大厨不来的原因是：大厨清早起来发现自己被人做局了！
他们经常买菜跟菜贩子都是熟人，医院这么大的订单菜商立马就得到内幕消息，徒弟二话不说就告诉了大厨。
大厨眯了眯眼睛。
这吕成是想让他帮着拿下订单，说的是几桌小宴席，结果是大食堂，工作量一下增加不少。
二是给他区区五块，就让他帮着拿下那么大的订单！
大厨鼻孔出气一点不带害怕的：“早上该干啥就干啥，等着他求上来，他今儿说不清楚个一二三，这活儿，我还就不干了！”
两个帮厨：“我们都听师父的！”
吕成带着小弟匆匆找到大厨家里已经八点半了，大厨正在院子里悠哉地打太极。
吕成火冒三丈：“大厨，我们昨天明明说好的这都几点了你还不去？！”
然而他快上火，对方却慢悠悠瞥了他一眼：“你不说清楚请我到底是做什么，今儿你只能另找其他厨师。我这人最恨人撒谎。”
吕成瞬间明白消息走漏了，这个点儿了他去哪儿找大厨啊！心里恨得要死，面子上却只当装孙子：“是我不地道，那不也是怕您不愿意去么，毕竟您这厨艺去做食堂，那是从来没有过的事儿！”
对方继续打太极，没搭理他的意思。
吕成牙根痒痒，笑着说：“得，您看这样，这活儿多，我给您十块，您的帮厨一人三块。”
对方手势停顿了一下。
成了！
吕成一喜，对方很快又继续丝滑地劈掌下去了。
也道歉了也加钱了还不行。
抬头看太阳，日上三竿，快九点了。
他没时间了。
吕成明白这老家伙是跟他拿乔，他咬牙看了看老家伙，扑通往地上一跪，对方的手势终于卡住不动了。
吕成知道自己这次做对了。
小跟班快气死了，自己大哥哪儿受过这种气啊！
小跟班气哭了：“大哥，你快起来，咱大不了不做生意了。”
吕成挥退小跟班，大厨也收了手势背着手站好了。
“是我不对不敢骗您，我也是实在没办法，我这后厨承包的好好的，都干了几年了谁知道突然一个女知青上来就硬要抢我的合同，我爸不在的早，我妈一个人把我拉扯大，现在身体不好老要吃药，我实在不能没有这个合同。要不然我也不会花大价钱请您去救场。我确实知道错了。”
大厨听这话一阵动容，没想到是个孝顺的可怜孩子。
这青年跟自己孙子年龄差不多大。
大厨：“起来吧，我换个衣服现在就去。武峰，武溪，立马收拾东西，这会儿就走！”
两人异口同声：“是，师父。”
被搀起来的吕成大大松了一口气，幸好他撒谎技术高超，总算先糊弄过去了。
——
等他们匆匆赶到医院后厨，对面已经要开火了。
红烧鱼已经配菜准备齐，就差下锅，但却遇到了点事情没开火。
宋阿姨犹豫地叫了下陆灵薇：“灵薇，这不然炒菜还是让男人来吧，乔家父子这大厨都在呢，我帮着蒸蒸米饭就行了。”
话是这么说，眼睛里却全是渴望，显然是想炒菜的。
她说的乔家父子，是榆树沟大队每逢红白喜事的专门掌勺师傅，父亲叫乔顺昌，儿子叫乔文杰。
这会乔家父子也看向陆灵薇，脸上都挂着朴实的笑。
陆灵薇笑了下：“宋阿姨，您煮鱼的手艺大家有目共睹，再说接手了食堂饭菜量都大，只靠两个大师傅是远远不够的。您就放心做！”
乔顺昌也说：“对啊，你就听陆知青的！咱都是为了挣钱，别想那些什么女的不能上大灶台的事儿了。”
荆兰兰：“就是，在家倒是女人能上灶台了。宋婶子，我支持你！”
宋阿姨：“好好好，我来做。”她立刻熟练点火倒油。
热油锅里香料一炒瞬间唤醒了所有人的味蕾，宋阿姨看着陆灵薇忙碌的背影，悄悄用衣裳前襟擦了下眼睛，她没想到，自己还能有跟男人一样在大后厨做饭的机会。
这机会既然到她手上了，她就一定要抓住！
宋阿姨这一锅是炒的喷香。
其余几个厨艺好的阿姨看着宋阿姨这么风光，顿时一咬牙也主动请缨。
陆灵薇这次筛选来的村民，就是专门挑了做饭好吃的，和干活麻利的，而且她有意多挑了女性。
男人好挣钱，女人难挣钱，一年到头也就是纳鞋底，没其他营生，当初想承包食堂，就是想让村里的妇女有工作。
陆灵薇答应了。
她早就料到会出现这样的情况，所以她准备的食材也又多又齐全。
林晓娥也举手：“我也想炒菜！”
陆灵薇还没说话，赵宝刚先否定自己媳妇：“你？你那口才买菜到是可以，做饭？你别把人毒的要赔医药费！”
大家哄堂大笑。
林晓娥却眼睛一转拉着陆灵薇胳膊摇晃：“陆妹妹，我想当采购，你看咋样？”
