古法肥皂,栀子记得做法,首先要把这些贝壳加热,之后捣碎成粉,接着加入草木灰水,搅拌均匀之后过滤,这样就得到了碱水。接着就要用到猪肥油,虽然用猪油来做肥皂有点奢侈,但是相比自己脏兮兮的,栀子宁可少吃几顿得了。
猪油加热融化,不用太烫,差不多微热变成液体就行,之后再倒入罐子里,猪油和碱水的比例差不多一比三,三份的碱水和一份的猪油,不断地、用力的搅拌,直到液体变得浓稠。
这个过程还可以加一点细盐,提升纯度。应当……是还可以加一些类似香料之类的,但是现在栀子条件有限,暂时就这样吧。
最后将浓稠的皂液倒入到模具之中,接着就可以等冷却、分块。
忙活了快一个多时辰,栀子累但是快乐着,一想到明天就有皂团用了,她整个人都很愉快。
当然,明天还有一场“硬仗”要打呢。
……
次日一早。
元宝镇的码头,人来人往,栀子来的比平常早上两刻钟。
“来了!”今天包大娘笑眯眯的,一来就和他们打招呼。
栀子也笑着回了,她们今日是三个人,莺娘也来了,粥也比昨天多一桶。
今天的粥还多了个口味,赤豆薏米粥,用的是红小豆和薏米。
这粥属于杂粮粥,还是比肉粥便宜,吃食上面就多了韭菜盒子和蒸饺。
包子的量也相应减少了一点点。
栀子还是一样的,早上要先给王家送一份去,只是最近没啥要紧事,她便直接拜托三金叔帮她跑一趟,三金叔去了好几次了,也差不多熟悉了。
她就一心开始做生意。
“菜盒,今天有刚出锅烙出来的菜盒!客官,三文钱一个,过了油煎的!”
栀子现在已经有老顾客了,可她还是不放弃吆喝,能拉一个新客是一个。
梨花也忙碌起来,开始分碗、盛粥。
“娘,你别愣着呀,帮忙。”
莺娘第一次来摆摊,显然还有点不适应呢,还不如梨花了。
她回过神。“哦、哦哦好。”
“来了啊宋娘子,哟,今天有新花样!”
最早一个来的,还是那个章大爷。
栀子都笑了:“是啊,您老总是第一个!今天有韭菜盒子,可要尝尝。”
“虽然不知道是个啥,但是我尝尝。”
“好嘞,还有新鲜的红豆薏米粥,您要不要换个滋味?”
老章头犹豫了一下:“我还是喜欢你的肉粥,还是肉粥吧。”
栀子乐了:“这样吧,我送您一小碗,您试试看。”
“也行,也行!”老章头哈哈大笑。
最近来这边的都是码头上的主顾,栀子做的东西好吃,为人也大方,很快就给他们拉来了一波新客,没想到生意这么好,栀子还能有新花样,大家都觉得十分的惊喜。
“我要一个菜盒!”
“蒸饺是啥馅料的?!我尝尝?”
“是猪肉玉米馅的!好吃,可以尝尝看!”
“玉米和猪肉?这俩居然能搭配呢?我高低要尝尝看是怎么个事!”
“小娘子,薏米粥!”
“咸肉粥,我去吃油条!”
摆摊不到半个时辰,早点摊前面的人是越来越多了,莺娘都手忙脚乱了。
“不是、这……”
眼看梨花都比她反应快,莺娘有点晕乎乎的。
“娘,快,收钱了!”
好不容易,等上工的这一波过去了,莺娘累得都要直不起腰了:“不是,栀子,你们平时都这样啊?”
“对啊,这还是第一波,等下那边还有第二波,第二波是纤夫,梨花,你把蒸饺摆到显眼一点的位置,一会儿大力宣传这个。”
“好!”
莺娘悄咪咪揉了揉自己的腰杆,酸,真酸。
早上的码头烟火气浓,其实也不仅仅有这边上工的,也有附近菜场的人,总之人流量大,生意根本不愁的。
“哟,这就是卖肉粥的,让我来看看怎么个事。”
栀子闻声看去,这不,就来了个和这边格格不入的。
只见一妇人,花枝招展的,穿的也是五彩缤纷,一看,就知道她的身份——一定是附近花枝楼的。
“小娘子,这肉粥咋个卖?”
