳妇出了门。
徒步二十多分钟到镇上,赶车去的话,能节省下一半的时间。
今天不买肉,昨儿买好的五斤还吊张家井里呢。明儿的份,明儿一早再买不迟。
为保肉质新鲜,做出来的红烧肉口感更好,李妍打算以后尽量买当天现宰的猪肉。
今天早上赶集,李妍主要是为了买点私人用品。买了个浴桶,买了一方铜镜,最后,还不忘给旭哥儿月姐儿买点零嘴回去。
等到采购完,李妍最后找去了昨儿卖鸭子那摊贩那儿,又付以二文钱,拿走了全部的鸭毛。
回去后,带回家的鸭毛还是同昨儿一样,把细软的挑拣出来拿墙根下晒。
因有车,所以今日回来得早了不少。
见水缸里的水没了多少,李妍打算趁着太阳还不辣时,去溪边再挑些水回家来。
她挑着木桶往溪边去,路上恰好遇到了何氏。
如今交情不一样了,何氏见她是去挑水的,立刻就毫不犹豫说:“溪边挑水多远,一来一回的,不知耽误多少功夫。何况,一会儿太阳就升起来了,多热啊。我家有井,你们家以后用水,直接来我家打就成。”
这样的确省时省事,能减去不少麻烦,李妍迟疑了下,便开口道:“那我付嫂子钱。”
“这个就别提钱了。”何氏也不是那等见钱眼开走不动道儿的,“妹子,你是个实诚人,我心里有数。但这水你又能用多少?若这个也要你钱,那以后邻里邻居住着,真没脸儿说话了。再说,昨儿妹子还让旭哥儿送了鸭汤来呢,我家毛孩儿喝得可开心了。”
李妍想了想,也觉得事事提钱难免生分。
便笑着道:“那太谢谢嫂子了。”
“这有什么可谢的。”何氏热情的来挽李妍手,“走,我领你到我家去。”
张家老两口也是好说话的老实人,听了何氏的话后,连连点头,说要水只管来挑,没事儿。
挑水回去的路上,李妍又瞧见了那些桑葚果子。
但想着,这两天怕是没空,得先把给元宝楼送红烧肉的活计稳定下来。
等过两天,红烧肉的差事稳妥了、可以按部就班发展时,她可以把早上去集市买肉的活计交给薛大娘,她再腾出时间来好好研究点别的生财之道。
中午照例睡了个觉,睡醒后开始忙活做红烧肉。
今天是第一天往元宝楼送红烧肉,顾客的反响很重要。若一连多日都反响不错,并且处于供不应求的状态,那她就可以大胆的多做几份了。
多做几份,也能做挣些钱。