陆灵薇几乎没有迟疑就答应了。
因为赵宝刚说的不错，林晓娥口才好，这段时间被她带着算账现在也能简单记账，采购这个位置，非她莫属。
林晓娥开心地给丈夫炫耀：“小赵子，以后你得叫我林采购！我升官儿了！”
——
大厨看着他们嬉闹，心里陡然升起一个猜测。
这知青和村民看着都不像是为难人的人，反而吕成像个坏胚子。难道是吕成骗他？
大厨摇摇头，可能是这知青是个坏人，但能装，这些村民都是被她忽悠来的，她想接后厨合同，用烂菜、用随意找的村民当厨师，从里面狠狠挣油水！
大厨脸色难看，路过陆灵薇他们的案板时他不经意地扫了眼采购的菜。
他瞬间脚步停顿了一下。
吕成走到自己的场地，见大厨若有所思，炫耀自己的食材：“都买的最贵的最新鲜的！昨天下午才置办的！”
大厨看着这些山珍海味，脸更黑了。
这吕成简直是猪队友啊！他一直想着吕成有经验，就没过问买菜的事情。
“你有没有想过，医院大部分都是病人，他们得忌口！你这种大补的大鱼大肉，得重盐重辣，病人根本不能吃！你看那个知青的菜，要么是家常菜，要么是滋补的菜。”
“啊？那怎么办？您可一定要救我啊！”吕成天塌了，他居然花大钱办了坏事！
“没事，”大厨说：“幸好你请的是我，问题不大。”
吕成点点头：“大厨，今天忙完
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我再给您加两块！不，加五块！您多费心。”
大厨：“行了，你忙去吧，别碍我眼了。”
——
陆灵薇这边炒的热火朝天，大厨那边也很快温炖上了。
吕成自信自己绝对能赢，出去到外面抽烟，正好碰上刚忙完过来的张桥。
吕成一看他就心烦，要不是他自己能多花这么多钱吗？！
但是他以后说不准还要靠张桥，只能笑着寒暄了两句，说自己想抽烟溜到了医院的花园里。
吸了口烟总算放松下来了，却被人在后肩膀拍了下，吓得他差点三魂跑了七魄。
一看是吕母。
吕母打扮的相当洋气：“你个死小子，这周都没给我送麻将钱！我这正好到镇上买东西，就顺路取了。”
吕成这才想起来，原本该昨天给送钱的，他忙忘了。
吕母一问，才知道他和陆灵薇今天比赛的事情。
这边吕成说着自己的事情，那边大厨也跑出来找吕成了，他刚才看那知青做饭有重口味有轻口味，突然想起来这医院的饭菜，不仅仅是供应病人，还是要供应大夫护士的，不能全部做成轻口味的。
他找吕成问问，大概做多少重口味的，结果看到了这一幕。
在听到吕成叫妈的时候，大厨就知道自己又被骗了！
他两眼一黑气得不轻，人却没有走静静站着，他想听听他们还能说点啥！
吕母一听居然张桥让比赛，立马就要去找张桥的茬儿，被吕成拦住了：“妈，你那些小姐妹可还等着你呢，赶紧回去吧，我多给你点，你别找张桥了，万一以后我还要再找他帮忙呢。”
吕母拿了钱喜滋滋的，勉强听了儿子的：“那我先回了，你抽会儿烟也进去看着，别让那厨师把菜偷了！”
被怀疑会偷菜的大厨：……
大厨气愤地转身走了。
他决定这会儿不问吕成了，一看吕母就是那种他这会过去能把他骂一顿的人。
大厨往厨房走。
吕母也跟吕成说完话了，吕母拿着钱走出小花园，扫了一眼耷拉着长腿抽烟的儿子，她悄悄直接朝后厨走去。
帮厨出来倒垃圾正好碰上大厨，吕母叫住大厨。
吕母怒气冲冲，她教训不了张桥，还教训不了大厨了？！
她冲上来就把大厨数落了一顿，她认为自己儿子就是为人太好说话了，才叫这个大厨不停地勒索钱。
既然拿了钱，冲着钱也得把活儿干完。
吕母想着原本该给自己的钱，现在都成了大厨的，顿时骂的更情绪激烈，大厨的徒弟想骂回去，被大厨拦住了。
这儿是医院，人多眼杂，他这么大年纪，一生没被人戳过脊梁骨，老了出来当厨师也不是因为家里缺钱，而是无聊，他不想自己被围观。
吕母却以为被自己说中了，得意地走了。
两个徒弟：“师父，这活儿咱不干了！”
大厨目光落在后厨备好的那堆菜上：“做，怎么不做。但不是像原计划的那样做，你们两个听我的。”
他轻声说了些话，两个徒弟听完都眼睛一亮。
“这个好，师父咱就这么干！”
大厨嘴角挂着一丝冷笑，吕成，想玩他，还是太年轻了！这次就让他教教吕成得怎么做人！