做生意的,自然不会挑客,栀子笑着报了价。
“我们最近可都听说了,姑娘们好奇的很,我要个十份,你给我少点。”
“也行,要不要搭配菜盒或者蒸饺。”
“那是什么?”
栀子又介绍道。
“韭菜的不要了,味道大,姑娘们就算了吧~蒸饺可以,你能送货吗?”
栀子点头:“花枝楼是吧,可以。”
那老鸨笑了:“聪明,我叫宣娘,以后这么叫就行。”
“好,宣娘,十份蒸饺和皮蛋瘦肉粥,我和你一道去,你们也能吃个热乎的。”
宣娘笑道:“成,给你,不用找了。”
对方出手大方,直接就是一吊钱。
莺娘睁大眼,栀子点头,手脚麻利装好之后就和她去了。
花枝楼,就是先前刘喜儿待的地方,栀子和宣娘一路走的时候,还忍不住打听了两句。
宣娘有些惊讶:“你问她?她现在可是攀上高枝咯,只不过……这福也不是那么好享的就是。”
栀子眉头一挑:“这是从何说起?”
宣娘:“你打听她干啥?”
栀子笑了:“就是先前听闲话的时候听见了罢了。”
“哦
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,是那个陆秀才的事吧,不应该呀,他应该都摆平了。”
“好早了。”
“嗯,是有一阵子了,其实那个陆婆子,可不是个好相处的,我听说这刘喜儿在婆家也不好过呢……”
-
陆家。
海棠和离的时候刘喜儿才三个多月的身孕,如今已经五个月,显怀了。
陆文才忙着考学,基本不咋回来,先前那事处理完之后就回了县学。
平素,就是婆媳两相处着。
陆婆子这个人也是挺有意思的,刚开始还因为刘喜儿有了身孕装模作样。
可这两个月过去了,家里的活计都落在她身上,陆婆子哪里能忍这口气。
“不是我说,你也干点活去吧,瞅瞅这屋里的脏衣裳,堆成山了!碗筷也不洗,你以为你是千金小姐啊?!”
想当初宋海棠在的时候,家里的这些活计不都她干,都不用自己喊一声。
现在好了嘛,娶了个祖宗。
“娘,我怀着您孙子呢,您辛苦辛苦~”刘喜儿还在吃果子,笑嘻嘻道。
一开始,陆婆子还吃她这套,可现在时间久了,免不了要生些怨怼。
“是男是女还不知道呢,别到头来生了个赔钱货……”
陆破子声音不大,可刘喜儿还是听见了,她眼眸微微一暗,吐了果核。
“娘,我想吃东西了,我听说最近有家早点摊挺火的,是什么肉粥,咱也买点来喝吧?”
“哈?!”陆婆子睁大了眼,像听到了什么不可置信的话:“啥肉粥?!啥玩意!”
“就是肉做的粥,都说好吃呢。”
“呸!还肉粥呢,家里的干饭都快吃不起了,你还买着吃!想的真好呢!”
刘喜儿脸色一变:“这是啥意思,家里没粮食了?!”
说起来,这陆家还真是快没钱了。
陆文才如今只是个秀才,虽然每个月还能领粮食和银子,可杯水车薪,加上在县学读书啊,笔墨纸砚哪个不花钱?!
养一个读书人哪里是这么容易的事情?!
银子和流水一样的用!
好不容易家里有点存款了,好嘛,为了和海棠那贱人和离,白白给出去二十两!陆婆子至今想来都怄气!
现在家里没个赚钱的生计,只进不出,每天还要三张嘴巴吃饭,前阵子刘喜儿害喜严重,好东西也没停过。
这也是为啥陆婆子这么大火气的原因。
陆婆子站起身,拍了拍手:“什么肉粥你就别想,喝糙米粥吧!你这个身孕也没那么娇气,都五个月了,合该稳定了,吃太多啊不好生!凑合点吧,啊!”
刘喜儿脸色都垮下来了,气得把手里的果子一扔。
这叫什么事啊!
她可是秀才娘子啊!